Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan semua bahan,bumbu ke panci lalu rebus.

Langkah 4

Beri daun salam dan batang serai,angkat bs di goreng bs di simpan di kulkas.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Salam

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Tempe

Tempe Ungkep Bumbu Kuning

Didihkan air bersama daging hingga empuk. Angkat, dinginkan. Ambil dagingnya, cincang.

Setelah empuk, angkat dagingnya, lalu rebus bawang putih selama 5 menit.

Masukkan irisan seledri dan daun bawang prei. Beri garam, dan kaldu jamur. Tes rasa.

Saya rebus dagingnya dalam hari. Esok harinya lanjut bikin supnya.

Daun Bawang

Seledri

Sup Kuah Babi

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, salam dan lengkuas sampai harum kemudian beri air.

Masukkan ayam, masak sampai air surut, angkat ayam, air sisa ungkep jangan dibuang.

Masukkan kelapa ke dalam air sisa ungkep, aduk terus sambil dimasak menggunakan api sedang, tambahkan irisan gula merah, aduk rata koreksi rasanya, masak terus sampai kelapa setengah kering.

Masukkan ayam yang sudah digoreng, aduk rata, siap disajikan. Biasanya orang akan menggoreng serundengnya, jika lebih suka serundeng yang agak basah jadi tidak perlu digoreng. Sesuaikan selera ya. Angkat dan sajikan.

Kelapa serundengnya bikin nambah nasi terus.

Ayam

Kelapa

Ayam Goreng Serundeng Manis Gurih #JagoMasakMinggu9Periode2

Panaskan minyak dalam panci. Kemudian tumis serai, daun pandan, daun bawang, daun jeruk dan daun kunyit sampai harum.

Masukkan bumbu halus. Tambahkan 50 ml air untuk mentanakkan bumbu. Tumis bumbu hingga matang dan mengeluarkan minyak.

Masukkan potongan labu kuning. Aduk rata.Tambahkan sisa air, masak hingga setengah matang.

Masukkan daun melinjo (ganemo) & bunga pepaya.

Masukkan santan. Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu jamur. aDuk rata dan cek rasa sampai pas. Matikan api. Siap disajikan.

Daun Jeruk

Daun Pandan

Labu

Serai

Sayur Ganemo Khas Sulawesi

Potong dan suwir-suwir jamur tiram (ukuran jangan terlalu kecil), lalu cuci bersih dan tiriskan/peras airnya

Haluskan bumbu: 4 siung bawang putih, 4 siung bawang merah, kemiri, lengkuas, ketumbar, lada, dan garam

Dalam wadah lain, masukkan bumbu halus, tambahkan 3 sdm kecap manis, lalu campur keduanya

Masukkan jamur tiram ke dalam bumbu, lalu aduk perlahan hingga bumbu merata. Diamkan ½-1 jam agar bumbu meresap

Panaskan teflon, olesi minyak di atasnya, lalu bakar/panggang sate jamur hingga matang (warna kecoklatan agak kering). Sesekali oleskan bumbu saat memanggang

Langkah 6

Bumbu kecap: bawang merah dan cabe rawit diiris tipis, tomat diiris dadu. Masukkan semua bahan dalam mangkok, tambahkan 4 sdm kecap manis, lalu aduk-aduk. Sate jamur siap dihidangkan bersama bumbu kecap

Langkah 7

Jamur

Tiram

butir

Lengkuas

Tomat

Buah

Cabai

Rawit

Kecap

Lada

Garam

Minyak

Sate Jamur Bumbu Kecap

Rini Krisnadewi

Rebus babat sapi dan tulangan muda hingga empuk. Beri beberapa daun salam. Buang airnya kemudian tiriskan.

Setelah agak dingin, potong-potong sesuai selera.

Goreng sebentar babat sapinya. Goreng setengah kering.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga kecoklatan, tambahkan cabai giling, daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas. Tumis kembali hingga matang.

Tuangi santan cair. Masukkan babat sapi dan tulangan muda.

Masak kembali hingga mendidih, bumbu meresap.

Jika santan sudah mulai menyusut, beri garam, gula dan kaldu bubuk. Lalu masukkan cabai merah iris. Aduk rata kembali. Koreksi rasanya. Masak sebentar, matikan api.

Sambal Jamblang salah satu favorit saya. Isiannya bisa sesuai selera ya, yang paling penting adalah irisan cabe merah. Itulah yang bikin khas dari sambal goreng cirebon. Yuk Masak 🤗

Bahan Cabai Giling :

Bumbu Iris Halus :

Cabe

Daging Sapi

Santan

Sambal Jamblang Babat Khas Cirebon #JelajahBarat

Campurkan madu dengan perasan lemon, aduk rata.

Siapkan gelas saji, tuangkan campuran madu lemon dan potongan strawberry.

Strawberry Honey Lemon Punch siap untuk disajikan.

Bahan

Bahan pelengkap

Halal

Air Soda

Lemon

Madu

Strawberry

Strawberry Honey Lemon Punch

Lalu tuang air hangat dan aduk-aduk hingga semua tercampur rata.

Setelah tercampur rata, masukkan 1 butir telur, lalu aduk kembali hingga semua tercampur.

Kemudian masukkan tepung terigu, lalu aduk kembali hingga adonan menyatu semua dan pastikan jangan ada yang menggumpal.

Kemudian tuang mentega yang sudah dicairkan tadi. Aduk-aduk hingga adonan menyatu.

Aduk rata hingga adonan tercampur seperti itu.

Langkah 8

Kemudian tuang adonan ke dalam cup yang sudah diolesi mentega dan diberi sedikit taburan tepung terigu, kemudian kukus selama kurang lebih 8 menit (pastikan kukusan sudah dipanaskan sebelumnya).

Langkah 9

Setelah 8 menit, matikan api dan tunggu adonan dingin, kemudian pindahkan kepiring saji. Lava cake chocolatos siap disantap.

Langkah 10

Cokelat

Gula

Margarin

Susu

Telur

Tepung

Lava Cake Chocolatos

Goreng irisan bawang goreng sisihkan di pinggir wajan.

Masukan nasi bumbu pelengkap aduk rata koreksi rasa, tata nasi di tempat bekal,taruh sosis di atas nasi ,tata telur dadar di bawah nasi siap di sajikan.

Nasi

Nasi Goreng Karakter

Iris buncis, wortel, dan sweet corn. Cuci bersih. Sisihkan.

Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai. Sisihkan.

Tumis bawang merah bawang putih hingga harum.

Masukkan cabai, daun salam, dan lengkuas. Tumis hingga cabai menjadi layu

Masukkan sayuran, aduk-aduk hingga mengeluarkan air.

Masukkan garam, penyedap, dan gula jawa. Tumis hingga sayuran matang.

Kanapa namanya oseng pelangi? Karna kaya warna. Ada hijau dari buncis, kuning dari baby jagung, orange dari wortel. Suka banget lihatnya, warna warni.

Baby Corn

Buncis

Wortel

Oseng Pelangi

Siapkan ayam. Kemudian belah jangan sampai putus.

Tumis bersama serai dan daun salam sampai harum dan matang.

Tambahkan air. Aduk sampai rata, lalu masak sampai mendidih.

Masukkan ayam,kecap manis dan saus tiram. Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap.

Siapkan loyang. Olesi dengan bahan olesan.

Panggang selama 15-20 menit atau sampai matang. Angkat dan sajikan.

Bumbu Halus :

Olesan :

Pelengkap :

Kecap Manis

Saus Tiram

Ayam Panggang Utuh

dera prasetya

Iris pisang raja menjadi dua bagian. Sisihkan.

Campurkan tepung terigu, gula, garam dan ragi, aduk rata.

Tambahkan susu cair, uleni hingga kalis. Tambahkan mentega, aduk lagi hingga kalis. Tunggu hingga mengembang.

Ambil adonan, lalu giling. Potong bagian sisi samping adonan, tambahkan pisang ditengahnya. Bentuk adonan seperti kunciran, diamkan lagi hingga mengembang.

Oles dengan kuning telur, oven dgn suhu 180 C selama 30 menit hingga matang.

Mentega

Roti Pisang

Panaskan minyak, lalu tumis semua bumbu sampai harum.

Masukkan tahu, tempe, dan telur lalu aduk rata.

Aduk rata, jangan lupa tambahkan garam dan kaldu bubuk, kemudian koreksi rasa. Siap disajikan saat matang.

Bisa di makan anak-anak karena tidak pakai cabai.

Tahu

Kaldu

Salam

Semur Tahu Tempe Telur

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Beri minyak pada teflon/ wajan. Panaskan.

Tuang telur kocok. Ratakan keseluruh kulit.

Langkah 11

Lipat. Masak hingga telur matang dan kulit renyah.

Langkah 12

Martabak SD #AlaAnakKos

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rendam dahulu cumi asin dengan air panas, kurang lebih 5 menit

Bilas cumi asin dengan air, lalu potong-potong

Rebus terlebih dahulu bumbu yang akan dihaluskan

Tumis bumbu yang telah dihaluskan, masukkan daun jeruk, sereh dan kaldu bubuk

Terakhir masukkan cumi asin, aduk-aduk, masak sebentar hingga matang

Cumi asin dibikin sambel dengan tambahan aroma daun jeruk membuat nafsu makan menjadi lahap sekali

No Alcohol

Cumi

Sambel Cumi Asin Daun Jeruk

Kocok telur, gula pasir dan sp dengan kecepatan tinggi hingga putih kental berjejak.

Masukkan tepung ketan hitam, garam, baking powder, baking soda dan susu bubuk yang sudah diayak. Mixer dengan kecepatan rendah asal rata sebentar saja.

Tuang minyak goreng. Aduk rata dengan spatula hingga tidak mengendap.

Masukkan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung tipis-tipis. Hentakkan pelan.

Ini pertama kalinya saya buat bolu ketan hitam dan hasilnya, lembut banget.

Resep Es Krim Alpukat Premium

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Krim Alpukat Premium

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi