Langkah 1

rebus air sampai mendidih, masukkan bawang merah putih, daun salam, lengkuas dan labu siam. masak sampai labu agak empuk

Langkah 2

setelah empuk masukkan terong dan cabe, masak sampai semua empuk

Langkah 3

masukkan santan, garam, royco dan gula aduk rata

Langkah 4

masukkan potongan tomat dan taburan udang rebon. koreksi rasa

Langkah 5

Menu jawa banget, disajikan dengan telur dadar nikmat tiada tara.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Daun Salam

Labu Siam

Lengkuas

Terong

Tomat

Jangan Terong Lombok #JagoMasakMinggu8Periode3

Steam butter, dcc dan susu, biarkan hingga dingin.

Mixer telur dan gula hingga kental putih pucat.

Masukkan tepung terigu, coklat bubuk, baking powder dan garam sambil disaring, lakukan bertahap sambil aduk lipat.

Masukkan coklat dan butter yang sudah dicairkan tadi, campurkan dengan cara aduk lipat.

Gunakan loyang 20x20 yang di alasi kertas roti, oven suhu 180° selama 30-40 menit api bawah.

Mixer semua bahan butter cream hingga lembut.

Langkah 6

Potong cake dengan ring cutter ukuran 9-10cm, semprot bagian atas cake dengan simple Syrup, beri butter cream, tumpuk cake lalu hias dengan butter cream sesuai selera.

Langkah 7

Basic cakenya pakai blackforest, resep ini jadi 2 buah mini cake. Dan sisa-sisa potongannya bisa di buat dessert box.

Bahan Butter Cream:

Cokelat

Cokelat Bubuk

Tepung Terigu

Mini Korean Cake Blackforest

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Saring jus blender, ambil sari dan airnya saja.

Masukkan sari jagung ke dalam panci, tambahkan santan cair dan gula. Masak dengan api sedang cenderung kecil sambil diaduk terus. Tuang campuran maizena sambil diaduk, masak hingga meletup-letup. Matikan api, lalu biarkan dingin hingga suhu ruang.

Masukkan sari jagung ke dalam plastik es, isi hingga ⅘ plastik lalu ikat dengan karet. Lakukan hingga sari jagung habis.

Simpan di lemari es hingga beku, setelah beku, es mambo siap disajikan.

Bikin es mambo dari jagung yuk.. Jagung adalah biji yang berasal dari bunga atau indung telur tanaman jagung. Jadi secara teknis jagung adalah buah.

Gula

Jagung

Susu

Es Mambo Jagung #JagoMasak2022

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba! 

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan gula pasir, telur, garam dan vanili. Kemudian kocok sampai gulanya menjadi larut.

Setelah dirasa gulanya sudah larut masukkan tepung beras dan tapioka. Aduk sampai rata.

Kemudian masukkan santan perasnya, aduk sampai rata.

Kemudian sebelum mencetak, masukkan cetakan ke dalam minyak panas selama 10 menit. Rendam dulu ke minyak panas.

Kemudian cetak kembang goyang dengan mengoyang-goyangkan agar adonan jatuh dengan sendirinya. Goreng dengan api kecil hingga matang dan siap untuk disajikan.

Hai chef makasih buat resepnya, rasa kue kembang goyang nya mantul.
Gak cukup kalau cuma makan satu, pingin nya makan lagi & lagi ehh ternyata udah abis satu toples 🙈
Ijin setor foto #recookyummy nya yaaa…..

Santan

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Vanilla

Kembang Goyang

Tuang ayam dan udang dalam wadah. Masukkan irisan bawang daun dan semua bumbu. Tuang juga kocokan telur lalu aduk merata. Koreksi rasa dengan menggoreng sedikit adonan.

Panaskan dandang sambil menunggu bentuk dimsun ayam udang. Ambil selembar kulit dimsum/pangsit. Tuang secukupnya adonan dimsum, bentuk dan rapikan. Beri topping parutan wortel diatasnya. Lakukan sampai selesai.

Kukus dalam panci kukus yang sudah dipanaskan. Kukus selama 20 menit/sampai matang kemudian angkat.

Campur rata semua bahan saus sambil di koreksi rasa. Sajikan dimsum bersama sausnya.

Udang

Dimsum Ayam Udang #JagoMasakMinggu6

Masukkan tempe yang tadi dihaluskan, tumis sampai tercampur rata dengan bumbu.

Masukkan telur, aduk rata sambil koreksi rasa.

Langkah 8

Bumbu Uleg

Cabe

Telur Tempe Cabe Ijo

Blender bawang merah, bawang putih, gula merah dan minyak goreng, tuang ke wajan, tambahkan ketumbar bubuk, daun salam, daun jeruk dan serai, tumis bumbu hingga harum.

Beri air, kecap manis, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masak hingga daging ayam empuk dan airnya menyusut, matikan api.

Panaskan bakaran, oles ayam dengan sisa bumbu ungkep, lalu bakar hingga matang.

Lalu bakar daging ayam dengan jeruk limau, sajikan.

Rasanya enak, gurih dan agak manis, makanya lengkapi dengan sambal. Resep terinspirasi dari chef Yummy.

Pelengkap :

Air Kelapa

Bawang Merah

Bawang Putih

Ayam Bakar Kalasan

Kupas dan potong ubi ungu dan ubi cilembu yang telah dikupas menjadi kotak-kotak yang seragam lalu kukus sampai matang

Di dalam sebuah mangkuk, campurkan tepung tapioka dengan air panas dan uleni sampai kalis dan membentuk adonan. Lalu bagi adonan menjadi dua dan beri pewarna masing-masing pink dan hijau.

Bentuk adonan memanjang lalu potong-potong dan rebus hingga matang. Lalu rebus juga mutiara hingga matang lalu saring dan sisihkan.

Kemudian di dalam sebuah panci rebus air, gula dan daun pandan hingga mendidih. Lalu tambahkan mutiara, adonan warna -warni, garam dan santan lalu masak hingga semua tercampur rata.

Kemudian sajikan bersama ubi ungu dan ubi cilembu yang ada.

Bahan

Bahan Pelengkap Topping

Halal

No Diet

#RecookYummy
Akhirnya ...  sudah nggak penasaran lagi

Trimakasih inspirasi resepnya.

Daun Pandan

Pewarna Makanan

Sagu Mutiara

Bubur Cha Cha

Larutkan tepung bumbu serbaguna dan tepung beras dengan secukupnya air, aduk hingga tekstur kental. Kemudian masukkan bunga kol, aduk hingga terbalur adonan tepung.

Panaskan minyak goreng, kemudian goreng bunga kol sampai matang di kedua sisi. Angkat dan tiriskan. Kemudian sisihkan.

Ambil wadah, campurkan saos tiram, kecap manis, saos sambal, saos tomat, gula pasir dan air. Sisihkan.

Panaskan margarin, kemudian tumis bawang putih cincang sampai layu dan harum. Tambahkan merica bubuk, aduk sampai rata.

Masukkan bunga kol goreng, aduk rata dengan bumbu.

Masukkan campuran saos, aduk sampai rata dengan bunga kol goreng. Angkat dan sajikan.

Walaupun bahan mudah tapi rasanya enak, masaknya juga cepat dan praktis.

Campuran Saos :

Kecap Manis

Kembang Kol

Lada

Margarin

Saus Tiram

Tepung

Bunga Kol Goreng Saos Pedas Manis

Isian : rebus susu, keju dan gula pasir sampai larut. Masukkan larutan maizena, aduk sampai menjadi seperti vla. Pindahkan dalam piping bag.

Ambil satu keping gabin, posisi yang ada gula kita kasih vla sampai penuh.

Beri tutup gabin lagi, lakukan berulang sampai semua gabin terisi.

Goreng gabin dengan api kecil-sedang sampai matang di kedua sisi.

Tiriskan gabin isi vla keju. Sajikan hangat lebih enak dan renyah.

Cemilan gampang dan praktis dari gabin dengan isian vla keju. Enak dan cocok cemilan sore bersama keluarga. Resep dibawah ini untuk 7 buah gabin sesuai stok di rumah saya 😊 akan tetapi isian masih sisa moms, bisa jadi lebih banyak ya...

Biskuit Oreo

Keju

Gabin Isi Vla Keju

Kocok dengan whisk gula, vanili, dan telur sampai tercampur merata dan ada sedikit bubble.

Haluskan labu kukus dan tambahkan kental manis. Aduk merata dan sisihkan.

Tuang labu dan skm ke dalam wadah telur kocok, aduk merata saja.

Beri tepung terigu bertahap sambil diaduk merata.

Terakhir masukkan margarin cair. Aduk sampai menyatu dengan adonan.

Tuang ke dalam loyang 20*10*5 cm atau loyang brownies. Jangan lupa olesi loyang dengan margarin dan tepung tipis saja. Kalau pakai loyang nonstick tidak perlu oles ya bund.

Oven di suhu 170-180°C selama 40-50 menit atau sesuaikan oven masing-masing ya.

Tambahkan 10 menit api atas agar hasilnya cantik. Waww cantik kan hasilnya?

Langkah 9

Bismillah.

Rasanya mirip kue lumpur. Hanya saja berbeda di cara pembuatan.
Kalau bolu kojo di panggang/oven dengan suhu tinggi dan waktu yang lama.
Kue ini adalah khas Palembang.
Unik rasanya, lembut, anak-anak suka dan enak.

Indomilk Kental Manis

Labu

Bolu Kojo Labu Parang

Uleg bawang merah, bawang putih, cabai rawit, kemiri, terasi, lengkuas, kencur, jinten, ketumbar, lalu tambahkan garam dan penyedap rasa. Lalu remas daun jeruk dan daun salam.

Iris cabai merah, daun mlinjo dan kecombrang

Pertama masukkan nangka muda yang sudah dicincang kasar

Setelah itu masukkan bumbu yang sudah diuleg dan daun yang sudah diremas

Lanjut, tambahkan bahan yang sudah dipotong. Rebus kurang lebih 20 menit dengan api sedang. Jika sudah 20 menit, cek apakah nangka sudah empuk. Jika sudah, aduk semua jadi satu .

Menu legendaris megono khas Pekalongan resep keluarga.

Bahan Yang Di Uleg

Bahan Yang Diiris

Bahan Yang Diremas

Kelapa

Nangka

Megono Pekalongan

Uleg bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit, kemiri dan garam.

Masukkan santan, gula pasir, garam, dan kaldu jamur.

Masukkan terong, masak hingga mendidih dan terong mateng, jangan lupa koreksi rasa.

Tempe Busuknya sedikit aja yaa, buat Rasa dah enak bgettt😍😍.

Bumbu halus

Kemiri

Sayur Lodeh Terong Tempe Besem

Panaskan 1 sdm minyak sayur dalam wajan. Masukkan 200 gr daging sapi cincang dan tumis hingga berubah warna. Tambahkan 1/2 sdt lada hitam bubuk, aduk rata, lalu angkat dan sisihkan

Di wajan lain, tumis 100 gr bawang bombay merah hingga harum

Tambahkan 150 gr tomat potong dadu, aduk hingga tomat mulai mengeluarkan air. Masukkan kembali daging sapi yang telah ditumis

Masukkan 1 sdm pasta tomat, aduk rata hingga meresap

Buat lubang di tengah wajan, lalu masukkan 200 gr nasi putih

Taburkan 50 gr keju mozzarella di sekitar nasi, lalu letakkan 1 lembar keju cheddar di atas nasi

Tuangkan 30 ml air di sekitar nasi agar tidak kering saat dipanggang. Tutup wajan, masak dengan api kecil hingga keju meleleh

Hallo sobat yummy, hari ini aku mau berbagi resep menu dinner, rasanya dijamin enak

Bawang Bombay

Daging Sapi

Cheesy Beef Rice Bake

Tuang sirup cocopandan (manis sesuai selera) .

Lalu disusul dengan es batu, nangka, dan nata de coco.

Terakhir, tuang secukupnya susu UHT. Di aduk-aduk sebelum di minum. Manis bisa di sesuaikan dengan selera kamu.

Resep French Toast Meses Keju Berry

Bahan Utama

Bahan Topping

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep French Toast Meses Keju Berry

Bahan Utama

Bahan Topping

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!