Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong daging ikan, beri garam dan aduk rata. Celupkan ikan dalam telur kemudian gulingkan di atas tepung panir. Dan goreng ikan sampai matang, sisihkan.

Langkah 1

Pada mangkok, campur saus tomat, saus cabe, gula, garam, penyedap, cuka, aduk rata dan sisihkan.

Langkah 2

Tumis bawang putih sampai harum, masukkan saus, aduk rata dan masak hingga saus mendidih. Masukkan wortel, daun bawang, nanas, aduk rata. Dan masak hingga saus sedikit menyusut.

Langkah 3

Tuangkan tepung tapioka yang sudah dilarutkan dengan 2 sendok makan air, aduk rata dan masak hingga saus mengental. Matikan kompor.

Langkah 4

Tata ikan nila panir goreng pada piring saji dan siram dengan saus asam manis.

Langkah 5

Resep ikan saus asam manis enak dan simple favorite keluarga.

Bahan Utama

Saus Asam Manis

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Nanas

Saus Sambal

Wortel

Nila Panir Saus Asam Manis

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!  

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

​Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Didihkan air, lalu masukkan bakso. Kemudian rebus selama 10 menit, lalu tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bawang bombay, cabai, dan tomat hingga layu.

Tuang air, masukkan garam, saus tomat, saus sambal, kecap manis, dan gula merah. Aduk hingga mendidih.

Masak hingga kuah asat dan bumbu meresap.

Langkah 6

Pindahkan ke piring saji dan hidangkan hangat.

Langkah 7

Kepikiran pengen beli pentol yang dipedesin udah dari lama, tapi karena suami sering lembur kerja, akhirnya bikin sendiri aja.

Garam

Lada

Tepung Terigu

Pentol Pedas Manis

Persiapkan bumbunya terlebih dahulu. Tumis semua bahan kemudian tambahkan serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Untuk detailnya mohon check resep bumbu rawon homemadeku yah!

Tumis bumbu sampai benar-benar harum, kemudian masukan daging dan kaldu. Bumbui dengan garam, gula, lada dan penyedap rasa.

Bila daging sudah matang dan empuk dan rasa kuah juga sudah sesuai masukan kol, masak sampai kol sedikit melunak. Sajikan di dalam mangkuk, tambahkan tauge, telur asin, perasan jeruk nipis, sambal dan bawang merah goreng. So yummy!

Sup daging dengan kuah hitam dari Jawa Timur ini nikmat sekali lho, bikin sendiri yuk!

Bahan Bumbu Halus :

Bahan Pelengkap :

Daging Sapi

Daun Bawang

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Jinten

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Serai

Tauge

Rawon

Rebus kikil hingga empuk, lalu angkat dan tiriskan, potong-potong kecil. Sisihkan.

Masukkan bumbu halus, gula merah, daun salam dan serai ke dalam wajan.

Masukkan air, kikil, kecap manis, kecap asin, air asam, kaldu bubuk dan lada.

Setelah kuah menyusut, matikan api, koreksi rasanya, siap disajikan.

Bumbu Halus:

Halal

Bacem Kikil Simpel

Tim margarin hingga cair, biarkan hangat.

Masukkan kedama wadah bersih gula, telur, sp, vanili dan garam.

Mixer hingga kental lebih kurang selama 10 menit.

Ambil 3 SDM adonan, campur dengan coklat bubuk. Tuang bergantian ke dalam loyang yang sudah dioles pakai margarin dan tepung.

Panggang di oven selama 50 menit suhu 160 derajat api atas bawah. Keluarkan dari loyang dan biarkan dingin. Baru potong, sajikan bolu panggang 4 telur kepada keluarga tercinta.

Bolu panggang 4 telur, lembut dan enak, menggunakan loyang tulban 20 cm.

Kamu ingin membuat sendiri bolu panggang 4 telur sendiri di rumah dengan mudah? Simak resep bolu panggan 4 telur berikut ini.

Resep Bolu Panggang 4 Telur, Lembut, Enak dan Mudah Dibuat

Cokelat Bubuk

Gula

Margarin

Bolu Panggang 4 Telur

Cuci bersih wortel dan buncis yang telah dipotong-potong

Iris bawang merah, bawang putih dan cabe rawit

Tumis bumbu yang telah diiris dan lengkuas sampai harum dan matang

Setelah bumbu matang masukkan buncis, wortel dan air. Bumbui dengan gula, garam dan kaldu jamur. Masak hingga empuk

Setelah sayur empuk masukkan kecap manis aduk dan masak hingga bumbu meresap

Salah satu menu favorite saya oseng-oseng atau tumisan

butir

Buah

Rawit

Kecap

Kaldu

Jamur

Oseng Buncis Wortel Pedas #JagoMasakMinggu7

Masak puding sembari diaduk, masukkan telur, kemudian aduk.

Masukkan larutan maizena, masak dan aduk hingga mendidih.

Halo, Sobat Yummy! Ini resep puding lumut yang enak banget ....

No Alcohol

No Pork

Bubuk Jelly

Santan

Puding Lumut Bunga Telang

Campurkan semua bahan (kecuali topping) lalu aduk rata. Tuangkan susu sedikit demi sedikit, aduk kembali hingga adonan menyatu sempurna.

Tuang sedikit adonan (saya pakai sendok sayur) lalu ratakan buat lapisan setipis mungkin agar hasilnya renyah. Nyalakan kompor dan masak dengan api kecil.

Setelah crepes mulai mengering tambahkan topping sesuai selera.

Setelah kering dan warna berubah kecoklatan, lipat crepes sesuai selera.

Cokelat

Keju

Tepung

Tepung Maizena

Crepes

Rebus bunga pepaya tambahkan garam secukupnya.

Rendam cumi asin di air mendidih selama 3 menit.

Panaskan minyak tumis bawang putih, bawang merah, cabai dan tauco.

Setelah itu masukkan bunga pepaya yang sudah dicuci bersih.

Terakhir masukkan cumi asin, garam, penyedap rasa, kecap dan saos tiram. Koreksi rasa masakan siap disajikan.

Masakan yang bisa meningkatkan nafsu makan pada saat hujan di siang hari

Cumi

Tauco Bunga Pepaya

Rendam bihun dengan air biasa sampai mengembang,kemudian tiriskan

Kocok lepas telur ayam,siapkan juga bumbu uleg dan ayam suwir

Siapkan wadah,kemudian campurkan bihun dengan garam,kaldu,kecap manis,kecap asin dan saus tiram,aduk rata

Panaskan 4 sdm margarin kemudian masukkan telur dan orak arik,angkat dan sisihkan

Panaskan kembali 1 sdm margarin dan minyak,kemudian tumis bawang merah sampai layu,masukkan bumbu uleg,lada bubuk dan batang daun bawang,tumis sampai bumbu matang

Masukkan bihun dan aduk rata,masukkan sawi,ayam,telur, daun bawang dan seledri,aduk cepat,terakhir masukkan saus raja rasa dan minyak wijen,aduk rata,koreksi rasa,matikan api

Bumbu Uleg

Bihun

Bihun Goreng Ayam Telur

Dalam mangkuk masukkan terigu, ragi instan, gula, bread improver, telur dan air. Mikser hingga tercampur rata.

Masukkan margarin dan garam, mikser lagi sampai kalis.

Bulatkan adonan, belah vertikal dan horizontal tidak sampai putus (seperti tanda +) lalu pipihkan. Tujuannya supaya adonan berbentuk persegi. Masukkan di wadah tertutup lalu istirahatkan selama 30 menit.

Masukkan korsvet ke dalam plastik ukuran 1 kg lalu pipihkan. Simpan di kulkas.

Keluarkan adonan lalu gilas memanjang. Perhatikan ukurannya, sesuaikan dengan ukuran korsvet. Letakkan korsvet di tengah adonan lalu lipat sehingga menutupi korsvet.

Gilas memanjang, jangan terlalu kuat dalam menggilas supaya korsvet tidak bocor.

Buat lipatan double fold lalu istirahatkan adonan 30 menit. Adonan dibungkus plastik dan disimpan di kulkas.

Langkah 8

Keluarkan adonan lalu gilas lagi memanjang.

Langkah 9

Buat lipatan single fold. Istirahatkan lagi 30 menit.
Gilas memanjang dan untuk yang terakhir kalinya buat lipatan single fold. Adonan sudah siap untuk digunakan. Jika hendak digunakan, pipihkan adonan sampai melebar (± 40cm x 60cm). Atau adonan dibagi 2 terlebih dahulu lalu digilas melebar masing-masing ukuran ± 40x30cm. 
Adonan yang belum dilebarkan bisa disimpan di freezer. Bungkus dengan plastik wrap dan masukkan ke wadah kedap udara.

Langkah 10

Cocok untuk dijadikan cromboloni, croissant, croffle, cinnamon roll, bolen dll. 
Cara pembuatannya sama dengan puff pastry, tapi adonannya sedikit berbeda karena adonan danish pastry ini menggunakan ragi.

Ragi

Danish Pastry Homemade

Mixer speed tinggi, telur, sp dan gula sampai mengembang putih dan berjejak.

Masukkan campuran tepung dan baking powder secara bertahap sambil dimixer speed sedang hingga tercampur rata.

Lalu tuang margarin cair, mixer lagi speed sedang hingga adonan homogen.

Adonan sedikit bertekstur karna dari selainya, kekentalan sedang, mengalir tapi tidak putus.

Tuang adonan ke loyang tulban diameter 20 atau 22 cm.

Kemudian panggang suhu 180 sampai matang. Hasilnya mulus ya, cantik dan harum.

Rabu, 28.02.24
Bolu ini wangii banget, lembut dan mengembang bagus. Dijepret malam hari jadi foto seadanya ya karena harus di pack untuk hantaran.

Bolu Nanas

Rebus gula dan air sampai mendidih dan gula larut, sisihkan biarkan dingin.

Masukkan es batu dan puding kedalam gelas saji.

Tambahkan 3 sdm sirup gula, air dan krimer kental manis aduk perlahan. Terakhir tambahkan selasih diatasnya dan sajikan.

Resep Es Campur Simpel

Bahan Utama

Sirup Gula

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Campur Simpel

Bahan Utama

Sirup Gula

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

​Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini