Resep Fish And Chips #KURCEPCEMILANANAK
Wid's Kitchen
5.0
(1 Rating)
Fish and chips dengan saus tar-tar ini bisa jadi alternatif menu untuk anak yang sulit makan ikan. Filet fishnya dipotong agak kecil dan digoreng te
Adonan Tepung Basah
Bahan Tartar Sauce
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Di dalam sebuah mangkuk campurkan bawang bombay, garam, lada, mayo, kulit lemon, dan cincangan gherkin (skip) lalu aduk hingga rata dan simpan di dalam kulkas.
Langkah 2
Di dalam wadah, campurkan tepung terigu, baking powder, baking soda, garlic powder dan garam. Lalu campur dan sisihkan sedikit sebagai bahan tabur kering.
Langkah 3
Tuangkan air soda ke dalam campuran tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata dan mencapai konsistensi yang pas lalu simpan di kulkas.
Langkah 4
Balurkan fillet ikan dengan tepung kering lalu celup dengan tepung basah.
Langkah 5
Goreng dengan minyak panas hingga coklat keemasan. Sajikan ikan dori bersama kentang goreng, lemon, dan saus tar-tar.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement