Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Dalam panci masak, tuang air, masukkan wortel, kentang dan bumbu yang telah ditumbuk kasar, aduk rata dan masak hingga mendidih, wortel dan kentang jadi empuk.

Langkah 1

Tambahkan lada dan kaldu bubuk rasa sapi, aduk rata. Koreksi rasa.

Langkah 2

Langkah 3

Tuangi telur yang telah dikocok lepas, kemudian aduk hingga rata terlihat berbeda orak arik,

Langkah 4

Tambahkan daun bawang dan daun sop, aduk rata, matikan api, dan soup wortel otak arik telur siap disajikan.

Langkah 5

Menu ini Sangat sederhana, bahan sederhana dan cara membuatnya pun sederhana, rasanya nikmat dan gurih. Bantu penuhi asupan vitamin A dan protein untuk tubuh. Cocok buat menu makan siang atau makan malam, paling cocok lagi di cicipi saat musim dingin, karena Bisa bantu tingkatkan imunitas dan membantu hangatkan tubuh

Bahan Utama

Bahan Bumbu Tumbuk Kasar :

Alat & Perlengkapan

Wortel

Sup Wortel Orak Arik Telur

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih ceker ayam, kemudian rebus hingga empuk.

Masukkan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai merah, dan cabai rawit ke dalam tabung blender. Kemudian blender hingga halus atau boleh juga di uleg manual.

Tuang secukupnya minyak goreng, kemudian tumis bumbu halus hingga harum dan tanak, tambahkan daun jeruk. Tumis hingga harum.

Tambahkan ceker yang sebelumnya sudah di rebus. Aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan air, kecap manis, garam, penyedap rasa. Aduk hingga tercampur rata, kemudian masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Sajikan.

Resep olahan ceker yang mantul, pedes, manis gurih. dimakan sama nasi oke, digado atau dimakan langsung tanpa nasi juga oke.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Garam

Gula

Serai

Ceker Pedas

Simpel sirup : campurkan air, pandan dan gula, rebus hingga gula larut dan mendidih, sisihkan hingga dingin.

Blender halus buah sirsak, simpel sirup, air secukupnya, es batu secukupnya, dan skm. Sisihkan.

Blender halus buah naga, simpel sirup secukupnya, air secukupnya dan es batu secukupnya.

Tuang jus sirsak dan buah naga berselang seling, sajikan.

Langkah 6

Jus merah putih segar dengan campuran sirsak dan buah naga merah.

Bahan Jus Merah :

Bahan Simpel Sirup :

Buah Naga

Sirsak

Jus Sirsak Naga

Kenapa selalu ada menu jus diresep ini? karena, setiap pagi sebelum sarapan aku dan keluarga selalu mengkonsumsi jus buah dan sayur.

Madu

Nanas

Tomat

Jus Mix Nanas  Pir dan Tomat

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, kunyit, dan jahe.

Masukkan bumbu halus ke dalam panci, kemudian masukkan santan, dan kacang panjang, serai, lengkuas, daun jeruk, dan kunyit. Masak sambil kuahnya diaduk.

Setelah santan mendidih, masukkan kacang panjang, telur, dan tahu, aduk-aduk kembali.

Setelah mendidih, santannya, masukkan asam kandis, kaldu jamur, dan garam.

Langkah 7

Bumbu halus

Bahan Cemplungan

Kacang Panjang

Santan

Gulai Telur Tahu Kacang Panjang

Potong ayam fillet sesuai selera. Marinasi dengan bawang putih, lada, garam dan kaldu bubuk, minimal 2 jam.

Campur semua bahan tepung crispy. Masukkan ayam yang sudah dimarinasi ke tepung. Aduk ringan dengan tangan. Tidak perlu ditekan ataupun dicubit, cukup diaduk dengan tangan. Kebaskan.

Letakkan di atas saringan. Celupkan ke air ± 20 detik, lalu angkat, tiriskan.

Masukkan kembali ke tepung, aduk-aduk dengan tangan. Ulangi seperti di awal. (Penepungan 3x, pencelupan 2x).

Kebaskan ayam, lalu goreng (deep fry) dengan api sedang cenderung kecil.

Untuk membuat saus keju, panaskan susu cair dan keju oles, aduk-aduk sampai larut. Masukkan bubuk keju (jika warna terlalu pucat bisa ditambahkan pewarna seujung tusuk gigi). Masukkan larutan maizena dan masak sampai meletup-letup.

Tata di kotak bekal, ayam crispy, nasi putih dan saus keju.

Anak-anak pecinta keju pasti suka dengan menu yang satu ini.
Kalau biasanya saya membuat ayam crispy menggunakan tepung basah dan tepung kering, kali ini saya coba menggunakan tepung kering dan air.

BAHAN TEPUNG CRISPY

Saus Keju

Keju

Tepung Terigu

Bekal Ayam Crispy Saus Keju

Setelah halus, masukkan bawang putih goreng, telur, dan juga es. Kemudian, chooper kembali hingga halus.

Setelah halus, masukkan tepung tapioka, terigu, garam, merica penyedap, dan baking powder. Kemudian, aduk hingga merata.

Cetak bakso sesuai selera dan masukkan ke dalam air yang mendidih.

Setelah bakso mengapung, angkat bakso dan tiriskan.

Bakso ayam anti gagal, yang mudah untuk dibuat!

Halal

No Alcohol

No Pork

Tepung Tapioka

Bakso Ayam

Siapkan bahan dan bumbu, kemudian halus bumbu sisihkan

Panas minyak goreng bawang merah hingga matang masuk kan bumbu halus telur bikin orak arik

Masuk kan saus sambal, kecap manis, garam aduk rata masak hingga nasi agak kering

Masuk kan sambal teri aduk rata koreksi rasa angkat, sajikan

Ada banyak varian nasi goreng yang bisa di coba di rumah, lebih sehat

Bahan Penyedap

Nasi

Sawi

Nasi Goreng Sederhana

Tumis bumbu utk tulang hingga harum, masukan tulang yg sudah direbus.

Beri air secukupnya ( kurleb 100 ml), tambahkan garam dan kaldu jamur, masak hingga air menyusut, salin tulang ke atas piring.

Dalam wajan, tumis bumbu utk seblak masukan kerupuk, tambahkan air 600 ml, aduk rata masak hingga kerupuk setengah matang.

Tambahkan makaroni, bumbui dengan garam dan kaldu jamur, aduk rata, masak hingga semua matang.

Pecahkan telur, aduk cepat biarkan kuah meletup letup.

Kemudian masukan tulang ayam yang sudah dibumbui.

Aduk rata kembali, masak seblak dengan kuah yang masih tersisa ( mecek- mecek ,  jangan sampai kuah kering di atas wajan).

Styedap banget, makannya keroyokan sama anak-anak, bikin betah di ruma

Kerupuk

Makaroni

Kaldu

Jamur

butir

Rawit

Buah

Kencur

Minyak

Seblak Tulang Ayam

Taburi dengan meises dan keju parut. Terakhir tambahkan susu kental manis.

Tutup dengan selembar roti tawar dan olesi lagi dengan margarin bagian luarnya.

Panaskan teflon, panggang hingga kecoklatan.

Balik ke sisi satunya, panggang lagi hingga kecoklatan. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Cokelat

Roti Tawar

Roti Panggang Coklat Keju

Bersihkan ati ampela, beri perasan jeruk nipis, diamkan sebentar, lalu bilas kembali sampai benar-benar bersih.

Ulek sampai halus bawang putih, bawang merah, ketumbar, kunyit, garam, dan gula pasir.

Masukkan ati ampela ke dalam panci. Tambahkan bumbu halus, lengkuas parut, daun salam, dan serai. Tuang air, kemudian rebus hingga matang dengan menggunakan api sedang cenderung kecil.

Setelah air menyusut, matikan api dan diamkan hingga suhu ruang.

Panaskan minyak goreng secukupnya. Setelah minyak cukup panas, masukkan ati ampela, goreng hingga matang.

Goreng lengkuas juga hingga matang. Setelah matang, angkat dan tiriskan.

Ati ampela goreng kesukaan keluarga di rumah. Kali ini, saya masak bumbu lengkuas dinikmati dengan nasi hangat dan sambal cocok sekali.

Ati Ampela

Lengkuas

Ati Ampela Goreng Lengkuas

Siapakan bahanya, masukkan telur dan gula kedalam mangkok. Kocok dengan garpu hingga berbui atau menggunakan mixer.

Tambahkan tepung terigu dan baking soda aduk hingga tercampur rata kemudian tuangkan air sedikit demi sedikit pastikan adonan tidak cair atau tidak kental.

Diamkan adonan selama 10 menit agar bakingnya berkerja dengan sempurna.

Panaskan teflon dan beri sedikit minyak goreng. Tuangkan satu sendok adonan kedalam teflon. Balik ketika gelembung sudah muncul area adonan setelah dorayaki matang dinginkan.

Setelah dingin Buatlah dorayaki berpasang tambahkan topping diatasnya seperti keju oles, whipcream dan oreo.

Kemudian atasnya tutup menggunakan dorayaki lagi.

Dorayaki merupakan makanan yang berasal dari jepang yang sudah meluas di Indonesia. 

Kue yang berbentuk dua tangkap seperti pancake yang didalamnya menggunakan isian coklat, keju dan kacang bisa diisi sesuai selera masing-masing. Makanan favorit doraemon ini tidak perlu kita jalan-jalan keJepang sekedar mencicipi dorayaki. 

Bund kalian juga bisa membuat sendiri dirumah untuk bekal sekolah sikecil. 

Berikut ini langkah-langkah membuat dorayaki dengan takaran sendok :

Topping

Cokelat Bubuk

Tepung

Dorayaki Takaran Sendok

Siapkan panci, kemudian rebus air sampai mendidih.

Lalu masukkan edamame, rebus sekitar 8 menit. Kemudian masukkan garam. Aduk sebentar lalu tiriskan.

Bila sudah dingin, kupas edamame dari kulitnya.

Kemudian tambahkan parutan keju di atasnya. Siap untuk disajikan.

Kalo biasanya edamame dimakan langsung, kali ini aku beri tambahan susu dan keju, rasanya ternyata enak.

Kacang

Susu

Edamame Cheese Milk

Serut wortel dan potong kol, kemudian bilas dengan air hangat.

Siapkan bihun, rendam dengan air mendidih hingga tekstur bihun lentur, kemudian potong bihun agar menjadi pendek.

Blender dada ayam fillet dan bawang putih yang sudah digoreng sampai halus.

Campurkan semua bahan dan tambahkan bumbu sesuai selera. Kemudian, tambahkan sedikit air agar bahan bisa tercampur.

Bulatkan dimsum sesuai selera, masukkan ke dalam pengukus yang sudah diolesi minyak.

Kukus dimsum selama 15-20 menit dan dimsum bisa langsung dihidangkan!

Resep enak, mudah, dan bisa menjadi inspirasi untuk jualan. Dengan bahan yang murah, bisa mendapatkan keuntungan yang banyak! Resep ini bisa menjadi dimsum sebanyak 50 buah, ukurannya bisa disesuaikan.

Bihun

Kubis

Dimsum Ayam Bihun

Smoothies buah naga ini sangat sehat karena tanpa tambahan pemanis apapun..yuk mulai hidup sehat dengan juss smoothies buah naga...

Pisang

Dragon Banana Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Kulit martabak : siapkan wadah masukkan tepung terigu dan garam, lalu beri air, kemudian uleni hingga adonan tidak lengket ditangan, lalu bagi adonan menjadi 2 bagian, lalu bulatkan, kemudian rendam dalam minyak goreng secukupnya hingga terendam. rendam minimal 2 jam.

Bahan isian : siapkan mangkok, pecarkan 2 butir telur bebek, beri garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan daun bawang, lalu aduk rata. ini adalah isian untuk 1 buah martabak, disini saya buat 2 jadi nanti bahan isiannya buat lagi dengan jumlah bahan yang sama.

Ambil 1 bulatan adonan martabak, lalu gilas atau pilihkan kulit martabak hingga tipis.

Lalu panaskan minyak goreng secukupnya, lalu tata 1 lembar kulit martabak diatas wajan yang sudah panas, Lalu beri isian.

Kemudian lipat, masak dengan api sedang cenderung kecil.

Lalu balik jika bagian bawahnya sudah kecoklatan.

Kemudian setelah kedua sisi martabak matang, lalu goreng bagian pinggiran martabak, jika semua sisi sudah matang, lalu angkat.

Langkah 8

Kuah cuko : masak gula merah dan asam jawa, hingga mendidih, lalu masukkan bawang putih dan cabe rawit yang sudah dihaluskan, beri garam, masak sekitar 5 menit, lalu cicipi, jika kurang asam bisa ditambah cuka, matikan api, lalu saring.

Langkah 9

Makan martabak telur memang mantap jika dinikmati bersama kuah cuko dan acara mentimun. resep dibawah menghasilkan 2 buah martabak telur, tiap satu martabak berisi 2 butir telur bebek dan 2 batang daun bawang.

Resep Pudding Alpukat Nata

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pudding Alpukat Nata

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!