Rebus air sampai mendidih, masukan irisan duo bawang tunggu sampai mendidih.

Langkah 1

Masukan jagung yang sudah dipotong-potong. Tunggu sampai jagung matang.

Langkah 2

Langkah 3

Terakhir masukan irisan tomat dan beri bumbu, kaldu jamur, garam, gula dan santan.

Langkah 4

Aduk sampai semua bahan tercampur dengan rata. Lalu koreksi rasanya, angkat dan siap disajikan.

Langkah 5

Simpel buatnya dan rasanya enak banget, wajib cobain yaa sobat!

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Halal

Bayam

Jagung

Santan

Tomat

Sayur bayam kuah santan

Masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan laos. Aduk rata.

Masukkan santan dan krimer. Aduk kembali hingga rata.

Masukkan nangka rebus. Masak sampai santan dan krimer mendidih dan matang sempurna.

Langkah 6

Sayur nangka pedas siap untuk disajikan selagi panas.

Langkah 7

Kuah sayur nangka dari santan dan krimer merupakan perpaduan yang cocok.

No Alcohol

Cabe

Ikan

Nangka

Sayur Nangka Pedas

Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan irisan wortel. Masak hingga wortel layu.

Masukan toge, seasoning dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Masak hingga matang, angkat lalu sisihkan.

Celupkan tahu kedalam adonan tepung bumbu lalu goreng.

Tahu susur atau sering disebut tahu isi. Untuk isian saya hanya pakai irisan wortel dan toge. Ini enaaak banget dimakan anget-anget 🥰

Bumbu halus

Jamur

Tahu

Wortel

Tahu Susur

Rebus santan, garam dan daun pandan sampai mau mendidih.

Tambahkan krimer bubuk non dairy. Aduk rata. Angkat dan dinginkan.

Ambil gelas saji, beri es batu dan dawet secukupnya.

Kuah Santan :

Tape Singkong

Es Dawet Tape

Masukkan semua bahan kering ke dalam mangkok, aduk rata. Tambahkan telur, aduk kembali.

Saring adonan supaya tidak ada adonan yang bergerindil.

Panaskan teflon, tuang adonan secukupnya, kemudian ratakan.

Setelah mulai kecoklatan, taburi mesis di atasnya.

Jika coklat sudah merata, lipat 2 kali. Angkat dan sajikan.

Jajanan jaman sekolah yang tetap jadi favorit sampai sekarang. Ternyata membuatnya tidak semudah kelihatannya. Terlalu tipis dan lama masaknya dia rapuh, terlalu tebal dia melempem. Tapi soal rasa enak banget. Recook dari salah satu sobat yummy.

Topping

Alat & Perlengkapan

Baking Powder

Garam

Gula

Meses

Telur

Tepung Beras

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Kue Lekker

Mixer telur, gula, garam dan sp selama 1 menit. Tambahkan air secara bertahap sambil di mixer hingga mengembang dan kental.

Tambahkan susu, maizena dan terigu yang sudah diayak, mixer rendah asla rata saja. Ambil 2 sdm adonan dan masukkan dalam piping bag untuk membuat motif.

Sisa adonan, tambahkan cokelat bubuk dan pasta, mixer rendah asal rata saja.

Panaskan cetakan dengan api kecil. Tuang adonan cokelat dan beri motif adonan putih.

Tutup cetakan dan masak hingga bolu matang.

Lembut hanya dengan satu telur, hasilnya 20 buah. Bisa buat ide jualan 😁

Cokelat Bubuk

Tepung

Bolu Cokelat Mini Irit

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum dan layu.

Tambahkan caisim dan jamur kuping, masak hingga layu.

Tambahkan saus tiram, kecap asin, merica.

Saya termasuk penyuka sayuran, jadi setiap hari pasti makan sayur. Termasuk sayur ini simple tapi enak.

Bawang Bombay

Bawang Putih

Lada

Cah Caisim Jamur Kuping

Seduh kantong teh lemon rasa mawar dengan air panas. Tambahkan 2sdm bubuk agar-agar putih, aduk rata.

Tambahkan 1sdm gula ke dalam teh yang sudah diseduh. Aduk hingga gula larut.

Tuang campuran teh ke dalam cetakan es batu, lalu dinginkan di dalam lemari es hingga mengeras.

Setelah mengeras, potong-potong agar-agar sesuai selera.

Masukkan agar-agar yang sudah dipotong kedalam gelas saji dan tambahkan 15gr sagu mutiara putih yang sudah masak. Taruh potongan jeruk nipis dan buah jeruk kecil diatasnya sebagai hiasan.

Hallo bunda. Aku mau berbagi resep minuman dengan bahan utama teh lemon rasa mawar

Agar-Agar

Lemon

Rose Flavored Lemon Iced Tea

Siapkan pepaya muda yang sudah diserut, kacang panjang dan tempe yang sudah dipotong-potong.

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam, serai dan lengkuas, masak hingga bumbu matang.

Rebus santan encer hingga mendidih, lalu masukkan pepaya muda, kacang panjang, tempe dan bumbu yang sudah ditumis, aduk rata.

Lalu tambahkan santan kekentalan sedang, beri garam, kaldu bubuk dan gula merah, masak sayur hingga matang, angkat.

Siapkan lontong, potong-potong lalu sajikan dengan sayurnya.

Lontong yang diberi sayur pepaya muda dan kacang panjang khas Betawi.

Bumbu Halus:

Kacang Panjang

Tempe

Lontong sayur Betawi

Panaskan sedikit minyak, tumis semua bahan bumbu iris sampai harum.

Masukkan toge, irisan wortel dan kol, bumbui d3ngan garam, gula pasir dan kaldu jamur secukupnya. Aduk rata dan koreksi rasa sampai pas. Masak hinggan sayuran cukup matang.

Masukkan irisan daun bawang, aduk rata sebentar. Angkat. Dinginkan suhu ruang.

Siapkan tahu kulit, sobek salah satu sisinya menggunakan pisau, kemudian masukkan secukupnya sayuran yang sudah ditumis tadi.

Siapkan adonan pelapis. Dalam wadah tuang air sedikit demi sedikit kedalam tepung bumbu sambil diaduk aduk, sampai adonan cukup kental, kemudian celupkan tahu isi kedalam adonan pelapis sampai semua permukaan tahu terlapisi adonan.

Panaskan minyak goreng cukup banyak, goreng tahu yang sudah dilapisi adonan tepung sampai kering dan berwarna kecoklatan di semua sisi. Angkat. Tiriskan. Sajikan selagi hangat lebih nikmat.

Bumbu Iris :

Adonan Pelapis :

Bawang Merah

Tahu Isi Praktis

Potong-potong ubi jalar lalu rebus sampai empuk

Masukkan potongan ubi jalar, masak sampai mendidih, siap disajikan

Kolak Nangka Ubi Jalar

Siapkan cobek, lalu haluskan bawang merah, bawang putih, garam, kaldu bubuk, gula pasir dan lada bubuk.

Tambahkan tahu, lalu ulek hingga halus dan tercampur rata.

Tambahkan tepung terigu, cabai dan daun bawang, lalu aduk rata.

Ambil sedikit adonan tahu, lalu bulatkan. Goreng dalam minyak panas hingga berwarna kecoklatan.

Recook resep dari chef yummy, enak dan bisa juga untuk camilan sambil nonton tv.

Bola-Bola Tahu

Rebus ubi sekitar 1/2 jam dengan api sedang.

Angkat dan tiriskan ubi yang sudah matang, Lalu kupas kulitnya Kemudian blender (haluskan).

Tambahkan dikit demi sedikit tepung terigu ke adonan ubi sampai adonan bisa di bentuk bulat-bulat.

Masukkan coklat dalam bola-bola ubi kemudian di bentuk bulat.

Campurkan bulatan ubi ke dalam tepung roti.

Cokelat

Bola-bola Ubi Isi Coklat

Siapkan blender, masukkan wortel dan tomat ke dalamnya.

Tambahkan air dan blender hingga halus menjadi jus.

Siang hari minum jus wortel dan tomat, pastinya sangat sehat dan menyegarkan.
Apalagi wortel dan tomat itu kaya nutrisi, terutama kandungan vitamin A dan vitamin C.
Serta mineral yang baik untuk menutrisi kesehatan mata, kulit dan jantung.

Es Batu

Madu

Yogurt

Jus Wortel Tomat Madu

Rebus hati dan ampela hingga matang lalu tiriskan.

Potong hati ampela dan potong dadu kentang dengan ukuran sesuai selera.

Goreng kentang hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Blender semua bahan bumbu halus, lalu tumis bersama dengan bumbu aromatik hingga bumbu matang dan minyaknya keluar.

Masukkan hati ampela, aduk rata. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula. Masak sampai bumbu meresap ke hati ampela.

Tambahkan kentang goreng, aduk rata dan koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan api. Siap disajikan.

Hati ampela dimasak sambal goreng memang enak banget sih.

Bumbu Cemplung

Ati Ampela

Kentang

Sambal Goreng Hati dan Kentang

Kupas bawang merah, bawang putih, dan potong cabai merah. Cuci di air mengalir lalu haluskan

Rebus hati ayam sampai lunak lalu tiriskan. Potong kotak-kotak kentang kemudian goreng sampai matang

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum

Masukkan serai, daun jeruk, gula, garam, dan jintan, lalu aduk rata

Tambahan kentang dan hati ayam, aduk hingga rata dengan bumbu

Tambahkan air, lalu aduk sampai rata. Tunggu sampai air menyusut

Masukkan santan, aduk sampai rata. Angkat dan siap dihidangkan

Sederhana tapi istimewa. Lauk pauk yang biasa disajikan dengan nasi kuning atau nasi putih hangat. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Minyak Sayur

Serai

Sambal Goreng Kentang dan Hati Ayam

Tumis bawang merah sampai harum, lalu masukan bumbu halus.

Tambahkan air, garam ,merica dan kaldu bubuk.

Tambahkan daun bawang dan daun seledri masak sampai ayam dan wortel empuk, tes rasa, siap di sajikan dengan nasi hangat.

Bumbu Haulus

Ayam

Daun Bawang

Seledri

Soup Ayam Bumbu Kuning

Fillet ayam lalu beri bawang putih bubuk dan kaldu jamur, aduk merata.

Masukkan nasi, saus tiram, kecap manis, kaldu jamur lalu aduk merata. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Kecap Manis

Timun

Nasi Goreng Telur Ayam Katsu

Masak jelly cincau, air & gula pasir sampai mendidih. Masukkan ke wadah & tunggu sampai set.

Masukkan 4 sdm jelly cincau ke dalam botol 250 ml.

Campur air, gula pasir, susu kental manis & serbuk minuman cappucino.

Tuang larutan cappucino ke botol. Masukkan ke dalam kulkas, siap disajikan.

Yummyy segeeer.. Siang2 panas minum yg dingin2 🤩🥰

Bubuk Jelly

Cincau

Kopi

Es Cincau Kopi

Rebus hati ayam hingga matang, angkat, kemudian goreng sebentar (optional)

Tumis bumbu halus dan daun salam serai hingga harum.

Tambahkan sedikit air, masukan garam, gula, kaldu bubuk aduk rata.

Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap, matikan kompor.

Hati Ayam Bumbu Pedas

Iris tipis wortel dan kol yang sudah dicuci bersih

Tumis bumbu dasar,minyak ayam bawang dengan minyak sayur. Masukan wortel dan kol, beri sedikit air. Tunggu sedikit layu

Masukan orek telur, ayam tabur, aduk. Beri kaldu bubuk, lada bubuk, garam. Tes rasanya. Tunggu hangat

Ambil kulit springroll, beri orak arik sayur. Gulung rapi dan beri lem larutan tepung

Goreng dengan sedikit minyak hingga berubah warna

Biasanya buat sayur ditumis gitu aja tuh tidak tersentuh bocils. Diginiin malahmau mereka

Resep Es Milo Regal

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Milo Regal

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya