​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba! 

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campurkan semua bahan A kecuali nangka. Masak hingga mendidih dan mulai mengental.

Langkah 1

Masukkan buah nangka, lalu aduk rata. Jika adonan sudah meletup-letup matikan kompor. Angkat.

Langkah 2

Siapkan cetakan yang sudah dibasahi air matang. Tuang adonan A ke dalam cetakan setinggi 3/4 cetakan. Sisihkan.

Langkah 3

Campurkan adonan B, lalu masak hingga mendidih dan meletup-letup. Angkat.

Langkah 4

Tuang adonan B diatas adonan A hingga penuh. Biarkan dingin.

Langkah 5

Jika sudah dingin keluarkan dari cetakan. Sajikan.

Langkah 6

Simpan di dalam lemari es sebelum disajikan, lebih nikmat.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Tepung

Santan

Gula

Garam

Buah

Daging

Pasta

pandan

Kue Hunkwe Nangka

Kemudian tumis bersama serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas sampai harum dan layu.

Masukkan sayap ayam dan kelapa parut. Aduk rata.

Tambahkan air sampai sayap ayam terendam. Masak sampai sayap ayam empuk dan air menyusut.

Goreng sayap ayam sampai matang. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Kelapa

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Sayap Goreng Serundeng #JagoMasakMinggu9Periode2

Baluri ikan bandeng yang sudah dibersihkan dengan jeruk nipis, diamkan sekitar 15 menit lalu cuci bersih.

Potong-potong tomat, geprek lengkuas dan jahe.

Tumis bumbu halus, lengkuas, jahe dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Masukkan ikan bandeng, tomat, cabai rawit dan air asam jawa.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Langkah 7

Masak hingga ikan matang, icip rasanya dan sajikan.

Langkah 8

Masakan berbahan dasar bandeng khas Gresik.

Bumbu Halus :

Cabe

Ikan

Jeruk Nipis

Tomat

Kelo Kuning Khas Gresik

Rebus daun pepaya hingga empuk lalu iris kecil-kecil.

Iris bawang merah, bawang putih, dan cabe, lalu tumis dengan ebi dan teri.

Aduk dan tambahkan garam, gula, saus tiram, serta kecap hingga semuanya tercampur rata.

Pepaya

Saus

Tiram

Kecap

Oseng Daun Pepaya

Bersihkan kacang panjang, potong-potong, cuci bersih lalu tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam sampai harum.

Masukkan santan lalu aduk sampai bumbu larut dengan santan.

Masukkan kacang panjang. Masak sampai mendidih dan kacang layu.

Masukkan tahu pong, aduk agar terendam dengan santan.

Masukkan garam, gula, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk rata dan masak sampai mendidih kembali. Angkat lalu sajikan.

Jika suka pedas, cabe rawit bisa ditambah lagi.

Kacang Panjang

Lodeh Kacang Panjang Tahu Pong #JagoMasakMinggu10

Siapkan semua bahan dan bersihkan. Iris semua bumbu sesuai selera

Masukkan ikan, goreng sebentar sampai agak putih.

Tambahkan air, garam, gula dan penyedap secukupnya. Biarkan sampai mendidih.

Terakhir tambahkan air asam dan potongan cabai rawit sesuai selera.

Ini juga jadi salah satu menu yang enak tapi masaknya bisa kilat banget. Tinggal cemplang-cemplung😀

Bismillah... Setor recook mba Mey.. maaf bentuknya agak abstrak. Saya pakai kepala ikan Otek. kalau nama lainnya mungkin Mayung atau Jambal Roti yaa... Gedee ikannya. Makasih resepnya. Memang praktis. Tinggal iris iris, osreng osreng, jadi deh... Heheh. Ohh iyaaa, saya tambahin kemangi biar lebih segeer. 
 #JagoMasakMaret

Kecap Asin

Kecap Manis

Pindang Ikan Tenggiri

Potong wortel bentuk korek api, suwir ayam dan rajang bawang merah, bawang putih dan cabai.

Setelah air menyusut, masukkan ayam, aduk rata.

Beri garam dan kaldu bubuk, aduk rata, koreksi rasa dan siap disajikan.

Tauge

Wortel

Tumis Cambah Wortel #MENUTANGGALTUA

Siapkan wadah. masukkan semua bahan A. uleni. timbang masing-masing 15gr. bulatkan, susun rapi.

Siapkan wadah. masukkan semua bahan B. uleni, timbang masing-masing 20 gr. bulatkan. susun rapi.

Setelah adonan A dan B di bulatkan. diamkan selama 30 menit. agar nanti saat di lipat akan lentur.

Ambil 1 bulatan adonan B. giling tipis. ambil 1 bulatan adonan A. letakkan diatas adonan B.

Lipat sisi kiri kanan, atas bawah sehingga membentuk amplop. giling menggunakan rolling pin. tipiskan. kemudian lipat kembali seperti amplop. giling kembali. lakukan terus hingga 3 kali atau 4 kali, agar nanti tercipta layer yang banyak.

Setelah 3 kali lipatan dan giling, giling tipis adonan. susum pisang, coklat dan keju. kemudian lipat rapi bagian atas bawah dan kiri kanan.

Susun di atas loyang yang sudah di olesi margarin. olesi dengan bahan oles. kemudian taburi dengan coklat atau keju. panggang dengan suhu 200 derajat selama 20-30 menit. tergantung oven ya.

Taraaaa. bolen pisang keju coklat sudah matang. ini wangi banget. renyah banget.

Langkah 9

Cokelat

Keju

Mentega

Pisang

Bolen Pisang Tanpa Korsvet #JagoMasakMinggu2Periode3

Campurkan semua bahan pencelup. Aduk rata.

Celupkan sosis ulir ke dalam adonan tepung.

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang cenderung kecil hingga garing dan matang. Angkat dan tiriskan.

Tata di piring saji, tambahkan saus tomat.

Pencelup :

Lada

Sosis

Tepung Terigu

Sosis Ulir Crispy

Buat endapan daun pandan dan daun suji, yang akan digunakan 2-3 sdm.

Mixer semua bahan A sekaligus, sangat disarankan untuk menggunakan SP, karena bahan kering juga sekaligus di mxer sampai kental berjejak.

Tuang bahan B yang telah dilelehkan ke Bahan A, kemudian diaduk balik sampai bahan cair tercampur semua.

Panggang dengan suhu 180-190, dengan waktu 25 menit.

Isi dengan spread cheese dan keju parut lalu beri buttercream pada lapisan atas dan parutan keju serta strawberry.

Resep yang sering dibuat saat Hari Raya, keunikan rasanya dari manis dan wangi pandan dipadu dengan rasa savory dari keju.

Bahan A

Bahan B

Bahan olesan

Daun Pandan

Margarin

BolGul Pandan Keju #HijauEkstraPoin

Masukkan kental manis putih ke dalam susu UHT, aduk rata.

Masukkan buah naga yang sudah dikerok. Aduk sampai tercampur.

Siapkan plastik es, tuang campuran susu dan buah, kemudian ikat bagian ujung plastik.

Resep Es Lilin Buah Naga

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Lilin Buah Naga

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!