Fire Chicken #JagoMasakMinggu7

Resep Fire Chicken #JagoMasakMinggu7

Melka Faradilla

Melka Faradilla

4.0

(4 Rating)

Olahan fire chicken ala rumahan

Bahan Utama

10 potong ayam

5 sdm tepung terigu

1 1/2 sdm tepung maizena

1/2 sdt lada bubuk, untuk marinasi ayam

1 sdt kaldu bubuk

Secukupnya garam

Bahan saus:

3 siung bawang putih, cincang

1 sachet saus tiram

2 sdm mentega

2 1/2 sdm cabai bubuk

1 sdm saos sambal

1 sdm air perasan lemon

2 sdt kaldu bubuk

1/2 sdt lada bubuk

250 ml air kaldu

Secubit gula

Secukupnya garam

Advertisement

Cara Membuat

Marinasi ayam dengan 1/2 sdt lada bubuk dan 1 sdt garam

Langkah 1

Marinasi ayam dengan 1/2 sdt lada bubuk dan 1 sdt garam

Campur tepung terigu, tepung maizena, kaldu bubuk dan juga garam. Aduk hingga tercampur rata

Langkah 2

Campur tepung terigu, tepung maizena, kaldu bubuk dan juga garam. Aduk hingga tercampur rata

Lalu tuang ke wadah ayam

Langkah 3

Lalu tuang ke wadah ayam

Balur ayam dengan tepung hingga rata

Langkah 4

Balur ayam dengan tepung hingga rata

Kemudian goreng ayam hingga matang dan garing. Tiriskan

Langkah 5

Kemudian goreng ayam hingga matang dan garing. Tiriskan

Lelehkan mentega, lalu tumis bawang putih hingga kecoklatan

Langkah 6

Lelehkan mentega, lalu tumis bawang putih hingga kecoklatan

Tuang air kaldu

Langkah 7

Tuang air kaldu

Lalu tambahkan saus tiram, saos sambal, cabai bubuk, kaldu bubuk, lada bubuk, gula dan juga garam. Aduk hingga tercampur rata

Langkah 8

Lalu tambahkan saus tiram, saos sambal, cabai bubuk, kaldu bubuk, lada bubuk, gula dan juga garam. Aduk hingga tercampur rata

Tambahkan air perasan lemon, aduk. Masak saus hingga agak mengental lalu matikan api dan biarkan agak dingin

Langkah 9

Tambahkan air perasan lemon, aduk. Masak saus hingga agak mengental lalu matikan api dan biarkan agak dingin

Setelah itu baru masukkan ayam goreng, aduk pelan hingga saus rata ke seluruh ayam

Langkah 10

Setelah itu baru masukkan ayam goreng, aduk pelan hingga saus rata ke seluruh ayam

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait