Langkah 1

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu dan keluar aroma wanginya.

Langkah 2

Masukkan air, temu kunci dan jagung manis, rebus hingga matang.

Langkah 3

Setelah jagung empuk, masukkan wortel, rebus selama 5 menit.

Langkah 4

Masukkan oyong, garam, dan gula, masak hingga matang.

Langkah 5

Bahan Utama

Buah

Jagung

Garam

Gula

Sayur Bening Oyong

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan semua bahan bumbu halus ke dalam blender hingga rata

Tumis bumbu halus, tambahkan irisan cabe merah dan tomat

Masukkan daun salam dan serai, aduk rata masak hingga harum, matikan kompor, sisihkan

Setelah ikan lele dicuci bersih lumuri dengan air jeruk nipis, kemudian bilas kembali, campur dengan bumbu halus dan irisan belimbing wuluh, aduk hingga rata

Ambil satu lembar daun pisang, alasi dasarnya dengan daun salam, lalu letakkan ikan di atasnya, tambahkan dengan daun kemangi, lipat kedua sisinya

Kukus selama 30 menit hingga matang, lalu bakar sebentar siap sajikan

Langkah 6

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Kemangi

Daun Salam

Ikan Lele

Ketumbar

Pala

Tomat

Pepes Ikan Lele

Iris tetelan yang sudah direbus dengan jahe dan daun salam. Sisihkan

Blender semua bahan, kecuali daun dan serai

Tumis semua bahan yang sudah dihaluskan sampai harum dan matang sempurna

Masukkan serai, masak sampai harum. Tambahkan sedikit air bila terlalu kering

Masukkan tetelan, aduk2 hingga semua bumbu merata. Masukkan 30 ml kaldu sisa rebusan daging

Tambahkan garam, gula, penyedap. Masak hingga daging meresap dan air agak mengering. Koreksi rasa.

Langkah 7

Tiap ke Yogya, selalu makan oseng mercon yang legendaris itu. Kali ini bikin versi yang gak mercon2 amat moms, sadar diri karena gerd😄

Halal

No Alcohol

Daging Sapi

Oseng Mercon Tetelan

Goreng ikan pindang setengah matang, tiriskan.

Setelah agak dingin, belah ikan, buang durinya. Sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai rawit sampai matang.

Masukkan tomat, aduk. Masak sampai tomat lunak.

Tambahkan gula merah, gula pasir dan garam. Aduk sampai gula larut.

Masukkan ikan lalu aduk rata. Masak sampai bumbu agak kering. Angkat. Sajikan

Menu andalan. Enak apalagi dimasak lebih kering, seperti dipanggang.

Aku bikin di tumis sambal tomat juga, terlihat menggiurkan ya apalagi kalau makan pakai nasi hangat... #JagoMasakFebruari

Ikan

Ikan Pindang Sambal Tomat

Rebus jamur kuping, sisihkan. Rebus brokoli, sisihkan. Rebus irisan daging selama  3 menit, angkat dan sisihkan.

Didihkan 1 liter air kemudian masukkan daging yang sudah direbus tadi, kemudian masukkan irisan wortel.

Setelah cukup empuk, masukkan jamur dan tofu yang dipotong-potong 2 cm. Beri garam, kaldu jamur, merica, saos tiram, dan kecap asin. Koreksi rasa.

Terakhir, tambahkan bawang prei. Biarkan sesaat kemudian matikan api.

Ketika akan disajikan, barulah masukkan brokoli rebus, agar brokolinya tetap segar dan crunchy.

Kesukaan suami dan anak, membuatnya pun sangat mudah.

Brokoli

Wortel

Jamur

Tahu

Merica

Kaldu

Kecap

Tiram

Daging

Sup Tofu Simple #RabuEkstraPoin

Campurkan tepung terigu dan tepung beras, masukkan bumbu halus.

Larutkan dengan air sedikit demi sedikit, hingga konsistensinya pas

Goreng untuk kedua kali agar lebih renyah. Angkat dan tiriskan.

Bumbu halus

Tepung

Keripik Jamur

Petik daun kangkung, lalu bersihkan dan tiriskan.

Panaskan minyak. Goreng kangkung hingga kering (tidak gosong), langsung angkat dan tiriskan.

Beri kaldu bubuk dan garam, aduk rata. Tes rasanya. Tambahkan garam atau kaldu bubuk.

Tata nasi rempah di piring, beri kangkung goreng, udang, tahu goreng dan tempe goreng. Taburi nasi dengan bawang goreng.

Makan nasi rempah bersama kangkung pedas enak sekali.

Bahan pelengkap

Bahan Taburan

Nasi

Tempe

Udang

Nasi Rempah Kangkung Goreng

Rebus ayam sampai mendidih. Buang airnya, tambahkan air lagi, lalu rebus lagi sampai ayam empuk.

Tumis bumbu halus, serai geprek, irisan daun pre dan daun jeruk sampai harum.

Masukkan ke dalam rebusan air ayam. Biarkan mendidih. Cek rasa.

Lalu tambahkan daun seledri, biarkan mendidih lagi. Sajikan soto ayam bersama tempe goreng dan sambal.

Salah satu makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan, dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbunya.

Bahan Bumbu Halus:

Buru-buru difoto mau langsung dimakan. kesukaan anakku

Ayam

Serai

Soto Ayam

Potong dadu tempe lalu kemudian dihancurkan.

Setelah dihancurkan kemudian masukkan telur,tepung terigu,tepung maizena,potongan daun bawang dan masako

Kemudian blander cabe rawit dan bawang putihnya hingga halus

Setelah itu rebus air,masukkan gula aren dan masukkan blanderan cabe rawit dan bawang putih,lalu kasih penyedap ,gula dan garam

Langkah 8

Cita rasa bakwan tempenya dicampur dengan kuah cuko cita rasa pedasnya menjadi satu

Bikin Kuah Cuko

Topping

Telur

Tepung Terigu

Rujak tempe

Cuci bersih dada ayam lalu rebus hingga kaku. Kemudian suwir-suwir dan sisihkan.

Gulek bumbu A hingga halus bisa juga diblender.

Siapakan bumbu B. Geprek lengkuas dan serai.

Panaskan minyak 200 ml. Tumis bumbu hingga harum. Kemudian masukkan bumbu B. Sambil terus diaduk perlahan supaya tidak gosong.

Masukkan ayam suwir beserta tulangnya.masak sambil diaduk perlahan.

Ambil minyak taruh diwadah atau gelas. Untuk penyajian nantinya.

Tambahkan air.  Kemudian tambahkan kecap, gula, dan garam.

Tambahkan daun bawang. Masak hingga bumbu meresap.

Untuk penyelesaian, rebus mie dan sawi yang sudah disiapka di air mendidih.

Langkah 9

Siapkan mangkok lalu beri 2 sendok minyak ayam. Masukkan mie aduk2 dan tambahkan sawi dan toping lainya. Siap dihidangkan.

Langkah 10

Inilah makanan idola suami dan anak. 😁
Yukk..dicoba bun, lebih hemat lebih sehat tentunya.

Bumbu A

Bumbu B

Bumbu C

Sawi

Kunyit

Jahe

Lengkuas

Daun Bawang

Daun Jeruk

Kecap Manis

Mie Ayam Sederhana

Strip

Chicken Strip

Chicken Strips

Mini Chicken Strip #LebihSehat

Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya bersama rempah cemplung. Tumis hingga wangi dan sedikit berubah warna.

Kemudian masukkan cabe ijo, tumis selama 2 menit. Lalu masukkan buncis, tumis hingga sedikit layu.

Tambahkan tauco, aduk rata, masak hingga mendidih. Cicipi rasanya. Kemudian masukkan kaldu bubuk. Jika masih terasa kurang asin, tambahkan garam. Hati-hati dengan penambahan kaldu bubuk dan garam, karena tauco sudah asin.

Masak hingga sayuran empuk, kemudian matikan api.

Tata lontong yang sudah di potong-potong di atas piring saji. Tambahkan kuah tauco.

Menu sarapan favoritnya orang minang. Silahkan dicoba ini enak banget.

Bumbu Halus:

Rempah Cemplung:

Pelengkap:

Buncis

Santan

Lontong Tauco

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Didihkan air yang sudah ditambahkan dengan sedikit minyak lalu rebus spagheti sampai al dente.

Tumis bawang putih dan cabe rawit sampai harum.

Tambahkan keju parmesan dan bumbui dengan garam dan lada bubuk.

Terakhir masukkan parsley lalu aduk rata. Segera matikan apinya.

Keju

Minyak Zaitun

Sosis

Spaghetti

Spaghetti Aglio Olio

Ulek halus bawang merah, bawang putih dan kemiri

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan kunyit bubuk

Masukan air, gula, garam, kaldu bubuk dan buncis

Masak hingga air menyusut. Setelah buncis layu, matikan api

Hayu, siapa yang suka pengen nambah makan di tempat hajatan karena masakannya enak. Lebih baik masak di rumah biar gak malu mau nambah.

Kemiri

Oseng Buncis Hajatan

Goreng tahu setengah matang, angkat dan tiriskan lalu sisihkan.

Rebus telur hingga matang lalu kupas dan sisihkan.

Tambahkan air, kecap, gula, garam, penyedap, dan masukkan telur. Masak hingga bumbu meresap pada telur.

Resep turun temurun ini rasanya nikmat banget.

Resep Es Tape (Ketan) Susu

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Tape (Ketan) Susu

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota