Langkah 1

Tambahkan susu cair dan minyak sayur, kocok kembali

Langkah 2

Tuang tepung pancake ladang lima sedikit demi sedikit sambil diaduk rata

Langkah 3

Panaskan teflon, lalu tuang 1 sendok sayur adonan pancake, biarkan  keluar pori2 nya lalu balik dan biarkan matang dan angkat, gunakan api kecil, biarkan pancake dingin

Langkah 4

Mixer cream cheese bersama gula halus hingga lembut lalu tuang whip cream cair, mixer kembali hingga mengembang dan adonan kaku, masukkan ke dalam piping bag

Langkah 5

Ambil selembar pancake, semprotkan shipping cream di tengah2 pancake, lalu beri topping buah potong, daun mint dan chocochip, kemudian lipat pancake, sajikan

Langkah 6

Pancake dengan perpaduan creamy dan segarnya buah

Bahan Utama

Bahan Whipping Cream

Bahan Lainnya

Halal

No Alcohol

Cream Cheese

Telur

Tepung

Creamy Fruit Pancake Gluten Free #GlutenFreeBersamaLadangLima

Panaskan secukupnya minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus hingga harum.

Tambahkan air dan kaldu bubuk rasa sapi, aduk rata.

Tambahkan kecap manis, aduk rata. Koreksi rasa.

Masukkan mie, aduk hingga tercampur rata. Matikan api. Kemudian masukkan irisan daun seledri. Aduk rata. Dan siap untuk disajikan.

Buat sarapan pagi  di Santap dengan nasi kuning atau nasi hangat.

Bumbu Halus;

Mie Goreng Sayur Kol

Cuci bersih jamur tiram dan sobek-sobek berbentuk menjari.

Kocok telur bersama dengan 1/2 sdt kaldu bubuk.

Campurkan bahan tepung dengan garam dan sisa kaldu bubuk. Aduk merata.

Panskan minyak dalam wajan. Baluri jamur dengan bahan tepung, lalu masukkan ke dalam minyak panas.

Goreng jamur sampai coklat keemasan. Balik jamur saat bagian bawah mulai kecoklatan.

Recook dari kak Ayu Aura.
Mantab nih.
Tapi disini saya tambahin telur biar lebih enak.

Jamur

Jamur Tiram Kriuk

Siapkan semua bahan, kwetiau, sayur, telur, baso, kecap, dan perbumbuan.

Masukan sawi masak hingga setengah layu, masukan bakso dan telur yang sudah di orak arik, aduk rata.

Masukan kwetiau aduk rata, tambahkan kecap, garam, dan kaldu bubuk aduk rata, masak hingga kecap dan bumbu meresap, koreksi rasa, matikan kompor.

Ayam

Sawi

Kwetiau Goreng

Iris bawang merah, cabe dan daun jeruk, cincang halus bawang putih.

Pinggirkan telur, masukan bawang merah, bawang putih, cabe dan daun jeruk masak sampai layu, campur dengan telur, aduk rata.

Beri terasi, garam, gula, dan kaldu bubuk aduk sampai rata, masak sampai matang, cek rasa.

Pindahkan ke piring, sajikan dengan nasi hangat.

Aroma terasi dan daun jeruknya bikin nagih.

Cabe

Terasi

Tumis Orak Arik Telur Terasi

Rebus telur, kupas, lalu goreng sebentar. Sisihkan.

Tambahkan garam, kecap, kaldu jamur, gula, dan saus tiram.

Aduk rata, beri sedikit air, aduk hingga air meresap. Koreksi rasa. Hidangkan.

Bumbu halus

Kecap Manis

Tumis Telur Kecap

Cuci bersih kulit dan tulang ayam lalu beri perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis.

Panaskan di wajan hingga mengeluarkan minyak.

Gunakan minyak untuk memumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan irisan cabai hijau dan cabai rawit biarkan layu.

Masukkan irisan timun, bakso dan ceker lalu beri air secukupnya masak hingga timun layu.

Bumbui garam, kaldu bubuk, merica bubuk dan kecap manis. Biarkan kuah menyusut lalu koreksi rasa.

Menu simple dan bikin boros nasi, memanfaatkan kulit dan tulang ayam yang ada.

Bakso

Timun

Tumis Timun Tulangan Ayam

Cuci bersih usus, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit.

Didihkan air bersama daun salam dan daun jeruk, masukkan usus. Rebus selama 5 menit. Buang airnya, cuci bersih, tiriskan.

Tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk dan lengkuas hingga harum dan matang.

Masukkan usus, kaldu bubuk, garam dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa. Masak hingga usus empuk.

Masukkan santan instan, aduk hingga tercampur rata.

Masak hingga mendidih kembali, matikan api.

Langkah 7

Cukup untuk lauk 2 orang, buatnya juga gampang.

Bumbu Lain

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Daun Salam

Kemiri

Ketumbar

Lengkuas

Santan

Gulai Usus Ayam

Aaloo Bhaji

Abon Ayam

Abon Ayam #MENUTANGGALTUA

Abon Ayam Basah

Abon Ayam Gurih

Abon Ayam Homemade #YummyMPASIChallenge

Abon Ayam Isian Kue Basah

Abon Ayam Kid Friendly #YummyMPASIChallenge

Abon Ayam Manis

Abon Ayam Pedas Manis

Abon Ayam Renyah

Abon Ayam Rumahan

Abon Ayam Sederhana

Abon Bonggol Pisang #MakanMasakBijak

Abon Cabe

Abon Cakalang

Abon Cookies

Abon Daging Basah

Abon Daging Sapi

Abon Gulung #JelajahTimur

Abon Gulung Manokwari #JelajahTimur

Abon Ikan

Abon Ikan Asap Pedas

Abon Ikan Ekor Kuning

Abon Ikan Layang

Abon Ikan Lekker

Abon Ikan Original

Abon Ikan Peda

Siapkan udang kemudian cuci hingga bersih, beri perasan jeruk nipis, garam, dan merica.

Baluri udang ke dalam tepung roti sambil ditekan-tekan.

Goreng udang ke dalam minyak panas menggunakan api sedang, masak hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan, tambahkan cocolan saus thousand island.

Olahan seafood udang kriuk, nikmat tambahkan dengan thousand island.

Udang

butir

Roti

Garam

Merica

Jeruk

Saus

Minyak

Udang Crispy Tempura #JagoMasakMinggu1

Lumuri paha ayam dengan garam, kaldu jamur dan merica bubuk, aduk rata.

Goreng paha ayam hingga kecoklatan, tiriskan.

Goreng bakso ayam hingga berubah warna, tiriskan.

Haluskan bawang merah dan bawang putih, tumis bersama lengkuas, jahe dan daun salam hingga harum.

Beri garam, kecap manis, saus tiram dan irisan tomat, masak hingga matang, koreksi rasa.

Masukkan bakso yang telah digoreng dan masak hingga menyusut.

Langkah 8

Bahan Lainnya :

Jahe

Ayam Bakso Bumbu Manis

Tumis bumbu hingga harum, tambahkan sedikit air dan masukkan telur.

Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa. Masak sebentar.

Masukkan santan instan yang sudah dilarutkan dengan air. Tunggu hingga mendidih dan koreksi rasa.

Terakhir taburi dengan bawang goreng dan sajikan.

Bumbu Halus:

Gula

Kunyit

Lada

Serai

Telur Masak Santan

Tumis bawang merah & bawang putih sampai harum. Masukkan kunyit bubuk. Aduk.

Masukkan udang, masak sebentar hingga berubah warna.

Tambahkan garam & kaldu bubuk. Aduk, koreksi rasa.

Masukkan telur dadar tipis yang dipotong-potong. Aduk rata. Siap dihidangkan.

Rasanya nya enak & kunyitnya terasa lembut saat dimakan & harum aromanya.

Bahan Penyedap

Nasi

Nasi Goreng Kunyit Udang

Setelah bumbu matang masukkan cumi, masak cumi sampai berubah warna.

Tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk-aduk sampai bumbu merasap dan cumi matang.

Tambahkan nasi, aduk-aduk nasi sampai bumbu tercampur merata, jangan lupa gunakan api kecil agar nasi tidak gosong.

Aduk merata, angkat dan sajikan selagi hangat.

Bikin nasi goreng yang dicampur dengan cumi rasanya so yummy banget.

Cumi

Nasi Goreng Cumi Merah

Bersihkan kepala dan kotoran udang, kupas kulit udang dan sisakan kulit bagian ujung dan ekor. Lakukan hingga habis, cuci hingga bersih.

Beri udang dengan 1 sdm cuka, aduk rata. Diamkan selama 5 menit kemudian bilas kembali lalu tiriskan.

Masukkan telur, tepung ayam krispi instan, bawang putih bubuk, ketumbar bubuk, merica bubuk, garam dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata dan diamkan selama 1 jam.

Setelah 1 jam, siapkan tepung kering. Siapkan wadah, masukkan tepung terigu protein sedang, tepung beras, tepung maizena, tepung ayam krispi instan, ketumbar bubuk, merica bubuk dan garam. Aduk hingga tercampur rata.

Ambil secukupnya udang yang sudah di marinasi, masukkan ke dalam wadah berisi tepung. Balut hingga semua bagian udang tertutupi tepung lalu angkat.

Goreng udang yang sudah bertepung ke dalam minyak yang sudah panas. Goreng udang hingga kuning kecokelatan.

Setelah matang, angkat, tiriskan dan siap disajikan.

Gurih dan krispi. Disandingkan dengan sayur berkuah cocok sekali.

Tepung Kering :

Udang Goreng Tepung

Potong dadu daging ayam. Tambahkan bahan lainnya. Kemudian aduk rata. Marinasi 5-10 menit.

Goreng ayam sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu sampai harum dan layu. Masukkan saus. Masak sampai mendidih.

Masukkan ayam. Aduk rata. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Bumbu Tumis :

Saus :

Pelengkap :

Mentega

Ayam Saus Mentega

Haluskan bawang putih, jahe dan gula merah. Lalu masukkan ke dalam potongan ayam.

Tambahkan garam, lada bubuk, saus tiram dan minyak wijen. Aduk merata lalu diamkan di kulkas selama 2 jam.

Lipat dua daun pandan, letakkan ayam di tengahnya lalu selipkan bagian atas daun ke bagian bawah daun.

Lakukan hingga semua ayam habis lalu gunting bagian daun pandan yang masih panjang.

Panaskan minyak lalu goreng ayam hingga matang dan kecoklatan. Angkat dan tiriskan, sajikan.

Pertama kali buat ayam goreng yang dibungkus pandan. Ternyata jadi suka, karena rasanya gurih dan wangi.

Daun Pandan

Gula Merah

Ayam Goreng Pandan

Setelah halus, tambahkan garam, gula, lada, saos tiram, minyak wijen, kecap asin, daun bawang, bawang bombay, dan wortel. Lalu aduk sampai tercampur .

Setelah tercampur, tambahkan tepung tapioka, uleni hingga tercampur rata lalu tambahkan putih telur, aduk.

Ambil kulit dimsum, isi dengan isian. Cubit-cubit tempel-tempel di sekeliling isian. Basahi kulit jika susah dibentuk.

Hiasi dengan wortel parut di bagian atasnya. Lakukan hingga habis.

Kukus dimsum kurang lebih 20 menit hingga matang.

Atau bisa juga digoreng, Dimsum ayam udang siap disajikan.

Resep dimsum simple yang enak ala rumahan rasa restoran yang pastinya aman untuk anak-anak.

Kulit Pangsit

Dimsum Ayam Udang

Pertama-tama masukan tepung terigu, tepung tapioka, penyedap rasa, bawang putih yang sudah di haluskan dan kasih air panas secukupnya

Setelah itu ambil adonan sedikit lalu bentuk bulat bulat lakukan sampai adonan habis

Rebus di air mendidih kasih sedikit minyak biar cilok tidak menempel

Setelah di rebus sampai matang campur kan cilok dengan bumbu kacang dan koreksi rasa setelah itu cilok siap di sajikan

Resep yang sangat enak dan bikin ketagihan

Resep Es Kopi Rum

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Kopi Rum

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B