Potong dadu fillet ayam, lalu kucuci dengan air jeruk nipis kemudian beri bumbu marinasi, oregano kering, bawang putih halus, bawang bombay halus, jahe parut, oregano kering dan susu cair, aduk rata, diamkan sesaat.

Langkah 1

Kemudian tusuk potongan fillet ayam, menggunakan tusukan sate hingga habis.

Langkah 2

Siapkan bumbu bakar cianjur, lalu tambahkan kecap manis, aduk rata.

Langkah 3

Lelehkan sedikit margarin, lalu tata tusukan sate, masak hingga setengah matang.

Langkah 4

Kemudian oles dengan bumbu bakar cianjur, masak hingga matang di kedua sisi.

Langkah 5

Jika sudah matang, angkat dan sajikan dengan taburan bawang putih goreng dan perasan jeruk nipis

Langkah 6

Pertama kali bikin sate bumbu Cianjur, enak hasilnya, thanks chef yummy #RecookResepYummy

Bahan Utama

Bumbu Marinasi

Halal

Ayam

Bawang Bombay

Bawang Putih

Jahe

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Margarin

Sate Ayam Bumbu Cianjur

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Mahasiswa Universitas Pradita Antusias Meracik Kopi dari Raymond Ali

IDN Foundation dan GGWP Lakukan CSR di SLB B C Surya Wiyata

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan daging entog, potong-potong sesuai selera, cuci bersih, tiriskan dan sisihkan.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum.

Masukkan serai, daun salam, lengkuas dan daun jeruk, tumis sampai harum.

Tambahkan air, kaldu bubuk, merica bubuk, pala bubuk, gula pasir dan garam.

Tunggu sampai daging entog empuk dan air habis.

Langkah 7

Langkah 8

Aduk-aduk dan masak sampai air mendidih dan tanak, selama 10 menit, angkat dan sajikan, nikmati selagi hangat.

Langkah 9

Dagingnya empuk, bumbunya meresap sampai ke dalam, rasanya enak, gurih dan nikmat.

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Daun Salam

Kunyit

Santan

Serai

Opor Entog

Tumis bumbu yang dihaluskan, tambahkan daun salam lalu tumis hingga wangi.

Setelah wangi, tambahkan air secukupnya dan masukkan irisan tahu pong kemudian aduk sampai rata.

Lalu tambahkan sawi hijau yang sudah dicuci bersih dan masukkan garam, gula pasir dan penyedap rasa lalu aduk sampai rata.

Masukkan santan kental, aduk sampai rata.

Kemudian tambahkan cabai rawit, aduk sampai rata dan masak hingga matang. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Bahan Cemplung

Bumbu Yang Dihaluskan :

Bahan Tambahan :

Cabe

Kemiri

Lengkuas

Sawi

Tahu

Lodeh Sawi Hijau dan Tahu

Campurkan bahan tepung, tambahkan air sesuai kekentalan yang diinginkan.

Buka pisang lalu letakkan diatas plastik bening.

Masukkan pisang yang sudah dipilihkan ke adonan tepung.

Campuran Tepung

Madu

Pisang

Tepung

Pisang Goreng Madu

Iris tipis tempe seperti korek api, goreng kering. Goreng juga kacang tanah hingga matang. Lalu goreng teri nasi hingga matang dan mengering (pakai api kecil).

Haluskan cabe merah dan bawang putih (saya blender dengan menambahkan sedikit air).

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Lalu masukkan gula pasir, kaldu bubuk dan cuka masak. Aduk rata. Koreksi rasa.

Masak hingga bumbu mengental dan keluar minyaknya.

Masukkan tempe, kacang tanah dan teri nasi. Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa. Angkat.

Tata sukri tempe dipiring saji jika akan langsung dihidangkan. Atau simpan diwadah kedap udara agar crunchynya tahan lama.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Ikan Teri

Kacang Tanah

Tempe

Sukri Tempe Pedas Manis

Urab

Urab Pucuk Labu Kuning

Urap Sayur Campur

Urap Ubi Ungu Keju

Urap Tekokak Tauge Kenikir

Urap Singkong

Urab Vegetarian

Urab Sayur Spring Roll #IMYEkstraPoin

Urap Gudangan Ndeso

Urab Sayur

Urap-Urap Sayur #JelajahBarat

Urab Sayur #1Resep1NasiBungkus

Urab Pakis

Potong pisang jadi 4 bagian. Kemudia letakkan diatas kulit lumpia

Siapkan lem perekat kulit lumpia. Tepung terigu tambah air sedikit saja. Teksturnya seperti pada gambar

Gulung kulit lumpia kemudia beri lem tepung terigu agar meses tidak tumpah

Perekat Kulit Pangsit

Lapisan Kulit

Kulit Lumpia

Meses

Pisang Coklat (Piscok)

Tumis bawang putih bersama margarin hingga harum, masukkan ikan tuna lalu tambahkan saos tiram, tumis hingga ikan tuna kering.

Campur dan aduk rata nasi dan ikan tuna, sisihkan.

Haluskan dan campur telur rebus, mayonnaise dan saos sambal, sisihkan.

Buat kepalan nasi tuna lalu pipihkan, jangan lupa oleskan tangan dengan sedikit minyak supaya tidak lengket dengan nasi.

Isi dengan campuran telur rebus mayonnaise, bulatkan kembali sambil dibentuk segitiga, padatkan.

Terakhir tambahkan nori di bagian bawah nasi, siap disajikan.

Nasi segitiga atau biasa disebut onigiri dengan campuran ikan tuna dan isian telur mayonnaise.

Ikan

Mayonaise

Nasi

Nori

Telur

Nasi Segitiga Nori

Cuci belimbing, buang pinggirannya, lalu potong setebal 1/2 cm

Pindahkan belimbing ke panci perebus, tambahkan kayu manis, cengkeh, dan garam

Rebus sampai gula larut dan belimbing layu

Tunggu dingin lalu simpan di toples. Sajikan di gelas bersama es batu

Salah satu minuman favorit yang dulu sering dijual di Palembang, es belimbing.

Belimbing

Cengkeh

Es Batu

Kayu Manis

Es Belimbing

Iris pentol, bawang bombay dan cabe merah.

Tumis bumbu dasar putih hingga harum, lalu masukan bawang bombay dan cabe merah.

Masukan telur lalu orak-arik. Beri kecap asin, minyak wijen, gula pasir, lada bubuk. Aduk tes rasanya, tambahkan garam dan bumbu lain disesuaikan selera. Tumis hingga kering.

No Alcohol

Bakso

Kecap Asin

Minyak Wijen

Tumis Telur Pentol Praktis

Tumis bumbu halus, daun rempah dan cabai rawit merah utuh, hingga harum dan matang.

Aduk rata dan masak hingga santan mendidih.

Lalu masukkan daun singkong dan sarden beserta saosnya.

Masak hingga tanak, lalu tes rasa kemudian matikan api.

Menu sahur praktis sudah ada protein dan sayur.

Bumbu Halus :

Bumbu Rempah :

Gulai Sarden Daun Singkong

Cincang bawang merah dan bawang putih lalu tumis hingga harum.

Tambahkan nasi, garam, dan penyedap rasa lalu tumis.

Tambahkan kecap asin, kecap inggris, saus tiram, dan kecap ikan tumis hingga tercampur merata.

Cuci babat dan kubis lalu iris - iris sesuai selera.

Panaskan minyak goreng babat dan kubis hingga matang.

Letakkan babat dan kubis diatas nasi, tambahkan sambal terasi dan bawang goreng, lalu sajikan.

enak banget karena saya suka sekali babat, wajib coba

Nasi Babat Goreng

Ulek bawang putih, bawang merah, garam, dan penyedap hingga halus. Sisihkan.

Campurkan bumbu bawang, tepung terigu, tepung tapioka, dan air panas, lalu aduk hingga tercampur rata.

Siapkan tahu goreng lalu bagi menjadi dua bagian tidak putus, balik tahu bagian dalamnya menghadap luar.

Tambahkan adonan tepung di bagian yang lainnya.

Siapkan minyak goreng dalam frying pan lalu panaskan, setelah panas goreng tahu hingga matang, angkat dan tiriskan. Sajikan tahu walik bersama bahan sambal colo-colo yang diaduk rata .

Tahu waliknya enak dengan sensasi garing diluar tetapi kenyal dan lembut di dalamnya. Apalagi dengan cocolan sambal colo-colo, mantap....

Sambal Colo-Colo

Minyak Sayur

Tahu Walik

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bawang merah, bawang putih & cabe sampai wangi.

Tambahkan potongan nugget, irisan telur, garam & kaldu bubuk. Aduk rata, koreksi rasa. Siap dinikmati.

Simple, enak & sehat. Masak tinggal sat set aja

Nasi Goreng Kunyit Jamur

Haluskan bawang putih, bawang merah, kencur dan cabe rawit.

Masukkan telur dan irisan bawang daun, aduk rata.

Beri kecap asin dan saus tiram, masak hingga matang.

Kencur

Nasi Goreng Telur Kencur Pedas

Kupas kentang, cuci bersih lalu potong kecil-kecil dan goreng hingga matang, selagi panas masukkan food processor, tambahkan sedikit garam dan lada bubuk lalu haluskan.

Ambil sebanyak 1 sendok makan adonan kentang, tambahkan 1 potong keju quick melt lalu bulatkan.

Setelah semua adonan sudah diberi isi, lumuri dengan tepung terigu.

Masukkan ke dalam kocokan telur, lalu balur dengan tepung panir.

Panaskan minyak dan goreng hingga kecoklatan angkat dan tiriskan. Sajikan selagi hangat dengan saus ataupun mayonnaise.

Salah satu cemilan yang disukai anak-anak.

Resep Es Teh Pandan Syrup

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait