Potong tongkol sesuai selera, cuci bersih dan berikan perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan sekitar 10 menit.

Langkah 1

Goreng tongkol hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Chopper kasar bumbu halus seperti bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, dan tomat. JIka tidak ada chopper, bisa diblender atau uleg biasa. Tekstur atau tingkat kehalusan sesuai selera.

Langkah 3

Panaskan minyak, masukkan bumbu halus dan tumis hingga harum.

Langkah 4

Masukkan garam, gula, kaldu jamur, daun jeruk dan tambahkan sedikit air, aduk rata.

Langkah 5

Masukkan ikan. Aduk rata. Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Enak! Jika suka pedas bisa ditambahkan cabenya.

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Garam

Gula

Ikan

Jeruk Nipis

Minyak Sayur

Tomat

Tongkol Balado

Potong-potong bebek dan cuci bersih, tiriskan.

Haluskan bumbu dengan blender atau diulek.

Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Masukkan daging bebek dan aduk-aduk hingga kaku.

Masukkan santan, garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur.

Masak hingga bebek matang dan empuk, icip rasanya dan sajikan.

Langkah 7

Bumbu Halus :

Ayam

Santan

Kalio Bebek

Kemudian siapkan gelas dan tambahkan simple sirup.

Tuang es batu dan serbuk minuman rasa mangga.

Terakhir tambahkan air es dan aduk sebelum disajikan.

Yummy banget, cocok untuk pelepas dahaga.

Cincau

Es Batu

Mangga

Es Cao Mangga Selasih

Haluskan bumbu halus, beri air jika menghaluskan dengan blender.

Masak tanpa minyak bumbu halus hingga air surut, lalu beri minyak, daun salam dan batang serai lalu masak hingga wangi.

Masukkan ikan nila, daun bawang, daun kemangi, tomat hijau, tomat merah, masak hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Pesmol ikan nila favorit keluarga ditambah dengan salah satu daun aromatik favorit. Bisa ditambahkan cabai rawit utuh juga, optional sesuai selera.

Bumbu Halus:

Daun Bawang

Daun Kemangi

Jahe

Kemiri

Kunyit

Pesmol Ikan Nila Kemangi

Cuci bersih sawi, pisahkan antara bagian yang keras dan daunnya.

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. masukkan telur, lalu orak arik hingga matang.

Masukkan sawi bagian batang atau yang keras, tambahkan air, lalu masak hingga empuk.

Tambahkan saus tiram, garam, gula, lada bubuk. aduk rata, lalu masukkan sisa daun sawi. Aduk sebentar, koreksi rasa. Angkat & sajikan.

Bahan, bumbu dan cara membuatnya simpel, tapi enak & sehat ❤️

Sawi

Cah Sawi Putih Telur #MENUTANGGALTUA

Lumatkan pisang raja dengan garpu,sisihkan.

Campur rata bahan kering : tepung terigu,tepung maizena,susu bubuk,baking powder,vanili bubuk,dan garam halus,lalu ayak.Sisihkan.

Dalam wadah masukkan telur,gula pasir dan cake emulsifier.

Masukkan bahan kering setengah bagian,aduk balik dengan spatula.

Masukkan setengah bagian pisang lumat,aduk balik dengan spatula.Masukkan kembali sisa bahan kering dan pisang lumat.

Masukkan minyak goreng,aduk dengan spatula hingga tidak ada minyak yang mengendap di dasar wadah.

Masukkan dalam loyang yang sebelumnya sudah dioles margarin dan ditaburi tepung.

Langkah 8

Panggang selama 35-40 menit hingga matang,tes tusuk lidi.

Langkah 9

Keluarkan dari oven,diamkan sebentar,lalu lepaskan dari loyang.

Langkah 10

Bagi yang ngga sempet bikin kue kering,sediain aja cake pisang,yummy..

Buah

Pisang

Tepung

Terigu

Maizena

Susu

Vanili

butir

Telur

Minyak

Cake Pisang Raja #JagoMasakMinggu11

Masukkan potongan tomat dan irisan jagung. Masak sampai jagung setengah matang.

Beri kecap manis, kecap asin, saus tiram, garam, gula, kaldu bubuk, dan merica. Aduk rata, koreksi rasa.

Tumisan simple tapi enak. Cocok buat anak kos.

Bayam

Jagung

Tumis Bayam Jagung #JagoMasakMinggu4

Potong daun caisim lalu cuci bersih dan tiriskan.

Cincang bawang putih dan tumis hingga aromanya harum dan layu.

Masukkan kaldu jamur, gula pasir, dan lada bubuk lalu aduk serta koreksi rasa sesuai selera. Angkat dan sajikan.

Si kecil hari ini minta dibawakan bekal dengan isian sayur caisim masak bawang putih dan nugget ayam karena si kecil suka sekali sayur warna hijau.

Lada

Saus Tiram

Caisim Masak Bawang Putih

Panaskan margarin diatas teflon, kemudian masukkan bawang bombay tumis hingga harum lalu masukkan potongan ayam. Masak hingga ayam berubah warna. 
Masukkan tepung terigu, aduk hingga merata kemudian masukkan susu lalu aduk aduk hingga terigu larut kemudian masukkan wortel.

Masak hingga mendidih kemudian masukkan jagung, penyedap rasa, garam, merica, gula dan susu kental manis. Aduk hingga merata dan masak hingga mengental.

Tuang isian ragout ke atas kulit risol. Kemudian lipat dan bentuk sesuai selera.

Celupkan risol ke dalam telur, lalu taburi dengan tepung panir. Lalu goreng dalam minyak panas hingga terendam minyak. Masak hingga kuning kecoklatan.

Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan saus sambal atau cabai rawit.

Bahan

Bahan Risol :

Halal

Risol Rogout so yummy pastinya. Makasih resepnya minchef😍

Selamat malam chef setor recook risol nya enak lembut terimakasih banyak resepnya
#RecookYummy

Snack kesayangan keluarga juga ini, isian ragoutnya lembut, enak dan krimi pas dengan kulitnya yg lembut renyah. Puas pokoknya. Trimakasihya chef Yummy resepnya 🙏🏻 #JagoMasakMaret

Terima kasih Chef untuk inspirasi dan resepnya. Risol ini bisa dijual #jagomasakmaret

Wortel

Risol Ragout

Pertama siapkan ikan yang sudah dibersihkan dan dipotong.

Blender bumbu hingga halus lalu tambahkan secukupnya air. Biarkan sampai mendidih.

Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Masak hingga ikan matang.

Lalu masukkan irisan tomat dan daun seledri. Masak hingga air berkurang dan bumbu meresap.

Yummy! ini kesukaan suami dan anakku, jadi kalo sudah direbus kadang digoreng juga.

Salah satu resep yg dicoba saat pertama kali belajar masak, terimakasih resepnya 🙏🥰 #JagoMasakFebruari

Ikan Rebus Bumbu Kuning

Belah dan potong-potong sawi, lalu cuci bersih.

Tumis cabe merah besar, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam sampai harum.

Masukkan ayam, tumis sampai berubah warna.

Masukkan wortel dan sawi putih, tambahkan kecap asin, gula, garam, merica dan penyedap. 
Koreksi rasa.

Tumisan sayur pedas enak sekali dimakan hangat-hangat. 
Supaya makin nendang tumis sawi bisa dikombinasikan dengan daging ikan, ayam, daging, udang, cumi atau yang lainnya.

Daun Salam

Kecap Asin

Lengkuas

Tumis Sawi Putih Bumbu Pedas

Cuci bersih ikan mas, lalu goreng sampai matang.

Tambahkan air dan taburi kembali dengan sisa bumbu iris di atas nya.

Biarkan air menyusut. Pindang ikan mas siap di sajikan dengan nasi hangat.

Rasanya manis gurih enak, bumbu nya meresap sampai ke dalam.

Bumbu Iris

Pindang Ikan Mas

Tuang terigu, maizena, lada, garam, bumbu jamur, air putih / air kaldu jika punya (bumbu sesuai selera).

Aduk adonan dapat menggunakan sendok, spatula dan mixer.

Tuang adonan ke pan cake yang untuk takoyaki.

Jika sudah sedikit matang di permukaan bagian bawah balik takoyaki dapat menggunakan sumpit tusuk gigi dll, lalu letakkan di piring.

Sekarang Kita buat saus, masukkan sambal, saus tomat, saus tiram, gula, air lalu masak menggunakan api medium sambil diaduk.

Tuang saus di atas takoyaki dan jadilah takoyaki saus gurih!!!!

Jamur

Kaldu

Sambal

Saus

Tiram

takoyaki saus gurih

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan semua bahan dan bumbu, haluskan bumbu, lalu goreng kentang

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan daun salam dan serai hingga matang dan harum. Kemudian masukkan bumbu yg sudah ditumis pada rebusan dada ayam. Tambahkan garam, gula, lada, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa, masak hingga bumbu meresap

Tambahkan kentang yang sudah digoreng, aduk rata masak hingga mendidih

Sajikan soto tangkar dengan toping emping melinjo

Soto tangkar adalah salah satu masakan khas Betawi. Masakan yang dominan berempah dan berkuah gurih dengan penyajian simpel dan pastinya menggoda selera. Coba yuukk..

Bumbu Aromatik :

Jinten

Ketumbar

Serai

Soto Tangkar Ayam #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Siapakan bumbu dan pelengkap nasi goreng.

Panaskan wajan,tambahkan minyak dan tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukan secara bertahap daging ayam dan bakso terlebih dahulu hingga matang. Kemudian masukan paprika hijau,paprika merah dan daun bawang aduk rata.

Kemudian masukan nasi aduk sebentar dan bumbui dengan garam,kaldu bubuk,kecap manis,saos raja rasa dan saos tomat.

Aduk hingga tercampur rata. Dan siap disajikan.

Cocok buat sarapan dan bekal anak sekolah 😊

Nasi

Bakso

Daging

Paprika

Kecap

Nasi Goreng Kecap Spesial

tumis bumbu dengan minyak panas lalu tambahkan serai yang telah di geprek

beri air ±700ml biarkan mendidih. beri penyedap rasa dan perahan jeruk. jika telah mendidih, angkat dan sajikan

Resep Es Lemon Selasih

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Lemon Selasih

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota