Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Jajanan kaki lima atau biasa juga disebut sebagai&nbsp;street food, menjadi salah satu fokus bagi para wisatawan yang mendatangi daerah ataupun negara lain. Hal ini dikarenakan makanan tersebut dinilai dapat menggambarkan cita rasa lokal dari suatu daerah. <a href="https://www.tasteatlas.com/best-rated-street-foods-in-the-world">Taste Atlas</a> mengunggah Top 100 Street Food terbaik di dunia pada tanggal 15 April 2025 lalu. Daftar tersebut dihasilkan dari penilaian masyarakat maupun wisatawan melalui situs milik Taste Atlas.&nbsp;
Mengejutkannya, setidaknya ada 14 makanan kaki lima asal Indonesia berhasil masuk pada daftar tersebut. Jadi, ada apa aja sih makanan itu? Ada di peringkat berapa aja sih makanan lokal kita? Selain itu, ada makanan apa aja sih yang mewakili negara lain? Yuk simak penjelasan lengkapnya, Sobat Yummy!<h2>Siomay jadi perwakilan teratas Indonesia?</h2>Iya, bener banget! Sobat Yummy ga salah baca, kok! Siomay berhasil menjadi makanan kaki lima ke-3 terenak di dunia. Dengan ini siomay berhasil menjadi street food Indonesia dengan peringkat tertinggi, jika dibandingkan dengan hidangan lokal kita yang lain. Siomay berhasil menyusul kenikmatan guotie dan karantika di lidah para wisatawan. Guotie, makanan kaki lima yang berupa pangsit berisi daging dan dimasak dengan menggunakan metode pan-fried ini berhasil mewakili negara Cina dan mendapatkan rating&nbsp;4,7. Dengan ini, guotie berhasil menduduki peringkat ke-2 dunia. Selain itu, karantika, yang merupakan makanan tradisional Aljazair dan Maroko berhasil menduduki peringkat teratas. Karantika mengalihkan dunia dengan cita rasa kaya masakannya yang dimasak dengan memanggang crust-nya dan mengisinya dengan daging, telur, dan campuran rempah-rempah yang kaya. Hidangan ini pun berhasil memperoleh nilai total 4,8, loh!Sedangkan, siomay sebagai makanan kaki lima milik Indonesia juga tidak kalah enak, loh! Hidangan ini memukau para wisatawan melalui cita rasa khas adonan ikan dengan berwarna-warni pelengkap, seperti: kubis, pare, tahu, dan telur. Tidak lupa juga saus kacang pedas dan kecap manis yang dituangkan di atasnya juga masuk dalam penilaian publik. Dengan ini, siomay berhasil mendapatkan&nbsp;rating&nbsp;4,7 dengan peringkat persis di bawah guotie.<h2>Selain siomay, apa ada makanan Indonesia lain yang berhasil masuk Top 5?</h2>Untuk menjawab pertanyaan dan rasa penasaran Sobat Yummy ini, sayangnya hanya siomay yang berhasil mewakilkan Indonesia di daftar 5 teratas dunia. Sedangkan untuk peringkat ke-4 dan ke-5 dunia berhasil diraih oleh Birria tacos (Quesabirria) dan Parotta, dengan nilai 4,7. Secara berurutan, kedua hidangan ini berasal dari Meksiko dan India.
Berikut Yummin rangkumkan juga daftar 10 makanan kaki lima terenak di dunia:
<ol>
<li>&nbsp;Karantika (Aljazair dan Meksiko)</li>
<li>&nbsp;Guotie (Cina)</li>
<li>&nbsp;Siomay (Indonesia)</li>
<li>&nbsp;Birria tacos (Meksiko)</li>
<li>&nbsp;Parotta (India)</li>
<li>&nbsp;Amritsari kulcha (India)</li>
<li>&nbsp;Ohn no khao sw&egrave; (Myanmar)</li>
<li>&nbsp;Tacos (Meksiko)</li>
<li>&nbsp;Shawarma (Lebanon)</li>
<li>&nbsp;B&aacute;nh m&igrave; (Vietnam)</li>
</ol><h2>Kalo gitu, di posisi berapa aja sih hidangan kita?</h2>Nah, ini dia Yummin rangkumin juga 14 daftar makanan Indonesia lain yang masuk dalam 100 daftar teratas dunia:
<ol>
<li>&nbsp;Siomay (posisi ke-3)</li>
<li>&nbsp;Batagor (posisi ke-15)</li>
<li>&nbsp;Sate kambing (posisi ke-18)</li>
<li>&nbsp;Sate babi (posisi ke-20)</li>
<li>&nbsp;Sate madura (posisi ke-21)</li>
<li>&nbsp;Rendang (posisi ke-27)</li>
<li>&nbsp;Sate padang (posisi ke-42)</li>
<li>&nbsp;Sate (posisi ke-56)</li>
<li>&nbsp;Pempek (posisi ke-79)</li>
<li>&nbsp;Bubur ayam (posisi ke-85)</li>
<li>&nbsp;Nasi uduk (posisi ke-87)</li>
<li>&nbsp;Gorengan (posisi ke-91)</li>
<li>&nbsp;Tempe mendoan (posisi ke-94)</li>
<li>&nbsp;Sate lilit (posisi ke-98)</li>
</ol>Jadi gimana, Sobat Yummy? Bangga ga nih sama pencapaian makanan lokal kita? Ini merupakan salah satu kemajuan besar pada bidang kuliner Indonesia, loh! Semoga semakin banyak juga ya makanan Indonesia yang bisa&nbsp;go international. Buat Sobat Yummy yang mungkin jadi ngiler karena baca nama-nama makanan Indonesia di atas, bisa banget langsung cek resep selengkapnya di <a href="https://www.yummy.co.id/">Website Yummy</a> maupun Yummy App yaa!

100 Makanan Kaki Lima Teratas Dunia, Ada Indonesia?

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Bian

Dimsum Ayam Jamur

BBQ Sauce Tempeh

Jamur Crispy

Cheese Lover Pizza

Mini Basque Burnt Cheese Cake

Lasagna Bayam Kukus

Putu Ayu Jumbo

Choco Steamed Cake

Magelangan

Mayak Egg

Bolu Jeruk Kukus

Hotdog Chicken Bulgogi

Masukksn semua bahan kering kedalam mangkok.

Langkah 1

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai membentuk adonan yang halus tidak ada yang bergerindil.

Langkah 2

Diamkan adonan selama 45-60 menit. Tutup dengan lap bersih.

Langkah 3

Setelah mengembang, aduk sebentar dengan spatula untuk menghilangkan gasnya. Kemudian pindahkan ke plastik segitiga.

Langkah 4

Panaskan minyak, gunting ujung plastik segitiga. Keluarkan adonan sedikit kemudian gunting dan goreng.

Langkah 5

Goreng luqaimat sampai kuning kecoklatan. Tiriskan.

Langkah 6

Membuat syira atau syrup gula, masukkan gula dan air. Rebus sampai gula larut dan mendidih. Ketika hangat masukkan ½ sdt air jeruk nipis.

Langkah 7

Sajikan luqaimat dengan kucuran syira/ syrup gula.

Langkah 8

Dessert dari Timur Tengah, bentuknya bulat dan manis. Bentuk dan cara membuat hampir sama dengan loukumades, tetapi dalam luqaimat ada tambahan yogurt didalamnya. Dan Luqaimat disajikan dengan kucuran syira atau syrup gula bisa juga menggunakan madu. Sesuai selera

Bahan Utama

Bahan Syira/ Syrup Gula

Alat & Perlengkapan

Gula

Kayu Manis

Madu

Mentega

Tepung

Luqaimat #JalanKeTimurTengah

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!  

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

​Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tambahkan cabe iris dan daun salam. Masak hingga teri matang.

Lalu beri bawang putih giling aduk hingga rata.

Lalu beri saos tiram dan garam aduk rata. Koreksi rasa.

Masak sebentar saja jangan sampai taugenya lunak.  Salin ke piring saji dan siap dinikmati!

Mencoba varian baru mengolah tauge, rasa taugenya lebih gurih dan enak karna dicampur dengan ikan asin teri. Menu yang bikin boros nasi ini😬

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan Teri

Tauge

Tauge Ikan Asin

Campur tepung terigu, tepung beras, garam, penyedap rasa, ketumbar bubuk dan bawang putih, aduk rata.

Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga kekentalan adonan sedang (tidak terlalu kental atau cair).

Assalamualaikum Mba Ike, setor recook yah .. enak banget ini, tadi aku makannya dicocol pakai sambal bawang. Masya Allah bikin khilaf nasi 🤭😄

Terimakasih resepnya Mba, ijin share ya 🙏😊

#RecookYummy

Selamat malam mba, terima kasih resepnya, rsanya enak dan renyah, nikmati selagi hangat, nikmat banget sambil dicocol saus sambal. #RecookYummy

Met sore mbak Ike... Tempura terongnya enak, dicocol saos makin mantul. Thanks ya resepnya🙏. 

#RecookYummy

Izin setor recook ya mbak,,
Terima kasih resep nya 🙏
#RecookYummy

Selamat sore mba.. Aku recook yaaa tempura terong nya 🙏 terimakasih banyak resep nya


#RecookYummy

Selamat malam chef setor recook enak manis di dalam crispy di luar my Son and my husband suka banget akhirnya lega setelah dari kemarin recook telur ayam semua pada alergi terimakasih banyak inspirasi resepnya 🙏🙏🙏
#RecookYummy

Makasih resepnya mbaa.. paling paporit bgt ini sih.. enaaak bgt..

#RecookYummy

Ketumbar

Minyak Sayur

Tepung Beras

Terong

Tempura Terong #JagoMasakMinggu4Periode2

Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih, lalu tumis hingga bumbu matang.

Masukkan oncom, garam, kaldu bubuk dan gula pasir, aduk hingga tercampur rata, masak hingga matang dan agak kering, tambahkan daun bawang, aduk rata lalu angkat.

Masak beras, garam, santan kental, daun salam dan air, masak hingga airnya habis.

Ambil nasi aron sekitar 1,5 sdm kemudian pipihkan, lalu beri isian oncom, lalu kepalkan, bungkus dengan daun pisang.

Kukus lontong minimal 30 menit, angkat lalu sajikan.

Isian :

Daun Bawang

Daun Pisang

Garam

Lontong Isi Oncom

Rebus kulit ayam sampai empuk, buang airnya lalu cuci kembali, tiriskan.

Tuang minyak goreng secukupnya, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan cabai, tomat, daun salam dan daun jeruk, aduk-aduk sampai harum.

Masukkan kulit ayam dan air secukupnya, aduk rata.

Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, kaldu bubuk, lada dan gula pasir secukupnya, masak sampai air menyusut, koreksi rasa dan sajikan.

Kecap Manis

Tumis Kulit Ayam Pedas Manis

Masukkan kentang dan 1/2 bagian dari takaran air, blender hingga halus.

Kocok telur dan gula pasir hingga gula larut.

Masukkan tepung terigu sambil di ayak, tambahkan vanili bubuk dan garam, aduk rata.

Masukkan santan dan kentang yang telah di haluskan, aduk rata.

Masukkan margarin cair, aduk rata hingga tidak ada yg bergerindil.

Panaskan cetakan, oles tipis margarin kemudian masukkan adonan per 1 sendok sayur, beri kismis di atasnya kemudian tutup.

Masak hingga matang, dan bagian bawah kecoklatan. Angkat dan siap di sajikan.

Cemilan jadul yang selalu jadi isian snackbox, anak-anak juga suka karna tekstur nya yang lembut dan rasanya manis 😋.

Margarin

Santan

Tepung Terigu

Vanilla

Kue Lumpur Kentang #KURCEPCEMILANANAK

Masukan tepung terigu, daun bawang, bawang putih halus, garam, wijen, ketumbar bubuk dan kaldu bubuk kedalam wadah

Tuang secukupnya air, aduk rata sampai dapat adonan tidak terlalu kental, cek rasa

Siapkan tempe tipis yang sudah dibuka bungkus daunnya

Goreng di minyak panas jangan terlalu kering, tiriskan

Mendoan Tempe Tipis Wijen

Tambahkan tepung terigu, gula pasir dan garam. Aduk rata.

Ambil sedikit adonan, pipihkan lalu beri potongan coklat. Bulatkan.

Gulingkan pada tepung panir hingga tertutup rata.

Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Adonan Pencelup :

Gula Merah

Bola Ubi Ungu Lumer

Kemudian goreng tahu sampai berkulit. Angkat dan tiriskan.

Lalu cuci bersih sayur dan potong sesuai selera.

Kemudian tata semua sayur dan tahu goreng diatas piring/wadah.

Lalu tambahkan saus dressing dan taburan parsley bubuk. Lalu siap disajikan.

Recook dari Yummy.
Saladnya cocok untuk sarapan atau pun menu diet. Enak banget. Rasanya ringan dan segar.

Halal

Diet

Timun

Tomat

Salad Tahu

Ayak jadi satu cokelat bubuk dan tepung maizena.

Masukkan ke dalam wajan anti lengket, tambahkan gula pasir dan krimer kental manis.

Masak dengan api kecil sampai tidak ada yang bergerindil. Aduk terus agar adonan tidak gosong.

Setelah adonan mengental, tambahkan margarin, aduk kembali sampai merata, angkat dan siap disajikan.

Bisa buat aneka isian, rasanya enak dan nyokelat banget.

Cokelat

Susu

Tepung Maizena

Filling Cokelat

Kemudian campurkan dengan garam, minyak wijen, serta bumbu rendang.

Campurkan semua bahan saos mentai, aduk rata.

Kemudian taburi dengan nori yang di gunting kecil-kecil.

Salin nasi mentai rendang ke dalam lunch box, lalu sajikan dengan semua bahan pelengkap.

Langkah 9

Fusion Food untuk menu bekal anak.. Enak!

Saos Mentai:

Taburan :

Pelengkap:

Daging Sapi

Mayonaise

Nasi

Saus Sambal

Lunch Box Nasi Mentai Rendang #MISIHARIANAKNASIONAL

Campur margarin cair dengan gula, ragi instan dan susu cair.

Tambahkan tepung terigu, susu bubuk dan garam.

Campur rata dengan spatula hingga membentuk adonan. Bulatkan dan diamkan hingga mengembang 2 kali.

Kempeskan adonan, bagi adonan menjadi 20 bagian.

Bulatkan, lalu tata dalam box yang tahan panas. Biarkan hingga mengembang 2 kali.

Panaskan kukusan lalu kukus selama selama 7-10 menit hingga matang. Kukus dengan api sedang saja. Jangan lupa tutupi kukusan dengan kain bersih agar air kukusan tidak menetes ke permukaan adonan.

Setelah matang, sajikan dengan toping sesuai selera (kalau saya siram vla cokelat, beri sprinkles, kacang sangrai dan kismis).

Untuk toping bisa suka-suka nih, recook resep yackikuka dengan penyesuaian. Untuk toping bisa disesuaikan bahan dan selera di rumah ya.

Bahan toping

Donat Kukus Siram Vla Cokelat

Masak Indomie hingga mie matang, tiriskan.

Masak susu, tambahkan bumbu Indomie, keju parut, terigu, dan lada hitam secukupnya lalu aduk.

Masukan mie dan potongan sosis, masak hingga mengental.

Bila sudah mengental Indomie carbonara siap disajikan.

Makan indomie yang creamy gitu pas diseruput.

Resep Es Kuwut Mentimun

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Kuwut Mentimun

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

​Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini