Langkah 1

Panaskan wajan, masukkan margarin. Tumis bumbu halus hingga harum.

Langkah 2

Masukkan nasi, aduk-aduk hingga tercampur rata.

Langkah 3

Sisihkan nasi ke pinggir. Masukkan margarin, pecahkan telur, orak-orik.

Langkah 4

Campur dengan nasi. Tambahkan kecap manis dan garam. Tes rasa. Apabila sudah sesuai lidah, matikan api.

Langkah 5

Bahan Utama

Bumbu Ulek

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Cabe

Kecap Manis

Margarin

Nasi

Telur

Nasi Goreng Pedas Bumbu Ulek

Potong tahu jadi 2 lalu belah jadi 4, goreng sampai berkulit, angkat tiriskan.

Tumis bumbu halus dan salam sampai matang.

Masukkan terong, tahu, santan, garam, gula dan kaldu bubuk aduk sampai tercampur rata, masak sampai menyusut.

Terakhir beri sedikit kecap manis dan irisan daun bawang, aduk rata, koreksi rasanya, matikan api.

Bumbu Halus :

Bawang Putih

Santan

Tahu

Terong

Terang Tahu Santan Nyemek

Gloria channel

Masukkan chia seeds, aduk rata kembali dan simpan dalam lemari es. Bisa tambah es batu sesuai selera.

Langkah 6

Enak dan segar, manisnya sesuaikan selera.

Alpukat

Nata de Coco

Susu

Es Alpukat Nata Coco Pandan

Ulek bawang putih, kunyit, ketumbar dan garam sampai halus, lalu beri secukupnya air.

Celupkan tempe ke dalam adonan bumbu, sisihkan.

Sisa bumbu halus ditaruh dalam mangkok, beri tepung terigu dan tepung beras. Tuang air secukupnya hingga adonan kental. Koreksi rasa asin sesuai selera, kemudian tambahkan irisan daun bawang.

Goreng menjes kopra sampai matang, angkat dan sisihkan.

Menjes kopra ini hampir mirip dengan tempe menjes dari ampas tahu, yang membedakan dari tekstur dan warnanya.

Daun Bawang

Garam

Ketumbar

Kunyit

Tempe

Tepung Terigu

Menjes Kopra Goreng

BUAT PASTE: campur semua bahan paste.  Aduk rata

Panaskan wajan. Tumis bawang bombai dan daun bawang sampai harum

Masukkan daging/ayam cincang dan udang, lalu aduk.

Tambahkan PASTE sambil terus diaduk sampai rata

Setelah mendidih masukkan tahu sutra. Tekan-tekan dengan spatula sampai masing-masing sedikit terbelah

Kemudian masukkan telur. Biarkan sampai telur agak matang

Langkah 7

Langkah 8

Biarkan sampai kol cukup matang, angkat, Sundubu Jjigae pun siap dihidangkan.

Langkah 9

Mesti dicoba SUP TAHU ala Korea-nya chef Devina Hermawan. Segar dan nikmat

Buah

Ayam

Kaldu

Daging

Udang

Bombai

Minyak

Saus

Kecap

Ikan

Wijen

Cabai

Cuka

Gochujang

Sundubu Jjigae Sup Tahu Ala Korea

Jamur

Tepung

Minyak Sayur

Jamur Enoki Krispi

Rebus ikan tuna terlebih dulu. Airnya jangan dibuang, sisihkan.

Tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu dan harum.

Lalu tuang air rebusan tuna. Beri saus tiram, garam, dan kaldu jamur bubuk. Aduk rata, cicipi rasanya.

Terakhir tambahkan daun kemangi sesaat sebelum diangkat.

Dapat tuna segar. Rasanya manis, dimasak pake kemangi jadi tambah sedap.

halo mba, setor recook, simpel dan enak terimakasih resepnya 🙏🏻. izin buat reshare ya🤗
#RecookYummy

Daun Kemangi

Ikan Tuna

Lada

Saus Tiram

Tuna Kemangi

Masukan mie ke dalam campuran tepung aduk rata

Panaskan secukupnya minyak lalu masukan mie goreng dengan api sedang

Jika sudah berubah warna balik ke sisi satunya jika sudah garing dan matang angkat dan tiriskan dari minyak

Sajikan mie dengan saus mayonaes atau saus sambal atau juga bisa di nikmatin gitu aja

Mayonaise

Mie Criuk-Criuk

Siapkan ulekan lalu masukkan semua bahan bumbu ke dalamnya. Haluskan bahan dengan menggunakan ulekan hingga halus.

Tambahkan air dan air jeruk nipis ke dalam bumbu lalu aduk kembali hingga tercampur rata. Setelah tercampur rata angkat dan sisihkan.

Cobek & Ulekan

Mix Bowl

Fry Pan - Besar

Piring Saji

Bahan

Bahan bumbu

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Vitamin A (µg)

Zinc (mg)

Besi (mg)

Halal

Sore minchef aku buat untuk menu buka puasa hari ini, udah ngiler aja nih. tamat sekalian diet makasih resepnya, kacangnya sengaja ga terlalu halus biar krenyes" #RecookYummy

Hallo chef yummy
Kemarin sore pingin makan cemilan sehat dan cari2 resep di yummy app akhirnya nemu resep rujak pengantin ini, dan kebetulan masih ada stok tortilla wrap jadi saya punya ide jadikan rujak pengantin ini jadi salad wrap.
Enak banget, dicocol sambal rujak nya, rasanya segar.. ada rasa asam, manis dan gurih dari kulit tortilla nya.
Terimakasih buat resep nya yummy app, sukses selalu untuk yummy

#JagoMasakMaret

Tauge

Kentang

Selada

Kacang

Rawit

Jeruk

Gula

Rujak Pengantin

Siapkan mangga yang telah dikupas dan dipotong - potong, beri air dan gula.

Blender hingga halus dan warnanya kecokelatan seperti ini.

Tuangkan susu vanilla kedalam gelas saji.

Lalu terakhir tuangkan jus mangga yang telah diblender.

Biskuit Oreo

Mangga

Oreo Mango Milkshake

Bersihkan kikil, potong kecil kecil atau sesuai selera.

Iris bawang merah, bawang putih, cabe hijau, cabe merah, petai, tomat.

Panaskan minyak, tumis bawang merah terlebih dahulu, lalu masukan bahan yg lain yang SDH di iris dan bahan aromatik, aduk tumis hingga layu.

Masukan kikil dan petai, beri kaldu jamur, garam, kecap, saus tiram, air. Aduk rata dan masak hingga matang jangan lupa beri sedikit gula, tes rasa🤗, masak hingga matang.

Siap disantap, selamat mencoba dan menikmati🤗.

Menu paling sat set yang pernah AQ buat, soal rasa bikin nagih dan nambah nasi terus🤗

Bahan Aromatik

Tomat

Tumis Kikil Orak Arik

Campurkan bubuk jelly, gula, garam dan santan instan.

Masak dengan api sedang hingga mendidih, matikan api.

Tuang ke dalam wadah, tunggu hingga mengeras.

Kerok dengan kerokan kelapa muda, sajikan.

Resep andalan saat pengen yang segar, kelapa muda sintetis ini bisa dicampurkan di berbagai minuman.

Bubuk Jelly

Kelapa Muda Sintetis

Goreng bumbu terlebih dulu, kemudian haluskan. Sebagian cabe saya biarkan utuh, sebagian saya haluskan bersama bumbu lainnya.

Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam dan lengkuas.

Masukkan pepaya muda, aduk rata. Beri air untuk merebus pepaya.

Setelah agak empuk, masukkan kacang panjang. Aduk rata dan beri ketumbar bubuk.

Tuang santan instan kemudian tuang sisa air.

Masak sampai mendidih dan bumbu meresap. Taburi cabe rawit hijau. Aduk-aduk jangan sampai santan pecah. Tes rasanya, angkat dan sajikan.

Kebetulan pohon pepaya di rumah kakak lagi berbuah banyak. Cuslah, bikin sayur lodeh. Murah meriah enak bangeet. Apalagi kalau mudah jadi sayur yesterday 🤭🥰

Daun Salam

Kacang Panjang

Kemiri

Lengkuas

Pepaya

Lodeh Pepaya Muda dan Kacang

Lumuri ayam dengan larutan asam jawa dan garam. Aduk rata dan diamkan 30 menit. Bilas ayam dan tiriskan.

Tambahkan air, garam, gula merah dan kecap manis.

Aduk rata dan masak hingga bumbu menyerap.

Ayam Paniki #JagoMasakMinggu10Periode3

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Haluskan kuning telur rebus, beri mayonaise, garam dan lada bubuk.

Masukkan putih telur yang sebelumnya dicincang dahulu.

Tambahkan susu cair (optional) boleh tidak, aduk rata.

Ambil roti tawar, oles dengan butter margarin.

Letakkan campuran telur tadi di atas roti, lalu timpa dengan roti lainnya.

Tamago sandwich (tamago sando), merupakan sandwich telur Jepang yang sangat populer. Cocok sekali untuk sarapan pagi. Menggunakan mayonaise jepang akan lebih nikmat nih sepertinya. Karena saya buat di rumah, jadi bahannya saya sesuaikan stok di rumah.

Resep Es Tape Susu Kedelai #JagoMasakMinggu7Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Tape Susu Kedelai #JagoMasakMinggu7Periode3

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B