Potong-potong buah sesuai selera, sisihkan.

Langkah 1

Rebus cabe keriting sampai mendidih, untuk menghilangkan bau langunya.

Langkah 2

Kemudian haluskan, bisa menggunakan chopper atau ulegan.

Langkah 3

Pindahkan kedalam panci, tambahkan air. Masak sampai mendidih. Tambahkan gula dan garam, koreksi rasa. Bila dirasa pas matikan kompor.

Langkah 4

Tambahkan cuka/ jeruk nipis setelah uap panasnya hilang. Biarkan dingin.

Langkah 5

Setelah kuah asinan dingin, masukkan potongan buah, aduk rata. Masukkan lemari es, biarkan semalaman supaya merasuk. Sajikan keesokan harinya selagi dingin.

Langkah 6

Sajikan setelah menginap semalaman di lemari es, semakin nikmat dan segar. Untuk pedas sesuaikan selera ya, bisa juga ditambah cabe rawit biar makin nampol pedasnya. Buahnya juga sesuaikan saja yang ada dirumah.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bengkoang

Cabe

Garam

Gula

Jeruk Nipis

Nanas

Timun

Asinan Buah Segar #IMYEkstraPoin

Siapkan wadah, masukkan semua bahan, kecuali meses dan pewarna makanan.

Bagi 3 adonan, beri pewarna hijau dan merah, yang merah beri meses lalu aduk rata.

Panaskan kukusan terlebih dahulu, masukkan adonan kedalam cetakan. Tuang adonan putih, merah kemudian hijau.

Kukus selama 12 menit, tutupnya alasi dengan kain.

Meses

Pewarna Makanan

Santan

Susu

Telur

Tepung Terigu

Bolu Kukus Semangka #IMYEkstraPoin

Campurkan semua bahan kuah rebusan, masak hingga mendidih.

Masak hingga bumbu kuah menyerap ke kedua sisi tahu.

Sajikan tahu, beri lettuce di atasnya kemudian tambahkan dengan saus bangkok dan wijen sangrai sesuai selera.

Terinspirasi dari menu street food di Taiwan. Dijajakan dengan di tusuk sate sehingga memudahkan untuk memakannya, sayurannya biasanya menggunakan kol tapi di resep ini saya ganti lettuce. Cocok untuk cemilan diet.

Bahan Kuah Rebusan:

Kecap Asin

Tahu

Wijen

Tahu Rebus Taiwan

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan irisan cabai, lengkuas dan daun salam. Tumis lagi sampai layu.

Tuang air, garam, gula dan penyedap rasa.

Aduk-aduk dan cek rasa. Masak sampai air menyusut.

Oseng ikan teri kecil dengan cabai hijau. Yummy.

Bumbu Iris

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Salam

Ikan Teri

Oseng Teri Lombok Ijo

Campurkan air es dengan garam dan penyedap. Aduk rata kemudian tuangkan ke ikan giling. Aduk ikannya selama 5 menit.

Tambahkan putih telur dan duk lagi hingga rata.

Panaskan air, kemudian cubit-cubit adonannya dan rebus hingga matang. Setelah itu tiriskan.

Masukkan irisan bengkoang, jamur kuping, daun bawang dan bunga sedap malam. Aduk hingga layu.

Langkah 7

Tambahkan air, bumbui garam, gula dan lada bubuk.

Langkah 8

Kalau kuah akan mendidih, masukkan beberapa pentol tekwan yang akan disajikan. Tambah juga seledri dan daun bawang. Biarkan mendidih, lalu angkat. Sajikan dengan pelengkapnya.

Langkah 9

Tekwan adalah kuliner khas Palembang. Berbahan dasar ikan giling-giling dengan kuah kaldu udang yang sangat gurih dan segar. Dijamin siapapun yang memakannya akan langsung jatuh cinta dengan hidangan ini 🥰

Bumbu halus

Bahan Lainnya

Bahan pelengkap

Daun Bawang

Jamur

Seledri

Tepung

Tekwan Palembang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan ketumbar.

Masukkan daun jeruk, daun salam, dan sereh.

Masukkan santan dan air. Tunggu mendidih.

Masukkan ayam suwir. Masukkan juga gula, garam, royco, dan lada bubuk.

Enak banget! Tes rasa ya, soalnya setiap orang seleranya beda-beda. Paling lama saat menyuwir ayam, bisa satu jam sendiri. 😁

Ketumbar

Isian Sosis Solo

Campurkan semua bahan ice cream oreo lalu masak dengan api kecil sampai mengental kecuali sp dan oreo.

Setelah itu, mixer semua oreo dan sp sampai mengembang. Masukkan freezer.

Masukkan air, cappucino dan ice cream oreo.

Tuang ke dalam gelas yang berisi es batu lalu beri susu cair dan juga serbuk cokelat di atasnya.

Perpaduan cappucino latte dengan ice cream oreo 😋

Ice Cream Oreo

Biskuit Oreo

Es Krim

Kopi

Frappucino Latte Oreo

Tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe sampai harum dan layu.

Masukkan udang tambahkan sedikit air sampai udang berubah warna.

Masukkan wortel, bunga kol dan baby corn. Masak sampai setengah empuk.

Masukkan dari putih dan dari hijau. Aduk-aduk jangan lupa tambahkan gula, garam, lada, kaldu bubuk dan kecap asin. Aduk lagi sampai daun sawi layu.

Sawi

Udang

Wortel

Capcay Kuah Udang

Dalam bowl campur tepung terigu, gula dan ragi, aduk rata.

Tambahkan telur ayam dan tuang susu cair sedikit demi sedikit, jika di rasa adonan masih belum kalis bisa ditambahkan lagi susunya, jika dirasa sudah pas, stop pemberian susu, uleni hingga kalis.

Tambahkan margarin dan garam, aduk hingga tercampur rata.

Bulatkan adonan, diamkan selama 30 menit, setelah 30 menit kempiskan adonan.

Poles loyang dengan margarin dan alasi baking paper, bagi menjadi 6 bulatan, gilas tiap bulatan dan gulung perlahan, tata di loyang kemudian poles dengan susu cair, resting adonan selama 60 menit kemudian di menit ke 50 panaskan oven selama 10 menit, oven hingga matang selama 30 menit (Sesuikan oven masing-masing) setelah matang langsung poles dengan margarin.

Bikin sendiri lebih hemat dan tanpa repot mengguleni, bisa untuk teman minum es coklat panjang umur.

Bahan olesan

Ragi

Roti Gembong No Ulen

Kolang

Manisan Kolang-Kaling

Manisan Kolang Kaling

Kolang-kaling Gula Merah

Es Susu Kolang Kaling #JagoMasakMinggu1Periode2

Setup Tape Kolang Kaling #JagoMasakMinggu1Periode2

Es Cincau Kolang Kaling #JagoMasakMinggu1Periode2

Bajigur Kolang Kaling #JagoMasakMinggu1Periode2

Sup Kolang Kaling Tape Manis #JagoMasakMinggu1Periode2

Manisan kolang kaling

Bubur Mutiara Dengan Kolang Kaling

Manisan Kolang Kaling Syrup #JagoMasakMinggu11

Rebus ayam, bumbu aromatik dan air di panci.

Tumis bumbu halus sampai bumbu matang dan harum.

Kemudian masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam panci berisi rebusan ayam.

Masukkan juga kentang dan wortel, masak sampai semua matang.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Lalu tambahkan irisan seledri dan daun bawang, cicipi rasanya dan jika sudah pas matikan kompor.

Bumbu Halus :

Bumbu Aromatik :

Kayu Manis

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Serai

Sop Ayam Kuning Khas Betawi

Campurkan gula, ragi dan susu dalam satu wadah lalu tutup dan biarkan berbusa hingga dua kali lipat.

Sambil menunggu campurkan tepung terigu dan garam dalam satu wadah lalu aduk hingga tercampur rata.

Mix Bowl

Spatula Kue

Pisau

Kompor - Elektrik & Api

Fry Pan - Besar

Bahan

Resep Odading Khas Bandung | Yummy App

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Vitamin A (µg)

Halal

No Diet

Hallo MinChef 🙋‍♀️

Lagi ngapain tuh??

Yuuk, Sini dulu MinChef makan cemilan yang saya buat ini. Dan resepnya dari MinChef sendiri loh 🤭

Gimana rasanya MinChef?

Semoga suka ya MinChef 😁🤭

Terimakasih resepnya ya MinChef 🙏

#RecookYummy
#JagoMasak2022

Selamat siang Chef, setor recooknya, bahan dan pembuatannya mudah, hasilnya tentu enak, karena menggunakan resep teruji. #RecookYummy

enak akan recook sih...., Tadi nya saya pikir bikin odading g worth it karena repot terutama pas nimbang nya, dan ngulen2 terus harus nunggu2, tp hasilnya cuma gt aja, jd lebih pilih beli...
tapi pas liat resep ini pengen coba karena simple, bahannya gak aneh2 dan ternyata enak. jd ketagihan... #RecookYummy. 

Terkadang klo mau bikin cemilan untuk keluarga agak bingung ya bund. Gmn cara bikin cemilan enak tapi juga penuh gizi. Untung di Yummy App ada resep teruji yang sudah mencantumkan nilai gizinya😍. Seperti odading ini, kalori per porsi nya adalah 218,5 Kkal.
#JagoMasakFebruari

Mentega

Odading Lapis Wijen

Potong tipis bawang merah, bawang putih, cabai, dan tomat.

Potong kecil tahu menjadi beberapa bagian seperti dadu, potong tipis juga wortel seperti korek api. Lakukan juga pada buncis dengan potongan miring agar lebih cantik.

Kocok lepas telur dalam sebuah wadah, beri sejumput garam, penyedap dan merica. Buat orak arik telur dalam wajan.

Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, dan cabai dengan sedikit minyak sampai harum.

Masukkan tahu, wortel, dan buncis dalam wajan. Aduk hingga sedikit layu, tambahkan juga garam, ketumbar bubuk, dan bumbu penyedap.

Tambahkan air, kecap manis, gula merah, dan tomat. Aduk rata semua bahan. Masak hingga matang seluruhnya.

Kreasi oseng buncis enak buat makan siang, proses bikinnya singkat dan gampang..
yuk coba..

Buncis

Tomat

Oseng Buncis Tahu Telur

Siapkan nugget yang sudah digoreng. Sisihkan.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum.

Masukkan gula merah, gula pasir dan kaldu bubuk.

Masukkan nugget, aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap. Sajikan.

Menikmati olahan nugget ayam dengan cara dimasak balado, ternyata rasanya enak juga.

Resep Gado-Gado

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Gado-Gado

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!