Es Godir

Resep Es Godir

Heny Rosita

Heny Rosita

5.0

(1 Rating)

Rasanya enak dan sangat menyegarkan. Resep saya recook dari mbak Nurwanida.

Bahan Utama

1 bungkus agar-agar, warna sesuai selera

500 ml air

2 sdm gula pasir

1/4 sdt garam

Es batu secukupnya

Bahan Kuah Gula :

150 gram gula merah

500 ml santan kekentalan sedang

4 sdm gula pasir

1/4 sdt garam

1 lembar daun pandan

Alat & Perlengkapan

Loyang

Cara Membuat

Masak agar-agar, gula pasir, air dan garam hingga mendidih.

Langkah 1

Masak agar-agar, gula pasir, air dan garam hingga mendidih.

Lalu tuang ke dalam loyang dan biarkan hingga beku atau mengeras.

Langkah 2

Lalu tuang ke dalam loyang dan biarkan hingga beku atau mengeras.

Potong agar-agar bentuk kotak kecil, sisihkan.

Langkah 3

Potong agar-agar bentuk kotak kecil, sisihkan.

Campur semua bahan kuah gula, masak sambil terus diaduk hingga mendidih dan gula larut.

Langkah 4

Campur semua bahan kuah gula, masak sambil terus diaduk hingga mendidih dan gula larut.

Penyajian, siapkan gelas dan masukkan es batu, agar-agar, tuang air kuah gula, siap disajikan.

Langkah 5

Penyajian, siapkan gelas dan masukkan es batu, agar-agar, tuang air kuah gula, siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: