Buat bubur sumsumnya campurkan semua bahan kecuali daun pandan lalu aduk di mangkok

Langkah 1

Setelah itu masak dan aduk-aduk bubur lalu beri daun pandan

Langkah 2

Langkah 3

Buat sagu mutiara masak semua bahan hingga matang sisihkan dan taruh di tempat saji

Langkah 4

Tambahkan bubur sumsum, sirup, skm putih, dan es batu. Sajikan

Langkah 5

Bahan Utama

Bubur Sumsum 

Bubur Mutiara

Daun Pandan

Sagu Mutiara

Tepung Beras

Bubur Sirup Sumsum Mutiara

Potong tipis-tipis pisang, kemudian rendam dengan 3 liter air dan tambahkan 1 sdm garam. Diamkan selama 15 menit kemudian tiriskan.

Panaskan minyak, goreng pisang sampai matang dengan tekstur yang kriuk. Angkat dan tiriskan.

Siapkan wadah kosong, campur semua bahan taburan coklat jadi satu. Aduk hingga merata kemudian saring dengan menggunakan saringan kawat.

Masukkan pisang yang sudah matang kedalam toples, lalu taburi dengan bahan taburan coklat diatasnya. Tutup toples dan kocok pisang hingga bahan taburannya tercampur merata.

Langkah 6

Masukkan kedalam plastik kedap udara dan siap dihidangkan.

Langkah 7

Enak dijadikan camilan kapan saja dan dimana saja.

Bahan Taburan Coklat

Alat & Perlengkapan

Cokelat Bubuk

Garam

Gula

Pisang

Tepung Maizena

Kripik Pisang Rasa Coklat

Bakar terasi udang sampai harum dengan api kecil.

Haluskan cabe, bawang, dan terasi udang bakar. Bisa ditambahkan sedikit minyak agar bumbu lebih mudah halus.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai matang.

Masukkan air, tomat, ebi bubuk, saus tiram, kaldu jamur, gula, garam, dan merica bubuk. Tes rasa.

Ketika kangkung sudah layu, beri minyak wijen. Aduk rata. Matikan api.

Langkah 8

Pindahkan ke piring saji, kangkung balacan siap dinikmati.

Langkah 9

Kangkung

Tumis Kangkung Balacan

Siapkan semua bahan, cuci bersih ayam, sisihkan. Haluskan bawang putih dan jahe.

Marinasi ayam dengan bumbu bawang putih, jahe, garam, kaldu bubuk, lada, minyak wijen kemudian diamkan selama 15-30 menit.

Ambil ayam yang sudah dimarinasi, beri wijen, 1/2 butir telur kocok tepung terigu, tepung beras, aduk hingga tercampur rata.

Apabila sudah rata semua, panaskan minyak goreng ayam hingga matang dan sisihkan.

Saos : tumis bumbu bawang putih, bawang bombay dan jahe hingga harum. Tambahkan air, masukkan saos tomat, saos sambal, saos tiram, saos rajarasa, garam, kaldu bubuk, lada dan gula. Aduk rata.

Kentalkan dengan tepung maizena yang sudah di cairkan. Aduk dan perbaiki rasanya.

Masukkan ayam fillet, aduk rata dan taburi dengan wijen. Angkat dan sajikan.

Bahan Marinasi

Bahan Saos 

Bahan Pengental

Ayam

Bawang Bombay

Bawang Putih

Jahe

Saus Sambal

Saus Tiram

Ayam Wijen Saos Asam Manis

Aduk rata kuning telur dan SKM, sisihkan.

Siapkan wadah bersih, masukkan tepung terigu, gula pasir, margarin, telur, minyak goreng, baking powder, garam, dan larutan baking soda.

Ambil sedikit adonan (saya pakai sendok takar 7.5 gr).

Tata kue diatas loyang yang sudah dilapisi kertas roti, lakukan sampai selesai. Lalu tekan masing-masing dengan memakai sendok.

Olesi kue dengan kuning telur, lalu beri wijen secukupnya. Saat oven sudah panas, masukkan loyang dan panggang selama 20 menit. Untuk yang memakai otang, di menit ke 10, pindahkan posisi loyang dari bawah ke atas, putar juga loyangnya supaya mendapatkan panas merata. Setelah matang kecoklatan, angkat dan dinginkan. Simpan di wadah kedap udara.

Kue rasa kacang, tanpa pemakaian kacang didalamnya. Unik ya, enak pastinya. Thanks mba Heny Rosita, resepnya mantap.

Bahan Penyedap

Halal

Baking Powder

Telur

Tepung Terigu

Chui Kao So Cookies

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai rawit merah hingga harum dan layu.

Kemudian tambahkan garam, kaldu jamur, gula pasir, saus tiram dan sedikit kecap manis.

Aduk rata dan masak hingga sayuran layu dan matang, masak sebentar saja lalu tes rasa kemudian matikan api.

Sayur pendamping yang mudah dibuat, rasanya enak dan gak bikin bosen.

Bumbu Halus :

Bumbu Iris :

Bawang Merah

Cabe

Kangkung Belacan

Potong-potong tahu dan tempe goreng, sisihkan.

Kacang panjang dan taoge yang sudah direbus.

Kentang dan telur yang sudah direbus. Mentimun yang sudah dipersiapkan.

Bawang merah yang sudah digoreng hingga kriuk.

Blender kacang tanah goreng, bawang putih goreng dan kentang goreng. Kemudian masak dengan ditambahkan air secukupnya, aduk terus hingga mendidih. Tambahkan minyak goreng, aduk rata. Tunggu mendidih merata. Masukkan gula merah, garam, air perasan jeruk nipis, dan kecap, aduk rata. Pastikan kekentalannya sudah sesuai, koreksi rasa. Jika dirasa sudah sesuai, angkat. Siap dijadikan saus gado-gado.

Tumis semua bahan sambal hingga matang, lalu uleg hingga halus, sisihkan. Siap dijadikan sambal pendamping gado-gado.

Makanan bergizi, lengkap. Ada karbo, prohe, prona dan sayuran. Ini kesukaan orang rumah pastinya.
Cuzzz eksekusi aja.

Saus Kacang

Sambal

Kacang

Kentang

Gado-Gado Siram

Keprok rimbang, lalu goreng hingga berubah warna.

Goreng juga tempe, jengkol, terong dan ikan teri.

Tumbuk kasar cabe hijau, tomat dan bawang.

Panaskan 8 sdm minyak goreng, lalu goreng adonan cabe, masak sebentar, lalu matikan api kompor, tambahkan garam.

Tambahkan bahan yang digoreng, aduk rata.

Rimbang digoreng dan dibalur cabe hijau ini sangat lezat. Tambahkan beberapa bahan lain, seperti tempe, terong, jengkol, atau apa saja yang anda suka.

Bahan sambal

Tempe

Terong

Rimbang Lado Hijau

Tumis bawang putih, sosis dan bakso hingga wangi dan sosis mengembang.

Masukkan telur, orak-arik hingga telur matang.

Tambahkan air, saus tiram, kecap manis, kecap asin, minyak wijen dan saus sambal. Aduk rata.

Tambahkan lada, kaldu jamur dan daun bawang. Aduk rata dan koreksi rasa.

Bakso

Kecap Asin

Kecap Manis

Lada

Sosis

Tumis Sosis Bakso Telur

Sangrai kelapa parut sampai kering, dinginkan.

Blender kelapa yang telah disangrai, sisihkan terlebih dahulu.

Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk sampai harum dan matang, masukkan daun salam masak sampai layu. Diamkan bumbu yang sudah matang sampai dingin.

Setelah bumbu dingin, masukkan daging sapi dan telur aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan air secukupnya bumbui dengan gula, garam dan kaldu jamur masak sampai bumbu meresap dan daging empuk, jangan lupa tes rasa.

Terakhir masukkan kelapa sangrai yang telah diblender, masak hingga meresap.

Salah satu menu yang biasanya dibuat untuk acara spesial.

Daun Jeruk

Serai

Daging Sapi Bumbu Age #JagoMasakMinggu11

Rebus air sampai mendidih, kemudian tuangkan bumbu halus.

Masukkan juga rempah, kemudian rebus 10-12 menit.

Masukkan ikan patin fillet. Masak ± 8 menit.

Tambahkan garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Kemudian masukkan tomat masak ± 2 menit.

Terakhir masukkan sawi putih, jamur enoki, daun bawang dan seledri. Masak 1 menit atau sampai layu. Matikan api. Angkat kemudian sajikan.

Hangat di tenggorokan dan nyaman di lambung. Ini aku bikin yang tanpa minyak. Jadi cocok untuk meal plan untuk kalian yang lagi diet. Baik juga dikonsumsi pas tubuh ada gejala flu. Yuk cobain! 😉

BUMBU REMPAH

Bumbu Halus:

Ikan

Tomat

Wortel

Sop Ikan Patin Rempah

Kremesan

Kremesan Renyah

Kremesan Ayam Eggless

Tempe Kremes

Kremesan Ayam #MPASIEkstraPoin

Ayam Goreng Kremes

Kremesan Hati Ayam #UntukSiBuahHati

Kremesan Empuk Bersarang #UntukSiBuahHati

Kremesan Tanpa Telur

Kremesan Kulit Melinjo #MakanMasakBijak

Ayam Goreng Kremesan

Kumpulan resep premium yang dibuat oleh Chef Yummy, lengkap dengan informasi gizi & kandungan kalori di dalamnya. 

Resep Teruji

Tuna With Cauliflower And Cheese

Getuk Lindri Merah Putih

Scrambled Spinach Egg Chicken Sandwich

Spaghetti Gandum Tuna

Chicken Salsa Burrito

Chicken Steak And Cheesy Spinach Mushroom

Pizza Kembang Kol Ayam Jamur

Lemon Mug Cake

Dadar Gulung Nasional

Swedish Meatball Rendah Kalori

Baked Fish and Chips

Banana Choconut Shake

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan sosis, kaldu bubuk dan garam, aduk rata.

Sawi

Cah Pedas Sosis Sawi Putih

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Ulek bumbu, sisakan sedikit yang sudah diiris.

Tumis bumbu halus bersama irisan bawang putih, jahe dan daun salam.

Masukkan kerang, aduk dan beri air secukupnya.

Rasanya yang pedas manis enak banget dimakan.

Resep Es Kopi Cincau Hitam

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Kopi Cincau Hitam

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN