Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan pisang yang sudah dipotong bulat.

Langkah 4

Langkah 5

Kalo menggunakan pisang yang udah matang banget, jumlah gula bisa dikurangi.

Bahan Utama

Pisang

Telur

Tepung Terigu

Vanilla

Gumpal Pisang

Kemudian rebus di air mendidih sekitar 5 -10 menit atau sampai kotoran pada daging keluar.

Buang air rebusan pertama dan ganti dengan air baru. Rebus kembali dengan api sedang.

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik sampai bumbu matang, lalu masukkan ke dalam panci rebusan.

Bila daging sudah empuk, masukkan kentang dan wortel.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, masak sampai matang.

Langkah 6

Terakhir masukkan irisan daun bawang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Langkah 7

Sajikan dengan irisan seledri dan bawang goreng.

Bumbu halus

Rempah Aromatik

Bawang Merah

Bawang Putih

Cengkeh

Daging Sapi

Garam

Gula

Kayu Manis

Sop Daging Sapi Bumbu Banjar

Masukan semua bahan 1 masak sampai 3/4 matanh dengan panci tertutup.

Masukan bahan 2 (Bumbu halus) teruskan merebus.

tumis bawang merah dan putih sampai kekuningan.

masak kembali sampai iga benar benar empuk dan matang.

Letakan tomat, kemangi dan daun bawang dalam mangkuk beri siraman iga dan kuahnya.

Langkah 8

Makanan khas kota Palembang yang rasanya segar dan mantap.

Alat & Perlengkapan

Cabe

Ikan

Seledri

Serai

Tomat

Wortel

Pindang Tulang Palembang #JagoMasakMinggu8Periode3

Bakar sebentar jahe agar mendapatkan efek smockey.

Masukkan air ke dalam milk pan, kemudian masukkan jahe bakar, serai, serta daun pandan.

Rebus hingga mendidih dan tercium wangi yang khas, kemudian matikan api.

Langkah 9

Minuman hangat di kala musim hujan. Enak!

Daun Pandan

Gula Merah

Jahe

Susu

Bandrek Susu

Kocok telur, garam, dan lada bubuk dalam wadah.

Masukkan kocokan telur dan daun bawang ke tumisan jamur.

Letakkan roti tawar di atasnya saat telur masih ½ basah. Kemudian balik hingga posisi roti di bawah.

Letakkan lembaran roti ke atas telur, lalu panggang roti hingga kedua sisinya kecokelatan. Kemudian sajikan segera.

sandwich adalah jajanan street food yang selalu banyak di cari di Amerika

Lada

Roti Tawar

Sosis

Egg & Mushroom Sandwich #JagoMasakPeriode4Week7

Panaskan wajan. Masukkan ayam. Masak sampai mengeluarkan minyak.

Tumis bumbu. Tambahkan bumbu aromatik. Tumis sampai layu.

Masukkan wortel, air dan seasoning. Aduk rata. Masak sampai wortel empuk.

Tambahkan bumbu Cemplung. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Icip rasa. Sajikan.

Bumbu Cemplung :

Bumbu Aromatik :

Bumbu Tumis :

Seasoning : 

Pelengkap :

Halal

Ayam

Garang Asem Tanpa Santan

Masukkan margarin di dalam magicom selama 10 menit atau sampai leleh, sisihkan.

Mixer kecepatan tinggi gula, telur dan sp sampai mengembang putih kental berjejak, lalu masukkan tepung terigu, tepung maizena mixer kecepatan rendah sampai tercampur rata.

Tuang margarin leleh ke dalam adonan, aduk balik hingga rata.

Tuang adonan di dalam loyang bulat kemudian panggang selama 30 menit dengan suhu 190°C api atas bawah atau sampai matang sempurna, setelah matang keluarkan cake dari loyang kemudian tunggu dingin suhu ruang.

Setelah dingin olesi cake dengan butter cream tipis lalu simpan didalam kulkas semalaman atau sampai 3 jam kemudian base kembali dengan butter cream hingga permukaan cake tertutup sempurna.

Hias cake sesuai selera dan siap disajikan.

Cake ultah untuk putri kecil kami pada ultahnya yang pertama dan Alhamdulillah berhasil membuat dia tersenyum.
Bahagia itu sederhana, membuat cake ala-ala yang dicintai keluarga sudah menjadi kebahagiaan tersendiri.

Bahan A :

Bahan B :

Bahan C : 

Bahan Decoration :

Margarin

Tepung

Simple Tart For Birthday

Seduh selasih dengan sedikit air sampai mengembang.

Siapkan gelas dan masukkan es batu secukupnya.

Tambahkan selasih dan aduk-aduk sebelum disajikan.

Es Batu

Pepaya

Selasih

Es Pepaya Yakult Selasih

Potong bulat cumi, lalu marinasi cumi dengan saos tiram dan merica bubuk. Aduk sampai rata. Diamkan selama 10 menit.

Balur cumi dengan tepung bumbu krispi siap pakai.

Panaskan minyak goreng secukupnya. Goreng cumi sampai matang. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Tumis bawang putih cincang dengan sedikit minyak sampai layu dan harum.

Tambahkan air, saos inggris dan kecap manis. Masak sampai mendidih.

Masukkan cumi goreng tepung. Aduk rata dengan saos. Angkat dan sajikan.

Cumi goreng krispi dengan balutan saos inggris yang manis dan sedap.

Cumi

Kecap Manis

Cumi Goreng Saos Inggris

Siapkan pisang uli yg sudah dikupas kulitnya.

Gulung pisang menggunakan kulit lumpia, gunakan adonan terigu sebagai perekatnya.

Taburi dengan sedikit toping biskuit cokelat.

Cemilan enak simpel yg bisa juga dibuat jadi ide jualan

Kulit Pangsit

Banana Roll

Siapkan sayuran dan ayam, lalu cuci bersih.

Tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe hingga harum.

Masukkan ayam dan aduk-aduk hingga ayam berubah warna.

Menjelang matang, masukkan kembang kol, lalu aduk rata.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur.

Setelah semua matang, masukkan irisan seledri, cicipi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Enak banget, salah satu sop favorit keluarga.

Bahan Yang Ditumis :

Kembang Kol

Sop Kembang Kol dan Ayam

Cuci bersih buah mangga, ambil kulitnya. Rebus air bersama jelly powder dan gula. Aduk hingga mendidih.

Saring, lalu cetak. Tunggu hingga mengeras.

Buat kuah susunya : campur semua bahan susu, tambahkan keju parut, aduk.

Campurkan kuah susu bersama jelly. Sajikan dingín dengan taburan keju parut.

Kudapan asal Filipina ini bisa dikreasikan dengan memanfaatkan kulit mangga... Coba yukk 😘

Kuah Susu :

Agar-Agar

Keju

Mangga

Whipped Cream

Buko Kulit Mangga #MakanMasakBijak

Campukan ubi halus dengan gula dan tapioka sedikit demi sedikit.

Rebus air sampai mendidih. Masukkan bulatan ubi. Masak sampai mengapung.

Masukkan gula pasir, garam dan gula merah sambil disaring. Aduk rata.

Masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan sedikit air. Aduk rata sampai mengental.

Buat saus santannya. Campurkan air, santan instan, garam dan daun pandan. Aduk rata dan masak sampai mendidih sambil terus diaduk supaya santan tidak pecah.

Langkah 10

Santan

Tepung Tapioka

Bubur Candil Ubi Merah #JagoMasakMinggu1Periode3

Potong potong tempe, cabai hijau, dan Bawang bombay.

Masukkan tempe, saos tiram, dan kecap manis. Beri garam, aduk rata, masak hingga kuah meresap, koreksi rasa dan sajikan.

Tumis Tempe Cabe Ijo Ale

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan terasi dan saos tiram. Tumis kembali.

Masukkan tomat. Beri sedikit air, gula dan garam. Koreksi rasa.

Menu makan siang yang sederhana tapi lezat.

Kangkung

Tumis Kangkung Terasi Saos Tiram

Campur semua bahan, hancurkan hingga halus dan tercampur rata. Jangan lupa tes rasanya.

Olesi cetakan dengan minyak, lalu masukkan adonan.

Panaskan kukusan, kukus selama 20 menit/ sampai matang.

Biarkan dingin suhu ruang/ hangat, keluarkan dari cetakan. Sajikan.

Recook mbak ratna puspita dengan modifikasi

Tahu

Tahu Kukus Keju

Gunting opak memanjang atau sesuai selera.

Iris halus dedaunan, lalu tumis dengan sedikit minyak hingga kering.

Letakkan opak goreng dalam toples, beri kaldu bubuk dan penyedap, aduk hingga terbalur rata.

Tambahkan dedaunan sambil diremas agar hancur, aduk rata. Sajikan dan simpan di dalam toples kedap udara.

Saya suka sekali nyemil kerupuk, termasuk opak singkong yang diberi bumbu daun aromatic, seperti daun kunyit, kunyit, daun kecombrang, daun mangkoan. Semua jenis dedaunan bisa digunakan. Bisa semuanya, atau pilih yang disukai saja.

Daun Jeruk

Opak Bumbu Daun Aromatic

Masukkan bawang merah,bawang putih,ketumbar,kemiri,cabe ke dalam blender.Blender sampai halus.

Masukkan nangka muda yang telah direbus bersama santan dan bumbu halus ke dalam panci,aduk merata.

Tambahkan daun salam dan lengkuas.Masak hingga mendidih,sambil terus diaduk agar santan tidak pecah.

Setelah mendidih,tambahkan garam,kaldu jamur dan gula jawa.Aduk merata.

Masak hingga matang,agak menyusut.Beri taburan bawang goreng.Siap untuk disajikan.

Kemiri

Ketumbar

Nangka

Gudeg Nangka Muda #LagaMasakYummyApp

Larutkan susu kental manis dengan air kemudian tuang ke dalam gelas.

Jeruk

Es Jeruk Susu

Panaskan wajan, tuang telur ayam suwir, masak sampai matang.

Saya tambahin daun pre yang banyak makin sedap. thx resepnya 😍
#RecookYummy

Siang kak.
Ijin setor #RecookYummy
Thanks resepnya

Telur Dadar Ayam Suwir

Rendam bihun dalam air panas. Kemudian tiriskan dan tuang ke dalam wadah. Beri kecap manis dan aduk sampai rata.

Tumis bumbu halus sampai harum. Kemudian sisihkan di pinggir wajan. Kemudian ceplok telur dan orak-arik.

Masukkan irisan daging ayam. Kemudian aduk-aduk sampai rata.

Tuang sedikit air dan masukkan irisan kol. Masak sampai kol layu.

Masukkan bihun, garam, gula, dan kaldu jamur. Aduk sampai rata dan koreksi rasa.

Bihun goreng topping ayam ini rasanya manis dan gurih. Yummy.

Bihun Goreng Ayam

Membuat menu MPASI tidak boleh sembarangan. Berikut ragam pilihan resep MPASI untuk anak usia 6-24 bulan yang dapat kamu coba di rumah!

Resep Pineapple Squash Nata De Coco #JagoMasakMinggu1Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pineapple Squash Nata De Coco #JagoMasakMinggu1Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya