Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Jus Berry (Anggur Hitam Strowberry)

Masukkan semua bahan bumbu haluskan dengan menggunakan chopper. Sisihkan.

Cuci bersih ayam, lalu tambahkan garam, kaldu bubuk dan tepung tapioka.

Masukkan irisan daun jeruk dan air. Aduk rata.

Tambahkan telur, aduk kembali hingga tercampur rata. Marinasi ayam selama 30 menit. Masukkan ke dalam lemari pendingin.

Masukkan ayam ke dalam air fryer, proses hingga matang.

Langkah 6

Setelah matang, keluarkan dari air fryer. Siap disajikan hangat.

Langkah 7

Yummy banget.
Walaupun tanpa digoreng dengan minyak, rasanya tetap enak dan gurih.

Bumbu Halus:

Ayam

Tepung Tapioka

Terasi

Ayam Goreng Air Fryer Bumbu Terasi

Cuci beras hingga bersih, saya selama 3x pembilasan.

Kemudian tambahkan serai, daun salam, daun bawang, garam dan kaldu bubuk dan minyak goreng. Masak nasi menggunakan rice cooker dan masak sampai matang.

Setelah nasi matang, aduk rata agar bumbu merata.

Siapkan piring, ambil nasi secukupnya, tambahkan lauk pauk sebagai pelengkap dan sajikan.

Cocok buat sarapan menu komplit dan mengenyangkan 😊 simak resep nasi liwet rice coooker gurih berikut ini ya

Pelengkap

Ingin tahu cara membuat nasi liwet rice cooker yang enak dan mudah dibuat? Simak resep nasi liwet rice cooker dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Nasi Liwet Rice Cooker yang Mudah Dibuat - Yummy App

Air Kelapa

Beras

Daun Salam

Serai

Nasi Liwet Rice Cooker Gurih

Masak gula merah dan air hingga gula larut, kemudian saring.

Masak kembali gula merah cair, masukkan kelapa parut, garam dan daun pandan, aduk dan masak hingga asat.

Buat kulit dadar, campurkan tepung terigu, tepung tapioka, telur dan garam.

Tuangi air sedikit demi sedikit sambil terus di aduk hingga adonan licin dan tidak bergerindil, kemudian masukkan minyak goreng, aduk rata.

Terakhir masukkan pasta pandan, aduk rata.

Panaskan teflon anti lengket, tuang adonan dan dadar hingga bagian atasnya kering. Lakukan hingga adonan kulit habis.

Lipat dan gulung, lakukan hingga selesai, siap di sajikan.

Langkah 8

Mau sebanyak apapun varian rasa dadar gulung di luar sana, tetap yg original, rasa pandan yang paling juara 😋

Bahan Unti Kelapa

Daun Pandan

Garam

Gula Merah

Kelapa

Telur

Tepung Terigu

Dadar Gulung Pandan #KURCEPCEMILANANAK

Blender hingga halus dada ayam fillet beserta kulitnya, telur, es batu, garam, kaldu bubuk, merica bubuk, minyak wijen, kecap ikan, saus tiram dan bawang putih goreng. Kemudian tuang dalam wadah besar

Kemudian tambahkan tepung tapioka dan irisan daun bawang. Aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.

Kemudian oles loyang/wadah tahan panas dengan minyak tipis-tipis, sisihkan. Ambil 1 lembar kulit pangsit, kemudian beri isian adonan bakso secukupnya dan bentuk sesuai selera. Beri topping wortel serut di atasnya dan tata dalam loyang. Lakukan hingga adonan bakso habis.

Semprot/oles kulit pangsit dengan secukupnya air (tujuannya agar kulit pangsit tidak kaku setelah dikukus). Kemudian kukus siomay ke dalam kukusan panas selama kurang lebih 30 menit.

Setelah 30 menit, angkat dan siomay siap disajikan (simpan dalam wadah kedap udara agar kulit siomay tetap lembut).

Jika untuk stock frozen food, tunggu siomay hangat/suhu ruang, kemudian bungkus siomay dengan plastik atau simpan dalam wadah kedap udara.

Enaak Banget! Terinspirasi dari resep tahu bakso ayam milik Desy Tri W

Alat & Perlengkapan

Bakso Ikan

Daun Bawang

Kembang Tahu

Tahu

Siomay Bakso Ayam #1Resep1NasiBungkus

Haluskan bawang putih, bawang merah, dan cabe rawit.

Campur semua bahan perekat, lalu masak hingga mendidih dan sedikit mengental sambil diaduk-aduk. Angkat dan dinginkan.

Siapkan wadah ke-1, masukkan kacang tanah dan 2 sendok besar perekat. Lalu, aduk hingga merata.

Siapkan wadah ke-2, taburkan secukupnya tepung beras ketan. Masukkan kacang tanah yang sudah tercampur perekat, lalu taburkan kembali tepung beras ketan.

Aduk hingga merata. Jika kurang, tambahkan sedikit beras ketan hingga tidak melekat dengan kacang yang lain.

Tuang kacang tadi ke wadah 1, tambahkan perekat sebanyak 2 sendok besar. Lalu, aduk merata seperti langkah ke-3. Lakukan secara berulang hingga bahan perekat habis.

Siapkan wajan. Lalu, panaskan minyak goreng.

Goreng adonan kacang hingga matang dan kecoklatan dengan menggunakan api kecil.

Bahan Perekat

Halal

No Alcohol

No Pork

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Gula

Kacang Tanah

Tepung Beras

Kacang Telur

Iris daging dan cuci bersih daging sapi, potong sesuai selera.

Haluskan bumbu, ketumbar, bawang putih, dan jahe.

Rebus daging, tambahkan air. Masukkan daun jeruk, serai, dan asam kandis. Bila air rebusannya air kelapa lebih enak. Rebus sampai airnya menyusut.

Tipiskan atau pipihkan daging dengan cara di tokok.

Masak dendeng sampai berubah warna, menggunakan api sedang. Masaknya sebentar saja.

Masak sambalnya, masukkan air rebusan daging tadi. Beri garam dan gula, koreksi rasa.

Setelah sambalnya matang, masukkan daging dendengya. Aduk rata, dan dendeng siap di sajikan.

Langkah 9

Resepnya bikin boros nasi dan pastinya yummy👌

Bumbu halus

Bahan sambal

Asam Jawa

Cabe Merah Besar

Daging Sapi

Daun Jeruk

Jahe

Ketumbar

Dendeng Batokok

Dalam Chopper Masukk Ayam, Udang, Telur, Tepung, sagu, bawang merah dan bawang putih, gula garam msg ,minyak , air, baking soda dan es batu. Haluskan semua bahan

Tambahkan daun bawang lalu haluskan sebentar hingga tercampur merata fungsi daun bawang agar sedikit harum aja .ga flat baunya. Karna tanpa minyak wijen

Setelah halus seperti ini pindahkan kedalam wadah . Agar mudah untuk pengisian dimsum

Ambil 1 sendok adonan dimsum lalu cetak di kulit dimsum. Beratnya sekitar 25-30 gram

Buat kulitnya seperti ini lalu di bentuk dan rekatkan lipatanya agar cantik dan rapih. Lanjutkan pengisian semua kulit dimsum hingga rapih

Kukus selama 20 menit atau hingga matang ya

Bismillah.
Bikin dimsum rumahan yg pastinya bahan2nya mudah didapat .
Tanpa minyak wijen, saus tiram dan bahan repot lainya.

Bahan Penyedap

Udang

Dimsum Rumahan

Kupas dan potong pisang jadi 2. Iris atau belah menjadi 6-7 belahan hingga sebelum ujung.

Mekarkan belahan pisang lalu tekan sedikit bagian ujungnya agar belahan pisang tidak mengumpul kembali.

Campur tepung beras, susu, gula pasir dan baking powder. Tambahkan 3 sdm air jika kurang encer. Celupkan pisang kipas.

Panaskan minyak, masukkan pisang, biarkan sebentar lalu balik.

Ambil 1-2 sendok adonan tepung, taburkan di atas minyak, satuan pisang dengan adonan di sekitarnya. Angkat dan tiriskan.

Baru pertama nyoba, pakai susu sisa kemarin 🤤 Mudah-mudahan ga salah namanya, pakai pisang candi. Biasa buat pisgor kalo di Jawa.

Baking Powder

Pisang

Susu

Tepung

Pisang Goreng Kipas

Campur jelly dan gula pasir. Aduk hingga tercampur rata. Masukkan air dan nyalakan kompor.

Aduk hingga uap panasnya berkurang lalu masukkan acid.

Masukkan jelly dalam keadaan panas lalu kocok dengan whisker hingga jelly lembut.

Es lumut ini pembuatannya mudah, enak dan menyegarkan.

Bubuk Jelly

Leci

Es Lumut Leci

Rebus 150 gr pasta dalam air mendidih selama 5 menit hingga al dente. Tiriskan dan sisihkan

Panaskan 10 ml minyak zaitun di wajan, tumis 30 gr bawang bombay hingga harum. Masukkan 200 gr udang, lalu tumis hingga berubah warna menjadi kemerahan

Tambahkan 150 ml saus tomat, aduk rata dan masak hingga udang matang sempurna

Taruh pasta di atas piring, lalu tuangkan udang dan saus tomat di atasnya

Taburkan 20 gr keju parmesan parut diatasnya

Hello sobat yummy. Kali ini aku mau berbagi resep pasta kesukaan opung ku, rasanya enak sekali

Spaghetti

Tomat

Creamy Tomato Shrimp Pasta

masak air butter susu gula dan garam hingga mendidih. matikan api kemudian masukkan tepung.

aduk hingga tepung tercampur rata. kemudian masak dengan api sedang hingga adonan matang kesat.

biarkan adonan hangat kemudian masukkan telur tuang sedikit demi sedikit sambil diaduk rata (tanda adonan berhasil ketika ditarik keatas tidak putus).

masukkan adonan kedalam piping bag kemudian bentuk melingkar seperti mawar sesuaikan spuit masing masing. panggang selama 25 menit dengan suhu 180°C api atas bawah (panaskan oven sebelumnya dengan suhu 200°C).

campur semua bahan vla masukkan kedalam piping bag.

belah choux yg sudah matang dan semprotkan vla kedalamnya.

Keju

Mentega

Choux Vla Cheese Caramel #JagoMasakMinggu2Periode3

Campur gula pasir dan kayu manis, kemudian sisihkan.

Siapkan 8 iris pisang, kemudian pipihkan menggunakan kayu.

Campur tepung terigu, gula, garam, kayu manis bubuk, dan air.

Goreng hingga matang, kemudian sajikan dengan taburan topping gula dan kayu manis.

Hanya pisang goreng biasa yang tampil beda. Dengan menambahkan bubuk kayu manis yang wangi serta taburan gula pasir sehingga ketika digigit akan ada sensasi rasa kletis-kletis yang unik.

Topping

Kayu Manis

Vanilla

Pisang Goreng Kayu Manis

Masukkan air, margarin, gula pasir, masak sampai bahan larut.

Setelah larut, tambahkan tepung terigu, aduk hingga menjadi adonan, lalu dinginkan.

Setelah adonan dingin, masukkan telur, aduk hingga tercampur merata.

Masukkan ke dalam plastik segitiga dan tambahkan spuit untuk mencetak.

Setelah warna kecoklatan angkat dan tiriskan.

Tambahkan toping gula halus dan siap disajikan

Margarin

Churros Renyah

Lumuri ayam dengan perasan jeruk lemon, aduk rata

Lumuri ayam dengan bumbu halus dan garam, aduk rata

Panaskan minyak goreng, masukan ayam ke dalam wajan

Masak hingga ayam berubah warna, lalu beri air secukupnya

Tambahkan gula merah dan kaldu jamur secukupnya

Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap

Persiapan untuk stok sahur, tinggal di panggang saja..

Bahan Lainnya :

Kunyit

Ungkep Bakakak Ayam Daun Jeruk

Banjur

Sambal Banjur Cabe Rawit Kencur

Cireng Banjur

Ikan Nila Goreng Sambal Banjur

Sambal Banjur

Panaskan 100 ml minyak goreng dengan api sedang.

Lalu masukan 200 gr irisan singkong, yang sudah diiris tipis sebelumnya sambil diaduk dan sampai warnanya berubah menjadi kuning keemasan. Setelah itu tiriskan.

Lalu tumis 1 siung bawang merah dan 5 buah cabai rawit yang sudah diiris tipis.

Lalu tambahkan 75 ml saus sambal, 1/2 sdm garam dapur, dan 100 ml air putih.

Lalu tambahkan 50 gram gula merah dan aduk hingga semua bahan bercampur merata.

Lalu masukan irisan singkong yang sudah digoreng sebelumnya ke dalam bumbu. Aduk dan tunggu hingga airnya surut.

Singkong

Singkong Pedas Manis Gula Jawa

Masukkan wortel dan jagung muda, aduk rata

Beri air, tambahkan saos tiram dan garam, koreksi rasa

Tambahkan sawi putih, lalu masukkan sawi hijau

Beri minyak wijen lalu matikan api, sajikan.

Kembang Kol

Sawi

Telur Puyuh

Wortel

Capcay Kuah Telur Puyuh #ImlekanDiYummy

Irs tahu kotak kecil lalu goreng hingga matang.

Iris bawang merah, bawang putih dan cabe.

Panaskan minyak goreng, masukkan bawang merah, bawang putih, dan cabe iris. Beri garam, gula pasir, dan merica bubuk. Tunggu hingga harum.

Meskipun cuma tahu toge rasanya enak banget yuks intip resepnya moms:)

Nata

Pudding Alpukat Nata

Nata de Coco KW

Es Telang Nata Selasih

Es Timun Nata de Coco #JagoMasakMinggu6Periode3

Es Kuwut Nata De Coco #JagoMasakMinggu6Periode3

Es Bir Nata de Coco #JagoMasakMinggu6Periode3

Es Timun Nata De Coco

Es Setup Labu Nata de Coco #JagoMasakMinggu1Periode2

Es Melon Nata De Coco #JagoMasakMinggu1Periode2

Es Semangka Nata De Coco #JagoMasakMinggu1Periode2

Es Jeruk Peras Nata Decoco #JagoMasakMinggu1Periode2

Pineapple Squash Nata De Coco #JagoMasakMinggu1Periode2