Shofia Hala Lainia
5.0
(1 Rating)
Rasanya asam manis gurih
2 ayam paha utuh
1 buah bawang bombai
6 siung bawang putih, geprek
2 SDM mentega
2 sdt lada bubuk
2 SDM saus tiram
2 SDM kecap manis
4 SDM saus tomat
1 sdt garam
1 SDM gula pasir
Langkah 1
Cuci bersih ayam, kemudian tiriskan
Langkah 2
Fillet ayam sambil dilap menggunakan tisu dapur,untuk mengurangi kadar air
Langkah 3
Campurkan semua bahan kecuali mentega,aduk merata,marinasi ayam bersama bumbu selama kurang lebih 30 menit
Langkah 4
Panaskan mentega dengan api besar,setelah mentega mencair dan wajan panas,masukkan ayam,dahulukan bagian kulit nya
Langkah 5
Masukkan bawang bombai dan bawang putih,kecilkan api,balik jika salah satu sisinya sudah matang
Langkah 6
Masak sampai ayam matang dan bumbu mengkaramelisasi,sajikan
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua