Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Macam-macam tepung memang sangat banyak. Berbagai jenis bahan dasar tepung, mulai dari gandum, jagung, kentang, dan biji-bijian seperti jagung. Pada umumnya, tepung dengan bahan dasar jagung disebut tepung maizena. Tepung inilah yang sering digunakan sebagai pengental olahan makanan.
Tepung maizena jika disandingkan dengan tepung terigu sekilas sangat mirip, karena tampilan fisik yang sama, berbentuk serbuk dengan warna putih, dan tekstur yang halus. Maka dari itu terkadang kamu sulit untuk membedakannya.
Apa itu tepung maizena dan apa perbedaannya dengan tepung terigu? Kali ini Yummy App telah merangkum serba-serbi mengenai tepung maizena dan perbedaannya dengan tepung terigu untuk kamu yang masih kesulitan membedakannya. Yuk, cari tahu dibawah ini!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/fungsi-tepung-maizena target="_blank">
 
 Baca Juga: ​10 Fungsi Tepung Maizena, Tidak Hanya untuk Makanan
 
 </a>
 <h2>Apa itu tepung maizena?</h2>Apa itu tepung maizena? Ternyata tepung maizena sebenarnya merupakan nama merek tepung jagung yang berasal dari Mexico. Akan tetapi di Indonesia sendiri, nama merek tersebut dijadikan penyebutan untuk tepung jagung.
Tepung maizena merupakan tepung yang terbuat dari bahan dasar pati jagung. Tepung ini didapatkan melewati beberapa metode yakni pemipilan jagung, perendaman dengan air dan larutan kapur, pengeringan untuk mengurangi kadar air, kemudian penggilingan dan pengayakan.
Secara umum, tepung maizena digunakan sebagai pengental berbagai olahan makanan. Seperti pembuatan saus, ataupun sup dengan kuah kental. Bahan dapur ini mampu mengikat air dengan baik saat pemasakan, karena adanya kandungan amilopektin.
Tak hanya sebagai pengental, campuran tepung maizena juga berguna dalam membuat kulit gorengan lebih crispy, juga sebagai pelembut dalam pembuatan kue kering, seperti kastengel.
Dari penelitian terbitan <a href="https://www.neliti.com/id/publications/168699/ibm-kelompok-ibu-rumah-tangga-dalam-produksi-tepung-maizena-di-desa-tanggungharj">Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat</a> (2017), maizena memiliki nutrisi baik di dalamnya seperti, serat, karbohidrat, berbagai vitamin, bahkan rendah kalori. Nutrisi tersebut sangat cocok menjadi asupan kamu yang sedang menjalani program diet. Tepung maizena merupakan salah satu tepung yang free gluten, sehingga ringan dicerna bahkan untuk penderita celiac yang sulit menerima kehadiran gluten di pencernaan.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/rekomendasi-tepung-protein-tinggi target="_blank">
 
 Baca Juga: 5 Rekomendasi Tepung Protein Tinggi dengan Harga Terjangkau
 
 </a>
 <h2>Perbedaan tepung maizena dan tepung terigu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230519/9892126dc9f55f1244b481622aa7c217.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="tepug maizena" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi tepung (Pixabay.com/kerdkanno)</a></div>Terkadang sulit untuk membedakan setiap tepung maizena dan tepung terigu hanya sekali melihat. Secara fisik dan tampilan kedua memiliki karakteristik yang sama. Tetapi jika diperhatikan dengan baik antara tepung maizena dan tepung terigu, keduanya memiliki beberapa perbedaan. Berikut ini adalah beberapa perbedaan tepung maizena dan tepung terigu:
<h3>1. Bahan dasar</h3>
Bahan dasar antara tepung maizena dan tepung terigu terbuat dari biji yang berbeda. Maizena terbuat dari pati jagung, sedangkan terigu berbahan dasar dari gandum.
<h3>2. Warna</h3>
Warna tepung maizena cenderung lebih putih bersih dibandingkan tepung terigu yang memiliki warna putih yang sedikit kusam. Tetapi beberapa merek tepung maizena memiliki warna putih dengan sedikit kekuningan.
<h3>3. Tekstur</h3>
Dari segi tekstur, jika disentuh oleh tangan, tepung maizena memiliki tekstur yang lebih halus dan licin. Sedangkan terigu memiliki tekstur yang lebih kesat.
<h3>4. Kandungan&nbsp;</h3>
Dalam 100 g tepung maizena memiliki kandungan baik seperti, 85 g karbohidrat, 20 mg kalsium, 220 mcg tembaga, 6 mg natrium, 20 mg fosfor, maizena juga mengandung serat dan berbagai vitamin seperti vitamin A, vitamin C, vitamin B1, vitamin B2, serta vitamin B3.
Sedangkan 100 g tepung terigu memiliki kandungan baik, 77 mg karbohidrat, 9 mg protein, 22 mg kalsium, 150 mg fosfor, 1,30 mg zat besi, dan memiliki jenis vitamin yang sama seperti tepung maizena.
Selain itu, tepung maizena yang berbahan dasar jagung tidak memiliki kandungan gluten, dibandingkan dengan tepung terigu yang bahan dasarnya dari gandum dan mengandung protein berupa gluten.
Sobat Yummy perlu tahu, tidak semua orang dapat mencerna gluten. Bagi beberapa orang protein gluten dapat menyebabkan masalah kesehatan khususnya pada penderita penyakit celiac dan penderita penyakit yang berhubungan dengan pencernaan.
<h3>5. Kegunaannya dalam dapur</h3>
Baik maizena ataupun terigu, memiliki kegunaan yang berbeda-beda pada urusan dapur. Maizena lebih berpotensi jika dalam tugas mengentalkan makanan. Tepung ini mampu mengikat air dengan baik dan memiliki konsistensi kekentalan. Serta jika dipanaskan, warna maizena tidak keruh atau lebih transparan daripada terigu.
Tetapi dalam urusan olahan makanan seperti roti, cake, mie dan lainnya, terigu lebih berpotensi sebagai bahan utamanya, dibandingkan tepung maizena.Bagaimana, sudah mengetahui apa itu tepung maizena dan perbedaan tepung maizena dengan tepung terigu?&nbsp;Meskipun sekilas mereka sama, tapi secara warna, tekstur, bahkan manfaatnya dalam pengolahan makanan ternyata sangat berbeda, lho!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-makanan-dari-tepung-beras target="_blank">
 
 Baca Juga: ​15 Resep Makanan dari Tepung Beras, Manis, Enak, dan Murah 
 
 </a>

Kamu belum paham apa itu tepung maizena? Cari tahu disini perbedaan tepung maizena dan tepung terigu di sini.

Apa Itu Tepung Maizena? Perbedaannya dengan Tepung Terigu

Apa Itu Tepung Maizena? Ini Perbedaannya dengan Tepung Terigu

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga bumbu matang dan harum.

Langkah 1

Masukkan santan, air asam jawa, garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur.

Langkah 2

Setelah mendidih masukkan ayam dan aduk rata.

Langkah 3

Ungkep ayam hingga matang dan kuahnya habis.

Langkah 4

Bakar ayam diatas teflon atau bara api, oles dengan bumbu sisa mengungkep ayam, bakar ayam hingga sedikit gosong. Sajikan ayam dengan lalapan, sambal dan nasi putih.

Langkah 5

Salah satu kuliner khas Surabaya yang wajib dicoba dan dijamin bikin ketagihan.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bumbu Cemplung :

Alat & Perlengkapan

Asam Jawa

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Garam

Gula

Jahe

Kemiri

Kunyit

Lada

Lengkuas

Santan

Serai

Ayam Bakar Bumbu Rujak #JagoMasak2022

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok! 

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumbuk kasar bawang merah, bawang putih, kencur, dan cabai rawit  sisihkan.

Potong-potong sayur genjer sesuai selera, sisihkan.

Potong-potong oncom, dan goreng setengah matang, sisihkan.

Panaskan minyak untuk menumis, lalu tumis bumbu hingga harum. setelah harum tambahkan air.

Tumbuk kasar oncom dan masukan ke dalam wajan, masak sebentar hingga air menyusut, tambahkan garam dan gula secukupnya.

Masukkan sayur genjer, masak hingga sayur layu dan matang.

Langkah 6

Makanan khas sunda yang enak dimakan dengan nasi hangat.

Kencur

Buah

Cabai

Rawit

Minyak

Tumis Genjer Saus Oncom

Bersihkan ikan kembung, cuci lalu beri air perasan jeruk nipis, diamkan sekitar 15 menit.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, ketumbar, dan kemiri. Lalu tumis, tambahkan daun jeruk dan daun salam. Aduk rata, tambahkan garam.

Masukkan ikan kembung, aduk rata, angkat.

Panaskan wajan/bakaran, lalu panggang ikan kembung.

Lalu oles dengan kecap manis, masak hingga ikan kembung matang, angkat lalu sajikan dengan sambal kecap.

Kebetulan abang tukang sayur bawa ikan kembung mata belo yang bagus, ukurannya yang agak besar-besar, jadi enak dagingnya tebal, langsung dibikin ikan kembung bakar.

Ikan

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Ikan Kembung Bakar

andi ana

Nasi: campur nasi  dengan saus tiram, kecap mani, kaldu jamur. Aduk sampai rata. Tumis bawang bombai sampai harum, masukkan sosis dan daun bawang. Kemudian masukkkan nasi berbumb, aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Matikan kompor sisihkan.

Topping ayam: campur ayam suwir dengan saus tiram, kecap manis, dan kaldu jamur. Aduk sampai ayam tercampur rata dengan bumbu, sisihkan.

Bahan saus mentai: campur semua bahan saus, aduk sampai rata.

Ambil wadah tahan panas, beri tumisan nasi, kemudian tutup dengan 2 lembar nori. Beri toping suwiran ayam, tutup dengan siraman 1 sdm saus mentai. Terakhir beri potongan nori di atas saosnya. Lakukan sampai semua bahan habis.

Panaskan oven, 180°c api atas bawah. Panggang 15 menit dan siap disajikan.

Versi murah meriah meski tanpa salmon ataupun mentai, tapi rasanya enak

Nasi

Salmon

Saus Tiram

Chicken Mentai Rice

Siapkan sayurannya terlebih dahulu. Siangi dan potong-potong daun sawi. Wortel potong agak tipis. Kemudian bilas sayuran sampai bersih.

Rajang bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting. Untuk lengkuasnya digeprek-geprek.

Kemudian tumis bumbu rajang tadi dengan sedikit minyak. Tumis sampai matang.

Selanjutnya tuang sedikit air. Masukkan sawi dan wortel. Aduk-aduk hingga tercampur dengan bumbu.

Setelah sayuran setengah matang, tambahkan garam, kaldu bubuk. Aduk rata. Tes rasa dulu sebelum diangkat.

Menu sayuran hari ini. Sederhana dan sehat.

Sawi

Wortel

Cah Sawi Wortel

Masukkan biskuit ke dalam chopper lalu haluskan, sisihkan.

Masak semua bahan cream hingga mengental.

Ambil wadah lalu masukkan biskuit yang sudah dihancurkan ke dalam jar.

Kemudian timpa dengan cream, lakukan selang-seling hingga wadah penuh, dan simpan di kulkas hingga dingin, siap dinikmati.

sore mba, setor recook nya ya. cemilan enak dan nyegerin banget. rasanya creamy dan gurih. terimakasih ya mba inspirasi resep nya, anak ku suka banget 🤤 #RecookLovelyRecipes

Hallo selamat sore. Kirim recook ya chef, makasih inspirasinya. #RecookLovelyRecipes

Assalamualaikum bunda.. setor recook dessert nya.. enak, apalagi dimakan dingin-dingin lebih nikmat, makasiih bunda.. ijin reshare ya #RecookLovelyRecipes

halo mbak salam kenal ya setor recook resepnya yang super simple. mohon maaf ya mbak ini karena tidak ada biskuitnya saya ganti roti tawar. Dan ada tambahan durian di dalamnya. Makin enak kalau dimakan dingin nih mbak. Pas banget buat temani weekend ceria di rumah bersama yang tersayang. Terimakasih ya mbak resepnya. Mohon maaf saya modifikasi sesuai bahan yang ada di rumah. #RecookLovelyRecipes

Halo mb, sy setor recooknya. Makin hangat kebersamaan keluarga kecil kami saat menyantap dessertnya yg enak dan fresh. Trimakasih resepnya mb.#RecookLovelyRecipes

Keju

Susu

Whipped Cream

Dessert Cream Cheese

Siapa yang bisa menolak godaan dari dessert box yang lezat dan manis? Dessert box merupakan dessert kekinian dengan berbagai berbagai kombinasi yang enak dan mudah ditemukan. Dessert box merupakan salah satu dessert yang paling laris bagi pecinta manis.&nbsp;
Dalam artikel ini akan membahas berbagai resep dan cara membuat dessert box dengan berbagai varian dapat disesuaikan dengan preferensi masing-masing, tentunya dengan bahan yang mudah ditemukan!<h2>1. Dessert box Oreo</h2>Bahan-bahan:
<ol>
<li>20 keping biskuit Oreo</li>
<li>500 ml susu UHT</li>
<li>4 sdm kental manis putih</li>
<li>1/2 kotak keju cheddar</li>
<li>4 sdm tepung maizena</li>
<li>5 sdm air</li>
</ol>
Cara Membuat:
<ol>
<li>Ambil bagian hitam dari Oreo dan hancurkan.&nbsp;</li>
<li>Campur krim putih dengan sedikit susu UHT hingga larut.&nbsp;</li>
<li>Larutkan maizena dengan air, tambahkan ke krim putih dan sisa susu UHT.&nbsp;</li>
<li>Tambahkan kental manis dan aduk hingga rata.&nbsp;</li>
<li>Panaskan campuran susu hingga mengental dengan keju, lalu dinginkan.&nbsp;</li>
<li>Susun Oreo hancur di dasar kotak dan tuangkan campuran krim susu.&nbsp;</li>
<li>Ulangi hingga penuh, dinginkan di kulkas sebelum disajikan.</li>
</ol><h2>2. Dessert box keju</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240319/bb936f7bbb47a9bd536d70042f0ebf7b.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi dessert box keju (youtube.com/lisachmady)" /><a href="#" target="_blank">Ilustrasi dessert box keju (youtube.com/lisachmady)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>500 ml susu cair putih</li>
<li>100 gr keju cheddar parut</li>
<li>120 ml santan cair instan</li>
<li>10 lembar roti tawar</li>
<li>40 gr kental manis putih</li>
<li>4 sdm gula pasir</li>
<li>2 sdm tepung maizena</li>
<li>30 ml air</li>
<li>&frac14; sdt garam</li>
</ol>
Cara Membuat:
<ol>
<li>Parut keju cheddar dan sisihkan. Potong tepi roti tawar yang keras dan cokelat. Sesuaikan potongan dengan ukuran kotak yang akan digunakan.</li>
<li>Panaskan campuran susu cair, kental manis, gula, dan garam dalam panci hingga hampir mendidih.</li>
<li>Larutkan tepung maizena dengan air dan tambahkan ke campuran susu, aduk terus sampai mengental menjadi vla tanpa gumpalan.</li>
<li>Tambahkan keju saat fla hampir matang. Angkat dan biarkan dingin.</li>
<li>Susun potongan roti dalam kotak, tuangkan vla di atasnya, ulangi dengan lapisan roti. Lakukan hingga kotak terisi penuh.</li>
<li>Taburi permukaan dengan sedikit vla dan keju cheddar parut. Tutup kotak dessert.</li>
<li>Simpan di lemari es dan sajikan dingin.</li>
</ol><h2>3. Dessert box wafer simpel</h2>Bahan-bahan:
<ol>
<li>10 potong wafer rasa cokelat atau apa saja</li>
<li>250 ml susu cair</li>
<li>3 sdm kental manis</li>
<li>2 sdm keju parut&nbsp;</li>
<li>1 sdm maizena, larutkan dengan air secukupnya</li>
<li>1 sdt margarin</li>
</ol>
Cara Membuat:
<ol>
<li>Hancurkan wafer sampai halus, lalu sisihkan.</li>
<li>Untuk membuat vla, panaskan susu cair dan susu kental manis. Aduk hingga merata dan larut sempurna.&nbsp;</li>
<li>Tambahkan keju dan margarin, aduk hingga tercampur rata.&nbsp;</li>
<li>Tuangkan larutan maizena yang sudah dicampur dengan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga mengental. Angkat dari api.</li>
<li>Siapkan wadah mika, susun wafer di bagian bawah wadah, tuangkan vla di atasnya secukupnya, lalu taburkan lagi dengan lapisan wafer.&nbsp;</li>
<li>Tutup dengan sisa vla. Hias dengan sedikit taburan wafer halus di atasnya.</li>
<li>Simpan dalam lemari es dan nikmati dessert box saat sudah dingin.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/dessert-sehat target="_blank">
 
 Baca Juga: ​10 Resep Dessert Sehat yang Mudah, Nikmat, dan Murah
 
 </a>
 <h2>4. Creme brulee dessert box</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240319/49898c87bb3a0d4b84dd86e8a5e2e283.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi dessert box creme (youtube.com/cookingwithhei)" /><a href="Ilustrasi dessert box creme (youtube.com/cookingwithhei)" target="_blank"></a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>2 butir telur</li>
<li>175 gr gula halus</li>
<li>110 gr tepung terigu</li>
<li>25 gr cokelat bubuk</li>
<li>125 gr dark chocolate couverture</li>
<li>55 gr mentega</li>
<li>40 ml minyak</li>
<li>Vanili secukupnya</li>
<li>250 gr powder creme brulee mousse (bahan mousse)</li>
<li>1 liter susu cair (bahan mousse)</li>
<li>500 gr whipping cream cair (bahan mousse)</li>
</ol>
Cara Membuat:
<ol>
<li>Untuk membuat brownies, mulailah dengan melelehkan minyak, mentega, dan cokelat batangan.&nbsp;</li>
<li>Setelah itu, kocok gula dan telur hingga lembut, lalu campurkan dengan cokelat leleh tadi.&nbsp;</li>
<li>Tambahkan tepung, vanili, dan bubuk kakao yang sudah disaring.&nbsp;</li>
<li>Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dialasi kertas roti dan diolesi margarin, lalu panggang selama 20 menit pada suhu 180 derajat celsius.&nbsp;</li>
<li>Setelah matang, dinginkan dan potong-potong sesuai keinginan. Untuk membuat mousse, campur susu cair dan whipping cream, kemudian didihkan.&nbsp;</li>
<li>Matikan api, tambahkan creme brulee mousse, dan dinginkan hingga agak kental.&nbsp;</li>
<li>Terakhir, susun lapisan brownies di dasar cetakan, siram dengan mousse creme brulee, tambahkan whipped cream, glaze cokelat, dan topping sesuai selera.</li>
</ol><h2>5. Dessert box tiramisu</h2>Bahan-bahan:
<ol>
<li>Sponge cake, siap pakai secukupnya</li>
<li>1 sachet kopi instan, seduh</li>
<li>200 gr whipped cream</li>
<li>200 gr cream cheese</li>
<li>2 sdm gula pasir</li>
<li>bubuk coklat (topping)</li>
</ol>
Cara Membuat:
<ol>
<li>Potong sponge cake menjadi beberapa bagian, lalu sisihkan.</li>
<li>Gabungkan cream cheese dengan gula pasir sampai halus. Tambahkan whipped cream dan aduk hingga merata.</li>
<li>Sediakan wadah, susun satu lapis sponge cake, tuangkan kopi instan, dan tambahkan krim. Lanjutkan dengan menambahkan lapisan sponge cake, kopi, dan krim hingga habis.</li>
<li>Ulangi proses tersebut sampai mencapai lapisan terakhir. Ratakan krim di bagian atas.</li>
<li>Dinginkan dalam kulkas selama sekitar 4 jam. Taburkan bubuk cokelat secukupnya dengan menggunakan saringan hingga merata di atas krim.</li>
</ol><h2>6. Resep dessert box red velvet</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240319/9322da7fa7728c6bd92fa8b22d77466b.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi dessert box redvelvet (youtube.com/lisachmady)" /><a href="#" target="_blank">Ilustrasi dessert box redvelvet (youtube.com/lisachmady)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>3 butir telur</li>
<li>1 sdt emulsifier</li>
<li>100 gr gula pasir</li>
<li>100 gr tepung terigu (ayak)</li>
<li>1 sdm bubuk red velvet</li>
<li>50 gr butter (cairkan)</li>
<li>30 ml susu cair coklat</li>
<li>Pasta red velvet secukupnya</li>
</ol>
Cara Membuat:
<ol>
<li>Campur telur, gula, dan emulsifier dengan kecepatan tinggi, lalu tambahkan tepung terigu dan red velvet sambil diaduk dengan mixer pada kecepatan rendah.&nbsp;</li>
<li>Tambahkan susu cair dan butter leleh, aduk dengan teknik balik, dan masukkan pasta red velvet secukupnya.&nbsp;</li>
<li>Siapkan loyang, alasi dengan kertas baking, tuang adonan, dan hentakkan untuk mencegah adonan mengendap di bagian bawah.&nbsp;</li>
<li>Kukus dengan api kecil hingga matang. Setelah matang, keluarkan dari loyang, potong sesuai ukuran, lalu letakkan dalam box.&nbsp;</li>
<li>Oles dengan butter cream, ulangi proses hingga dua kali, dan taburi dengan topping keju dan remahan kue sebelum dimasukkan ke dalam kulkas.</li>
</ol><h2>7. Resep dessert box blackforest</h2>Bahan-bahan:
<ol>
<li>1 buah telur</li>
<li>100 gram tepung terigu</li>
<li>20 gram bubuk coklat</li>
<li>20 gram gula</li>
<li>10 gram mentega</li>
<li>100 gram whipped cream</li>
<li>100 gram dark chocolate couverture</li>
<li>Dark cherry secukupnya</li>
</ol>
Cara Membuat:
<ol>
<li>Untuk menghasilkan sponge cake, aduk rata telur, gula, tepung terigu, bahan pengembang, dan mentega.&nbsp;</li>
<li>Panggang atau kukus sampai matang, lalu letakkan dalam wadah dessert box.&nbsp;</li>
<li>Selanjutnya, tuangkan whipped cream dan susun ceri di atas sponge cake tersebut. Susun lagi lapisan sponge cake di atasnya.&nbsp;</li>
<li>Untuk membuat mousse cokelat, campur&nbsp;dark chocolate couverture dengan krim, lalu tuangkan ke atas sponge cake kedua.&nbsp;</li>
<li>Taburi permukaan dessert box dengan stroberi dan parutan cokelat, kemudian dinginkan.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/dessert-paling-terkenal-di-dunia target="_blank">
 
 Baca Juga: 7 Dessert Paling Terkenal di Dunia, Sudah Coba Semua?
 
 </a>
 Dengan panduan yang mudah diikuti dan bahan-bahan yang umumnya tersedia, kamu dapat membuat dessert box sendiri di rumah. Jangan lupa <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">install Yummy App</a> agar bisa mengetahui berbagai resep makanan yang enak lainnya!

Temukan cara membuat dessert box yang enak dan mudah dengan panduan langkah demi langkah dalam artikel ini. 

7 Cara Membuat Dessert Box Kekinian dan Simpel - Yummy App

7 Cara Membuat Dessert Box Kekinian dan Simpel

Cuci bersih daun suji dan juga daun pandan kemudian blender dengan 185 ml air hingga halus lalu saring.

Siapkan mangkuk, masukkan telur dan gula pasir, kocok lepas hingga gula larut.

Setelah gula larut, masukkan 185 ml air pandan yang sudah disaring kemudian aduk rata.

Masukkan tepung terigu, aduk rata kembali kemudian saring agar tidak ada adonan yang bergerindil.

Tuang dalam cup aluminum foil sebanyak 3/4 bagian kemudian kukus selama 15 menit.

Selangi menunggu adonan hijau matang, kita siapkan bahan lapisan putih, campur semua bahan menjadi satu kemudian rebus hingga berbuih lalu angkat (jangan sampai mendidih ya agar adonan tidak memadat).

Setelah 15 menit, keluarkan adonan hijau dari kukusan lalu adonan putih di atas adonan hijau kemudian kukus kembali selama 10 menit.

Langkah 7

Kudapan manis yang wangi dan lumer di mulut.

Lapisan Putih

Daun Pandan

Tepung

Lumpur Surga Pandan #HijauEkstraPoin

Potong bonggol pakcoy. Biasanya dibagian bonggol banyak pasir atau tanah.

Bersihkan sisa tanah pada pakcoy dengan tisu. Jangan dicuci agar tidak mudah busuk.

Siapkan food container yg bersih dan kering. Lapisi bagian dalamnya dengan tisu.

Masukkan pakcoy kedalam food container. Simpan didalam kulkas.

Pakcoy salah satu sayuran yg paling saya suka. Karna praktis dan bisa sekalian dibuat jus.

Alat

Tips Menyimpan Pakcoy

Panaskan minyak, lalu goreng semua bahan sambal (kecuali garam, gula merah, dan kaldu bubuk).

Setelah matang, tiriskan dan matikan api.

Siapkan cobek, lalu ulek semua bahan sambal.

Ulek sampai halus dan jangan lupa koreksi rasa ya.

Sambal tomat pedas manis, siap dihidangkan.

Assalamualaikum salam kenal mbk.. setor Recook sambalnya..

Sambalnya mantab banget nih👍👍. Pedas manisnya pas. Makan jadi pengen nambah terus. Terimakasih resepnya mbk. 

#JagoMasakFebruari

Gula Merah

Minyak Sayur

Tomat

Sambal Tomat Pedas Manis

Haluskan bawang putih goreng, cabe rawit, terasi, garam dan kacang tanah

Tambahkan air rebusan petis dan gula merah

Tambahkan irisan kubis, toge, mentimun siram dengan bumbu petis, taburi dengan irisan seledri sajikan dengan krupuk

Masih punya lebihan lontong, kubis, tahu goreng, toge, kacang tanah, mentimun dan krupuk dari jualan gado-gado daripada dibuang sayang, bisa untuk temen makan di sore hari

Bumbu petis

Kacang Tanah

Tauge

Terasi

Lontong Tahu Khas Jawa Timur #MakanMasakBijak

Kupas labu siam, potong tebal, lalu rebus hingga matang, angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak secukupnya. Goreng ikan mujair asap sebentar saja. Angkat dan tiriskan.

Goreng cabai rawit, bawang merah, tomat, dan terasi hingga layu.

Lalu tuang ke dalam cobek. Tambahkan gula pasir dan garam, lalu haluskan.

Sisihkan sambal ke tepi cobek. Tata ikan mujair asap, labu siam, dan timun. Siap disajikan.

Bahan Sambal :

Halal

Labu Siam

Penyetan Ikan Mujair Asap Labu Siam

Kemudian, iris serong buncis dan sosis. Cuci bersih lalu tiriskan.

Tumis bawang merah hingga layu. Lalu masukkan bawang putih, cabe dan lengkuas. Tumis kembali hingga layu dan harum.

Masukkan sosis, tumis hingga sosis matang.

Lalu masukkan buncis, gula, garam, kaldu jamur. Lalu tambahkan dengan sedikit air. Masak hingga buncis matang, angkat dan sajikan.

Buncis lagi murah dan melimpah, dibikin tumisan yang simple dan enak.

Buncis

Sosis

Tumis Buncis Sosis

Siapkan cabai, bawang merah, bawang putih dan terasi

Ulek semua hingga halus, tambahkan garam dan sedikit penyedap

Cocok dihidangkan sama ikan asin dan nasi hangat

Resep Es Kopi Susu Strawberry

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Kopi Susu Strawberry

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!