Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan minyak zaitun hingga harum.

Langkah 1

Masukkan aneka sayuran yang telah diiris dan direbus terlebih dahulu.

Langkah 2

Tambahkan garam dan lada hitam ke dalamnya lalu aduk hingga rata, setelah tercampur dan matang angkat. sisihkan.

Langkah 3

Campurkan bahan saus dalam satu wadah lalu aduk hingga rata. Tuangkan ke dalam daging lalu diamkan hingga meresap.

Langkah 4

Panggang steak dengan pan hingga matang lalu angkat dan sajikan dengan sauted vege.

Langkah 5

Bahan Utama

Halal

Selamat pagi chef #RecookYummy beef steaknya ya chef. Kebetulan mendapat kiriman meltique beef dari adik tersayang untuk makan malam bersama di Tahun baru kemarin. Enak, juicy dan empuk banget dengan saus lada hitam dan tumisan baby potatos, wortel dan buncis. Trimakasihya chef inspirasi resepnya endeuuus 👍

Wortel

Paprika

Beef Steak with Sauted Vege

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan panci. Kemudian masukkan kentang, gula, garam dan air. Rebus kentang hingga empuk.

Setelah kentang empuk, angkat dan tiriskan. Potong sesuai selera dan kupas kulitnya.

Siapkan teflon. Kemudian masukkan potogan kentang dan butter.

Panggang kentang dengan api kecil hingga butter meresap pada kentang dan kentang bewarna kecoklatan. Setelah itu angkat, pindahkan di piring dan beri taburan gula halus, keju parmesan dan peterseli. Siap disajikan.

Alat & Perlengkapan

Mentega

Susu

Kentang Butter

Celupan tepung : dalam wadah masukan terigu, garam dan cabe bubuk, tuang air, aduk rata. Celupkan tempe ke dalam celupan tepung.

Lalu gulingkan tempe ke dalam mie yang sudah dihancurkan.

Panaskan minyak, goreng tempe kriwil hingga matang atau berwarna kuning ke emasan. Angkat, tiriskan.

Siapkan piring saji. Tata tempe Kriwil di atas piring saji. Siap dihidangkan. Lengkapi dengan saus sambal dan mayonaise.

Langkah 6

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Mie Instan

Tempe Kriwil

Rebus jamur dalam air mendidih selama 5 menit

Kemudian tiriskan, cuci bersih lalu suwir-suwir jamur

Kemudian tumis bumbu iris dalam minyak panas, tumis sampai harum

Aduk merata dengan bumbu tumis, beri garam penyedap dan gula, masak kembali sampai jamur cukup layu. Jangan lupa koreksi rasa

Cabe

Jamur

Tumis Jamur

Iris tipis perut babi ketebalan 1/2 cm. Campurkan babi, garam, merica dan bawang putih bubuk, aduk rata, diamkan selama 1 jam.

Pencelup: campurkan terigu dengan air, aduk rata. Pelapis : campurkan terigu, tapioka dan kaldu bubuk.

Celupkan babi ke dalam adonan pencelup dan baluri dengan adonan tepung.

Goreng babi dengan minyak panas api sedang hingga matang, renyah dan kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Cincang halus bawang putih, iris bawang bombai dan cabai, potong - potong wortel dan nanas.

Tumis bawang putih dan bawang bombai dengan minyak hingga harum. Masukkan wortel, aduk rata.

Masukkan air, garam, gula, merica, saos, dan cabai, aduk rata dan masak hingga mengental.

Langkah 7

Masukkan babi dan nanas, aduk hingga rata.

Langkah 8

Perut babi goreng tepung yang dibaluri bumbu saos asam manis, sangat cocok buat sajian imlek.

Bahan Pencelup :

Bahan Pelapis :

Bahan Saos :

Non Halal

Contains Pork

Bawang Bombay

Bawang Putih

Garam

Gula

Lada

Nanas

Saus Sambal

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Kolobak (Babi Asam Manis) #YummyXtraPoint

Cuci dan seka ayam fillet kemudian simoan di freezer sampai setengah beku. Potong kecil-kecil.

Blender ayam dengan putih telur, garam, lada dan bawamg putih bubuk sampai halus.

Tambahkan keju, blender lagi sampai tercampur.

Siapkan loyang, oles dengan sedikit minyak. Alasi dengan baking paper atau plastik wrap. Pindahkan adonan keloyang, ratakan dan tekan² supaya padat dan tidak berongga.

Kukus 30 menit dalam keadaan ditutup plastik wrap. Setelah matang biarkan dingin baru keluarkan dari loyang. Potong-potong sesuai selera.

Celupkan kedalam kocokan telur kemudian lapisi oat yang sudah diblender kering. Simpan dikukas untuk stok atau bisa langsung di goreng.

Panaskan sedikit minyak di wajan anti lengket dengan api kecil hampir sedang. Goreng sampai kedua sisi kecoklatan.

Pelapis

No Alcohol

Keju

Nugget Ayam Keju Sehat Homemade

Masukkan tepung terigu, garam, lada hitam, air es. Aduk bahan pencelup hingga rata

Gulingkan  buncis di atas bahan pencelup.

Goreng dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai berwarna kekuningan. Sisihkan.

Panaskan margarin. Tumis bawang putih dan cabai merah sampai harum. Tambahkan garam dan merica. Aduk rata.

Masukkan kuning telur asin. Aduk sampai berbutir. Tambahkan buncis goreng. Aduk sampai terbalut rata. Sajikan

Bahan Tumisan

Bahan Adonan

Buncis

Telur Asin

Buncis Goreng Telur Asin

Rebus air sampai mendidih. Masukan wortel dan kentang, biarkan sampai layu.

Setelah wortel dan kentang agak layu, masukan kembang kol dan kubis. Aduk rata sebentar.

Lalu ulek halus bumbu halus (bawang putih, bawang merah, garam dan  lada) lalu tumis sampai harum.

Tuang tumisan bumbu halus ke dalam sup. Aduk rata. Koreksi rasa.

Setelah rasa pas, masukan telor puyuh, seledri dan daun bawang. Aduk rata. Biarkan sebentar. Matikan kompor.

Sup Telor Puyuh siap disajikan. Beri taburan bawang goreng.

Kesukaan anak-anak untuk sayur yang segar.

Bawang Merah

Brokoli

Daun Bawang

Kubis

Seledri

Telur Puyuh

Sup Telor Puyuh

Siapkan pan masukan minyak goreng lalu panaskan minyak, setelah minyak panas masukan kentang.lalu goreng sampai matang dan angkat tiriskan

Siapkan cobek masukan cabe rawit merah bawang putih bawang merah,lalu uleg sampai halus

Panaskan pan masukan bumbu yang sudah dihaluskan lalu tumis bumbu sampai harum tambahkan air garam  kaldu bubuk dan gula aduk hingga air berkurang

Masukkan kentang , lalu masak sampai matang dan angkat sajikan selagi hangat

Buah

Rawit

Salam

Kunyit

Ketumbar

Balado Kentang Pedas #JagoMasakMinggu7

Siapkan daging ayam dan daging sapi, lalu iris kecil-kecil.

Masukkan daging ke dalam food prosesor dan haluskan.

Tambahkan bumbu yang sudah dihaluskan bawang putih, ketumbar dan lada. Beri garam dan kaldu jamur.

Tambahkan telur dan tepung roti, aduk sampai tercampur dengan rata.

Ambil adonan nugget sebanyak 1 sdt, lalu pipihkan.

Celupkan adonan ke dalam tepung terigu yang sudah dilarutkan dengan air.

Balur dengan crispy ball, lakukan sampai adonan habis. Bisa untuk stock frozen ataupun langsung digoreng.

Ambil secukupnya nugget lalu goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan lalu sajikan.

Bikin menu frozen lagi, biar tiap pagi nggak bingung kalau bikin sarapan ataupun bekal untuk anak sekolah.

Bumbu halus

Lapisan

Daging Sapi

Nugget Daging Ayam Mix Sapi

Dalam wadah campur tepung terigu, susu bubuk, kuning telur, gula pasir, ragi instan, susu cair dan air secukupnya ,uleni hingga rata.

Bagi adonan menjadi 16 bagian, gilas dan bentuk pipih, beri keju parut dan gula pasir secukupnya, bulatkan.

Tata adonan pada loyang yang telah diolesi margarin.

Panggang dengan suhu 170°c hingga matang.

Taburi dengan campuran susu bubuk dan gula halus.

Bahan Lainnya :

Ragi

Tepung

Roti Keju Tabur Susu Bubuk

Cuci bersih dan potong potong daun pakis.

Didihkan secukupnya air, beri 1 sdm minyak dan sejimpit garam kemudian rebus daun pakis hingga matang lalu angkat tiriskan.

Goreng tempe setengah matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bahan bumbu halus hingga harum dan matang.

Setelah bumbu matang, masukkan tempe dan daun pakis yang sudah direbus.

Aduk rata, masak hingga kuah  mendidih, tambahkan kaldu jamur bubuk, aduk rata, koreksi rasa. Jika dirasa sudah pas angkat dan tuang di wadah saji.

butir

Kemiri

Santan

Kaldu

Minyak

Gulai Pucuk Pakis dan Tempe #JagoMasakMinggu3Periode2

Potong tipis buah melonnya. Kalau melonnya dari melon utuh, bisa juga diparut panjang.

Masukkan melon potong, dan juga daging kelapa.

Tambahkan air jeruk nipis. Lebih aman dilakukan di tempat terpisah agar biji tidak jatuh ke gelas.

Resep Es Kuwut Bali #JagoMasakMinggu6Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Kuwut Bali #JagoMasakMinggu6Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Pertama di Indonesia, Indomilk Kids Susu UHT Rendah Gula Untuk Anak

Festive Dining dan Exclusive Hampers di Sheraton Soekarno Hatta

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024