Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Setelah cincau matang, lalu dinginkan dan serut atau potong kotak sesuai selera.

Langkah 2

Campur semua bahan untuk air larutan milo.

Langkah 3

Langkah 4

Tata es batu di gelas, lalu masukkan cincau serut dan tambahkan larutan milo.
Sajikan dingin.

Langkah 5

Kreasi es untuk berbuka puasa dengan rasa yang kekinian.

Bahan Utama

Bahan Jelly Cincau

Bubuk Jelly

Es Batu

Gula

Susu

Es Milo Cincau

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Menu yang ngabisin nasi banget nih, cabenya bisa ditambahkan sesuai selera ya. Tapi paling enak kalo cabenya dibanyakin sih.

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Kecap Manis

Lada

Lengkuas

Blonceng Kecap

Cuci bersih ayam. Beri air sampai ayam terendam, kemudian kita rebus.

Potong-potong cabai, bawang merah, bawang putih, tomat, dan belimbing wuluh.

Masukkan semua bumbu yang sudah dipotong-potong. Masukkan juga daun salam, daun jeruk, lengkuas geprek dan serai yang sudah digeprek.

Masukkan santan, garam, gula, dan penyedap. Aduk-aduk. Masak hingga ayam lunak.

Aduk aduk hingga telur matang. Angkat dan sajikan

Langkah 6

Garang asem merupakan salah satu masakan khas solo. Rasanya segar pedas gurih.

Cabe

Santan

Serai

Tomat

Garang Asem Ayam

Potong-potong labu siam lalu cuci bersih.

Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit.

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.

Tambahkan cabai rawit, aduk-aduk hingga tidak langu kemudian tambahkan gula dan garam.

Tambahkan udang, aduk hingga udang berubah warna.

Masukkan labu siam, aduk-aduk lalu tutup. Masak hingga matang. Siap disajikan.

Labu

Cabai

Minyak

Tumis Labu Siam Udang #LebihSehat

Cuci terong lalu potong sesuai selera, kemudian goreng sampai matang, angkat dan tiriskan

Kupas kentang lalu cuci, kemudian potong dadu lalu goreng kentang sampai matang, angkat dan tiriskan

Haluskan cabe mrah, tomat, bawang merah, dan bawang putih

Tumis bumbu halus, tambahkan gula pasir, garam, kaldu bubuk, penyedap, dan merica, masak sampai bumbu matang

Masukan goreng kentang dan goreng terong, aduk sampai bumbu tercampur rata, masak sampai bumbu meresap, koreksi rasa, lali sajikan

Halal

No Alcohol

Terong

Balado terong kentang

<p>Siapa <em>sih</em> yang tidak suka makan daging sapi? Daging sapi adalah salah satu bahan masakan top untuk diolah menjadi beragam hidangan. Mulai dari rendang, steak, hingga sate, semuanya mampu menggoyang lidah banyak orang. Tetapi, tahukah Sobat Yummy bahwa daging sapi tidak boleh dimakan dengan beberapa jenis makanan dan minuman?</p>
<p>Nah, kali ini <em>Yummy App</em> akan membahas enam makanan yang sebaiknya tidak dimakan bersamaan dengan daging sapi. Yuk simak!</p><h2>1. Telur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240517/6416959e9a25d07604eb1df8c6d12082.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Telur rebus" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">(flickr.com/Brent Hofacker)</a></span></div><p>Telur mengandung protein tinggi yang apabila dimakan bersama daging akan memberikan energi instan pada tubuh. Namun, energi yang didapatkan tersebut malah akan membuat tubuh menjadi lemas karena energi akan cepat hilang. Oleh karena itu, sebaiknya konsumsi dua bahan makanan ini tidak dalam waktu yang berdekatan.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-memilih-telur-yang-baik target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Cara Memilih Telur yang Baik dan Berkualitas Tinggi</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>2. Produk Olahan Susu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240522/d4b9a95ae54fe3c7b473e0096f3a096b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Produk Susu Makanan untuk Bulking" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi produk susu (flickr.com/Kavya Sharma)</a></span></div><p>Mengonsumsi produk susu bersama dengan daging sapi dapat menghambat penyerapan zat besi dari daging. Kalsium dalam susu bersaing dengan zat besi untuk diserap oleh tubuh, sehingga mengurangi efisiensi penyerapan zat besi yang penting untuk pembentukan sel darah merah.</p><h2>3. Cuka</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240612/7f035c78d7a61695f77d7c921f7df9e1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Merendam daging dengan cuka" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi cuka (instagram.com/healthy.961)</a></span></div><p>Mengonsumsi makanan yang sangat asam bersama dengan daging sapi dapat memperlambat pencernaan protein. Asam dalam makanan ini bisa menurunkan aktivitas enzim pencernaan yang diperlukan untuk memecah protein dalam daging, sehingga memperpanjang waktu yang diperlukan untuk mencerna makanan dan bisa menyebabkan gangguan pencernaan.</p><h2>4. Alkohol</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230418/af63eecfbd6d80a9c3d89d25bc4d0ca4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan yang harus dihindari saat sedang batuk" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/group-happy-tourist-young-asia-friends-drinking-alcohol-craft-beer-having-hangout-party-night-club-khao-san-road_15113157.htm#query=alkohol&position=14&from_view=search&track=sph" target="_blank">ilustrasi minuman beralkohol (freepik.com/tirachardz)</a></span></div><p>Mengonsumsi alkohol bersama dengan daging sapi dapat mengganggu pencernaan protein dan lemak. Alkohol dapat memperlambat pengosongan lambung dan mengganggu sekresi enzim pencernaan, yang dapat menyebabkan rasa kembung dan gangguan pencernaan lainnya</p><h2>5. Makanan yang Sangat Manis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230418/6faac2eb217ac9c0a8f0f723c67129b1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="makanan yang harus dihindari saat sedang batuk" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/front-view-french-macarons-with-marmalades_9545203.htm#query=sweets&position=0&from_view=search&track=sph" target="_blank">ilustrasi makanan manis (freepik.com/KamranAydinov)</a></span></div><p>Makanan yang sangat manis bisa memperlambat pencernaan protein dan lemak dari daging sapi. Gula tinggi dalam makanan manis dapat menyebabkan peningkatan gula darah yang cepat, yang kemudian bisa mengganggu proses pencernaan normal dan menyebabkan ketidakseimbangan gula darah.</p><h2>6. Semangka</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240109/ba326dcfb866e875a12d1d07754839f6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi Semangka" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Semangka (freepik.com/grmarc)</a></span></div><p>Semangka memiliki banyak kandungan air sehingga mampu mendinginkan tubuh Sobat Yummy. Namun, akan berdampak buruk jika dikombinasikan dengan daging sapi yang bersifat panas. Nutrisi daging sapi yang&nbsp; harusnya dapat diserap akan berkurang.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menyimpan-daging-sapi-di-kulkas target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Cara Menyimpan Daging Sapi di Kulkas Agar Awet dan Enak!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Itulah alasan mengapa daging sapi tidak boleh dimakan dengan beberapa makanan dan minuman di atas. Menghindari mengonsumsi makanan di atas bersamaan dengan daging sapi akan mencegah dampak buruk ke tubuh Sobat Yummy.</p>
<p>Nah, jika Sobat Yummy ingin melihat informasi lebih banyak lagi mengenai makanan, yuk, unduh dan jelajahi <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App</em></a>.</p>

Ingin tahu makanan yang tidak boleh dimakan dengan daging sapi? Simak selengkapnya hanya di Yummy App dan temukan mulai dari telur, susu, cuka, dan banyak lagi!

6 Makanan yang Tidak Boleh Dimakan dengan Daging Sapi

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Cuci hingga bersih dan potong-potong wortel, sawi, serta jamur tiram.

Haluskan merica, bawang merah, bawang putih, dan garam.

Panaskan minyak di panci, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan air dan masukkan wortel.

Jika air sudah mendidih, masukkan sawi, jamur, dan tomat.

Tambahkan gula dan penyedap rasa, Sop Sawi Jamur Tiram siap dinikmati.

Jamur tiram tidak hanya sebatas digoreng crispy saja, dibuat SOP pun seger lohh..

Bahan Penyedap

Bahan tambahan

Jamur Tiram

Sawi

Sop Sawi Jamur Tiram

Goreng irisan bawang putih hingga golden brown garing, lalu uleg halus dengan bahan lainnya. sementara itu, rebus ayam hingga matang. Gunakan api kecil utk merebus ayam kampung dengan metode 10 menit didihkan- 30 menit diamkan tetap dengan panci tertutup - nyalakan kompor dan biarkan mendidih lagi 10 menit.

Tumis bumbu halus dengan sereh geprek hingga wangi. Campurkan ke rebusan ayam yg sudah cukup matang.

Tambahkan kapulaga dan cengkeh geprek, kayu manis, lada halus, gula, garam dan kaldu bubuk. Tambahkan juga bunga pekak jika suka aroma agak manis. Biarkan hingga aroma bumbu matang dan ayam empuk.

Setelah itu, angkat dan tiriskan ayamnya. Kuahnya boleh ditambah air panas agar jadi lebih banyak. Tambahkan gula, garam, lada jika diperlukan, tes rasa. Goreng ayam, lalu suwir-suwir.

Penyajian: nasi/lontong diberi bihun tipis atau bihun jagung, taburi ayam suwir, irisan daun bawang dan seledri, siram kuah panas, beri perasan jeruk limau/nipis, bawang goreng. Sajikan dengan irisan telur rebus, perkedel dan sambal.. Mantaph 😘👌

Pertama kali nyoba soto banjar pas pulang kemping, karena ada temen yg smpai terbayang2 beli selama kemping. Pas nyobain, ternyata memang enak yah.. cari2 resep yang sesuai dengan rasa soto yang pernah saya cobain itu, akhirnya saya nemu resep yg setelah saya utakatik sendiri hasilnyaa..waahh.. mantapp bro..😘👌 Yuks cobain..😘

Bumbu halus

Bahan Lainnya:

Alat & Perlengkapan

Soto Banjar Sedap

Masukan potongan buah wortel dan tomat ke dalam blender, lalu tambahkan 1 gelas air, blender sampai halus.

Masukkan buah mangga yang telah di blender halus ke dalam jus wortel dan tomat, aduk rata.

Siapkan gelas saji, masukkan es batu secukupnya dan simpel sirup, lalu masukkan jus mangga mix, tambahkan potongan buah mangga. Jus mangga mix siap dinikmati.

Jus mangga dengan campuran wortel dan tomat yang segar rasanya.

Mangga

Wortel

Jus Mangga Mix #JagoMasak2022

Beras Ketan

Black Sticky Rice Ice

Campur tepung terigu, tepung maizena, merica bubuk, kaldu bubuk, bawang merah, bawang putih, gula pasir dan garam ke dalam mangkuk, aduk rata.

Masukkan wortel, kubis dan seledri, aduk hingga tercampur rata.

Panaskan cetakan ote-ote dalam minyak panas.

Lalu angkat cetakannya, isi dengan adonan ote-ote dan beri 1 potong sosis di tengahnya.

Kemudian masukkan ke dalam minyak panas. Goyang perlahan cetakan agar ote-ote bisa terlepas sempurna.

Goreng ote-ote hingga kedua sisinya matang kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 7

Langkah 8

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Ote-Ote Sosis #KURCEPCEMILANANAK

Rendam sebentar bunga telang yang sudah dicuci didalam 250 ml santan. Kurang lebih 10 menit, lalu campur dengan 250 gr ketan dan garam lalu masak di kukusan seperti menanak nasi

Panaskan kukusan api kecil, siapkan loyang 22x19x5 alasi plastik tahan panas, masukkan ketan yang sudah matang tadi ke dalam loyang setengah dari tinggi loyang. Ratakan dan padatkan ketan. Usahakan benar-benar padat agar tidak ada ruang kosong diantara beras ketan dan supaya hasil ketannya lebih legit

Bagian atas : Aduk telur dan gula hingga gula larut,tambahkan semua bahan lainnya kecuali pewarna lalu aduk rata. Saring dan bagi menjadi 2, bagian 1 taruh pewarna kuning dan bagian 2 taruh pasta pandan

Lalu tuang adonan yang berwarna kuning diatas lapisan ketan kukus selama 10 menit hingga mengeras.

Kemudian tuang bagian warna hijau, kukus lagi selama 15 menit atau sampai matang. Angkat dan dinginkan lalu masukkan kulkas kurang lebih 2 jam potong dan sajikan lebih nikmat saat dingin (tidak masuk kulkas juga tidak masalah)

Perpaduan ketan dan talam yang legit banget. wajib dicoba nih!

Bahan Talam

Ketan

butir

Terigu

Vanili

Pewarna

Talam Tokyo

Tambahkan garam, gula, kaldu jamur, kecap manis, dan saus tiram. Aduk rata.

Masukkan tahu yang sudah di goreng sebelumnya.

Masukkan telur yang sudah direbus sebelumnya.

Masukkan tomat, dan masak hingga matang. Tunggu hingga masakan mendidih. Lalu angkat dan sajikan.

Menu makan siang hari ini, kesukaan anak anak dirumah

Semur Tahu Telur

Tuang santan kelapa yg sudah dihangatkan.Aduk rata diamkan 15 menit

Masukkan kelapa parut aduk perlahan sampai rata

Panaskan dorayaki pan.Olesi minyak tipis-tipis.Tuang adonan panggang sampai matang

Kue jadul apem dorayaki,rasanya manis dan gurih.

Tepung

Beras

Kelapa

Ragi

Kue Apem Dorayaki #JagoMasakMinggu9Periode2

Cuci bersih ikan cue. Buang kepala dan durinya.

Goreng cue setengah matang saja. Angkat dan tiriskan.

Masukkan tomat hijau dan cabai hijau. Tumis hingga layu.

Masukkan cue, saos tiram, kecap manis dan garam, aduk rata.

Tuang air, biarkan hingga asat dan menyatu dengan bumbu. Tes rasa.

Pindahkan kepiring saji dan hidangkan hangat.

Ikan

Oseng Cue Pedas

Rebus makaroni hingga mengembang lalu tiriskan

Panaskan margarin tambahkan tepung terigu lalu aduk rata

Tambahkan susu, keju quick melt, keju cheddar, merica, gula, garam. Aduk rata hingga mengental

Masukkan makaroni yang sudah direbus aduk rata lalu matikan kompor

Siapkan 3 lembar roti tawar pipihkan rata, masukkan mac and cheese secukupnya lalu lipat segitiga dan rapatkan pinggirnya

Siapkan kocokan telur dan tepung roti. Gulungkan adonan ke telur lalu ke tepung roti.

Goreng risol hingga kecoklatan lalu sajikan

Pas tau event leftover food di yummy pas banget ada sisa roti tawar 3 lembar yang kebetulan kadaluarsanya besok 🤭 Langsung buru-buru bikin ide apa yang bisa menarik buat dimakan. Akhirnya buka buffet dan kulkas cuma ada makaroni, susu dan keju. Langsung deh kepikiran buat mac and cheese.. Cuus bikin enak banget asli

Keju

Roti Tawar

Risol Mac and Cheese Roti Tawar

Potong sosis dan bawang bombay sesuai selera, sisihkan.

Lelehkan margarin, tumis bombay hingga warna transparan dan layu.

Masukkan sosis, aduk hingga bumbu merata.

Masukkan saus tiram, kecap asin, saus kedelai, minyak wijen, koreksi rasa.

Anak-anak udah mulai masuk sekolah, resep ini bisa jadi alternatif untuk bekal ke sekolah.

Resep Es Daluman Sirup Cocopandan #JagoMasakMinggu1Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Daluman Sirup Cocopandan #JagoMasakMinggu1Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya