Resep Es Cendol Ubi Ungu
Herlina W
5.0
(1 Rating)
Di saat panas gini enak nya yang seger-seger. Nah ini minuman yang pas sekali.
Bahan Utama
250 gr ubi ungu
100 gr tepung ketan
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
150 ml air hangat
Kuah Santan
400 ml santan
75 gr gula pasir
2 lembar daun pandan
1/2 sdt vanili
1 sdt garam
Pelengkap
Secukupnya es batu
Cara Membuat
Langkah 1
Ubi ungu dikukus lalu dihaluskan.
Langkah 2
Masukan semua bahan candil, uleni sampai kalis.
Langkah 3
Ambil adonan kemudian dipilin dan dipotong 1-2 cm.
Langkah 4
Didihkan air lalu masukan adonan cendol rebus hingga mengapung. Angkat tiriskan dan masukan dalam air es.
Langkah 5
Rebus bahan kuah santan sampai mendidih dan gula larut.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
