Blender halus cabai rawit, cabai keriting, bawang merah, bawang putih, dan tomat.

Langkah 1

Cuci bersih terong, kemudian potong bulat/sesuai selera. kemudian goreng setengah matang. tiriskan.

Langkah 2

Panaskan minyak, Tumis bumbu halus dan daun jeruk, hingga matang dan harum. kemudian tuangi air.

Langkah 3

Masukkan terong, beri garam, gula dan kaldu jamur. Aduk rata. masak sebentar, lalu Koreksi rasanya.

Langkah 4

Jika sudah pas rasanya, masukkan daun kemangi. Aduk rata sebentar. matikan kompor.

Langkah 5

Langkah 6

Tanpa terasi, cocok untuk yg Vegan. garam, gula bisa sesuaikan selera.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Daun Kemangi

Terong

Sambal Terong Kemangi #JagoMasakMinggu3Periode2

Ulek bumbu halus, kemudian masukkan ikan dan baluri dengan bumbu.

Setelah mendidih, masukkan ikan beserta bumbunya.

Masukkan daun pepaya jepang dan aduk rata.

Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur. Masak sampai matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Masakan khas Banjar yang biasa disajikan dengan nasi, ikan goreng dan sambal terasi.

Bumbu halus

Ikan

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Terasi

Gangan Asam Iwak Papuyu

Iris tempe menjadi beberapa bagian. Lalu panggang hingga permukaannya mengering.

Potong tempe bentuk dadu kecil, lalu siapkan bahan lainnya.

Iris memanjang di satu sisi cabe keriting (supaya bumbunya meresap ke dalam cabai).

Ulek / blender bumbu halus (saya blender dengan sedikit air). Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum dan matang.

Lalu masukan gula pasir, garam, dan kaldu bubuk. Aduk hingga bumbu mengeluarkan minyak.

Langkah 7

Masukan cabai keriting. Aduk sebentar lalu tutup wajannya. Biarkan hingga cabai setengah layu.

Langkah 8

Masukan tempe dan santan, aduk rata (bila airnya kurang bisa dirambah lagi airnya). Koreksi rasanya. Angkat.

Langkah 9

Siapkan mangkuk saji. Pindahkan ase cabe tempe ke dalam mangkuk saji. Siap dihidangkan.

Langkah 10

Resep masakan sederhana, ekonomis mudah dan enak

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Gula

Kecap Manis

Lada

Santan

Tempe

Ase Cabe Tempe

Bumbui ayam yang sudah dicuci dengan secukupnya garam dan merica bubuk. Aduk rata, diamkan minimal 20 menit.

Setelah 20 menit, goreng ayam hingga setengah matang. Sisihkan.

Tumbuk atau blender kasar cabai besar hijau, cabai rawit merah, tomat hijau, bawang merah, dan bawang putih. Sisihkan.

Siapkan teflon, panaskan secukupnya minyak goreng,kemudian tumis bumbu yang sudah di blender tadi hingga matang.

Setelah bumbu halus matang, masukkan ayam yang sudah digoreng tadi. Aduk rata.

Kemudian tambahkan air, garam, gula, kaldu bubuk, dan merica bubuk. Aduk rata.

Masak ayam dengan api kecil hingga ayam matang, bumbu meresap dan air menyusut. Koresi rasa. Bila sudah pas angkat dan ayam cabai hijau siap disajikan.

Resep ayam sambal hijau simpel namun enak.

Buah

Cabai

Tomat

Rawit

Merica

Kaldu

Jamur

Minyak

Ayam Sambal Hijau #AlaAnakKos

Kukus ubi ungu hingga matang, kupas kulitnya dan haluskan. Tambahkan tepung tapioka, gula pasir dan garam.

Uleni hingga tercampur rata dan adonan dapat dipulung.

Panaskan air, masukkan gula pasir dan daun pandan. Masukkan bola ubi, biarkan hingga matang dan mengapung.

Tambahkan tepung tapioka yang sudah diencerkan.

Masukkan santan instan, air, garam dan daun pandan. Masak sambil diaduk hingga mendidih.

Enak banget, manis dan kenyalnya ubi ungu dipadukan dengan gurihnya santan.

Bahan Kuah Gula

Bahan Kuah Santan 

Daun Pandan

Tepung

Tepung Tapioka

Bubur Candil/ Biji Salak Ubi Ungu

Kupas gambas cuci bersih lalu potong-potong.

Cuci bersih kelor dan kemangi lalu siangi.

Rebus air hingga mendidih, setelah mendidih masukkan gambas, bawang merah dan temu kunci. Bumbui dengan gula, garam dan kaldu jamur, rebus sampai gambas matang. Dan jangan lupa cek rasa.

Setelah dirasa pas, kecilkan api masukkan kelor dan daun kemangi aduk-aduk sebentar dan segera matikan api.

Labu Siam

Sayur Bening Kelor Gambas

Cuci bersih daun kemangi, petiki, sisihkan

Bersihkan ayam, baluri dengan garam, merica, dan bawang putih bubuk secukupnya. Kemudian goreng setengah matang, sisihkan

Haluskan bumbu yang terdiri dari bawang, cabai keriting, dan cabai rawit, hingga halus. Kemudian panaskan wajan, dan tumis hingga harum

Setelah harum, masukkan ayam, dan sisa bumbu, aduk merata, dan tambahkan air secukupnya. Masak hingga bumbu menyerap

Terakhir, setelah air menyusut, masukkan daun kemangi, aduk-aduk hingga layu

Ayam

Kemangi

Salam

Ayam Sambal Kemangi #JagoMasakMinggu7

Bersihkan kercis. Kemudian potong kembang tahu dan rendam air.

Siapkan wadah. Masukkan semua bahan saus. Aduk rata.

Tumis bawang putih sampai harum dan layu.

Masukkan kercis dan kembang tahu. Aduk rata. Masak sampai layu.

Tambahkan saus. Aduk rata. Masak sampai matang. Icip rasa. Sajikan.

Saus :

Pelengkap :

Halal

Kembang Tahu

Saus Tiram

Kacang Kapri saus tiram

<p>Hampir di setiap rumah makan kita bisa dengan mudah menemukan menu kentang goreng maupun kentang tumbuk. Olahan kentang untuk camilan memang mudah untuk ditemukan, namun kenapa kamu tidak membuatnya sendiri di rumah?</p>
<p>Ada banyak resep masakan kentang yang bisa menambah variasi camilan di rumah. Rasa manis dan gurih alami yang dimiliki kentang akan sangat cocok dipadukan dengan rempah-rempah.&nbsp;</p>
<p>Kalau kamu butuh inspirasi resep olahan kentang untuk camilan yang enak dan mudah dibuat, simak artikel ini sampai selesai ya.&nbsp;</p><h2>1. Perkedel Kentang Kornet</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230515/363c25eddd1c634d311b8c2e05733ca9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi perkedel kentang kornet" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi perkedel kentang kornet (unsplash.com/Karolina Kołodziejczak)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan</strong>:</p>
<ol>
<li>300 gram (g) kentang rebus</li>
<li>100 g kornet sapi, hancurkan&nbsp;</li>
<li>50 g tepung terigu</li>
<li>1 sdm irisan daun seledri</li>
<li>1 butir telur, pisahkan putihnya&nbsp;</li>
<li>1 sdm bawang goreng</li>
<li>Secukupnya minyak goreng</li>
<li>2 siung bawang putih diulek, ditumis sebentar</li>
<li>1 sendok teh (sdt) merica bubuk</li>
<li>1/2 sdt pala bubuk&nbsp;</li>
<li>1 sdt garam&nbsp;</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat</strong>:&nbsp;</p>
<ol>
<li>Haluskan kentang rebus, tambahkan kornet, tepung terigu, bawang putih, merica bubuk, pala bubuk garam, dan irisan seledri. Aduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Masukkan kuning telur ayam, aduk hingga rata kembali. Bagi adonan menjadi sesuai keinginan, bentuk bulat pipih.</li>
<li>Panaskan minyak goreng. Celupkan perkedel ke dalam putih telur, goreng hingga berwarna kuning kecokelatan.</li>
<li>Perkedel kentang korner siap disajikan.</li>
</ol><h2>2. Rendang Kentang Mini</h2><p><strong>Bahan-bahan</strong>:</p>
<ol>
<li>250 g kentang mini</li>
<li>1 sdt gula merah, sisir halus</li>
<li>4 sdm minyak goreng</li>
<li>65 ml santan instan</li>
<li>400 ml air</li>
<li>2 lembar daun jeruk</li>
<li>1 sdt garam&nbsp;</li>
<li>10 siung bawang merah</li>
<li>6 siung bawang putih</li>
<li>10 buah cabai merah</li>
<li>7 buah cabai rawit merah</li>
<li>4 butir kemiri</li>
<li>1/4 sdt jinten</li>
<li>1/4 sdt pala bubuk</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat</strong>:&nbsp;</p>
<ol>
<li>Bersihkan kentang tanpa mengupas kulitnya.</li>
<li>Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, kemiri, jinten, pala bubuk. Lalu tumis dengan minyak sampai wangi.</li>
<li>Tambahkan daun jeruk, masukkan kentang, aduk-aduk.</li>
<li>Masukkan air dan garam, masak hingga mendidih.</li>
<li>Tuang santan, aduk hingga air agar surut dan koreksi rasa.</li>
<li>Masak dengan api kecil dan rendang kentang siap disajikan.</li>
</ol><h2>3. Tumis Kentang Wortel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230515/5b217e81d6e07231417e7c321c28fd0f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi tumis kentang wortel" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tumis kentang wortel (unsplash.com/Simona Sergi)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan</strong>:</p>
<ol>
<li>1 buah wortel ukuran besar</li>
<li>1 buah kentang ukuran besar</li>
<li>2 siung bawang merah</li>
<li>4 siung bawang putih</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>1 sdm kecap manis</li>
<li>1/4 sdt lada bubuk</li>
<li>1.4 sdt garam&nbsp;</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong>&nbsp;</p>
<ol>
<li>Potong dadu atau memanjang kentang dan wortel. Lalu cuci dan tiriskan.</li>
<li>Cincang bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum.</li>
<li>Masukkan wortel, tumis hingga agak layu.</li>
<li>Tambahkan kentang, aduk rata.</li>
<li>Tuang air, masak hingga mendidih.</li>
<li>Masukkan saus tiram, kecap manis, lada bubuk dan garam. Aduk-aduk terus hingga air terserap sempurna.&nbsp;</li>
<li>Tumis kentang wortel siap dihidangkan.</li>
</ol><h2>4. Sambal goreng kentang</h2><p><strong>Bahan-bahan:&nbsp;</strong></p>
<ol>
<li>500 g kentang</li>
<li>100 g petai</li>
<li>100 g telur puyuh rebus</li>
<li>2 buah cabai merah, iris serong</li>
<li>1 lembar daun salam&nbsp;</li>
<li>50 ml air</li>
<li>6 siung bawang merah</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>3 cabai merah&nbsp;</li>
<li>1 ruas jari kunyit bakar</li>
<li>3 butir kemiri&nbsp;</li>
<li>1 sdt garam&nbsp;</li>
<li>1/4 sdt gula pasir&nbsp;</li>
<li>Penyedap rasa</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:&nbsp;</strong></p>
<ol>
<li>Kupas dan potong kentang berbentuk dadu.</li>
<li>Goreng kentang sampai setengah matang, tiriskan.</li>
<li>Kupas telur puyuh.</li>
<li>Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, kunyit bakar, kemiri, garam gula pasir, penyedap rasa, masukkan petai, cabai merah, dan daun salam. Aduk-aduk hingga bumbu masak.</li>
<li>Tuang air, masukkan kentang dan telur puyuh. Aduk pelan agar tidak hancur.&nbsp;</li>
<li>Koreksi rasa, tunggu hingga air agak surut.</li>
<li>Sajikan dengan taburan bawang goreng.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/olahan-daging-kambing target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Resep Olahan Daging Kambing untuk Menu Sehari-hari</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Bakwan Kentang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230515/2751df833d0876a0814ec65b0abee5bb.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi bakwan kentang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bakwan kentang (flickr.com/Man for Other)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan</strong>:</p>
<ol>
<li>500 g kentang</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>1/2 buah bawang bombai</li>
<li>1/2 sdt merica bubuk</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Penyedap rasa</li>
<li>Minyak untuk menggoreng</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat</strong>:</p>
<ol>
<li>Parut halus kentang dan parut kasar bawang bombai. Campur jadi satu, tambahkan telur, merica, garam, dan penyedap rasa.</li>
<li>Aduk sampai rata, ambil adonan satu sendok dan goreng dalam minyak panas. Masak sampai kecokelatan.</li>
<li>Terus goreng sampai adonan habis.&nbsp;</li>
<li>Bakwan kentang siap dinikmati selagi hangat.</li>
</ol><h2>6. Kentang Bayam Keju Panggang</h2><p><strong>Bahan-bahan</strong>:</p>
<ol>
<li>500 g kentang kukus, hancurkan</li>
<li>1 ikat daun bayam, cuci, rebus setengah matang dan iris</li>
<li>&nbsp;4 lembar daging asap, iris</li>
<li>150 g keju <em>cheddar</em>, parut</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt merica bubuk</li>
<li>1 biji pal, parut</li>
<li>4 butir telur&nbsp;</li>
<li>150 ml susu cair&nbsp;</li>
<li>50 ml krim kental</li>
<li>1 butir telur, kocok lepa</li>
<li>2 sdm keju parmesan</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat</strong>:</p>
<ol>
<li>Campur kentang yang telah dihaluskan dengan keju <em>cheddar</em>, garam, merica, pala, telur, susu cair dan krim kental, adur merata.</li>
<li>Masukkan irisan bayam, lalu campurkan ke adonan kentang.</li>
<li>Siapkan wadah anti panas ukuran 22 cm, olesi dengan margarin.</li>
<li>Tuang adonan ke wadah, tambahkan satu butir kocokan telur di atasnya. Taburi dengan keju parmesan.</li>
<li>Panggang dalam oven dengan suhu 180&deg; C selama 40 menit hingga matang kecokelatan.&nbsp;</li>
<li>Keluarkan dari oven, dan kentang bayam keju panggang siap dijadikan.</li>
</ol><h2>7. Kentang Isi Sosis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230515/acf31164f53a15dff51501d69148e39e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi kentang isi sosis" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kentang isi sosis (flickr.com/Kirk K)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan</strong>:</p>
<ol>
<li>3 buah kentang ukuran sedang dikukus dan dilumatkan</li>
<li>4 buah sosis, potong menjadi dua</li>
<li>1 butir telur&nbsp;</li>
<li>Tepung panir seperlunya&nbsp;</li>
<li>Minyak untuk menggoreng</li>
<li>2 siung bawang merah</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>Merica secukupnya</li>
<li>Garam secukupnya&nbsp;</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat</strong>:</p>
<ol>
<li>Campurkan kentang yang sudah lembut dengan bawang merah, bawang putih, merica dan garam yang telah dihaluskan.&nbsp;</li>
<li>Ambil 1 sdm adonana kentang, bulatkan lalu bentuh pipih. Masukkan potongan sosis, lalu gulung hingga sosis terbungkus rapi oleh adonana kentang.</li>
<li>Ulangi hingga adonan kentang dan sosis habis.</li>
<li>Kocok telur, balurkan adonan kentang isi sosis ke telur.&nbsp;</li>
<li>Guling-gulingkan ke tepung panis sampai rata.</li>
<li>Goreng sampai berubah warna kecokelatan, tiriskan.</li>
<li>Kentang isi sosis siap dimakan selagi hangat.</li>
</ol><h2>8. Pare Isi Kentang</h2><p><strong>Bahan-bahan</strong>:</p>
<ol>
<li>6 buah kentang ukuran sedang&nbsp;</li>
<li>3 buah pare ukuran besar</li>
<li>1 sdm margarin</li>
<li>2 sdm bawang bombai cincang</li>
<li>1 lembar<em> smoked beef</em></li>
<li>1 butir kuning telur</li>
<li>100 ml susu cair&nbsp;</li>
<li>Keju parut secukupnya</li>
<li>1 sdt garam&nbsp;</li>
<li>1/2 sdt merica</li>
<li>1/2 sdt pala bubuk&nbsp;</li>
<li>1 sdt seledri cincang</li>
<li>Penyedap rasa</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat</strong>:</p>
<ol>
<li>Kukus dan kukus kentang hingga matang, haluskan. Sisihkan sebentar.</li>
<li>Panaskan margarin, tumis bawang bombai bersama potongan daging asap hingga harum.</li>
<li>Masukkan kentang yang telah hancur, garam, pala, dan penyedap rasa, aduk rata.</li>
<li>Tuang susu cair dan kuning telur, campur semuanya.</li>
<li>Ambil pare lalu potong menjadi 4, keluarkan isinya.</li>
<li>Isi pare dengan adonan kentang, taburi keju, lalu panggang dalam oven hingga matang.</li>
<li>Setelah kecokelatan angkat pare isi kentang dan taburi dengan cincangan seledri. Sajikan selagi hangat.</li>
</ol><h2>9. Kentang Schotel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230515/f21315bee61896b4b7424ac6a39d3971.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi kentang schotel" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kentang schotel (pexels.com/Shameel mukkath)</a></span></div><p><strong>Bahan adonan kentang</strong>:</p>
<ol>
<li>2 buah kentang kukus, lumatkan</li>
<li>1 butir kuning telur&nbsp;</li>
<li>3 sdm susu</li>
<li>Keju <em>cheddar </em>parut</li>
<li>200 g daging cincang</li>
<li>1/2 buah bawang bombai, rajang halus&nbsp;</li>
<li>4 buah crackers asin atau tawar</li>
<li>1 butir telur&nbsp;</li>
<li>Garam dan merica secukupnya&nbsp;</li>
<li>Wortel serut</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat</strong>:&nbsp;</p>
<ol>
<li>Campurkan daging cincang, bawang bombai, buah crackers, telur, garam, wortel jadi satu. Cetak pada wadah tahan panas, kukus selama 10 menit.</li>
<li>Tambahkan dengan adonan kentang, aduk rata. Lalu letakkan pada cetakan antipanas.&nbsp;</li>
<li>Panggang dalam oven 180&deg; C selama 25 menit.&nbsp;</li>
<li>Sajikan dengan parutan keju <em>cheddar</em> lagi.</li>
</ol><p>Dengan sedikit kreativitas, resep olahan kentang untuk camilan dari&nbsp;<a title="Download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App</em></a> tersebut bisa terwujud lewat beberapa langkah mudah. Rasa kentang yang lezat dan tekstur yang lembut pasti tidak gagal menggoyang lidah. Jangan lupa <em>recook</em> resep-resepnya, ya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-olahan-tahu-putih-sederhana target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​20 Resep Olahan Tahu Putih untuk Lauk dan Camilan nan Lezat</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Dengan sedikit kreativitas, resep olahan kentang untuk camilan bisa terwujud lewat beberapa langkah mudah. Yuk, intip resep olahannya.

9 Resep Olahan Kentang, Camilan Enak dan Mudah Dibuat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Masukkan semua sayur, seledri dan daun bawang dalam satu wadah.

Tambahkan tepung, lada, kunyit, garam dan kaldu jamur.

Tuang air perlahan sambil diaduk, tekstur adonan setengah encer.

Panaskan minyak lalu masukkan adonan ke dalam minyak dan goreng hingga kuning keemasan, angkat, tiriskan.

Membuat bakwan sayur versi renyah, ternyata anak dan suami suka sampai bakwan baru matang langsung dilahap.

No Pork

No Diet

Daun Bawang

Seledri

Tauge

Tepung Terigu

Wortel

Bakwan Sayur Renyah

Mixer dengan kecepatan rendah sampai tinggi.

Aduk dengan mixer yang mati agar tepung tidak beterbangan.

Mixer dengan speed paling rendah asal rata.

Tuang bahan C yang sudah dilelehkan. Aduk menggunakan spatula. Jangan ada minyak yang masih mengendap, nanti bisa bantet.

Tuang ke loyang. Masukkan ke dalam kukusan yang sebelumnya sudah dipanaskan. Lapisi tutupnya dengan serbet. Kukus hingga matang. Lakukan tes tusuk untuk mengecek.

Bahan B

Bahan C

Cokelat

Keju

Telur

Brownies Nyoklat 6 Telur

Marinasi daging ayam dengan garam halus lalu goreng dengan api sedang hingga matang. Angkat dan sisihkan.

Didihkan air dan rebus cabe merah keriting, cabe rawit merah besar, tomat, bawang merah, bawang putih hingga empuk. Angkat dan tiriskan.

Ulek kasar cabe merah, cabe rawit, tomat, bawang merah dan bawang putih.

Panaskan 150 ml minyak sayur dengan api sedang dan tumis bawang bombay hingga layu.

Masukkan ulekan cabe, aduk rata dan masak hingga tidak berbau langu.

Tambahkan lengkuas bubuk, garam dan penyedap, aduk rata.

Masukkan daging ayam goreng, aduk rata dan masak hingga sambal matang. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng!

Ayam sambal lengkuas dengan citarasa pedas gurih favorite keluarga.

Bahan sambal

Bahan pelengkap

Bawang Bombay

Minyak Sayur

Ayam Sambal Lengkuas

Tuang air hangat dan susu kental manis lalu aduk rata.

Siapkan gelas, masukkan irisan lemon lalu tuang larutan lemon dan susu kental manis.

Masukkan es batu dan tuang susu cair full cream.

Es Batu

Lemon

Susu

Es Susu Lemon

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bersihkan ikan, cuci bersih, kemudian kerat-kerat badannya. Kucuri dengan air jeruk nipis, diamkan selama 10 menit. Lalu cuci bersih kembali.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus bersama serai dan daun jeruk hingga harum.

Masukkan santan dan air, masak sampai mendidih. Tambahkan gula pasir, gula merah, garam dan kaldu bubuk. Cek rasa.

Masukkan ikan, masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Angkat dan hidangkan.

Cara lain memasak ikan selain digoreng dan dibakar. Cocok sekali untuk lauk makan siang.

Resep Es Timun Serut

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Timun Serut

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Nasi Sisa Jangan Dibuang, Buat Cemilan Ini Dijamin Nikmat!

Sempat Viral, Berikut Resep Lengkap Mont Blanc Coffee

World Tuna Day, Ini Dia 5 Menu Tuna Populer dari Seluruh Dunia!

Ini Dia Top 3 Hidangan Recook Competition Edisi Minuman Segar, Ada Buatanmu Ga? 👀

​Resep Telur Gabus Keju, Camilan Renyah Bikin Candu

Bakso Ayam Rambutan, Camilan Viral Wajib Coba

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Nasi Sisa Jangan Dibuang, Buat Cemilan Ini Dijamin Nikmat!

Resep Telur Gabus Keju, Camilan Renyah Bikin Candu