Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Langkah 1

Masukkan gula, garam dan telur lalu aduk rata.

Langkah 2

Masukkan semua bahan kering lalu aduk rata.

Langkah 3

Oleskan loyang dengan margarin lalu tuangkan adonan.

Langkah 4

Kukus sekitar 30 menit. Kukusan harus dipanaskan terlebih dahulu.

Langkah 5

Langkah 6

Balurkan pada larutan terigu dan tepung roti.

Langkah 7

Langkah 8

Goreng hingga kuning kecoklatan, lalu tambahkan topping sesuai selera.

Langkah 9

Bahan Utama

Bahan kering

Bahan Baluran

Topping

Halal

Pisang

Tepung

Banana Nugget

Siapkan kulit pie, bentuk sesuai cetakan, lalu simpan dalam kulkas. (bisa menggunakan puff pastry/ kulit pie biasa).

Campurkan kuning telur dan susu cair. Aduk rata.

Lalu saring, tambahkan susu kental manis, garam dan vanilla paste. Aduk rata.

Siapkan pisang, lalu beri parutan kulit dan perasan air lemon/ jeruk nipis. Aduk rata lalu campur ke dalam pie filling.

Keluarkan kulit pie yang sudah dicetak dari kulkas, lalu beri pie filling, jangan terlalu penuh.

Beri parutan keju. Lalu panggang 180°c, panggang hingga kulit pie kecoklatan/ sampai matang.

Memanfaatkan pisang yang sudah terlalu matang.

Alat & Perlengkapan

Gula

Margarin

Banana Pie

Iris tipis pepaya muda, lalu taburi dengan garam secukupnya. Remas-remas pepaya muda hingga agak layu, lalu cuci bersih.

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus hingga harum.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, gula pasir dan kecap manis. Aduk rata, lalu masak hingga pepaya muda matang. Angkat dan sajikan.

Menu ini bisa langsung dimakan atau bisa juga dijadikan isian untuk lumpia. Rasanya enak dan gurih, selamat mencoba!

Bumbu halus

Seasoning

Bawang Merah

Kecap Manis

Kemiri

Tumis Pepaya Muda Ebi

Siapkan tape singkong, buang serat tengahnya lalu haluskan.

Siapkan wadah, campurkan tape singkong, tepung terigu sangrai, susu kental manis,dan garam aduk hingga rata.

Siapkan 1 keping biskuit gabin, lalu isi dengan adonan tape lalu tutup adonan dengan biskuit gabin.

Kocok telur, lalu olesi gabin tape dengan kocokan telur, lalu panggang dengan oven hingga gabin tape agak kecoklatan di kedua sisi dan siap disajikan.

Selain di goreng, gabin tape juga bisa dimasak dwngan cara di panggang di oven,dan ini bisa mengurangi konsumsi minyak berlebih, rasanya pun tetap enak

Tape Singkong

Tepung Terigu

Gabin Tape Panggang

Dalam wadah tuang gula pasir dan susu UHT

Aduk sampai tercampur rata, sampai tidak ada tepung yang bergerindil.

Tuang adonan ke dalam cup, lalu kukus selama 30 menit jangan lupa tutupnya di kasih serbet.

Setelah 30 menit buka kukusan, biarkan hangat bolunya lalu keluarkan dari cetakan dan sajikan.

Baking Powder

Cokelat Bubuk

Susu

Bolu Kukus Cokelat Mekar Tanpa Telur

Haluskan, bawang merah  bawang putih, cabe, serta kunyit.

Panaskan minyak kemudian tumis bumbu sampai harum.

Ketika tahu matang selanjutnya masukan sawu asin dengan sedikit airnya, tambahkan garam, kaldu, koreksi rasa, masak sesaat kemudian angkat dab sajikan.

Sawi asin yang difermentasi dan tahu, meskipun dimasak dengan bumbu yang simpel, sangat enak jika dimakan siang hari asam dan gurih.

Cabe

Sawi

Sayur Tahu Sawi Asin

Rendam kacang tolo semalaman, kemudian cuci bersih.

Masukkan ke dalam panci, tambahkan daun pandan. Rebus hingga empuk (bisa menggunakan metode 5.30.7 ya).

Setelah mulai empuk, buang airnya dan ganti baru (takaran air setinggi ruas jari). Tambahkan daun pandan dan gula merah yang sudah disisir halus.

Setelah kacang tolo benar-benar empuk dan kuah mulai menyusut, tambahkan santan.

Setelah mendidih, masukkan garam, koreksi rasa. Jika kurang manis bisa tambah gula pasir. Masak sebentar, matikan kompor. Sajikan hangat atau pun dingin.

Tidak kalah enak dengan bubur kacang hijau. Di sini saya air rebusan saya ganti 2x, supaya kuah tidak terlalu keruh.

Kacang

Santan

Bubur Kacang Tolo

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, jahe, kunyit, dan kemiri

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tambahkan daun jeruk, serai dan salam. Tumis hingga harum dan matang

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan aduk rata

Tambahkan daun kemangi, aduk sebentar dan sajikan

Ikan tongkol digoreng, disuwir-suwir lalu di oseng dengan bumbu halus diberi tambahan daun kemangi

Daun Kemangi

Ikan

Pampis Tongkol Daun Kemangi

Goreng terlebih dahulu terasinya agar tidak gosong.

Goreng semua bahan sambal sampai matang, kecuali gula dan garam.

Setelah matang, angkat dan tiriskan, lalu tambahkan gula dan garam.

Tambahkan air jeruk nipis, lalu aduk rata.

Ceplok telur, lalu bumbui dengan garam, kemudian kocok lepas.

Panaskan minyak, lalu goreng telur sampai matang.

Langkah 10

Kalau lagi buru-buru menu ini sangat membantu.

butir

Buah

Cabai

Rawit

Tomat

Terasi

Garam

Minyak

Jeruk

Telur Dadar Sambal Penyet

Nastiti Dianing Putri

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Rebus paru, lalu buang air rebusan pertama dan kedua. Rebus lagi dengan jahe sampai empuk.

Rebus cabai merah keriting, cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan tomat merah.

Haluskan bahan sambal balado yang sudah direbus.

Tumis bumbu balado dengan bumbu aromatik.

Masukkan paru, kentang, air, garam, gula pasir dan penyedap rasa. Masak sampai bumbu meresap.

Untuk level pedasnya bisa disesuaikan dengan selera ya sobat yummy.

Bahan Sambal Balado

Bumbu Aromatik

Bawang Putih

Balado Paru Sapi dan Kentang

Siapkan semua bahan isian yang sudah di goreng.

Tumis bumbu, asam kandis sampai harum. Masukkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak bumbu sampai matang. Koreksi rasa.

Masukkan bahan isian, aduk sampai bumbu merata.

Bahan Bumbu:

Petai

Terong

Balado Terong Pete

Potong serong terong ungu, lalu rendam dalam air sebentar.

Panaskan minyak goreng, lalu masak terong sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Cuci bersih teri, lalu goreng hingga matang, angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu balado hingga harum  dan bumbu matang, tambahkan sejumput gula pasir, koreksi rasa. Masukkan terong dan teri, aduk hingga tercampur rata. Angkat dan siap disajikan.

Ini salah satu masakan yang bisa ngabisin nasi sebakul. Cobain yuk, resepnya simple, rasanya enak pol.

Ikan Teri

Balado Teri Unggu

Cuci bersih sulur, masukkan ke dalam panci, tuang air, masukkan asam jawa, lalu remas agar tercampur dengan air, lalu rebus sulur sebentar, angkat dan siram dengan air dingin, kemudian tiriskan (ini tips untuk menghindari gatal).

Tumis bumbu halus hingga wangi, lalu masukkan daun salam dan serai.

Masukkan udang, masak hingga berubah warna.

Tuang santan, tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk, lalu aduk rata.

Masak hingga matang dan cicipi rasanya, lalu matikan api. Kemudian angkat dan sajikan.

Sulur adalah tunas muda dari tanaman keladi yang tumbuh menjalar di permukaan tanah. Jadi selain daun, batang/lompong, umbi, sulurnya juga bisa dimasak. Di Kalimantan Selatan lebih familiar memasak/makan sulur daripada lompong

 Bumbu Halus

Cabe Merah Besar

Labu Siam

Udang

Gangan Sulur Keladi

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan bahan kemudian cuci bersih dengan air mengalir, serut wortel, lalu sisihkan

Haluskan tahu nasi hingga lembut masukkan bumbu halus, baso, garam, gula, kaldu bubuk, dan lada bubuk

Masukkan daun bawang, daun seledri, dan wortel

Masukkan telur, tepung, dan air. Aduk rata dan bila perlu koreksi rasa

Panaskan minyak goreng, lalu bentuk bola bola tahu dan goreng hingga matang kecoklatan. Lalu angkat, tiriskan, dan sajikan.

Bisa untuk lauk bisa juga untuk camilan 😃😃

 Bahan Pelengkap

Nasi

Bakwan Tahu Nasi

Siapkan juga bumbu tambahan buat baladonya.

Tumis bumbu baladonya yang sudah diblender kemudian campur daun salam, bombay, gula dan asam Jawa.

Masukan ikan asin bilisnya dan aduk rata. Jangan lupa diberi garam dan kaldu jamur.

Balado ikan asin memilih siap dihidangkan 😍

Resep ini buat nafsu makan bertambah 😁

Bumbu Sambal

Bawang Bombay

Balado Ikan Asin Bilis

Cuci bersih ikan, lalu digoreng dan pisahkan durinya

Tumis bumbu dengan minyak goreng, tambahkan petai, garam, penyedap dan terasi

Tunggu sampai bumbu meresap, angkat siap dinikmati

Sambal Gereh

Buang gagang anggur laut, cuci hingga bersih dari kotoran dan pasir laut lalu bilas dengan menggunakan air matang.

Siapkan cabe, bawang merah dan bawang putih di atas cobek.

Ulek hingga tingkat kehalusan yang diinginkan.

Tambahkan gula pasir, air jeruk nipis, kaldu bubuk/masako, dan santan, aduk rata sambil tes rasa.

Cocok sebagai teman makan ikan bakar atau ikan goreng.

Resep Es Shanghai

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Shanghai

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!