Resep Es Lumut Bunga Telang
Rika's Kitchen
5.0
(3 Rating)
Minuman sehat sekaligus untuk kesehatan
Bahan Utama
2sdm bunga telang (saya bunga segar ±10kuntum)
1 bks agar-agar plain
300 ml susu uht
2 sachet susu kental manis
50 g gula pasir
200 ml air bunga telang
300 ml air biasa
Es batu secukupnya
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Rebus bunga telang sampai mendidih dan airnya menjadi 200ml, saring dan dinginkan.
Langkah 2
Dalam panci masukan air bunga telang dan air biasa.
Langkah 3
Masukan gula dan agar aduk rata baru kemudian hidupkan kompor.
Langkah 4
Masak hingga mendidih.
Langkah 5
Dalam wadah yang sudah dikasih batu es, langsung masukan adonan agar tadi aduk langsung hingga berbentuk lumut (setelah berbentuk lumut es batu saya keluarkan biar rasa tidak hambar).
Langkah 6
Masukan susu uht dan kental manis jangan lupa icip rasa terlebih dahulu.
Langkah 7
Setelah dirasa set, barulah es lumut bunga telang disajikan.
Langkah 8
Sajikan ketika dingin es lumut bunga telang bersama orang tersayang.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
