Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masak air, gula merah, dan daun pandan hingga mendidih. Lalu masukkan susu kental manis.

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan pisang ke dalam rebusan gula merah.

Langkah 3

Tambahkan gula pasir. Masak dengan api sedang selama 10-15 menit.

Langkah 4

Terakhir masukkan air santan. Aduk-aduk hingga mendidih.

Langkah 5

Bulan Ramadhan, kolak selalu pavorit buat buka puasa.

Bahan Utama

Pisang

Kolak Pisang Kepok

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe 

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Didihkan. Masukkan telur. Aduk hingga telur berlumut. Koreksi rasa. Siap disajikan!

Langkah 6

Bumbu

Bawang Merah

Bawang Putih

Jagung

Lada

Sup Jagung Telur

Mixer gula halus, margarin, salted butter selama 2 menit lalu, masukkan kuning telur, dan mixer hingga rata.

Masukkan susu bubuk,vanili,garam,tepung terigu dan tepung maizena lalu, aduk rata menggunakan spatula.

Aduk hingga tercampur rata dan bisa dibentuk.

Timbang selai masing masing 3 gr dan timbang adonan masing-masing 7 gr. Pipihkan adonan, letakkan selai ditengah, lalu bentuk bulatkan.

Tata nastar diatas loyang yang sudah diolesi dengan margarin, panggang nastar selama 20 menit dengan suhu 160°C hingga setengah matang, lalu olesi nastar dengan campuran madu,minyak dan kuning telur.

Olesi nastar kedua kali lalu, tambahkan taburan keju parut panggang kembali nastar, hingga permukaan renyah. Tunggu dingin masukkan nastar kedalam toples kedap udara, dan siap disajikan.

Olesan Dan Topping :

Isian :

Assalamualaikum, selamat sore Chef, setor camilannya nih chef, stok kue lebaran udah abis, jadi bikin lagi stok yg baru🤭, terimakasih inspirasinya.

Margarin

Gula

Susu

Tepung

Garam

Madu

Keju

Nanas

Nastar Keju Lembut Lumer

Masukkan dalam bowl, butter, margarine dan gula halus. Mixer hingga tercampur rata.

Tambahkan putih telur lalu aduk rata, masukkan terigu lalu aduk kembali.

Masukkan cokelat dan susu bubuk, aduk kembali.

Masukkan adonan ke dalam plastik piping bag dan beri spuit ujung plastiknya. Semprotkan ke loyang lalu beri topping chocochip.

Panggang -/+ 20-30 menit dengan suhu 175 derajat celcius. Angkat dan biarkan uap panas hilang baru bisa disimpan dalam toples.

Menghabiskan stok putih telur, dibuat untuk stok cemilan.

Topping:

Cokelat

Cokelat Bubuk

Mentega

Tepung Terigu

Semprit Cokelat Putih Telur

Campur bubuk jelly, gula dan air kemudian masak hingga mendidih.

Setelah mendidih bagi menjadi 2 bagian kemudian diamkan hingga mengeras.

Parut jelly yang sudah mengeras menggunakan parutan keju.

Penyajian per gelas : siapkan gelas saji, masukkan es batu dan sirup coco pandan.

Selanjutnya masukkan nata de coco, jelly dan biji selasih.

Terakhir masukkan susu cair, aduk rata dan siap disajikan.

Bahan Lain:

Es Batu

Nata de Coco

Selasih

Es Sarang Burung

Petik daun bayam, lalu ambil daun yang lebar.

Cuci bersih daun bayam, kemudian tiriskan.

Siapkan wadah, campur tepung beras, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, royko, dan irisan daun jeruk.

Tambahkan sedikit demi sedikit air sambil di aduk hingga tepung larut dan tercampur rata, tekstur adonan tidak terlalu kental.

Masukkan satu lembar daun bayam, lalu balur hingga merata.

Panaskan secukupnya minyak, goreng bayam yang sudah berbalur tepung hingga matang kering dan kecokelatan, lalu angkat dan tiriskan.

Buat cemilan anak-anak yg gak suka sayur, disini aku pakai bayam liar yg tumbuh subur di kebun jadi daunnya lebar-lebar banget 🤭

Bayam

Daun Jeruk

Tepung Beras

Keripik Bayam

Cuci bersih labu, potong tipis dan kecil-kecil. Sisihkan.

Ulek halus bawang merah, bawang putih dan terasi.

Tumis bumbu ulek hingga harum. Masukan labu, aduk sebentar.

Beri air 1/3 gelas dan tutup wajan agar labu matang dan air menyusut.

Masukan nasi, garam, lada bubuk, kecap asin dan kecap manis. Aduk hingga warna nasi merata. Tambahkan daun kemangi untuk aroma. Aduk merata hingga daun kemangi layu. Koreksi rasa dan sajikan.

Alat & Perlengkapan

Daun Kemangi

Kecap Manis

Labu

Nasi

Terasi

Nasi Goreng Labu

Iris kol, wortel, seledri, dan daun bawang.

Siapkan bumbu halus. Ambil 1/4 sdt untuk adonan tepung atau lapisan tahu.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukkan semua sayuran. Tambahkan air, garam, gula, dan penyedap. Aduk dan koreksi rasa. Masak sampai matang.

Masukkan semua bahan lapisan tahu ke dalam bowl. Kemudian aduk sampai rata.

Isi tahu dengan tumis sayuran. Kemudian baluri dengan adonan tepung.

Goreng tahu sampai kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan bersama cabai rawit hijau.

Langkah 7

Tahu isi tumis sayur kemudian dibalut dengan tepung dan digoreng. Yummy.

Bahan Isian Tahu

Bahan bumbu halus

Bahan Lapisan Tahu

Kemiri

Tahu Isi

Siapkan ayam potong, iris memanjang labu siam dan tempe.

Campurkan 3/4 bumbu halus, tumis dengan kunyit bubuk, ayam, 2 lembar daun salam dan serai.

Tambahkan 400 ml air dan 80 ml santan kental, bumbui dengan kaldu jamur, masak hingga ayam matang.

Campurkan sisa bumbu halus, tumis dengan labu siam, tempe, 2 lembar daun salam, cabe merah keriting yang sudah diiris dan bubuk cabe.

Tambahkan 40 ml santan kental, secukupnya kaldu jamur dan 200 ml air, masak hingga labu siam matang.

Tata lontong, sajikan dengan opor kuning, lodeh labu siam, kemudian taburi dengan kelapa sangrai dan bawang goreng.

Bahan Bumbu Halus:

Bahan Tambahan Lainnya:

Cabe

Daun Salam

Kunyit

Serai

Lontong Cap Go Meh

Siapkan 1 mangkuk cincau hijau jelly, hancurkan kasar.

Seduh kopi instan gula aren dengan air panas (tiap 1 gelas 100 ml air panas), tambahkan sirup gula merah sesuai selera. Aduk rata. Jika tidak suka manis bisa di skip karena kopi instannya sudah mengandung gula.

Langkah 8

Perpaduan cincau hijau dengan kopi gula aren serta taburan coklat serut menjadikan rasa yang unik dan kekinian.

Cincau

Gula Merah

Kopi

Es Kopi Cincau Gula Aren Kekinian

Potong-potong kentang lalu goreng sebentar.

Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam hingga harum. Tambahkan air.

Masukkan buncis, telur puyuh dan kentang.

Tambahkan garam, gula dan penyedap. Masak hingga bumbu meresap.

Bumbu halus

Telur Puyuh

Telur Puyuh Kentang Bumbu Kuning

Rendam mie dengan air mendidih sampai empuk

Tambahkan air secukupnya seasoning dengan garam,kaldu ,gula merah dan kecap manis.

Masukan mie kuning,tomat dan cabai bila suka aduk merata

Setelah matang tambahkan daun bawang dan seledri aduk rata kembali. bakmie siap dihidangkan.

bakmie khas jawa banyumas pakenya mie kolor kuning

Halal

No Alcohol

Tomat

Wortel

Bakmie goreng jowo

Pipihkan roti tawar menggunakan gelas atau rolling spin.

Rebus 2 butir telur, kemudian potong-potong.

Ambil roti yang sudah dipipihkan. Letakkan smooked beef, telur dan mozzarella. Tambahkan mayonaise dan saos sambal.

Kemudian lipat roti dan tekan-tekan bagian pinggirnya.

Masukkan risoles roti tawar kedalam telur.

Panaskan minyak, goreng dengan api kecil hingga cokkat keemasan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 9

Cemilan enak dan simple, garing diluar dan lumer di dalam.

Hallo mbak Sekar, makasih inspirasi resepnya. Ini buatanku kemarin sore. Mendadak anakku request risol mayo, tapi pengennya yang cepet. Untung ada roti tawar, jadi nggak perlu repot bikin kulitnya dulu. Alhamdulillah rasanya enak dan mengenyangkan. Saya ganti smoked beefnya dengan sosis dan kejunya pake cheddar parut. 
#JagoMasakMaret

Mayonaise

Roti Tawar

Sosis

Risol Mayo Roti Tawar #JagoMasakMinggu5Periode2

Cuci bersih lele kemudian potong menjadi 3.

Air hingga mendidih kemudian masukkan semua bumbu rajang kecuali tomat. Setelah itu masukkan lele.

Tambahkan garam kaldu jamur dan gula aduk rata kemudian masukkan potongan tomat,cabai rawit utuh dan bawang daun. Tes rasa dan siap disajikan.

Menu ini saya membuat untuk anak saya oleh karena itu cabai rawitnya saya utuhkan, jika saya makan nanti cabainya tinggal di remat saja..

Bumbu Iris :

Daun Bawang

Ikan Lele

Lele Kuah Kuning

Tumis bumbu ungkep ayam dengan sedikit minyak, tambahkan serai, daun salam, daun jeruk , tumis hingga wangi  dan berubah warna

Kemudian masukkan  ayam, tambahkan air secukupnya. Beri kaldu bubuk dan merica. Masak hingga ayam empuk dan air asat. Sisihkan.

Panaskan minyak goreng, lalu goreng ayam hingga golden brown, angkat dan tiriskan minyaknya.

Untuk membuat sambal: Blender cabe, tomat, bawang dan terasi hingga halus. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bahan sambal yang di haluskan, masukkan serai, daun salam, daun jeruk, tumis hingga wangi. Kemudian tambahkan gula merah , dan kaldu jamur serta air asam jawa.

Tumis hingga sambal berubah warna. Cicipi rasanya, lalu matikan api.

Penyajian: tata ayam goreng surabaya di atas piring saji, beri sambal dan bahan pelengkap lainnya,  kemudian sajikan.

Bumbu ungkep ayam nya enak. Sambel nya TOP 👍

Resep Es Mambo Susu#KURCEPCEMILANANAK

Bahan Utama

Alat Dan Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Mambo Susu#KURCEPCEMILANANAK

Bahan Utama

Alat Dan Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan