Melka Faradilla
4.0
(4 Rating)
Olahan fire chicken ala rumahan
Bahan saus:
1 sdm saos sambal
Advertisement
Langkah 1
Marinasi ayam dengan 1/2 sdt lada bubuk dan 1 sdt garam
Langkah 2
Campur tepung terigu, tepung maizena, kaldu bubuk dan juga garam. Aduk hingga tercampur rata
Langkah 3
Lalu tuang ke wadah ayam
Langkah 4
Balur ayam dengan tepung hingga rata
Langkah 5
Kemudian goreng ayam hingga matang dan garing. Tiriskan
Langkah 6
Lelehkan mentega, lalu tumis bawang putih hingga kecoklatan
Langkah 7
Tuang air kaldu
Langkah 8
Lalu tambahkan saus tiram, saos sambal, cabai bubuk, kaldu bubuk, lada bubuk, gula dan juga garam. Aduk hingga tercampur rata
Langkah 9
Tambahkan air perasan lemon, aduk. Masak saus hingga agak mengental lalu matikan api dan biarkan agak dingin
Langkah 10
Setelah itu baru masukkan ayam goreng, aduk pelan hingga saus rata ke seluruh ayam
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua