Gado-gado Khas Banjar#IMYEkstrapoin

Resep Gado-gado Khas Banjar#IMYEkstrapoin

Ayu Putri Irianto

Ayu Putri Irianto

5.0

(2 Rating)

Makanan sehat anti bosan dan dijamin sehat.

Bahan Utama

Bumbu Kacang :

300 gram kacang tanah, goreng/sangrai

1 buah cabe merah

3 siung bawang putih

3 cm kencur

3 lembar daun jeruk

3 sdm gula merah

5 sdm kecap manis

Garam secukupnya

Air secukupnya

Bahan Lain :

3 bungkus lontong daun

5 iris tempe goreng

5 potong tahu goreng

5 butir telur rebus

Timun secukupnya

100 gram tauge panjang, rebus

Kerupuk udang secukupnya

Bawang goreng secukupnya

Alat & Perlengkapan

Blender

Piring

Wajan

Piring Saji

Cara Membuat

Blender kacang tanah, bawang putih, cabe, kencur dan daun jeruk.

Langkah 1

Blender kacang tanah, bawang putih, cabe, kencur dan daun jeruk.

Tuang dalam wajan, tambahkan gula merah, garam, kecap manis dan air.

Langkah 2

Tuang dalam wajan, tambahkan gula merah, garam, kecap manis dan air.

Masak sampai matang mendidih.

Langkah 3

Masak sampai matang mendidih.

Siapkan bahan pelengkap lainnya.

Langkah 4

Siapkan bahan pelengkap lainnya.

Potong lontong, letakkan dalam piring, beri tauge, timun dan pelengkap lainnya.

Langkah 5

Potong lontong, letakkan dalam piring, beri tauge, timun dan pelengkap lainnya.

Siram dengan bumbu kacang lalu sajikan.

Langkah 6

Siram dengan bumbu kacang lalu sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: