Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan minyak di dalam rice cooker selama 3 menit. Masukkan bawang putih masak selama 5 menit hingga harum. Masukan Jamur dan aduk rata. Masak hingga sedikit layu.

Langkah 1

Kemudian masukan 2 butir telur, aduk rata. Masak hingga matang. Aduk telur yang telah matang.

Langkah 2

Masukan air dan mie instan, masak setengah matang. Masukan kubis dan daun bawang.

Langkah 3

Masukan bumbu instan, minyak bumbu aduk rata. Masukan sambal, aduk rata.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Halal

Susah ternyata bikin pake rice cooker. Gampangan dimasak langsung di kompor hihihi. #JagoMasakMaret

Mie Tek Tek #RiceCooker

Dalam wajan, campur agar-agar, gula, coklat bubuk, dan tepung tapioka. Aduk rata.

Tambahkan susu kental manis coklat & santan.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata dan tidak ada yg bergerindil.

Masak adonan puding sambil terus diaduk hingga mendidih. Matikan api dan tunggu uap panas hilang.

Masukkan ke cetakan. Biarkan set dan simpan dalam kulkas.

Inu merupakan salah satu makanan khas palembang. Rasanya nyoklat sekali & enak

Alat & Perlengkapan

Agar-Agar

Santan

Gula

Susu

Puding Dodol Coklat

Kupas udang dari kulitnya, lalu cuci bersih bersama dengan ayam. Giling bersama bawang putih.

Tambahkan tepung tapioka, telur ayam, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk.

Kupas telur puyuh dan siapkan panci kukus. Olesi panci kukus dengan minyak goreng agar ekado tidak lengket di panci.

Potong kotak kulit kembang tahu dengan bantuan gunting. Kemudian, rendam dengan air sebentar supaya lemas dan bisa dibentuk.

Kemudian masukkan 1/2 sdm adonan, dan beri telur puyuh diatasnya. Bentuk hingga menutupi telur puyuh.

Langkah 6

Kemudian ikat dengan daun pandan hingga membentuk money bag.

Langkah 7

Kukus ekado dalam kukusan yang sudah panas selama 30 menit. Lalu goreng dan sajikan bersama dengan mayonnaise.

Langkah 8

Praktis dan mudah dibuat. Bisa di simpan di frozen agar tahan lama.

Hay mba Lilis
Setor recook ekadonya ya mba, telur outuhnya aku skip aku ganti dengan wortel biar bocil makan sayur 🤭
Rasanya enak dan semuanya suka, gak jadi dijadiin lauk malah habis duluan buat dicemil 😅🤣
Terima kasih ya mba inspirasi nya 😘

#JagoMasakMaret

Hay mbak Lilis, udah lama banget pengen nyoba bikin ekkado. Malah udah beli kulit kembang tahu dari 2 bulan yang lalu. Enak banget loh mbak. Tapi punya mbak Lilis kok bisa kuning bagus gitu sih warnanya. Gorengnya pakai api kecil kah? 
Btw, thank you resepnya ya 😍
#JagoMasakMaret

Bawang Putih

Daun Pandan

Garam

Kecap Asin

Kembang Tahu

Minyak Wijen

Saus Tiram

Tepung Tapioka

Udang

Ekado Kembang Tahu

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Pia-Pia Semarang

Resep Kue Gabin

Pia Pia Sosis

Pia Renyah

Pia Teflon

Pia Durian

Pia Pia Bakso

Pia Layer

Sio Pia / Ki Lu Pia #YummyXtraPoint

Resep cireng

Resep Rawon

Siapkan semua bahan, iris daun bawang sesuai selera dan ulek semua bumbu halus.

Masukkan garam, lada bubuk dan kaldu ayam sedikit demi sedikit. Sambil diaduk agar tercampur dengan rata.

Lalu masukkan telur dan daun bawang. Aduk kembali hingga rata.

Kemudian panaskan minyak dengan api sedang hingga panas. Sendok adonan, cetak sesuai selera. Goreng hingga keemasan.

Bumbu halus

Bawang Merah

Daun Bawang

Lada

Perkedel Tahu

Haluskan Cabai merah beserta gula merah dan terasi.

Geprek bawang merah, laos, kunyit dan serai.

Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dan yang sudah digeprek serta nanas ke dalam panci yang berisi ikan dan air. Masukkan garam, gula, penyedap rasa dan masak hingga mendidih dan ikan matang.

Setelah ikan matang masukkan daun kemangi dan pindang ikan baung merah, siap disajikan.

Ikan

Pindang Ikan Baung Merah

Siapkan air, kapulaga, kayu manis, cengkeh dan gula merah. Mulai rebus.

Kalau gula merah sudah larut, tambahkan gula pasir. Aduk hingga larut. Gula pasir dimasukkan di akhir untuk mencegah menjadi karamel.

Biarkan dingin, lalu saring. Wajib jadi dingin (suhu ruang) agar step selanjutnya tidak menggumpal.

Masukkan larutan gula tadi ke tepung terigu.

Aduk hingga tidak ada gerindil. Kalau perlu disaring agar aman.

Mulai panaskan dengan api kecil. Aduk-aduk terus agar tidak gosong.

Jika sudah menggumpal, tambahkan 1 sdm margarin sambil terus diaduk. Tujuannya agar tidak lengket di frypan.

Sebelumnya, siapkan piring dan cetakan mangkuk kecil. Olesi dengan margarin agar tidak lengket.

Setelah dicetak, lubangi tengahnya dengan bantuan sendok. Sisihkan dulu lalu lelehkan margarin secukupnya.

Langkah 9

Masukkan margarin leleh itu ke bagian tengah. Selamat menikmati. So yummy.

Langkah 10

Cengkeh

Gula Merah

Kayu Manis

Tepung

Kue Asidah Khas Maluku #JagoMasakMinggu10Periode3

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga benar-benar matang.

Tuang air kemudian masukkan gula merah, garam dan kaldu bubuk, aduk rata. Masak hingga mendidih.

Masukkan tahu cokelat, aduk rata. Masak sebentar.

Masukkan telur ceplok, aduk pelan-pelan, masak hingga bumbu meresap.

Masukkan kacang panjang dan kulit melinjo, masak hingga setengah matang. Masukkan santan instan aduk rata. Masak hingga mendidih. Koreksi rasanya, jika sudah sesuai selera angkat dan siap disajikan.

Sayur brongkos kali ini isinya lain dari biasanya. Memanfaatkan sisa kacang panjang stok bikin urap kemarin dan telur ceplok yang juga sudah 2 hari ngadem dikulkas. Takut telurnya masuk angin aku masukin ke kuah yang panas biar berasa sauna 🤭

Bumbu Aromatik

Kacang Panjang

Kecap Manis

Tomat

Brongkos Kacang Panjang

Cabe

Mangga

Mangga Pedas Manis

Blender mangga, krimer bubuk dan air mineral hingga halus, sisihkan.

Mixer whipcream bubuk dan air es hingga kaku, pindahkan kedalam plastik segitiga.

Siapkan jar, tambahkan 1 sendok makan remahan biskuit, ratakan.

Tambahkan 2 sendok makan juice mangga, ratakan.

Lakukan proses tersebut berulang hingga jar penuh. Kemudian hias sesuai selera, simpan dalam lemari es dan sajikan dingin.

Lagi musim mangga, kalau dimakan biasa saja bosen. Dibikin dessert simple aja, tapi rasanya enak banget. Karna mangganya sudah manis, jadi tidak aku tambah gula.

(No Bake) Mango Dessert Jar

Pertama campurkan air, santan, garam, dan daun pandan, lalu aduk rata.

Larutkan tepung beras dengan sedikit air, lalu sisihkan.

Kemudian nyalakan kompor, masak air santan hingga mendidih.

Kecilkan api, masukkan larutan tepung beras sedikit demi sedikit.

Aduk-aduk terus hingga kental menjadi bubur, lalu matikan.

Setelah itu campur jadi satu bahan kuah bubur aduk rata, masak hingga mendidih dan matikan.
Kemudian sajikan bubur di mangkuk dengan siraman kuah gula merahnya.

Bahan Kuah (Juruh) :

Tepung Beras

Bubur sum sum

Kukus singkong sampai empuk. Angkat. Sisihkan dahulu.

Rebus ceker ayam sampai empuk, buang kotoran yang mengambang di atas.

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus berserta cengkeh dan kayu manis sampai harum dan bumbu matang.

Masukkan bumbu yang sudah ditumis tadi ke dalam panci rebusan ceker ayam.

Tambahkan wortel dan irisan daun bawang. Beri kaldu jamur, gula dan garam. Koreksi rasa sampai pas.

Masukkan bawang putih goreng sambil diremas. Masak hingga matang

Tata singkong dalam mangkuk saji, tuang kuah sup beserta isinya. Taburi bawang merah goreng dan seledri. Sajikan dengan irisan jeruk nipis dan sambal.

Sup ceker ayam yang disajikan dengan singkong didalamnya.

Singkong

Wortel

Sop Singkong Ceker Ayam

Resep Telur Gabus

Telur Kentang Balado Resep Favorit

RESEP KREMESAN

Resep Okonomiyaki

Resep Combro

Resep Tempe Mendoan

Resep Tempe Orek

Resep Strawberry Pancake

Resep Bumbu Kacang

Resep Saus Tartar

Panaskan minyak dalam wajan. Lalu masukkan telur. Buat orak arik. Aduk. Setelah matang, angkat, sisihkan.

Lalu dalam wajan yang sama, tuang minyak. Lalu masukkan bawang putih, tumis sampai layu dan harum.

Kemudian masukkan oyong. Aduk lalu tuang kuah kaldu. Masak sampai mulai empuk. Masukkan larutan maizena, aduk.

Masukkan telur. Aduk. Beri garam dan kaldu jamur. Aduk rata, tes rasa. Setelah matang, angkat.

Tepung Maizena

Oyong Telur Kaldu

Telur Gulung Jamur

Telur Dadar Gulung Sosis

Resep Roti Gulung Fishroll

Dadar Gulung Merah Putih

Sate Telur Gulung Isi Special

Tamagoyaki #RabuEkstraPoin

Telur Gulung

Setelah itu ulek kelapa sangrai hingga halus.

Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih dan kemiri.

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu hingga harum, tambahkan lengkuas, aduk rata.

Masukkan buncis dan tambahkan air, aduk rata.

Jika air sudah mendidih, beri garam, kaldu bubuk, gula merah dan kelapa sangrai yang tadi sudah dihaluskan.

Masak hingga buncis matang, angkat lalu sajikan.

Tumis buncis kelapa sangrai adalah salah satu masakan khas Sunda yang sekarang sudah jarang ditemui, dulu biasa sering ada di dalam besek nasi hajatan dan sering hampir tidak pernah ada. Agar lebih enak dan masih terasa kress dari buncisnya, pilih buncis yang muda jadi proses memasaknya tidak terlalu lama.

Resep Es Bulbul Jadul #JagoMasakMinggu6Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Bulbul Jadul #JagoMasakMinggu6Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025