Masukkan ayam fillet kedalam chopper bersama dengan bawang merah dan putih goreng, bawang putih mentah, telur, kaldu bubuk, lada bubuk, garam, gula, dan es batu. Chopper sampai halus.

Langkah 1

Setelah halus, masukkan tepung tapioka, tepung terigu dan irisan daun bawang. Chopper sebentar asal rata saja.

Langkah 2

Masukkan adonan sempol kedalam plastik segitiga. Gunting ujung plastiknya.

Langkah 3

Siapkan tusuk sate. Semprotkan adonan diujung tusuk sate.

Langkah 4

Sebelumnya sudah didihkan air yang diberi 1 sdm minyak goreng. Setelah adonan sempol disemprotkan di tusuk sate, langsung saja rebus di air mendidih sampai mengapung. Angkat dan tiriskan.

Langkah 5

Kocok 2 butir telur, tambahkan ½ sdt kaldu bubuk untuk balutan sempol. Masukkan sempol yang sudah direbus kedalam kocokan telur.

Langkah 6

Panaskan minyak goreng didalam panci agar nanti ketika menggoreng bisa tenggelam sempolnya. Goreng sempol sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Sajikan bersama saus favorit.

Langkah 7

Biasanya kalo pengen sempol aku itu beli. Sekarang karna pengen banget bikin alhasil aku coba bikin sendiri. Alhamdulillah ueenaakk,.

Bahan Utama

Ayam

Bawang Putih

Telur

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Sempol Ayam

Rebus singkong, lalu dinginkan dan potong kecil

Lalu masukan daging dan air kaldu, beri bumbu dan koreksi rasa

Masukan buncis, masak hingga setengah matang

Masukan singkong dan beri daun bawang seledri, masak sebentar saja. Lalu matikan api. Sajikan dengan taburan bawang goreng dan jeruk nipis

Singkong sebagai pengganti kentang dan kuah sop dikucuri jeruk nipis..makin enakkk

Buncis

Daun Bawang

Jahe

Jeruk Nipis

Kemiri

Lada

Seledri

Singkong

Wortel

Sop Singkong

Blender hingga lembut semua bahan kecuali mentega cair.

Tuang dalam wadah lalu tambahkan mentega cair, aduk hingga rata.

Panaskan teflon lalu olesi dengan minyak, tuang adonan dan jangan lupa tutup adonan.

Masak adonan selama 15 menit dengan api kecil, saat setengah matang taburi parutan dcc, tutup teflon kembali.

Angkat adonan setelah matang lalu taburi dengan parutan keju. Siap disajikan.

Alternatif memasak kue lumpur tanpa cetakan.

Alat & Perlengkapan

Nasi

Tepung

Gula

Tapioka

Santan

Vanili

Garam

Mentega

Keju

Kue Lumpur Nasi Teflon

Potong dan iris tempe dengan ukuran kecil. Haluskan bawang putih dan kemiri.

Masukkan tepung terigu, bumbu halus, garam, dan kaldu jamur di baskom.

Tuang air bertahap, sembari diaduk hingga adonan tidak bergerindil. Tambahkan irisan daun bawang.

Goreng tempe mendoan selama 3 menit lalu angkat, tiriskan dan sajikan.

Kalau biasanya masak mendoan tempe yang ukurannya Gede kali ini bikin mendoan tempe tetapi kecil ukurannya .

Tempe

Mendoan Tempe Mini

Siapkan semua bahan dan cuci bersih  buah-buahan.

Potong buah pir dan semangka bentuk dadu.

Potong cincau berbentuk dadu atau sesuai selera.

Larutan gula pasir dengan air hangat, lalu tuangkan dalam cup.

Tara...... jadilah sop buah enak dan sederhana.

Agar-Agar

Cincau

Pisang

Sop Buah Enak dan Sederhana

Aduk rata air dan ragi, biarkan selama 5 menit.

Dalam wadah lain masukan tepung terigu, tepung gandum, garam, kismis dan biji-bijian. Lalu tuang air ragi, kemudian aduk rata dengan spatula. Pastikan semua tepung sudah terkena air. Jika dirasa adonan masih kering, tambahkan 1 sdm air.

Bulatkan adonan, tutup dengan plastik wrap. Diamkan selama 1 jam.

Setelah 1 jam pindahkan ke wadah yang sudah di taburi tepung tipis. Bagi adonan menjadi 2 bagian.

Giling masing-masing adonan bentuk persegi panjang lalu gulung sambil di padatkan.

Tata di loyang, beri jarak yang cukup. Tutup dengan serbet bersih, diamkan lagi selama 60 menit.

Setelah 60 menit panaskan oven 180°C. Taburi permukaan dough dengan tepung terigu menggunakan saringan, lalu buat keratan sesuai selera. Lalu panggang selama 20 hingga 25 menit atau sampai matang. Sesuaikan dengan oven masing-masing.

Setelah matang, angkat dan dinginkan sejenak. Siap di sajikan.

Langkah 8

Ragi

Roti Gandum Tanpa Ulen

Petik bagian muda dari genjer, lalu cuci bersih.

Didihkan air dipanci, lalu masukkan genjer dan sedikit garam, masak hingga layu dan tiriskan.

Haluskan bumbu dan tumis bumbu hingga matang dan harum.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masukkan genjer dan aduk-aduk hingga merata, cicipi rasanya dan sajikan.

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Cabe

Sawi

Oseng Pedas Genjer

Cuci bersih ikan lele, balur dan remas dengan bahan marinasi. Diamkan 5 menit lalu bilas kembali.

Tumis bumbu halus bersama sereh dan daun jeruk sampai matang dan berminyak.

Masukkan ikan aduk rata. Tuang sedikit air. Masak sampai mengental kembali.

Rebus air dalam resep sampai mendidih. Masukkan cabe rawit utuh, asam jawa, dan lele beserta bumbu. Bubuhi garam, dan kaldu bubuk. Masak dengan api kecil.

Setelah kuah menyusut dan bumbu meresap masukkan irisan daun bawang. Masak sebentar dan koreksi rasa. Matikan api.

Bumbu halus

Marinasi 

Ikan Lele

Rawon Lele

Tambahkan susu kental manis, lalu aduk rata.

Setelah mendidih masukkan sirup coco pandan secukupnya, aduk rata dan diamkan hingga suhu ruang.

Siapkan gelas saji, masukkan es batu secukupnya, kemudian tuang sirup santan dan siap disajikan.

Minuman dengan warna yang cantik cocok disajikan saat hari kasih sayang tiba.

Halal

No Alcohol

Es Batu

Indomilk Kental Manis

Pewarna Makanan

Pink Lava #YummyXtraPoint

Siapkan bumbu untuk ayam ungkep, bawang putih, bawang merah, ketumbar, kemiri, jahe dan kunyit, lalu haluskan.

Lalu tumis bumbu dengan minyak goreng secukupnya hingga harum. Lalu masukkan daun salam, lengkuas dan serai, aduk rata.

Lalu masukkan potongan daging ayam, lalu aduk rata.

Beri garam dan air, lalu masak, sambil sesekali diaduk.

Masak hingga daging ayam matang dan airnya menyusut, lalu matikan api.

Siapkan sambal hijau, tusuk-tusuk cabai ijo agar cabai tidak meletus saat di goreng, lalu goreng cabai rawit hingga layu, lalu angkat.

Pertama uleg dahulu bawang putihnya hingga halus, lalu masukkan cabai rawit yang tadi sudah di goreng, kemudian uleg kasar.

Lalu beri garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk rata. Lalu masukkan minyak goreng panas secukupnya, minyak goreng di ambil dari minyak goreng saat menggoreng daging ayam.

Goreng daging ayam hingga garing atau sesuai selera.

Langkah 9

Setelah matang, tumbuk / penyet daging ayam goreng yang baru matang, lalu beri sambal hijau, lalu sajikan.

Langkah 10

Awalnya melihat postingan ayam penyet ini disalah satu sosmed, saya yang penyuka pedas hanya bisa ngiler, dan harus coba sendiri, akhirnya kesampaian dan benar ini nikmat banget.

Bumbu Ayam

Sambal Ijo :

Ayam Penyet Sambal Ijo

Siapkan bawang merah dan bawang putih, kemudian haluskan dengan blender.

Siapkan wadah, kemudian masukkan tepung terigu, tepung kanji, telur, mentega, kaldu bubuk, merica bubuk daun seledri cincang dan bumbu yang sudah di haluskan.

Kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit,lalu uleni hingga hingga tercampur rata dan kalis, kemudian diamkan selama 15 menit sambil sambil di tutup agar adonan lebih lentur.

Ambil sedikit adonan, bentuk lonjong, kemudian gunting-gunting dengan ketebalan yang di inginkan.

Goreng adonan kue bawang dalam minyak panas,jika adonan sudah masuk kecilkan api, goreng adonan dengan api sedang cenderung kecil hingga garing dan buihnya berkurang.

" Cemilan asin yang renyah, cocok untuk cemilan keluarga di rumah 🤗

Margarin

Kue Bawang Gunting

Campur bubuk jelly , gula pasir, garam, dan air. Jika sudah mendidih, masukkan susu kental manis cokelat, kemudian sisihkan.

Letakkan dalam wadah dengan posisi miring, lalu cetak hingga set dan dingin.

Buat lapisan kedua, campur bubuk jelly jeruk beri garam, gula pasir, dan air.

Beri susu kental manis putih, aduk merata dan tunggu hingga meletup.

Masukkan ke dalam wadah pudding dengan posisi seperti pada foto. Tunggu dingin dan siap disajikan.

Buat pudding yang enak dengan memadukan dua rasa yang berbeda membuat tampilannya menjadi cantik.
#TulisResepTheNextOA

Lapisan Ke 2 :

Bubuk Jelly

Pudding Susu Coklat Jeruk

Parut Kelapa Muda dan Tuangkan dalam gelas beserta air kelapanya.

Kemudian campurkan nata de Coco sesuai selera.

Lalu beri Marjan atau sirup warna pink dan susu kental manis.

Campurkan sampai semua rata dan beri sediki es batu.

Makasih yaaa resep nyaa mbaa.. Menyegarkan segali di tengah cuaca yg sangat panas hari ini.. Aku tambahin sedikit selasih karena masih ada stok selasih di dalam kulkas.. Hehehe.. 

#JagoMasakMaret

Kelapa Muda

Nata de Coco

Es Kelapa Muda Pink Nata De Coco #JagoMasakMinggu9Periode2

Campurkan tepung, mentega, dan gula bubuk lalu aduk rata hingga bergerindil.

Masukkan kuning telur dan air es ke dalam campuran adonan, uleni hingga kalis.

Cetak adonan pie ke dalam cetakan, lalu tusuk-tusuk dengan garpu.

Campurkan susu dan telur, aduk rata hingga tercampur tidak udah dikocok cepat saring agar lembut.

Lalu tuang ke dalam adonan pie, tidak usah terlalu penuh.

Panggang pie dengan api kecil, saya menggunakan panci pemanggang. Setelah matang angkat, lepaskan dari cetakan dan sajikan.

Salah satu menu cuci mulut untuk hajatan keluarga.

butir

Susu

Panci

Pie Susu #RabuEkstraPoin

Saring kuning telur dan letakan di cangkir.

Angkat cangkir kuning telur dan tuang ke dalam minyak panas lalu aduk terus.

Aduk hingga berbusa. Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula, lombok dan daun kari, telur sudah kering lalu tiriskan

Panaskan mentega beri susu, garam dan gula. Masukkan udang. Goreng hingga matang.

Masakan sederhana bisa menjadi masakan restaurant di rumah 👌

Udang

Butter Prawn Egg Floss

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Kentang

Larutkan gula pasir, garam dengan air hangat aduk rata

Masukkan cabe merah pada larutan gula, biarkan dingin

Tambahkan larutan air cabe, masukan ke dalam kulkas hingga dingin

Rasanya segar dan enak disantap selagi dingin

Jeruk

Asinan Jeruk

Campur tepung beras, tepung ketan dan garam. Tuang air sedikit demi sedikit uleni hingga adonan bisa dibentuk.

Bagi adonan menjadi 2 bagian sama banyak, 1 bagian tambahkan pewarna merah dan satunya lagi biarkan putih.

Didihkan air, ambil adonan secukupnya tambahkan gula merah ditengahnya bentuk bulat, kemudian masukkan ke dalam air mendidih rebus sampai mengapung.

Angkat dan tiriskan adonan klepon yang telah matang.

Gulingkan ke dalam kelapa parut dan siap disajikan.

Beras Ketan

Kelapa

Tepung Beras

Klepon Merah Putih #RoadtoIMY

Tumis bawang merah, bawang putih, dan irisan daun bawang sampai harum.

Masukkan sayuran segar yang sudah dipotong dadu / sayur frozen

Resep Es Jelly Kurma Susu

Bahan Utama

Bahan Jelly Kurma

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Jelly Kurma Susu

Bahan Utama

Bahan Jelly Kurma

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!