Cucu bersih beras ketan, lalu rendam 30 menit kemudian kukus selama 15 menit

Langkah 1

Masak santan bersama daun pandan dan garam hingga mendidih

Langkah 2

Lalu masukkan ketan yang sudah di aron ke dalam santan mendidih, aduk rata, matikan api dan tutup

Langkah 3

Kemudian panaskan kukusan, lalu kukis ketan hingga matang ±20 menit

Langkah 4

Ambil sebagian ketan padatkan di dasar wadah, lalu tambahkan isian kemudian tambahkan ketan lagi dan padatkan lalu potong-potong

Langkah 5

Bungkus lemper 1 per 1 kemudian panggang dan sajikan

Langkah 6

Bahan Utama

Ayam

Beras Ketan

Daun Pisang

Lemper Bakar

Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, dan merica.

Campurkan bumbu halus, daging cincang, kelapa parut, telur, dan garam.

Aduk semua bahan hingga tercampur, kemudian pulung dan bulat-bulat.

Panaskan air, kemudian rebus perkedel hingga matang. Pisahkan dengan air rebusan dagingnya.

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kemiri.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus beserta bumbu rempah lainnya hingga harum.

Masukkan kuah rebusan daging tadi, tambahkan kecap manis dan sisa bumbu lainnya. Masak hingga panas.

Langkah 7

Masukkan perkedel ke dalam kuah rebusan, masak hingga bumbu meresap. Kemudian siap disajikan.

Langkah 8

Ini rasanya enak, manis dan gurih. sangat cocok sebagai lauk nasi

Bumbu Kuah

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Sapi

Garam

Lada

Tepung Terigu

Perkedel Daging Khas Banten

Siapkan panci, masukkan gula merah, gula pasir, daun pandan, kayu manis, jahe, dan cengkeh.

Buat bubur kacang hijau, tambahkan air, masak sampai matang, angkat dan sisihkan.

Buat bubur sagu mutiara, tambahkan air, masak sampai matang, angkat dan sajikan.

Siapkan mangkok, masukkan bubur kacang hijau, bubur sagu mutiara, dan potongan kolang-kaling.

Siram dengan kuah sekoteng dan taburi dengan kacang goreng  kupas, sekoteng siap disajikan dan nikmati selagi hangat.

Langkah 9

Sekoteng merupakan minuman khas Jawa Tengah yang terbuat dari jahe, gula merah, gula pasir, kacang hijau, bubur mutiara, kolang kalung, potongan roti tawar, dan kacang tanah, rasanya hangat, manis, gurih, wangi dan enak, sangat cocok di nikmati pada malam hari.

Bahan Kuah Sekoyeng :

Alat & Perlengkapan

#RecookYummy sekoteng ya kak. Hangatnya menyamankan tubuh jika musim hujan tiba... Trimakasih ya kak resepnya 🙏🏻

Jahe

Roti

Sekoteng

Tuangi santan sedikit-sedikit sambil diaduk sampai tercampur rata.

Olesi tangan dengan minyak, buat bentuk oval ukuran sesuai selera.

Panaskan minyak. Goreng uli/ulen dengan api sedang cenderung kecil sampai kekuningan. Angkat dan sajikan.

Pengen yang praktis, pakai tepung saja bukan beras ketan, tetap enak.

Kelapa

Santan

Uli/Ulen Goreng Tepung Ketan #JagoMasakMinggu9Periode2

Campur labu halus dengan tepung, aduk rata, sisihkan.

Campur gula dan telur, aduk rata hingga gula larut.

Campur adonan telur dan labu, tambahkan santan.

Tuang ke cetakan, lalu panggang di suhu 170 selama 10 menit.

Angkat dan beri topping kismis, lanjutkan pemanggangan selama 15 menit.

Saya pakai kabocha, jadi kudapan enak untuk santai di rumah.

Gula

Labu

Telur

Tepung

Puding Panggang Labu Kuning

Segar banget, cocok juga buat sajian arisan ya moms.

Blewah

Cincau

Daun Mint

Selasih

Es Garbis Cincau

Masukan semua bumbu ke dalam tepung terigu aduk rata.

Celupkan kedalam air, kemudian gulingkan lagi tepung terigu hingga terbalut rata.

Setelah semua selesai, panaskan minyak secukupnya, goreng udang hingga matang, angkat, dan sajikan.

Halal

No Alcohol

Udang

Udang tepung

Seduh teh dengan air panas hingga merah pekat.

Siapkan cangkir, masukkan madu dan kurma.

Kurma

Madu

Honey Dates Tea

Siapkan wadah, lalu ambil setengah buah pisang.

Hancurkan setengah buah pisang tadi di wadah yang disediakan.

Langkah berikutnya, tambahkan 1 butir telur ke wadah.

Selanjutnya, siapkan wajan anti lengket, dan masukkan adonan ke wadah. Tunggu hingga adonan matang sambil di bolak balik.

Menu sarapan yang sehat dan cocok untuk kalian yang lagi diet, ayo cobain.

Oatmeal

Pisang

Susu

Pancake Oatmeal

Kupas dan potong korek memanjang. Remas-remas labu siam  dengan 1 sdm garam agar hilang getahnya dan agak layu. Kemudian bilas bersih menggunakan air.

Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabe keriting, cabe rawit, kunyit dan kemiri. Geprek laos.

Encerkan santan bubuk menggunakan air panas agar tidak mengumpal.

Tumis bumbu hingga bau langunya hilang atau hingga bumbu matang.

Masukkan labu siam, garam, penyedap rasa , gula kemudian aduk hingga bumbu tercampur merata. Masak hingga keluar airnya atau mendidih.

Tuangkan santan kemudian masak hingga matang.

Sayur jipang atau labu siam merupakan sayuran yang kurang familiar sebagai orang. Jipang atau labu siam bisanya dibuat oseng-oseng dengan campuran tempe atau tahu. 

Sayuran berkuah juga bisa salah satunya sayuran jipang santan ini yang memiliki rasa yang gurih dan pedas. Yuk ikuti resep saya ini...

Bumbu halus

Labu Siam

Sayur Jipang Santan

Ulek bahan yang sudah digoreng, terasi, garam, gula pasir dan kaldu jamur hingga halus.

Sajikan sambal dengan lauk pauk dan lalapan.

Sambal penyet khas Jawa Timur yang mantap sekali disajikan dengan lalapan dan lauk pauk. Untuk kepadasan bisa disesuaikan dengan selera saja.

Enak dan cocok sekali di nikmatin bersama keluarga #RecookYummy

Cabe

Jeruk Nipis

Tomat

Sambal Penyetan Surabaya

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bumbui ikan dengan bumbu ikan goreng, lalu goreng sampai matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus dan serai sampai bumbu matang dan harum.

Tuang air dan tambahkan irisan tomat, irisan cabe keriting dan cabe rawit utuh.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai meresap dan kuahnya mengental, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Memasak ikan bandeng dengan bumbu pesmol untuk menu makan siang bersama keluarga, yuk cobain!

Ikan

Pesmol Ikan Bandeng

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Peras airnya menggunakan serbet yang bersih.

Campur tahu putih, kuning telur, bawang putih, merica, baking powder, kaldu bubuk dan garam. Campur hingga rata.

Goreng dengan minyak panas yang banyak hingga matang.

Baking Powder

Tahu Bulat

Cuci bersih dan iris bawang merah, bawang putih dan tomat

Tumis bawang merah, bawang putih, tomat dan daun salam

Masukkan bumbu yang sudah diulek dan aduk rata

Masukkan kecap manis, garam dan kaldu bubuk

Semur Tahu

Bakar jahe hingga agak kehitaman. Cuci bersih dan memarkan.

Masak hingga gula larut, diamkan hingga hangat kuku.

Saring dan tuang ke dalam gelas, sajikan.

Minuman yang sehat, hangat dan menyegarkan tenggorokan.

Wedang Secang

Aduk rata gula halus dan margarin, lalu tambahkan kuning telur, tepung terihu dan susu bubuk. aduk hingga bisa dipulung.

Bulatkan adonan lalu bungkus dengan plastik wraping. masukkan kedalam kulkas selama 30 menit.

Setelah itu bentuk adonan pada cetakan pie, tusuk bagian tengahnya dengan garpu dan kerat-kerat pinggirnya dengan sendok.

Campurkan kental manis putih, air, kuning telur, maizena dan keju parut. aduk rata.

Tuang kedalam adonan pie. beri irisan keju diatasnya.

Panggang dalam oven selama 20 menit hingga matang. sajikan.

Keju

Mentega

Vanilla

Pie Susu Keju #JagoMasakMinggu2Periode3

Masukkan beras yang telah dicuci sebelumnya ke dalam panci. Tambahkan air dan masak hingga air menyusut kurang lebih 10 menit.

Setelah air menyusut, tuangkan susu cair dan gula pasir, masak hingga mendidih dan tambahkan vanilla.

Masukkan larutan tepung maizena ke dalam panci dan masak kembali hingga mengental.

Siapkan ramekin di atas loyang dan tuangkan adonan dengan sendok sup ke dalamnya hingga ¾ tinggi ramekin.

Tuangkan air ke dasar loyang, kemudian panggang dengan suhu 180 C selama 45 menit hingga permukaannya berwarna kecoklatan.

Bahan

No Diet

Beras

Tepung Maizena

Pudding Nasi Turkey

Presto dengkul sapi agar daging yang menempel gampang terkelupas. Kemudian masak bahan sisanya di panci lain.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan juga jahe hingga wangi.

Masukkan tumisan ke dalam rebusan dengkul sapi.

Tambahkan garam, gula, dan merica. Kemudian, masak hingga mendidih.

Tambahkan daun bawang dan seledri. Lalu didihkan sekali lagi dan koreksi rasa. Sajikan bersama sambal dan jeruk nipis.

Alhmdulilah di kasih dengkul sapi sama tetangga, di olah yang seger-seger aja karna ini banyak banget sum-sum nya.

Resep Es Campur Kurma Cocopandan

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Campur Kurma Cocopandan

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya