Diana Nurjanah
5.0
(1 Rating)
Yummy banget. Keluarga suka, bikin tambah nasi. Inspirasi resep dari Chef Retno Adiesty.
250 gram middle wings
1 sdt bawang putih bubuk
¼ sdt garam
¼ sdt kaldu bubuk
¼ sdt lada bubuk hitam
Minyak goreng secukupnya
200 gram tepung terigu protein rendah
½ sdt garam
½ sdt kaldu bubuk
¼ sdt lada bubuk
2 sdm tepung pelapis kering
200 ml air mineral
5 sdm saus sambal
3 sdm saus tomat
1 sdt bawang putih bubuk
1 sdm cabe bubuk
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
2 sdm madu murni
1 sdm saus tiram
Langkah 1
Cuci bersih middle wing.
Langkah 2
Tambahkan lada bubuk, garam, kaldu bubuk dan bawang putih bubuk. Aduk rata. Marinasi selama 20 menit.
Langkah 3
Baluri ayam dengan tepung kering.
Langkah 4
Celupkan ke dalam pelapis basah.
Langkah 5
Panaskan minyak, goreng hingga matang.
Langkah 6
Angkat ayam dan tiriskan.
Langkah 7
Siapkan wajan, masukkan semua bahan saus, aduk rata. Masak hingga meletup-letup.
Langkah 8
Masukkan ayam yang sudah di goreng tadi. Aduk hingga tercampur rata.
Langkah 9
Masak hingga bumbu meresap.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua