Potong daging ayam kecil-kecil atau seperti potongan dadu.

Langkah 1

Taruh ayam di wadah, beri bawang putih bubuk.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Tutup dengan plastik wrap, diamkan minimal 2 jam atau semalaman.

Langkah 6

Bakar diatas pemanggangan yang panas, bakar hingga matang. Sajikan.

Langkah 7

Yuk cobain resep ini rasanya western banget.

Bahan Utama

Ayam

Susu

Basil

Buah

Jeruk

Garam

Chicken Basil Satay #AlaAnakKos

Haluskan Bahan-Bahan seperti bawang merah, bawang putih, tomat, cabai merah sebagian cabai rawit.

Bersihkan ikan lele kemudian goreng sampai kering coklat keemasan.

Tumis bumbu yang sudah di haluskan, kemudian tambahkan potongan cabai rawit, gula, dan garam. Masak sampai bumbu harum.

Tambahkan sedikit air kemudian masukkan ikan lele yang sudah digoreng.

Tambahkan kemangi yang sudah dibersihkan.

Ikan

Tomat

Cabai

Rawit

Kemangi

Ikan Lele Kemangi

Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, dan terasi

Masukkan buncis, garam, gula, dan kaldu bubuk

Masak sampai buncis layu supaya crunchy (kriuk)

Buncis

Cabe

Terasi

Gula

Kaldu

Tumis Buncis Terasi

Siapkan daun jeruk yang sudah dicuci lalu iris tipis buang tengahnya.

Siapkan rebon, sisihkan. Pakai seperlunya saja tidak usah semua.

Ulek bumbu sampai halus, pisahkan dalam mangkok kecil.

Campur semua bahan yaitu tepung beras, rebon, dan daun jeruk.

Tambahkan air dan garam. Untuk kekentalannya sesuaikan saja, jangan terlalu kental atau encer. Koreksi rasa.

Panaskan minyak hingga benar-benar panas. Ambil 1 centong sayur, goreng peyek di pinggiran wajan (seperti gambar), bolak balik adonan sampai menyerap minyak dan tidak ada buih lagi saat digoreng. Tandanya sudah  matang.

Jika sudah kekuningan angkat dan tiriskan peyek. Bisa disimpan dalam toples jika sudah tidak panas.

Langkah 8

Ini adalah salah satu menu bakulan aku di rumah. Bikinnya memang lama tapi habisnya kilat.
Untuk adonan aku tidak pakai telur dan santan. Pokoknya ini ekonomis banget.
Tapi rasa dijamin sih enak ya 😊

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Kemiri

Kencur

Ketumbar

Tepung Beras

Udang

Peyek Rebon

Buang bulu kepala ayam dan bersihkan hati ampela dan ususnya.

Kucuri dengan jeruk lemon, kemudian sisihkan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan kunyit.

Tumis bumbu halus beserta jahe, lengkuas, dan serai yang telah digeprek hingga harum.

Masukkan hati ampela, usus, dan kepala ayam kampung.

Tambahkan kecap manis, ketumbar bubuk, merica bubuk, dan saus tiram secukupnya. Masak hingga empuk dan bumbu menyerap.

Supaya empuk, gunakan api kecil yang lama agar bumbu meresap dan enak rasanya!

Halal

Ati Ampela

Jahe

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Kunyit

Lengkuas

Serai

Ati Ampela Usus Kepala Ayam Kampung

Siapkan wadah, masukkan semua bahan lalu aduk dan uleni sampai bisa dibentuk.

Lalu bentuk bulatan kecil, lakukan hingga selesai.

Didihkan air, beri 1 sdm minyak goreng, masukan semua bulatan cilok masak hingga mengapung. Angkat, tiriskan.

Buat bumbu kacang. Goreng kacang, kencur, bawang putih, daun jeruk, dan cabe rawit hingga matang. Tiriskan lalu masukan blender, tambahkan gula merah, garam dan air asam jawa. Blender hingga halus, pindahkan ke piring.

Penyajian, tata cilok pada piring lalu beri saus bumbu kacang, dan kecap manis, sajikan.

kenyal konyol bikin nagih, dicocol saus kacangnya yummy banget

Bahan Saus Kacang :

Bahan Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Kacang

Tepung Tapioka

cilok bandung

Kocok telur, gula pasir dan vanili sampai mengembang

Campurkan semua bahan lalu aduk sampai rata

Masukkan ke dalam loyang yang sudah diolesi mentega lalu panggang sampai warna kecoklatan

Resep didapat dari hasil belajar kegiatan tata boga di Balai Desa PKK

Minyak Sayur

Pisang

Tepung

Vanilla

Bolu Pisang

Masukkan udang giling dan ayam cincang ke dalam wadah.

Tambahkan bawang putih, tepung tapioka, telur, tepung terigu, saus tiram, minyak wijen, garam, lada dan kaldu bubuk, aduk hingga merata dengan spatula.

Ambil sebagian adonan, lalu pipihkan, taruh potongan keju mozzarella dan buntut udang, kemudian bentuk sesuai selera.

Siapkan kocokan telur dan tepung roti di wadah terpisah, balurkan udang keju ke telur kemudian balurkan ke tepung roti hingga rata.

Panaskan minyak lalu goreng dengan api sedang hingga kuning kecoklatan dan matang sempurna.

Sajikan dengan saus sambal atau sesuai selera.

Ini enak banget. Bikin ketagihan, recook dr Chef Yummy.

Bahan Pelapis :

Keju Mozarella

Lada

Telur

Udang Keju ala Gacoan

Rebus 1 butir telur ayam selama 7 menit hingga matang. Angkat dan masukkan ke air dingin. Kupas kulitnya, lalu sisihkan

Rebus 200 gr mi kering hingga matang sesuai petunjuk pada kemasan. Tiriskan dan bilas dengan air dingin agar tidak lengket

Panaskan 30 gr minyak wijen di wajan. Tumis 20 gr daun bawang hingga harum

Masukkan 30 gr wortel iris tipis, tumis hingga layu

Tambahkan 10 gr kecap asin dan 5 gr saus tomat. Aduk hingga bumbu tercampur rata

Masukkan mi yang telah direbus ke dalam tumisan. Aduk hingga mi tercampur merata dengan bumbu

Taruh mie di mangkuk dan letakkan potongan telur diatasnya

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep masakan, rasanya sangat enak

Wortel

Scallion Oil Mixed Noodles

Didihkan air, jahe, kayu manis dan cengkeh.

Tambahkan gula pasir, aduk hingga gula larut.

Masukkan tape singkong, biarkan hingga mendidih kembali. Matikan api.

Cengkeh

Kayu Manis

Wedang Tape Susu Berempah

Tambahkan bumbu mie, kecap, dan cabe bubuk

Sawi

Mie Goreng Sawi

Rendam bunga sedap malam dalam air panas, cuci dan tiriskan lalu simpulkan tiap helainya, sisihkan.

Goreng minyak hingga panas, masukkan soun, goreng hingga mengembang, tiriskan.

Siapkan bumbu halus, lalu tumis hingga matang dan kering.

Tambahkan air untuk kuahnya, masak hingga mendidih, beri bumbu dan koreksi rasa.

Masukkan wortel lalu masukkan jamur kuping.

Masukkan daun bawang seledri, sajikan segera.

Khas dari sup kimlo adalah bunga sedap malam kering, meskipun sekarang jarang yang pakai bunga sedap malam, untunglah masih bisa menemukan bunga ini untuk pelengkap.

Bumbu Halus:

Jaman masih belajar masak, sop kimlo ini jadi percobaan. Karena cara membuatnya mudah tinggal cemplung aja. Yuk cobain. Terima kasih resepnya! #JagoMasakFebruari

Bihun

Jamur

Sup Kimlo

Tumis daging giling sampai berubah warna. Masukan saus aduk rata. Masukan air bekas rebusan spagheti

Panaskan butter, masukan terigu aduk-aduk sampai terigu matang

Masukan susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk

Masukan keju parut, masak sampai mengental

Tuang spagheti ke mangkuk alumunium, tuang diatasnya saus brulee

Beri potongan mozarella dan taburi oregano

Langkah 9

Panaskan oven, panggang spaghetti sampai kecoklatan

Langkah 10

Source: Yuni4r. Enak banget dan simple buatnya

Keju

Keju Parmesan

Mentega

Oregano

Saus Sambal

Spaghetti

Spaghetti Brulee

Satukan 75 butter bersama 100 gr jagung untuk popcorn, tutup wajan, lalu masak di atas kompor dengan api sedang.

Nantinya jagung akan berubah jadi popcorn, tunggu sampai letupan berhenti tanda semua jagung sudah mengembang, pindahkan popcorn ke wadah lain.

Gunakan wajan bekas membuat popcorn tadi, masukkan semua bahan caramel, masak dengan api kecil sampai terbentuk busa karamelnya.

Kecilkan api, masukkan popcorn aduk terus sampai semua tercampur rata, matikan api.

Tuang ke dalam loyang yang sudah dialasi kertas anti lengket, panggang dengan suhu 150 sd 160 ° c selama 20 menit agar popcorn tidak alot, tunggu dingin dan sajikan... Siap menemani di saat menonton acara favorit di tv.

Wajib coba ya, berasa ada bioskop di rumah deh !

Gula Merah

Jagung

Popcorn Caramel #JagoMasakMinggu3Periode3

Tumis bumbu bersama daun kunyit, jeruk dan lengkuas

Bumbu Rendang

Alhamdulillah, berhasil jg buat recooknya,,makasih resepnya ya bun,, gampang buatnya & enak banget rasa nya😋👍🏻😊

Santan

Rendang Sapi

Geprek bawang putih kemudian tumis dengan sedikit minyak hingga harum.

Tuang air, didihkan dahulu. Masukkan sayap ayam.

Tambahkan kentan dan masak sampai semuanya empuk. Beri garam, kaldu bubuk dan lada.

Terakhir, tambahkan daun bawang dan seledri. Aduk rata, matikan kompor dan siap disajikan.

Pas banget di musim hujan ini.. yuk dicoba!

Telur Puyuh

Sop Sayap Ayam Dan Telur Puyuh

Campur jadi satu tepung, gula, telur, ragi dan susu uleni sampai setengah kalis. Terakhir masukan margarin dan garam, uleni sampai elastis. Lalu istirahatkan sampai adonan mengembang.

Pindahkan adonan roti ke tempat kerja, lalu kempeskan dan buang sisa udara dalam adonan.

Timbang adonan seberat 30 gr lalu bulatkan.

Beri isian dark chocolate lalu bulatkan kembali.

Tata dalam papers cup, beri olesan susu cair dan toping wijen. Panggang dengan suhu oven 170℃ dengan api atas bawah.

Setelah matang beri olesan margarin dan roti manis isi cokelat siap disajikan.

Ngebaking lagi, kali ini dengan isian dark chocolate dengan topping wijen. Rotinya lembut, moist dan menul-menul.

Resep Es Kopi Durian

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Kopi Durian

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025