Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kupas kentang, cuci bersih lalu potong dadu

Langkah 1

Kemudian goreng hingga matang, angkat, sisihkan

Langkah 2

Tumis bumbu iris hingga kayu kecuali daun bawang

Langkah 3

Masukkan sosis, masak hingga sosis matang

Langkah 4

Langkah 5

Tambahkan sedikit air, biarkan air mendidih lalu masukkan bumbu penyedap, aduk rata, masak hingga air menyusut

Langkah 6

Terakhir masukkan daun bawang aduk rata, angkat

Langkah 7

Bahan Utama

Bumbu Iris :

Bumpu Penyedap :

Halal

No Alcohol

Saus Teriyaki

Sosis

Kentang sosis masak saus teriyaki

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kupas pisang,lalu potong-potong,dan sisihkan terlebih dahulu.

Masukkan tepung terigu,margarin,gula halus,vanilli bubuk,dan air es ke dalam mangkok. Lalu aduk rata.

Campur rata dan uleni adonan hingga bisa di bentuk.

Ambil secukupnya adonan,bentuk bulatan,lalu gilas memanjang dengan rolling pin atau botol kaca.

Kemudian beri pisang di ujungnya. Lilit dengan adonan kulit hingga permukaan pisang tertutup rapat.

Lakukan hingga pisang dan adonan kulit habis.

Setelah itu goreng molen pisang dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Tata molen pisang mini di piring dan sajikan hangat.

Langkah 8

Enak banget. Cocok buat teman ngopi atau ngeteh. Yuk di coba resepnya!

Margarin

Pisang

Tepung

Molen Pisang Mini

Masukkan semua bahan A dalam wadah. Lalu tim hingga meleleh. Sisihkan.

Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, baking soda, vanili, garam dan gula dalam wadah. Aduk rata.

Tambahkan susu cair hangat, aduk hingga adonan tidak bergerindil.

Tuang bahan A, aduk kembali hingga tercampur rata.

Siapkan loyang brownies ukuran kecil, olesi tipis dengan minyak sayur, lalu beri alas baking paper. Tuang adonan ke dalam loyang.

Panaskan panci pengukus, kukus hingga 30 menit.

Setelah matang, keluarkan brownies, kemudian lepas baking paper. Bagi brownies menjadi dua bagian. Sisihkan.

Masukkan semua bahan B, tim hingga meleleh. Biarkan dingin suhu ruang.

Olesi satu bagian brownies dengan bahan isian hingga merata. Lalu tumpuk kembali dengan satu bagian lainnya.

Langkah 9

Beri permukaan brownies dengan margarin, lalu taburi dengan keju parut. Masukkan brownies ke dalam kulkas. Biarkan set. Siap dinikmati dingin lebih nikmat.

Langkah 10

Brownies ini tanpa menggunakan mixer dan telur dalam adonan. Rasanya tetap enak dan nyoklat.

Bahan A (Lelehkan):

Bahan B (Isian):

Bahan Olesan:

Bahan Taburan:

Cokelat Bubuk

Gula

Brownies Eggles No Mixer

Masukan bubuk whipped cream dan susu cair dingin ke wadah

Lalu masukan cokelat bubuk. Mixer hingga mengembang. Kemudian masukan kental manis, garam, vanila extract. Mix lagi

Beri chocochips sebagian, sebagian lagi untuk toping

 Bahan Pelengkap

Cokelat

Cokelat Chip

Es Krim

Whipped Cream

Choco Ice Cream with Chocochips

Didihkan air, rebus kentang selama 5 menit. Beri sedikit garam agar rasanya tidak terlalu plain.

Setelah itu pindahkan kentang ke dalam wadah agak besar, campurkan dengan paprika bubuk, rosemary, kaldu bubuk, cabe bubuk, dan lada hitam. Aduk rata.

Setelah itu masukkan canola oil dan maizena, aduk rata.

Panaskan air fryer selama 5 menit, kemudian masukkan kentang. Panggang selama 10 menit dengan suhu 160°C hingga matang dan set. Bolak-balikkan potato wedges agar matang lebih merata.

Camilan enak yang gurih dan sedikit pedas. Bisa dijadikan menu pelengkap makan steak. Low calories dan enak!!

Bahan Pelengkap

Cabe

Paprika

Baked Spicy Potato Wedges

Didihkan air, beri garam dan bawang putih

Masukan kentang masak setengah matang, tiriskan

Panggang di atas teflon sampai matang, angkat pindahkan ke piring taburi parsley

Kocok lepas telur, susu cair, garam dan lada

Panaskan margarin, tuang telur buat scramble egg cukup hingga lembut

Angkat, tata pada piring bersama kentang, selasa telur, mayonaise dan saus sambal, sajikan

Sarapan sehat dan enak, cocok banget untuk yang lagi diet

Bahan Scramble Egg :

Pelengkap ;

Bawang Putih

Susu

Potato wedges & scrambel egg

Bersih ikan lele lalu masukkan semua bahan marinasi ke ikan lele diamkan selama 1 jam atau lebih.

Goreng ikan lele seperlunya tidak perlu semua ikan, goreng sampai matang.

Potong terong beri air dan kaldu bubuk diamkan selama 10 menit.

Selanjutnya goreng terong ungu hingga matang.

Setelah ikan lele dan terong sudah matang sajikan dipiring saji dan tambahkan daun kemangi. Selamat mencoba.

Menu hari ini ikan lele, beli setengah kg tapi masak 2 ekor aja karna buat diri sendiri.

Bahan Marinasi Ikan Lele

Daun Kemangi

Ikan Lele

Terong

Lele Goreng

Rebus bihun dalam air mendidih hingga matang mengembang. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak sayur. Tumis bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan kornet olahan,tumis hingga matang.

Masukkan wortel, tumis hingga setengah layu.

Lalu masukkan sawi hijau,sawi putih,dan kubis. Tumis hingga tercampur rata.

Setelah itu masukkan bihun,lada bubuk,kaldu bubuk,dan garam. Aduk rata.

Pindahkan bihun ke dalam piring dan sajikan hangat.

Menu sat set anti ribet. Kesukaan semua anggota keluarga di rumah.

Bihun

Wortel

Bihun Goreng Kornet Sayur

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai dan kemiri sampai halus.

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus tadi bersama potongan tomat dan daun salam. Masak keduanya sampai harum.

Potong kucai yang telah dicuci bersih, dan juga potong dadu tahu putih dengan ukuran kecil.

Masukkan tahu, kucai dan tambahkan air ke dalam wajan.

Tambahkan garam, gula, bumbu penyedap, ketumbar bubuk dan santan. Masak hingga matang seluruhnya.

Menu gurih dan menyegarkan untuk makan siang.

Santan

Kucai Tahu Kuah Santan Pedas

Potong oncom bentuk dadu. Rendam sebentar. Tiriskan.

Iris-iris cabe, bawang merah dan bawang putih. Geprek lengkuas.

Panaskan minyak goreng. Tumis bahan yang sudah diiris. Aduk rata sampai layu.

Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata. Tes rasa setelah menyerap.

Setelah rasa pas, matikan kompor. Dan siap dihidangkan.

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Daun Salam

Garam

Lengkuas

Petai

Tumis Oncom Cabe Ijo

Rebus kolang kaling sebentar. Angkat dan saring.

Didihkan air bersama gula aren, gula pasir, garam, kayu manis, dan cengkih.

Menu buka puasa yang bisa menghangatkan badan. Cocok sama cuaca  saat ini yang sedang hujan.

Gula Merah

Kayu Manis

Setup Pisang Kepok & Kolang Kaling

Haluskan udang kupas, kemudian masukkan ke dalam wadah.

Kemudian haluskan paha ayam fillet dan masukkan ke dalam wadah berisi udang yang sudah di haluskan tadi.

Tambahkan bawang putih yang sudah di haluskan, daun seledri yang sudah di iris halus, tepung tapioka, garam, kaldu bubuk, merica bubuk, dan air es. Aduk hingga tercampur rata.

Belah bagian tengah tahu pong, jangan sampai putus. Kemudian balik bagian dalam ke luar, lalu isi dengan secukupnya adonan isian. Tata dalam wadah, lakukan tahap yang sama hingga adonan isian habis.

Kemudian goreng tahu walik ke dalam minyak panas dengan api sedang hingga matang kecokelatan, lalu angkat dan tiriskan. Siap disajikan.

Jika ingin di frozen, goreng tahu walik hingga setengah matang saja, lalu angkat dan tiriskan. Biarkan hingga tidak panas. Simpan dalam wadah kedap udara atau bisa juga di vacum seperti pada foto. Simpan dalam freezer dan goreng lagi jika ingin disajikan.

Isian tahu walik nya enak banget,mirip dengan bakso,kenyal meskipun tanpa telur,tidak akan alot meskipun sudah di diamkan lama. Bisa di jadikan ide jualan 😚.

Daun Bawang

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Udang

Tahu Walik Ayam Udang

Marinasi ikan menggunakan 1 buah jeruk nipis dan 1 sdt garam, diamkan 5 menit

Blender halus cabe merah, bawang merah, bawang putih, kunyit dan jahe

Tumis bumbu halus diminyak yang panas  sampai tanek, masukkan bumbu rempah (lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk) aduk

Setelah bumbu tercampur dan tanek, masukkan 600 ml air, kemudian masukkan seasoning (garam, kaldu bubuk dan gula), masak sampai air mendidih

Setelah air mendidih, masukkan ikan yang sudah dimarinasi, tutup wajan, masak sebentar

Setelah ikan setengah matang masukkan tomat, belimbing sayur dan cabe rawit

Sesaat kompor mau dimatikan, masukkan daun kemangi

Matikan kompor, dan pindang serani siap disajikan

Bosen olahan ikan yang itu itu aja, yuk cobain menu ini, cocok untuk kamu yang lagi ngurangin makanan berminyak

Bumbu halus

Seasoning

Jahe

Kunyit

Pindang Serani

Tambahkan tepung terigu, baking powder dan soda kue. Aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan air, margarin cair dan pasta pandan. Aduk hingga tidak ada adonan bergerindil. Saring bila perlu.

Tuang satu sendok sayur adonan diatas pan dadar beroles margarin. Masak sampai bersarang kemudian balik sebentar supaya matang merata. Lakukan hingga adonan habis.

Kocok whipcream dan air es hingga mengembang kaku.

Tambahkan topping whipcream diatas pancake, sajikan.

Recook dari salah satu sobat yummy dengan sedikit modifikasi. Hasilnya enak dan lembut. Untuk topping bisa sesuaikan selera.

Resep Es Kuwut Tebu

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Kuwut Tebu

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya