Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Hilangkan kulit cempedak bagian luarnya. Kemudian cuci bersih.

Langkah 1

Belah cempedaknya, ambil bagian buahnya dan sisihkan.

Langkah 2

Potong-potong bagian kulit cempedak sesuai selera dan cuci bersih. Peras-peras hingga lumayan kering.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Tuang di wadah kulit cempedak, kemudian tutup dan simpan di kulkas. Bisa bertahan sampai 10 harian. Kalau butuh tinggal ambil saja dan bisa langsung diolah.

Langkah 6

Ini adalah cara fermentasi kulit cempedak yang biasa disebut mandai di daerah Kalimantan. Hasilnya bisa dibuat oseng, digoreng atau apa saja sesuai selera😇.

Bahan Utama

Garam

Cara Fermentasi Kulit Cempedak

​Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah

Berikut 3 Warna-warni Bumbu Dasar, Dijamin Masak Jadi Sat Set!

Jangan Ngaku Suka Daging Kalau Belum Coba Resep Crispy Beef Ini! 

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!  

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Lumuri ikan dengan garam dan jeruk nipis, lalu goreng hingga matang.

Cincang bawang putih, geprek jahe, potong-potong bawang bombai, tomat, cabai dan daun bawang.

Tumis bawang bombai, bawang putih dan jahe hingga harum.

Masukan air, cabai, tomat, saos tiram, saos tomat, saos sambal dan kecap manis.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir, kaldu jamur dan daun bawang, masak hingga agak mengental dan cicipi rasanya.

Letakan ikan goreng di wadah, lalu siram dengan saos asam manis. Siap disajikan.

Bumbu Lainnya :

Bawang Bombay

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Bawang

Ikan

Jahe

Kecap Manis

Saus Sambal

Saus Tiram

Tomat

Ikan Nila Saos Asam Manis

Goreng ikan yang sudah di marinasi hingga matang.

Tumis bumbu masukkan serai dan daun jeruk hingga wangi, kemudian masukkan air.

Tambahkan garam, gula dan kunyit bubuk aduk rata. Tambahkan tomat dan air jeruk nipis, aduk rata. Koreksi rasa, tuang bumbu di atas ikan sesaat sebelum di sajikan.

Masakan satu ini emang enak banget seger, gurih dan ngabisin nasi.

Alat & Perlengkapan

Daun Jeruk

Serai

Gurame Pecak

bersihkan ikan lalu peras jeruk nifis diamkan 10 menit. kemudian cuci lagi beri garam dan goreng

sdh matang angkat aku suka yg garing ya biar pas dikasih kuah acar nya msh garing gitu. oh ya ikan nya saya goreng 2 dl untuk makan siang nanti 2 lagi saya goreng pas makan malam ya

potong" wartel dan timun ya seperti korek api

lalu tumis bumbu yg di blender tadi tumis sampai harum masukan daun salam, daun jeruk, laos dan sereh tadi

setelah bumbu tadi masak dan harum beri air sesuai selerah ya karna saya ikan nya 4 jd kuah nya banyak biar bisa untuk sore nanti. masukan juga wartel td dan cabe rawit yg masih utuh

setelah air mendidih masukan lada, garam, gula, penyedap rasa, cuka makan dan ikan goreng td dan daun bawang diam kan sebentar lalu angkat

Langkah 7

resep dr mama mertua aku rasanya enak  dan suami saya juga suka

Rawit

Jeruk

Salam

Sereh

Kunyit

Kemiri

Buah

Cuka

Gula

Timun

ikan nila acar kuning

Campurkan semua bahan saus yogurt pada wadah dan aduk sampai merata, lalu sisihkan untuk pelengkap kebab.

Masukkan bawang bombay, bawang putih, jahe, dan cabai hijau ke dalam chopper dan haluskan hingga merata.

Siapkan daging ayam cincang dengan campuran bawang yang telah dihaluskan, marinasi selama minimal 1 jam dalam kulkas agar bumbu meresap. Setelah dimarinasi, bentuk adonan ayam sesuai pada gambar.

Panaskan panci grill, beri sedikit minyak dan panggang selama 5-7 menit di setiap sisinya hingga matang dan kecoklatan.

Sajikan kebab ayam di atas piring saji bersama dengan saus yogurt dan bahan pelengkap sesuai selera.

Bahan Marinasi Ayam : 

Bahan Kebab :

Bahan Saus Yoghurt :

Halal

No Diet

Cabe Bubuk

Jinten

Ketumbar

Yogurt

Kebab Ayam

Goreng sayap ayam dan tahu hingga kecoklatan, sisihkan

Tumis hingga matang daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas, dan bumbu yang sudah dihaluskan

Setelah bumbu matang,tambahkan gula merah,garam dan kaldu bubuk,aduk hingga rata.

Masukkan sayap ayam dan tahu yang sudah di goreng, tambahkan secukupnya air, aduk rata. Masak hingga air setengah menyusut

Kemudian masukkan santan kental instan, aduk rata

Masak sambil terus diaduk hingga kuah menyusut dan mengental. Koreksi rasa dan siap disajikan

Bumbunya melimpah dan medok, bikin boros nasi!

Santan

Lengkuas

Kaldu

Minyak

Asam

butir

Cabai

Sayap Ayam dan Tahu Bumbu Rujak

Campur tepung terigu, susu bubuk dan baking powder.

Kemudian masukkan pisang, margarin cair dan kuning telur. Aduk sampai tercampur rata. Sisihkan.

Mixer putih telur dengan kecepatan tinggi sampai kaku.

Kemudian masukkan putih telur ke dalam adonan pisang.

Mixer dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata.

Tuang adonan ke dalam loyang ukuran 20 cm x 10 cm yang sudah dioles margarin dan ditaburi tepung terigu. Taburi toping.

Panggang sampai matang, sesuaikan oven masing-masing.

Langkah 8

Memanfaatkan pisang yang sudah kematangan. Jadilah cemilan yang enak ini.

Toping :

Almond

Margarin

Meses

Pisang

Susu

Tepung Terigu

Proll Pisang

Letakkan keju parut di atas potongan roti, kemudian tambahkan daging luncheon yang sudah dipotong dadu di atasnya

Oleskan kuning telur pada permukaan bola, lalu taburi biji wijen putih. Panggang menggunakan air fryer pada suhu 180°C selama 20 menit

Setelah itu keluarkan dan taruh di piring yang sudah dilapisi kertas roti. Taburi atasnya dengan sedikit gula bubuk

Hi sobat yummy. Eon mau berbagi resep cemilan simple yang bisa menemani sobat yummy di malam hari

Kuwut

Es Kuwut Timun

Puding Es Kuwut

Es Kuwut Timun

Es Kuwut Melon Mentimun

Es Kuwut Timun

Es Kuwut Timun

Es Kuwut Timun Khas Bali

Es Kuwut Khas Bali

Es Kuwut Tebu

Es Kuwut Bali #JagoMasak2022

Es Kuwut Melon Coco Pandan #JagoMasak2022

Es Kuwut Bali #JagoMasak2022