Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu tambahkan lengkuas dan rebon. Aduk hingga rata.

Langkah 1

Langkah 2

Tambahkan kecambah, lalu aduk hingga rata.

Langkah 3

Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.

Langkah 4

Tambahkan saus tiram dan kecap manis. Aduk rata, lalu masak hingga matang. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Hari ini belum pergi kepasar lagi, akhirnya memanfaatkan sisa bahan yang ada dikulkas. Yuk masak oseng terong kecambah rebon. Selamat mencoba!

Bahan Utama

Lengkuas

Saus Tiram

Terong

Oseng Terong Kecambah Rebon

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Mahasiswa Universitas Pradita Antusias Meracik Kopi dari Raymond Ali

IDN Foundation dan GGWP Lakukan CSR di SLB B C Surya Wiyata

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan pisang kepok matang . Kupas lalu iris kecil

Campur tepung terigu, tepung beras, gula, garam, dan air sedikit demi sedikit, aduk sampai mengental. Lalu masukan margarin , santan kental dan telur kocok. Lalu masukan pisang, aduk rata

Panaskan teflon anti lengket. Tuang adonan sebanyak 1 sendok sayur

Ratakan, panggang hingga berubah warna , lalu balik. Gunakan api kecil

Langkah 6

Margarin

Pisang

Tepung Beras

Tepung Terigu

Lempeng Pisang Biji Labu Raisin

Juicer buah bit, ambil airnya sebanyak 100 gram. Masukkan ke kulkas, biarkan dingin

Masukkan ke dalam wadah, tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, telur, dan sari pati bit. Mixer menggunakan kecepatan rendah hingga tercampur rata

Masukkan mentega dan garam, lalu mixer hingga kalis elastis. Tutup adonan menggunakan plastik wrap, istirahatkan hingga mengembang 2 kali lipat

Kempeskan adonan, bagi menjadi 12 bagian. Bulatkan adonan dan istirahatkan selama 15 menit

Bentuk adonan dan profing sampai ringan. Panggang dalam oven selama 20 menit dengan suhu 190 derajat celcius. Biarkan dingin dan sajikan

Bikin roti dengan pewarna alami dari buah bit. Cara buatnya mudah, rasanya juga enak. Selamat mencoba!

Garam

Gula

Mentega

Ragi

Roti Buah Bit

Cuci bersih semua bahan sayur, lalu tiriskan, sisihkan.

Tambahkan kecap manis dan saus tiram, aduk rata.

Masukkan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk kembali hingga tercampur rata.

Masukkan semua bahan sayur, tambahkan air. Aduk rata, masak hingga setengah matang.

Langkah 7

Masukkan mie, aduk rata, masak hingga matang. Koreksi rasanya. Siap disajikan.

Langkah 8

Menu masakan pagi yang enak dan simpel. Bisa untuk bekal sekolah juga.

Bumbu Iris :

Halal

No Alcohol

Wortel

Mie Goreng Saos Tiram

Panaskan margarin lalu panggang hingga berubah warna, angkat, sisihkan.

Beri pisang, olesi putih telur dicampur air. Gulung rapi.

Panaskan sedikit margarin, lalu panggang pisang roti sampai kecokelatan.

Roti Tawar

Pisrol Roti Tawar

Tambahkan cabe yang telah di blender, garam, gula, penyedap dan bumbu lainnya.

Tambahkan teri dan tempe aduk koreksi rasa.

Olahan yang pas di saat tanggal tanggal kantong menipis gini

Ikan Teri

Sambal Teri Tempe

Panaskan air, daun pandan, gula pasir dan garam dengan api kecil, hanya sampai gula larut saja tidak usah menunggu mendidih. Dinginkan.

Kocok kuning telur dengan setengah air gula, kocok pakai whisk selama 3 menit. Sampai berbusa begini.

Tuangkan tepung, baking powder, baking soda, pasta pandan, sisa air gula.

Aduk menggunakan whisk selama 1,5 menit hingga licin. Kemudian tuang minyak, aduk kembali hingga tercampur.

Sembari panasi kukusan, tuang adonan ke cup 3/4 tinggi cup atau mau penuh juga bisa.

Setelah beruap banyak, masukkan adonan tadi, alasi tutup panci dengan serbet. Kukus selama 20 menit.

Minggu, 21.01.24
Tanpa mixer, 1 telur hasilnya mekar semua. Chalistaa's recipe.

Daun Pandan

Tepung

Bolu Pandan Mekar Meises

Haluskan bawang merah, bawang putih dan kencur, tumis bumbu hingga harum.

Masukan tahu yang telah dihaluskan, aduk rata.

Beri garam, kaldu jamur dan merica bubuk, masak hingga tahu agak kering.

Masukan irisan bawang daun, daun kemangi dan cabe rawit, masak hingga layu.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Daun Kemangi

Kencur

Tahu Bejek Bumbu Kencur

Daging dipisahkan per slice supaya tidak menggumpal saat dimasak.

Tumis bawang putih cincang sampai harum, masukkan 1/2 siung bawang bombay dan jahe, tumis sampai harum dan layu. Bila suka jahe bisa dirajang halus.

Tuang air, tunggu mendidih, baru masukkan daging per slice. Masak sampai berubah warna bagian bawahnya lalu aduk rata.

Masukkan lada bubuk, kecap asin, dan minyak wijen.

Masukkan juga gula dan kaldu jamur, aduk rata. Koreksi rasa. Masak sampai daging empuk.

Terakhir sebelum diangkat, masukkan 1/2 siung bawang bombay sisanya, aduk sebentar, angkat. Siap disajikan dengan taburan wijen, daun bawang, telur rebus, dan nasi hangat.

Anak-anak tuh senang banget pas ibunya masak masakan ala resto begini, habis jarang-jarang sih makan di luar. Bikin sendiri bisa lebih hemat dan bisa makan sepuasnya.

Bawang Bombay

Daging Sapi

Kecap Asin

Beef Bowl

Tumis bawang merah, bawang putih dan daun bawang sampai harum

Masukkan air dan aku mah garam dan kaldu bubuk

Tambahkan daun seledri, masak sampai matang, tes rasa, siap disajikan

Kembang Kol

Sop Wortel Ayam

Ikan pindang dibagi dua, lalu dibersihkan kemudian tiriskan.

Potong-potong selada air, cuci bersih dan tiriskan.

Tumis selada air tanpa menggunakan minyak, beri sejumput garam.

Haluskan bahan sambal tempong. Sesuaikan rasanya.

Tambahkan perasan jeruk sambal. Siap disajikan.

Bahan Sambal Tempong

Ikan

Terasi

Tomat

Sambal Tempong Banyuwangi

Rebus margarin dan air. Tambahkan garam. Masak sampai mendidih.

Aduk terus sampai adonan sampai kalis. Dinginkan suhu ruang sampai benar benar dingin. Sementara itu panaskan oven dengan suhu 200°c.

Setelah adonan dingin masukkan telur satu persatu sambil di aduk pelan dengan mixer hingga adonan mengkilap.

Masukkan adonan kedalam pipping bag dengan ujung spuit bintang ukuran sedang.

Spuit adonan keatas loyang kue kering yang sudah dioles tipis margarin dan terigu.

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan 200°c tadi selama 20-25 mnt. PENTING; jangan buka oven sampai soes mekar dan kering. Panggang hingga kecoklatan. Angkat. Dinginkan suhu ruang, lalu masukkan kedalam toples kedap udara untuk menjaga soes tetap garing. Siap disajikan.

Alat & Perlengkapan

Baking Powder

Keju

Susu

Vanilla

Soes Kering #JagoMasakMinggu2Periode3

Rebus bihun jagung manis hingga lunak, tiriskan kemudian tambahkan kecap manis, kecap asin dan saus tiram, aduk rata

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum

Masukan irisan bakso ayam dan kol aduk rata

Tambahkan irisan bawang daun dan cabe merah keriting aduk rata

Masukan bihun jagung, beri sedikit air dan garam masak hingga matang

Menu sederhana yang lengkap kandungan karbohidrat, protein dan sayuran di dalamnya

Bakso

Bihun

Bihun Goreng Bakso Ayam

Potong memanjang wortel, kentang dan luncheon.

Dalam wajan tumis bawang putih sampai layu dan harum.

Lalu masukkan luncheon. Beri garam, gula, penyedap dan merica. Aduk, tes rasa. Masak hingga matang.

Tumis Kentang Wortel Luncheon

Blender kasar kacang tanah, gula merah dan cabe.

Tambahkan air dan beri garam, gula, kaldu jamur.

Bumbu kacang

Gula Merah

Kacang Tanah

Kupat Telur Tahu Tempe Siram Bumbu

Siapkan semua bahan, petikai dan buang tamgkai cabe, kemudian cuci bersih.

Blender cabe, dan bawang putih hingga halus, sisihkan.

Salin ke wajan, beri air, aduk rata masak hingga mendidih.

Jika air mulai menyusut masuklan gula dan kaldu bubuk, aduk rata. Cek rasanya.

Nasak hingga cabe mengental, matikan api. Salin ke wadah. Sambal soto siap di sajikan sebagai pelengkap malan soto, mie ayam, dll.

Recook : Vhita Hani dengan sedikit modifikasi. Sambel ini cocok untuk pelengkap soto, mie ayam, cwie mie, bakso, dll.

Sambel Soto / Mie Ayam

Siangai takokak dan iris tipis tahu beserta tempenya. Sisihkan.

Iris tipis juga bawang merah, bawang putih, dan cabainya. Sisihkan.

Goreng hingga matang tahu dan tempe iris. Sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan takokak dan tumis hingga kulit takokak menjadi keriput.

Tambahkan air, gula, garam, kecap manis, kecap asin, saus tiram dan aduk rata. Sesuaikan rasanya.

Tambahkan tahu dan tempe goreng. Masak hingga air set dan bumbu meresap dalam tahu dan tempe. Siap disajikan.

Pecinta takokak lagi nih. Kali ini di mix sama kering tahu tempe. Ehhh enak juga. Kletuk-kletuk berirama.

Bumbu Iris

Kering Takokak, Tahu dan Tempe

Masukkan tempe, tambahkan air, garam, dan gula.

Masukkan bayam, masak sampai setengah layu.

Bayam

Tumis Bayam Tempe

Cuci bersih ayam, tiriskan kemudian lumuri dengan bumbu marinasi, diamkan 30 menit agar bumbu meresap

Masukkan ayam yang sudah dimarinasi ke dalam adonan tepung

Gulingkan, cubit cubit ayam agar tepung menempel pada ayam secara merata

Goreng dengan api sedang hingga ayam matang, angkat dan tiriskan

Perpaduan kriuk ayam dan pedasnya cabe kering

Resep Es Teh Pandan

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait