Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bawang bombai, tomat, jahe, daun jeruk, dan lengkuas hingga layu kemudian masukkan bumbu halus, masak hingga bumbu tanak.

Langkah 1

Masukkan saos sambal, saos tomat, saos tiram, merica, dan air asam Jawa, masak hingga didih.

Langkah 2

Masukkan cumi-cumi yang sudah dicuci dan dimarinasi selama 5 menit dengan baking soda, oseng hingga tercampur rata dengan bumbu.

Langkah 3

Masak dengan api kecil, tambahkan gula, garam, dan kaldu jamur lalu koreksi rasa.

Langkah 4

Terakhir taburi bawang daun lalu masak sebentar.

Langkah 5

Langkah 6

Minggu ini lagi demen olah cumi-cumi 🦑 dan kebetulan si Abang juga suka banget sama cumi-cumi😁

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bumbu Tumis :

Bawang Bombay

Cumi

Tomat

Cumi Saos Padang

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Iris cumi, lumuri dengan perasan air jeruk nipis

Masukan saus tomat, saus cabe, saus tiram, dan kecap manis

Tambahkan jagung manis. Bumbui dengan penyedap, garam, gula. Tes rasa . Siap disajikan

Langkah 7

Halal

No Alcohol

Cabe

Cumi Saus Padang

Siapkan gelas shaker, lalu tambahkan krimer kental manis.

Kocok dengan kecepatan tinggi hingga tercampur rata.

Siapkan gelas saji, lalu tuangkan teh susu. Sajikan.

Indomilk Kental Manis

Susu

Es Teh Susu

Cuci bersih salmon. Lalu tap tap dengan tissue hingga kering. Marinasi dengan garam dan lada sekitar 30 menit.

Potong ujung buncis. Cuci bersih. Lalu rebus hingga setengah matang. Angkat lalu siram dengan air dingin. Tiriskan.

Tumis bawang putih yang sudah dicacah. Beri lada dan garam.

Masukkan buncis. Tumis sebentar hingga tercampur rata saja. Sisihkan.

Beri olive oil di pan anti lengket. Masak dengan api sedang.

Biarkan mengering dan matang sesuai tingkat kematangan yang diinginkan tanpa dibalik. Biarkan kulitnya crunchy lebih enak.

Ingin makan steak tapi ngga mau yang daging ataupun ayam. Ternyata bikin steak salmon lebih mudah.

Bumbu Salmon

Bumbu Buncis

Bawang Putih

Kacang Panjang

Salmon

Steak Salmon

Didihkan air lalu masukkan bawang merah, bawang putih, jahe, dan daun bawang lalu rebus dengan api sedang selama 20 menit.

Tambahkan bahan seasoning yang terdiri dari kecap asin, saus tiram, kecap ikan, gula, dan kaldu bubuk.

Masukkan jamur enoki dan daging slice lalu masak hingga daging matang.

Tata mie, daging, jamur, telur, daun bawang dan cabai iris lalu siram dengan kuah kaldu.

Mau bikin ramen tapi nggak punya bahan-bahan ala Jepang, yuk dicoba resep satu ini bun.

Bahan Seasoning

Bahan pelengkap

Bawang Merah

Daun Bawang

Jahe

Niku Ramen Bahan Lokal

Campurkan bahan utama dalam satu wadah sebelu dipanaskan.

Panaskan adonan dengan api kecil, sambil diaduk hingga berwarna bening transparan dan meletup -letup.

Campurkan adonan bahan utama dengan bahan pelapis, jangan terlalu lama diaduk, cukup aduk hingga merata.

Bulatkan adonan menjadi 12 bagian. Diamkan 10 menit agar adonan kokoh.

Goreng dengan minyak panas hingga mengembang.

Haluskan cabe, garam dan gula merah. Tambahkan air asam jawa. Lalu, aduk

Langkah 8

Langkah 9

Enak sekali. Wajib kalian recook dirumah.

Bahan Pelapis

Sambal Rujak

Tepung Tapioka

Cireng Krispi Kopong Sambal Rujak

Potong potong tempe dan terong terlebih dahulu

Panaskan minyak lalu tumis bawang sampai harum

Lalu masukan sayuran dan semua bumbu haduk hingga rata tunggu 2 menit

Setelah itu tambahkan kecap manis lalu haduk kembali

Tutup dengan tutup panci agar terong masak sempurna

Terong

Tumis terong dan tempe

Cuci bersih cabe keriting, rawit, dan bawang putih.

Haluskan bahan dengan blender, tambahkan sebagian dari air yg diperlukan. Setelah halus, kemudian sarung untuk memisahkan dari ampasnya.

Tambahkan sisa air, kemudian masak di atas api hingga mendidih.

Tambahkan gula, garam dan air jeruk nipis. Aduk rata, lakukan tes rasa.

Kentalkan saus dengan menambahkan sedikit tepung maizena yg dicampur air. Saus siap dinikmati.

Saus asam manis pedas cocok untuk cocolan dimsum atau pempek.

Alat & Perlengkapan

Jeruk Nipis

Tepung Maizena

Saus Dimsum Asam Manis Pedas

Siapkan bahan bahan yang telah dicuci bersih.

Kemudian haluskan semua bumbu, lalu sisihkan.

Panaskan secukupnya minyak kemudian goreng tempe 1/2 matang.

Kemudian panaskan sedikit minyak untuk menumis bumbu hingga harum.

Setelah bumbu harum, masukkan kacang panjang, udang dan tempe.

Tambahkan gula, garam dan saos tiram, aduk hingga rata dan bumbu meresap, kemudian angkat setelah semua bahan matang.

Bisa untuk alternatif menu berbuka puasa atau pun sahur.

Udang

Udang Kacang Pedas #JagoMasakMinggu9

Potong potong bawang merah, bawang putih, bawang bombay, dan cabe.

Tuangkan saus tiram, garam dan kaldu bubuk, oseng.

Tunggu hingga layu lalu masukkan telur puyuh aduk hingga mendidih.

Pengen masak satset budget mepet? masak ini aja!

Kangkung

Saus Tiram

Telur Puyuh

Kangkung Saus Tiram Telur Puyuh

<p>Cuaca yang panas memang pas jika ditemani makanan yang segar seperti salad buah! Salad buah merupakan makanan kekinian yang mengkombinasikan buah segar dan saus <em>dressing</em> yang bikin rasanya semakin gurih.&nbsp;</p>
<p>Selain rasanya yang lezat, salad buah juga sangat mudah dibuat di rumah. Meskipun ada banyak sekali pilihan buah yang bisa kamu gunakan, tapi ternyata tidak semuanya akan cocok dengan rasa salad buah.</p>
<p>Berikut ini beberapa pilihan buah untuk salad buah yang cocok untuk kamu padu padankan.</p><h2>1. Apel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230417/0dd3765153c6b01549887947f2e7cf8e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah apel (pexels.com/gustavofring)</a></span></div><p>Buah pertama yang wajib kamu masukkan ke dalam salad buah adalah apel. Buah dengan tekstur renyah ini memiliki kandungan air yang pas jika dipadukan dengan jenis buah lain. Tak hanya itu, apel mengandung berbagai macam nutrisi seperti vitamin A, B, C, serat, kalsium, fosfor, dan lainnya. Tekstur renyah apel juga membuat siapapun yang menyantap salad buah semakin ketagihan!</p><h2>2. Anggur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230412/7739c7aaf6b1be3d055fcaac49f584ea.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah anggur baik untuk penderita kolesterol" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/grapes-in-round-gray-bowl-545036/" target="_blank">ilustrasi buah anggur untuk penderita kolesterol (pexels.com/burst)</a></span></div><p>Buah kedua yang bisa kamu tambahkan pada salad buah adalah anggur. Anggur yang memiliki cita rasa asam dan manis ini sangat pas jika dipadukan dengan <em>dressing</em> salad yang umumnya dominan asam.</p>
<p>Buah bertekstur lembut ini memiliki kandungan nutrisi yang cukup banyak lho! Kamu bisa menemukan vitamin A, C, K, zat besi, kalsium, serat, potassium, hingga karbohidrat di setiap butir anggur.</p><h2>3. Pir</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230412/5f18240a4d0a9351a423b516e49009e3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah pir untuk menurunkan kadar kolesterol" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/slices-of-asian-pear-on-wooden-board-5945765/" target="_blank">ilustrasi buah pir untuk penderita kolesterol (pexels.com/anylane)</a></span></div><p>Buah yang kaya akan air seperti pir juga bisa kamu masukkan ke dalam campuran salad buahmu. Tekstur renyah dan rasa segar pada pir dapat menambah cita rasa salad buah menjadi semakin lezat. Nah, ada berbagai macam nutrisi yang dapat kamu temui di buah ini, seperti karbohidrat, serat, kalium, fosfor, kalsium, magnesium, hingga vitamin A.</p><h2>4. Nanas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230417/c779874c7e45d56b73defc62604692b9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi buah nanas (pexels.comylanitekoppens)</a></span></div><p>Nanas manis dan asam juga pas banget kamu padukan dengan buah lainnya di salad buah. Buah ini mampu memberikan sensasi segar dan pastinya membuat salad buahmu semakin lezat. Beberapa nutrisi yang terkandung dalam buah nanas di antaranya adalah serat, protein, air, vitamin A, B, dan C.&nbsp;</p><h2>5. Stroberi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230412/e14ff04d51484d9092ec1a6e8ab40a90.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah stroberi baik untuk menurunkan kolesterol" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah stroberi (pexels.com/joshwithers)</a></span></div><p>Buah favorit sejuta umat ini juga wajib kamu masukkan ke dalam salad buahmu ya! Stroberi yang kaya akan vitamin C sangat cocok untuk dijadikan sebagai paduan <em>dressing</em> salad. Buah stroberi juga kaya akan antioksidan lho! Kandungan ini sangat bagus bagi kesehatan karena dapat melindungi sel-sel tubuh dari paparan radikal bebas.</p><h2>6. Kiwi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230227/1c3c786c6eac72d81b923bb9d962d500.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Potongan buah kiwi hijau" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah kiwi (pexels.com/magdaehlers)</a></span></div><p>Kiwi adalah buah yang cukup umum ditemukan dalam campuran salad buah. Buah berwarna hijau ini memiliki rasa asam dan manis yang unik. Makanya akan pas sekali jika dipadukan dengan buah manis lainnya seperti melon, anggur, dan apel yang ada di dalam salad buah.</p>
<p>Beberapa kandungan nutrisi yang ada pada kiwi antara lain, vitamin C, K, E, folat, kalium dan juga serat yang sangat bagus untuk sistem pencernaan.</p><h2>7. Melon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230206/f5fe757fb509b7ee64bb74523adb8e25.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi melon hijau tinggi vitamin C" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah melon hijau (unsplash.com/K8)</a></span></div><p>Melon hijau juga menjadi salah satu buah yang sangat cocok untuk dihidangkan di dalam salad buah. Tekstur melon yang lembut akan menyeimbangi tekstur buah lainnya yang lebih renyah, seperti apel dan pir.</p>
<p>Melon juga memiliki banyak kandungan nutrisi yang sangat baik untuk tubuhmu, seperti vitamin A, B, C, protein, kalsium, hingga fosfor.</p><h2>8. Buah Naga</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230227/b3f7d5aa682d7b987795c48df3754417.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi buah naga" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah naga (freepik.com/wirestock)</a></span></div><p>Ingin salad buah memiliki warna yang unik tanpa menggunakan pewarna tambahan? Buah naga bisa jadi solusi! Buah naga yang memiliki warna merah yang cerah bisa menjadi buah yang memberikan warna cantik dalam campuran salad buahmu. Buah naga juga kaya akan nutrisi baik untuk tubuh, seperti zat besi, serat, magnesium, hingga vitamin C yang cukup tinggi.&nbsp;</p><h2>9. Semangka</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230227/63cf500ef649b72c934593566890ba7c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Potongan buah semangka merah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah semangka (pexels.com/lisafotios)</a></span></div><p>Buah untuk campuran salah lainnya adalah semangka. Adanya semangka yang memiliki kandungan air yang cukup tinggi mungkin akan membuat salad buahmu menjadi lebih&nbsp;<em>watery</em>, tapi justru hal tersebut akan menyeimbangkan kombinasi campuran buah yang ada di dalam salad buahmu lho!&nbsp;</p>
<p>Beberapa kandungan nutrisi yang ada pada semangka di antaranya vitamin B dan C, zat besi, magnesium, protein, zinc, dan masih banyak lagi.</p><h2>10. Jeruk</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230412/c9508d4c1fa1d8bad3754c21eeb49322.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah jeruk untuk penderita kolesterol (pexels.com/pixabay)</a></span></div><p>Kalau kamu ingin ada sensasi asam yang harum pada salad buahmu, kamu bisa menambahkan potongan jeruk kedalamnya! Sudah menjadi rahasia umum kalau jeruk memiliki kandungan vitamin C yang tinggi dan dapat menjaga sistem kekebalan tubuh.</p><h2>11. Leci</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230417/2e6efe1528487ae70691864f1581a1c9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah leci (pexels.com/towfiqubarbhuiya)</a></span></div><p>Leci juga bisa kamu tambahkan ke dalam salad buah mu untuk cita rasa yang lebih khas dan juga tambahan buah dengan tekstur yang lembut. Buah leci kaya akan kandungan serat, kalsium, kalium, protein, vitamin C, E, dan K.</p><h2>12. Bluberi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230417/64b197f69fd141bfe5680a498aa98adb.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah bluberi (pexels.com/brigittetohm)</a></span></div><p>Rekomendasi buah untuk salad yang terakhir adalah bluberi. Buah yang memiliki rasa asam dan sedikit manis ini pas dipadukan dengan <em>dressing</em> salad yang <em>creamy</em>. Hampir mirip dengan buah naga, kehadiran bluberi juga bisa menambah warna cantik dalam campuran salah buah mu lho!</p>
<p>Sama seperti buah beri lainnya, bluberi mengandung vitamin C dan antioksidan yang cukup tinggi. Sehingga buah ini sangat direkomendasikan karena mampu menambah daya tahan tubuh.</p><p>Itu dia beberapa pilihan buah untuk salad yang bisa kamu gunakan. Meskipun semua buah rasanya enak, namun tidak semua cocok apabila dipadu padankan karena rasa ataupun teksturnya.</p>
<p>Dari rekomendasi buah untuk salad di atas, sekarang kamu jadi lebih tau buah apa yang cocok untuk dikombinasikan satu sama lain di dalam salad buah mu. Selamat mencoba ya, Sobat Yummy!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-es-buah-segar-untuk-berbuka-puasa target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 20 Resep Es Buah Segar untuk Berbuka Puasa ala Yummy App</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Mulai dari kiwi hingga bluberi, berikut pilihan buah untuk salad yang cocok untuk dikombinasikan. Jangan salah pilih buah agar salah buah mu tetap terasa nikmat

12 Rekomendasi Buah untuk Salad yang Cocok Dikombinasikan

​12 Buah yang Cocok untuk Salad Buah, Dijamin Lebih Segar dan Sehat!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Panaskan minyak, orak arik telur di wajan.

Masukkan bawang-bawang dan cabe rawit. Aduk rata.

Masukkan kol, beri air. Aduk rata hingga kol layu.

Beri saus tiram, saus tomat, kecap manis, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Aduk rata, cek rasa. Jika kurang asin, tambahkan garam. Angkat dan hidangkan dengan nasi putih.

Simpel buatnya.. enak sekali. Cocok juga untuk anak kost, yuk dicoba!

Nasi Gila

Bersihkan ceker ayam, lalu rebus ceker dengan air secukupnya hingga mendidih. Lalu tiriskan ceker dan buang air rebusannya.

Panaskan minyak sayur. Tumis bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan air yang baru, masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan ceker dan kentang. Masak hingga ceker empuk.

Lalu masukkan wortel, buncis, merica bubuk, kaldu bubuk dan garam. Masak hingga wortel setengah matang.

Setelah itu masukkan kubis, tauge dan daun seledri. Aduk rata. Masak hingga matang. Lalu matikan kompor.

Tuang sayur sop ke dalam mangkuk dan sajikan.

Garam

Seledri

Tauge

Sop Ceker Tauge

Membuat sambal kacang : tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun jeruk, lalu kacang tanah yang sudah diblender. Aduk rata.

Tambahkan air, garam, gula jawa, dan asem jawa. Aduk rata, biarkan hingga mendidih dan air agak menyusut. Cek rasa dan sisihkan.

Rendam beras semalaman, cuci bersih, lalu kukus selama 20 menit.

Lalu campur dengan santan dan kukus kembali hingga matang selama 25 menit.

Ambil bulatan ketan, taburi dengan kelapa parut. Lalu siram dengan sambal kacang. Nikmati hangat.

Ketan sambal kacang ini dulu selalu ada di kantin SMP. Aku selalu beli karena sambal kacangnyaa enak banget. Nyobain bikin sendiri untuk mengenang masa di SMP.

SAMBAL KACANG

Beras Ketan

Daun Jeruk

Kacang

Ketan Sambal Kacang #IMYEkstraPoin

Tumis bumbu halus dan bumbu tambahan hingga wangi

Masukkan air, santan, dan kacang panjang, masak dengan api sedang dengan diaduk

Setelah kacang panjang setengah matang, masukkan kentang, udang, dan telur, lalu masak hingga mendidih dan matang dengan api sedang

Kemudian cek rasa dan kekentalan santan, jika dirasa kurang kental, bisa ditambahkan santan siap saji

Jika sudah pas dan sudah matang, maka siap untuk disajikan

Santan

Lengkuas

Kunyit

Penyedap

Gula

Asam

Salam

Jeruk

Minyak

Gulai Telur Udang

<p>Udara Jakarta saat ini sedang tidak baik-baik saja. Menurut data dari <a title="Kualitas Udara Jakarta" href="https://www.iqair.com/id/indonesia/jakarta">Indeks Kualitas Udara</a> (<em>IQ Air</em>), Jakarta berada pada angka 156, yang artinya tidak sehat. Sehingga, warga rentan terkena penyakit ISPA atau infeksi saluran pernafasan akut.&nbsp;</p>
<p>Tidak hanya di Jakarta, berbagai daerah lainnya juga mengalami hal yang sama. Udara buruk banyak disebabkan oleh limbah udara pabrik, asap kendaraan, bencana kebakaran hutan, dan lainnya.</p>
<p>Karenanya, penting bagi kita untuk dapat mengetahui apa itu ISPA serta makanan apa yang patut dikonsumsi agar ketahanan tubuh tetap terjaga. Terlebih, untuk yang sedang menderita penyakit itu sendiri.</p><h2>Apa itu ISPA?</h2><p>Infeksi Saluran Pernapasan Akut (ISPA) adalah jenis infeksi yang menyerang saluran pernapasan manusia, melibatkan saluran pernapasan maupun saluran pernapasan bawah. Pada saluran pernapasan atas, ISPA mencakup organ seperti hidung, sinus, faring, dan laring. Gejala umum ISPA meliputi batuk, pilek, dan demam, dan infeksi ini sangat mudah menular, terutama pada anak-anak dan lansia.</p>
<p>Ada beberapa jenis ISPA yang dapat terjadi. Infeksi saluran pernapasan atas mencakup penyakit seperti flu biasa, epiglotitis, radang tenggorokan, faringitis, dan sinusitis. Sementara itu, infeksi saluran pernapasan bawah dapat melibatkan infeksi bakteri seperti <em>Staphylococcus aureus</em> atau bahkan infeksi jamur.</p>
<p>Salah satu contohnya adalah COVID-19. ISPA merupakan kondisi yang dapat memengaruhi siapa saja, terutama mereka yang memiliki sistem kekebalan tubuh yang lemah.&nbsp;</p><h2>Rekomendasi makanan untuk para penderita ISPA</h2><h3>1. Seledri</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230331/df8e0b58d6e90fd4ff4ac297243ebfe3.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="seledri" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi seledri (pexels.com/Mike Jones)</a></span></div><p>Seledri baik untuk penderita ISPA karena mengandung antiinflamasi, antioksidan, vitamin, mineral, dan sifat ekspektoran alami. Ini membantu meredakan peradangan, melawan radikal bebas, mendukung sistem kekebalan tubuh, mengencerkan lendir, menjaga hidrasi, dan mengurangi keasaman.</p>
<p>Namun, bukan pengganti perawatan medis jika gejala parah, dan sebaiknya dimasukkan sebagai bagian dari diet seimbang. Jika gejala ISPA memburuk, konsultasikan dengan dokter.</p><p><strong>Kandungan nutrisi seledri</strong></p>
<p>Melansir <a title="5 Manfaat Seledri yang Mengejutkan bagi Kesehatan" href="https://hellosehat.com/nutrisi/fakta-gizi/manfaat-daun-seledri/"><em>Hallo Sehat</em></a>, tiap 100 gram seledri, terkandung nutrisi sebagai berikut:</p>
<ol>
<li>Air = 93 gram</li>
<li>Protein = 1 gram</li>
<li>Lemak = 0,1 gram</li>
<li>Karbohidrat = 4,6 gram</li>
<li>Serat = 2 gram</li>
<li>Kalsium = 50 miligram</li>
<li>Fosfor = 40 miligram</li>
<li>Zat besi = 1 miligram</li>
<li>Natrium = 64 miligram</li>
<li>Kalium = 258,8 miligram</li>
<li>Tembaga = 0,08 miligram</li>
<li>Seng = 0,4 miligram</li>
<li>Beta-karoten = 63 mikrogram</li>
<li>Karoten total = 130 miikrogram</li>
<li>Thiamin (vitamin B1) = 0,03 miligram</li>
<li>Ribovlafin (vitamin B2) = 0,07 miligram</li>
<li>Niasin = 0,4 miligram</li>
<li>Vitamin C = 11 miligram</li>
</ol><h3>2. Brokoli</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230824/9a7fe4dcb4c9fee2b13e822831fc3976.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="brokoli" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi brokoli (pexels.com/pixabay)</a></span></div><p>Brokoli direkomendasikan untuk dikonsumsi oleh penderita ISPA karena mengandung vitamin C, serat tinggi, senyawa antiinflamasi, vitamin, mineral, dan antioksidan. Makanan ini membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh, meredakan gejala ISPA, mengurangi peradangan, dan menjaga hidrasi.</p><p><strong>Kandungan nutrisi pada brokoli</strong></p>
<p>Kembali melansir&nbsp;<a title="Inilah 11 Manfaat Brokoli yang Perlu Diketahui" href="https://www.halodoc.com/artikel/inilah-11-manfaat-brokoli-yang-perlu-diketahui"><em>Halodoc</em></a>, ternyata per 90 gram brokoli mengandung:</p>
<ol>
<li>Kalori = 35</li>
<li>Protein = 2,3 gram</li>
<li>Karbohidrat = 5,6 gram</li>
<li>Serat = 2,2 gram</li>
<li>Vitamin C = 91% dari AKG</li>
<li>Lemak = 0,3 gram</li>
<li>Vitamin K = 77% dari AKG</li>
<li>Folat = 15% dari AKG</li>
</ol><h3><strong>3. Buah Pir</strong></h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230907/4ef95d460e76f3e9c0869996320b441f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Buah pir baik dikonsumsi oleh penderita ISPA" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah pir (pexels.com/Clem Onojeghuo)</a></span></div><p>Buah pir mengandung glutathione, sejenis antioksidan, yang membantu melindungi paru-paru dari polusi dan infeksi. Selain itu, buah ini juga mengandung nutrisi lain yang baik untuk kesehatan paru-paru.</p>
<p>Meskipun buah pir memiliki manfaat, pengobatan penyakit paru-paru serius harus melibatkan bantuan medis. Buah pir sebaiknya dimakan sebagai bagian dari makanan sehat.</p><p><strong>Kandungan nutrisi pada buah pir</strong></p>
<p>Mengutip <em><a title="7 Manfaat Buah Pir, dari Cegah Sembelit hingga Bantu Diet" href="https://hellosehat.com/nutrisi/fakta-gizi/manfaat-buah-pir/">Hallo Sehat</a>, </em>kandungan gizi pada buah pir adalah sebagai berikut:</p>
<ol>
<li>Energi: 101 kilokalori</li>
<li>Protein: 0,6 gram&nbsp;</li>
<li>Lemak: 0,2 gram</li>
<li>Karbohidrat: 27 gram</li>
<li>Serat: 5,5 gram</li>
<li>Tiamin (vitamin B1): 0,021 miligram&nbsp;</li>
<li>Riboflavin (vitamin B2): 0,05 mikrogram</li>
<li>Niasin (vitamin B3): 0,29 mikrogram</li>
<li>Asam pantotenat (vitamin B5): 0,09 mikrogram</li>
<li>Piridoksin (vitamin B6): 0,05 mikrogram</li>
<li>Folat (vitamin B9): 12,5 mikrogram</li>
<li>Kalsium: 16 miligram</li>
<li>Zat besi: 0,3 miligram</li>
<li>Magnesium: 12,5 miligram</li>
<li>Fosfor: 21,4 miligram</li>
<li>Kalium: 206 miligram</li>
<li>Natrium: 1,8 miligram</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-olahan-cumi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 20 Resep Olahan Cumi, Bisa Dibuat di Rumah Sendiri!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h3>4. Teh Hijau</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230523/ee30115709c02fe19caa1865081ba89d.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="manfaat minum teh hijau sebelum tidur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi teh hijau (unsplash.com/LaarkBoshoff)</a></span></div><p>Teh hijau adalah minuman yang kaya antioksidan dan memiliki sifat antiinflamasi. Ini membantu melawan fibrosis paru-paru, yang ditandai dengan jaringan parut dan kerusakan paru-paru. Antioksidan melindungi sel-sel paru-paru dari kerusakan, dan sifat anti-inflamasi mengurangi peradangan.</p>
<p>Meskipun bukan menjadi pengobatan utama, minum teh hijau dapat membantu menjaga kesehatan paru-paru dan mengurangi risiko fibrosis. Tetap konsultasikan dengan dokter untuk perawatan yang sesuai.<br />&nbsp;</p><p><strong>Kandungan nutrisi teh hijau</strong></p>
<p>Kembali mengutip&nbsp;<em><a title="7 Manfaat Teh Hijau untuk Kesehatan" href="https://hellosehat.com/nutrisi/fakta-gizi/manfaat-teh-hijau/">Hallo Sehat</a>,&nbsp;</em>teh hijau mengandung beragam nutrisi berikut tiap 100 gramnya:</p>
<ol>
<li>Protein: 28,3 gram</li>
<li>Lemak: 4.8 gram</li>
<li>Karbohidrat: 53,6 gram</li>
<li>Serat: 9.6 gram</li>
<li>Kalsium: 245 miligram</li>
<li>Fosfor: 415 miligram</li>
<li>Zat besi: 18.9 miligram</li>
<li>Natrium: 60 miligram</li>
<li>Kalium: 5.873,9 miligram</li>
<li>Tembaga: 0,50 miligram</li>
<li>Zink: 0,0 miligram</li>
<li>Beta-Karoten: 8.400 mikrogram</li>
<li>Tiamin atau vitamin B1: 0,38 mikrogram</li>
<li>Riboflavin atau vitamin B2: 1,24 mikrogram</li>
<li>Vitamin B3: 4,6 mikrogram</li>
<li>Vitamin C: 230 mikrogram</li>
</ol><h3>5. Kacang-kacangan</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230227/eae12e8400219c4b82f8e91d1b4ef8e9.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi kacang almond" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kacang almond (freepik.com/jcomp)</a></span></div><p>Vitamin E yang berperan dalam peningkatan sistem kekebalan tubuh manusia, kurangi peradangan, serta tingkatkan sirkulasi darah, terkandung dalam kacang almond. Kesehatan paru-paru terjaga seiring dengan pembuluh darah paru-paru yang tetap sehat untuk bantu pernapasan.</p><p><strong>Kandungan nutrisi pada kacang</strong></p>
<p>Melansir dari <a title="6 Manfaat Kacang Almond bagi Kesehatan" href="https://www.alodokter.com/hindari-penyakit-berbahaya-dengan-manfaat-kacang-almond"><em>Alodokter</em></a>,&nbsp;khususnya pada kacang almond, tiap 100 gram terkandung nutrisi sebagai berikut:</p>
<ol>
<li>Protein = 20 gram</li>
<li>Karbohidrat = 16 gram</li>
<li>Serat = 11 gram</li>
<li>Magnesium = 258 miligram</li>
<li>Fosfor = 456 miligram</li>
<li>Kalium = 684 miligram</li>
<li>Vitamin = 19 miligram</li>
</ol><h3>6. Bawang Putih</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230802/8087d3fc4ce500e5c97893eae410ffbe.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="manfaat makan bawang putih mentah" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bawang putih mentah (pixabay.com/congerdesign)</a></span></div><p>Jangan buru-buru ke rumah sakit! Coba redakan sakit pernapasanmu dengan mengonsumsi bawang putih. Hal ini dikarenakan sifat antivirus dan antibakteri yang dapat melewan infeksi ISPA ada pada bawang putih.</p>
<p>Lebih dari itu, terdapat juga sifat antiinflamasi yang akan meredakan peradangan dalam saluran pernasapan.</p><p><strong>Kandungan nutrisi pada bawang putih</strong></p>
<p>Mengutip&nbsp;<a title="NIlai Kandungan Gizi Bawang Putih, Segar" href="https://nilaigizi.com/gizi/detailproduk/1116/nilai-kandungan-gizi-bawang-putih-segar"><em>Nilai Gizi</em></a>, berikut adalah kandungan nutrisi pada bawang putih tiap 100 gramnya:</p>
<ol>
<li>Energi = 112 kilokalori</li>
<li>Lemak = 0,20 gram</li>
<li>Karbohidrat = 21,30 gram</li>
<li>Protein = 4,50 gram</li>
<li>Natrium = 46 miligram</li>
<li>Beta-karoten = 0 mikrogram</li>
<li>Air = 71 gram</li>
</ol>
<p>&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-es-coklat-yang-lezat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Resep Es Coklat yang Lezat dan Menyegarkan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h3>7. Kunyit</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230707/13c69ff307f19649cd4946ba8c97b81d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kunyit" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kunyit (pixabay.com/stevepb)</a></span></div><p>Bumbu masakan yang selalu ada di dapur ini ternyata menyimpan manfaat, khususnya untuk penderita ISPA, lho. Hal ini dikarena mengandung kurkumin, yang memiliki sifat antioksidan dan antiinflamasi.</p>
<p>Kurkumin membantu melindungi sel-sel paru-paru dari kerusakan akibat radikal bebas, mengurangi peradangan dalam saluran pernapasan, dan mempercepat pemulihan. Gunakan kunyit dalam makanan atau minuman.</p><p><strong>Kandungan nutrisi pada kunyit</strong></p>
<p>Melansir <a title="8 Manfaat Kunyit untuk Kesehatan Tubuh" href="https://www.alodokter.com/kebenaran-manfaat-kunyit-ditinjau-dari-segi-medis"><em>Alodokter</em></a>, berikut ini adalah kandungan nutrisi atau gizi yang ada pada 100 gram kunyit:</p>
<ol>
<li>Protein = 10 gram</li>
<li>Kalsium - 168 miligram</li>
<li>Fosfor = 208 miligram</li>
<li>Kalium = 2 gram</li>
<li>Vitamin = 1 miligram</li>
<li>Zat besi = 55 miligram</li>
</ol><h3>8. Labu</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230824/a7ffd49cfaa23e9962448cb6bbe5ad78.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="labu siam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi labu siam (pexels.com/danieldan)</a></span></div><p>Kembali pada sayur-sayuran, labu menjadi salah satu jenis sayur yang dapat membantu kamu jika sedang menderita sakit saluran pernapasan. Seluruh nutrisi pada labu ini memiliki sifat antioksidan dan antiinflamasi, sehingga mampu meningkatkan kesehatan paru-paru.</p><p><strong>Kandungan nutrisi pada labu</strong></p>
<p>Melansir dari <em><a title="7 Manfaat Labu Siam untuk Kolesterol hingga Anemia" href="https://hellosehat.com/nutrisi/fakta-gizi/manfaat-labu-siam/">Hallo Sehat</a>,&nbsp;</em>kandungan nutrisi yang terkandung pada 100 gram labu siam adalah:</p>
<ol>
<li>Air = 92,3 gram</li>
<li>Energi = 30 kalori&nbsp;</li>
<li>Protein = 0,6 gram</li>
<li>Lemak = 0,1 gram</li>
<li>Karbohidrat = 6,7 gram</li>
<li>Abu = 0,3 gram</li>
<li>Kalsium = 14 miligram</li>
<li>Serat = 6,2 gram</li>
<li>Fosfor = 25 miligram</li>
<li>Besi = 0,5 miligram</li>
<li>Natrium = 3 miligram</li>
<li>Kalium = 167,1 miligram</li>
<li>Tembaga = 0,16 miligram</li>
<li>Seng = 1,0 miligram</li>
<li>Beta-Karoten = 48 mikrogram</li>
<li>Karoten Total = 20 mikrogram</li>
<li>Thiamin =&nbsp; 0,02 mikrogram</li>
<li>Niasin = 0,6 mikrogram</li>
<li>Vitamin C = 18 mikrogram</li>
</ol><h3>9. Gandum</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230626/ba12ef343684356189dca6787af6e61a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="gandum utuh" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi gandum utuh (pexels.com/karynapanchenko)</a></span></div><p>Bukan hanya untuk diet, gandum juga berperan penting dalam kesehatan paru-paru kita. Tahukah kamu kalau gandum ternyata baik dikonsumsi untuk penderita ISPA, lho.</p><p><strong>Kandungan nutrisi pada gandum</strong></p>
<p>Melansir dari&nbsp;<a title="5 Manfaat Gandum yang Sayang Anda Lewatkan" href="https://hellosehat.com/nutrisi/fakta-gizi/manfaat-gandum/"><em>Hallo Sehat</em></a>, terkandung nutrisi berikut pada gandum:</p>
<ol>
<li>Karbohidrat = 42,53 gram</li>
<li>Protein = 7,49 gram</li>
<li>Serat = 1,1 gram</li>
<li>Lemak = 1,27 gram</li>
<li>Fosfor = 200 miligram</li>
<li>Kalsium = 28 miligram</li>
<li>Kalium = 169 miligram</li>
<li>Magnesium = 82 miligram</li>
<li>Zat besi = 2,14 miligram</li>
<li>Seng = 1,65 miligram</li>
<li>Mangan = 1,858 miligram</li>
<li>Selenium = 42,5 mikrogram</li>
<li>Thiamin (vitamin B1) = 0,255 miligram</li>
<li>Riboflavin (vitamin B2) = 0,155 mikrogram</li>
<li>Niasin (vitamin. B3) = 3,087 mikrogram</li>
<li>Vitamin C = 2,6 mikrogram</li>
</ol><h3><strong>10. Yoghurt</strong></h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230808/96c29332a6d48042842519b3ef20e2ba.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Susu yoghurt" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi yoghurt (pixabay.com/imoflow)</a></span></div><p>Probiotik, mikroorganisme baik, dapat mendukung kesehatan paru-paru dengan memengaruhi keseimbangan mikroorganisme dalam sistem pencernaan dan memperkuat sistem kekebalan tubuh. Ini dapat mengurangi risiko infeksi saluran pernapasan dan peradangan, yang berkontribusi pada kesehatan paru-paru. Nah, yoghurt ini mengandung probiotik tersebut.</p><p><strong>Kandungan nutrisi yoghurt</strong></p>
<p>Melansir&nbsp;<em>Hallo Sehat</em>, tiap 100 gram yoghurt yang kita konsumsi mengandung nutrisi berikut:</p>
<ol>
<li>Energi = 52 kilokalori</li>
<li>Protein = 3,3 gram</li>
<li>Lemak = 2,5 gram</li>
<li>Karbohidrat = 4 gram</li>
<li>Vitamin A = 22 miligram</li>
<li>Thiamin (vitamin B1) = 0,04 miligram</li>
<li>Riboflavin (vitamin B2) = 0,1 miligram</li>
<li>Niasin (vitamin B3) = 0,2 miligram</li>
<li>Kalsium = 120 miligram</li>
<li>Fosfor = 90 miligram</li>
<li>Zat besi = 0,1 miligram</li>
<li>Natrium = 40 miligram</li>
<li>Kalium = 299 miligram</li>
<li>Seng = 0,6 miligram</li>
</ol><p>Kesehatan pernapasan yang baik adalah kunci untuk menjalani hidup yang aktif dan berkualitas. Dengan mengintegrasikan makanan-makanan yang telah kami bahas, seperti buah-buahan, sayuran, dan makanan berprotein tinggi, dalam pola makan sehari-hari, kita dapat membantu melindungi paru-paru kita dari infeksi dan peradangan, serta mempercepat pemulihan jika ISPA datang.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-menu-sehari-hari target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 20 Resep Menu Masakan Sehari-Hari yang Enak dan Anti Bosan</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Di tengah kondisi udara buruk seperti ini, kita terjerembab pada kondisi pernafasan buruk. Khususnya untuk penderita ISPA, coba konsumsi makanan berikut!

Resep Es Merah Delima

Bahan Utama

Bahan kuah

Bahan pelengkap

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Merah Delima

Bahan Utama

Bahan kuah

Bahan pelengkap

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya