Parut singkong lalu peras, biarkan airnya mengendap lalu ambil pati singkongnya, campurkan ke singkong parut, aduk rata.

Langkah 1

Tambahkan gula pasir, garam halus, vanili bubuk, tepung custard, susu bubuk full cream, agar-agar bubuk, aduk rata.

Langkah 2

Tambahkan telur ayam, santan kelapa kental, margarin cair, kismis, buah campur (mix peel).

Langkah 3

Langkah 4

Alas cetakan kue lumpur dengan plat alas tatakan kompor disini aku pakai loyang kue kering yang sudah ngga terpakai. Panaskan cetakan kue lumpur dengan api sedang selama 3 menit lalu oles dengan minyak sayur dan panaskan kembali jadikan api sedang menjadi api sedang cenderung kecil lalu tuangkan adonan, tutup dan masak hingga matang. Sajikan!.

Langkah 5

Bingka singkong dengan tambahan mix peel serta kismis enak dan sederhana favorite keluarga.

Untuk: 28 kue bingka singkong buah campur.

Bahan Utama

Santan

Singkong

Telur

Bingka Singkong Buah Campur

Balur udang dengan tepung hingga merata, sambil ditekan agar tepung menempel.

Panaskan minyak lalu goreng udang sampai matang dan berubah warna keemasan. Angkat dan tiriskan.

Siapkan nasi hangat, beri minyak wijen dan nori bubuk, aduk sampai tercampur dengan rata.

Tata di kotak bekal, tambahkan pelengkap tumis sayuran, pisang caramel, tomat merah dan mayonnaise.

Kali ini bikin bekal komplit untuk bekal si adek ke sekolah 😊

Bola-Bola Nasi

Pelengkap

Kecap Asin

Minyak Wijen

Nasi

Nori

Tepung

Udang

Bola Nasi Udang Krispi #YummyXtraPointsMei

Cincang bawang putih, masukkan ke dalam botol atau wadah.

Tuang minyak ke wadah berisi bawang putih.

Siap digunakan dan disimpan selama 1 bulan

Halal

Thank you resepnya chef yummy, sangat praktis. Ijin reshare ya 🙏

Mudah dan sangat praktis membuatnya, bisa away berhari hari ini , dan bisa digunakan kapan saja.
Terimakasih resepnya sangat bermanfaat
#JagoMasakFebruari

Baru selesai bikin garlic oil nyaaa chef 🥳

Hampirrr aja tangan ku amsyoong kena minyak panas waktu nyalin minyak nya ke botol kaca..😫

Karena minyak nya panas banhet ketika di salin ke dalam botol berisi garlic, minyak nya langsung tumpah karena ngebul ke atas. 😁😢

Hati2 bagi yang mau recook, ketika menuangkan minyak panasnya, dituang sedikit demi sedikit sampai habis yaa.. Jangan di tuang sekali banyak. Bisa² tangan kena cipratan minyak panas.. Okee guy.. 👌
#JagoMasakFebruari

Minyak Sayur

Bawang Putih

Garlic Oil

Siapkan bahan-bahan, cuci bersih ikan tongkol. Beri garam dan jeruk nipis, diamkan 5 menit. Potong dadu tempe

Giling halus cabe merah, bawang merah, bawang putih dan tomat diiris-iris

Masukkan cabai ke minyak panas. Masak hingga bau langu hilang, lalu masukkan garam dan kaldu bubuk. Dinginkan cabai. Masukkan ikan tongkol dan tempe, angkat dan siap disajikan

Ikan

Buah

Tempe

Jeruk

Kaldu

Minyak

Garam

Cabai

butir

Tomat

Balado Ikan Tongkol Tempe #JagoMasakMinggu1

Peras jeruk dengan alat bantu pemeras jeruk.

Campur air dan gula. Kemudian aduk hingga gula larut.

Es Batu

Gula

Es Jeruk Peras

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Masukkan wortel, aduk rata lalu masukkan jamur hitam, telur, dan bihun. Tambahkan gula, garam, pala, merica, dan kaldu jamur. Tes rasa dan sisihkan.

Campur semua bahan kulit, saring lalu buat dadaran.

Siapkan kulit dadaran, isi dengan sayur tumis 1 sendok makan. Lipat memanjang.

Panaskan minyak lalu goreng hingga kekuningan. Sajikan.

Ini ada salah satu jajanan gorengan khas Kota Solo. Kenapa namanya timlo goreng, karena isian yang dipakai seperti isian pada sup timlo. Yuk dicoba!

Bumbu halus

Kulit :

Bihun

Wortel

Jamur

Pala

Lada

Timlo Goreng Solo

Masukkan Chocolatos Matcha ke dalam wadah. Beri air panas dan krimer, lalu aduk rata.

Masukkan mentega,. Masak dengan api kecil sampai mendidih.

Panaskan mentega pada teflon. Letakkan selembar roti tawar yang diolesi dengan selai matcha.

Tutup dengan selembar roti tawar dan oles margarin di bagian atasnya.

Balik roti bila sudah kuning kecoklatan. Bakar sampai matang ke dua sisinya. Lakukan berulang sampai roti habis.

Langkah 6

Langkah 7

Bisa dijadikan alternatif bila tidak punya selai.

Selai

Alat & Perlengkapan

Mentega

Roti

Roti Bakar Chocolatos Matcha

Tumis bawang merah hingga layu dan harum.

Masukkan tomat kemudian masak hingga tomat layu dan mengeluarkan air.

Masukkan ikan roa halus. Tambahkan minyak goreng sesuai selera. Sambal roa ini membutuhkan agak banyak minyak. Jika terasa kering, bisa tambahkan air sedikit saja. Masukkan garam, gula, dan kaldu jamur. Aduk rata tes rasa, sesuai selera masing-masing.

Masak hingga benar-benar matang, agar sambal tahan lama. Setelah matang, angkat, dan siap dihidangkan.

Langkah 8

Sambal Ikan Roa #JagoMasakMinggu1

Cuci bersih ayam,tiriskan,lalu iris memanjang.

Masukkan ayam ke dalam wadah. Tambahkan merica bubuk,kaldu bubuk,dan garam. Aduk rata. Diamkan sesaat agar meresap.

Campur tepung terigu dengan sedikit garam,aduk rata. Lalu gulingkan ayam ke dalam tepung.

Lalu angkat ayam dari tepung dan masukkan ke dalam air sebentar saja,lalu angkat.

Setelah itu gulingkan ayam kembali ke dalam tepung hingga rata.

Kemudian goreng ayam dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Crispy Chicken Stik

Bakso sapi merupakan makanan berat yang bisa jadi pengganti nasi di kala lapar melanda. Selain bakso daging yang kenyal dan lembut, makanan ini juga disajikan bersama mie kuning putih, serta kuah dari kaldu yang gurih dan menyegarkan. Bakso juga menjadi salah satu comfort food orang Indonesia yang bisa dinikmati kapan saja, khususnya saat udara terasa dingin di kala hujan.
Meski cukup umum di kalangan masyarakat Indonesia, faktanya makanan satu ini merupakan hasil akulturasi kuliner China dan Indonesia. Di negeri asalnya, bakso dibuat menggunakan daging babi sebagai bahan utamanya. Sedangkan di Indonesia dengan penduduknya yang mayoritas muslim, bakso dibuat dengan mengganti bahan utamanya menjadi daging sapi.
Ada banyak hidangan bakso dengan berbagai jenis penyajian yang bisa ditemukan saat ini, seperti bakso iga, bakso telur, bakso urat, bakso tetelan, bakso mercon, hingga bakso keju. Jika lazimnya bakso berbentuk bulat, ternyata ada juga bakso dengan bentuk gepeng yang unik. Bakso gepeng ini menjadi ciri khas bakso sapi di Pontianak. Berbeda dengan proses pembuatan bakso bulat, bakso gepeng dibuat dengan membentuk olahan daging menjadi pipih dalam kondisi panas.&nbsp;
Proses pembuatan bakso terbilang mudah. Sobat Yummy bisa membuatnya sendiri di rumah dengan mengikuti resep bakso sapi 1 kg di bawah ini, berikut dengan cara membuatnya.Bahan-bahan
<ol>
<li>1 kg daging sapi tanpa lemak</li>
<li>240 gr es batu</li>
<li>2 putih telur</li>
<li>2 sdt garam</li>
<li>2 sdt merica bubuk</li>
<li>4 sdt kaldu bubuk</li>
<li>2 sdt baking powder</li>
<li>10 gr bawang merah goreng</li>
<li>10 gr bawang putih goreng</li>
<li>250 gr tepung tapioka</li>
<li>Air secukupnya</li>
</ol>Cara Membuat
<ol>
<li>Potong-potong daging sapi, lalu masukkan bersama es batu ke dalam chopper. Chopper hingga halus.</li>
<li>Tambahkan putih telur, chopper kembali hingga halus.</li>
<li>Masukkan bawang merah dan bawang putih goreng, garam, merica bubuk, kaldu bubuk, dan baking powder. Chopper hingga bumbu tercampur rata.</li>
<li>Masukkan tepung tapioka, chopper kembali sampai lembut dan merata.</li>
<li>Rebus air hingga mendidih. Kecilkan api setelah air mendidih.</li>
<li>Ambil 1 sdm adonan bakso, bentuk bulat-bulat, lalu masukkan ke rebusan air.</li>
<li>Setelah bakso menggambang, besarkan sedikit api kompor lalu masak kembali sekitar 5 menit agar bakso matang sempurna.</li>
<li>Siapkan wadah berisi air dingin matang. Angkat bakso yang sudah matang, lalu pindahkan ke wadah air es agar tekstur bakso lebih kenyal.</li>
<li>Rendam sebentar bakso di air dingin, lalu angkat dan tiriskan. Bakso daging sapi siap dihidangkan.</li>
</ol>
Tidak sulit kan membuat bakso sapi sendiri? Lebih mudahnya lagi, Sobat Yummy juga bisa menggunakan daging sapi giling yang banyak dijual di supermarket. Dengan resep bakso sapi 1 kg ini, Sobat Yummy bisa membuat bakso dalam porsi besar dan menyimpannya di freezer sebagai stok untuk beberapa waktu. Berbagai resep menarik dan tips kuliner lainnya juga bisa Sobat Yummy temukan di <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App.</a>
Penulis: Citra Irhamna
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/comfort-food-orang-indonesia target="_blank">
 
 Baca Juga: 9 Comfort Food Orang Indonesia, Enak dan Mudah Didapatkan
 
 </a>

Dengan resep bakso sapi 1 kg, Sobat Yummy bisa membuat bakso sendiri di rumah dengan porsi yang besar.

Resep Bakso Sapi 1 Kg Kenyal dan Lembut

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

Hancurkan telur namun jangan sampai halus, tambahkan spread cheese.

Kemudian tambahkan mayonaise, aduk hingga rata, sisihkan terlebih dahulu.

Tumis bawang putih sampai harum, kemudian masukkan bawang bombay, masak sampai layu.

Tambahkan jamur, aduk sampai jamur layu, angkat.

Masukkan tumisan jamur dan merica bubuk ke dalam campuran telur dan mayonaise, aduk rata.

Letakkan adonan isi diatas selembar roti.

Kemudian tutup dengan selembar roti lagi.

Panaskan 1 sdm margarin diatas teflon, kemudian letakkan roti yang sudah dilapisi telur, panggang sampai satu sisi matang kemudian balik. Lakukan sampai selesai.

Langkah 9

Keju

Margarin

Mayonaise

Merica

Bombay

Roti Panggang Isi Jamur #RabuEkstra

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok! 

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Setelah itu,masukkan bubur nasi yang telah dimasak dipanci terpisah.

Aduk terus, masukkan potongan kentang, wortel, udang, bumbu bubuk, gula 2 sdm, garam 3 sdm atau sesuai selera.

Terakhir masukkan santan kental dan daun bawang dan seledri.

Bubur yang berbahan utama beras ini sangat enak disajikan pada semua moment, umumnya disajikan untuk hidangan menjamu tamu dalam jumlah besar. Pada acara hajatan, perayaan maulid nabi, perayaan hari Asyura 10 muharram dan sangat spesial di bulan Ramadhan. Selain itu,bubur kanji juga disukai oleh anak - anak, karena tekstur nya yang lembut dan kaya cita rasa gurih umami dari udang segar. Buat yang sedang sakit, bisa mengganti nasi dengan memakan bubur ini. Yuk kita simak resep nya.

Daun Dan Rempah Untuk Menumis

Bumbu Bubuk

Bubur Kanji Rumbi Aceh

Panaskan minyak goreng dalam frying pan dengan api sedang. Masukkan bawang putih, bawang merah, daun bawang, dan jahe, tumis hingga harum dan kecoklatan.

Kemudian tambahkan kecap manis, kecap asin, saus inggris, saus tiram. Masak hingga mendidih. Lalu tambahkan gula, paha ayam, dan jamur kaleng. Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap, tuangkan minyak wijen dan lada, aduk sebentar dan sisihkan.

Bahan

 Bahan Pelengkap : 

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Zinc (mg)

Besi (mg)

No Diet

masaknya gampang.. gak pake telor karena lagi kolestrol. tapi tetep enakkk!

Thanks chef, nasi tim nya enak. Aku g ada ayam utuh selain paha, ada nya ayam giling jadi pakai ayam giling, tanpa lada karena lagi gak bisa makan lada, tanpa gula karena taste kecap ku udah manis kurang gurih asinnya, dan gak pakai daun bawang karena stok daun bawang lagi habis. Tapi rasanya tetap enak, jadi penasaran dan pengen coba kalau pakai daun bawang pasti lebih mantaaabb... #JagoMasakMaret

Hallo chef selamat siang 
Nasi tim ayam nya mantep banget
Dimakan hangat2
Anak anak ku suka banget
Terimakasih 

#JagoMasakMaret

Beras

Jahe

Saus Tiram

Nasi Tim Ayam

Ulek bahan bumbu halus. Beri sedikit air, aduk rata. Celupkan irisan tempe, bolak-balik, angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Campur sisa bumbu, tepung terigu, tepung beras dan air secukupnya.

Aduk sampai larut dengan tekstur kekentalan sedang. Masukkan daun kucai. Aduk rata.

Masukkan irisan tempe, balur dengan adonan tepung.

Panaskan minyak goreng, masukkan tempe. Goreng sampai matang di kedua sisi. Angkat dan tiriskan. Sajikan.

Enak dan gurih, adonan tepung ditambah tepung beras agar kriuk dan irisan daun kucai supaya lebih sedap.

Vanessa Tirtaa

Semua Resep

Pineapple Squash Nata De Coco #JagoMasakMinggu1Periode2