Gado-gado Sayur Sehat Tanpa Lontong #JagoMasak2022

Resep Gado-gado Sayur Sehat Tanpa Lontong #JagoMasak2022

Rayna Kitchen

Rayna Kitchen

5.0

(1 Rating)

Kali ini karbonya diganti kentang, lebih nikmat

Bahan Utama

4 butir telur ayam

4 buah kentang rebus, kupas dan potong dadu

1 buah mentimun jepang

Daun selada secukupnya

2 buah tomat merah

1 genggam tauge

1 buah wortel, potong korek

3 lembar kol, potong-potong

5 lonjor kacang panjang, potong-potong

Bumbu :

150 gr kacang tanah goreng

3 siung bawang putih goreng

2 buah cabai merah

1 sdm gula merah

250 ml santan

1/2 sdt garam

Alat & Perlengkapan

Blender

Piring

Wajan

Piring Saji

Cara Membuat

Rebus telur hingga matang, kemudian kupas.

Langkah 1

Rebus telur hingga matang, kemudian kupas.

Siapkan sayuran yang akan digunakan.

Langkah 2

Siapkan sayuran yang akan digunakan.

Rebus tauge, wortel, kacang panjang, dan kol bergantian, kemudian tiriskan.

Langkah 3

Rebus tauge, wortel, kacang panjang, dan kol bergantian, kemudian tiriskan.

Blender kacang tanah, cabai merah, bawang putih, dan gula merah.

Langkah 4

Blender kacang tanah, cabai merah, bawang putih, dan gula merah.

Tuang dalam wajan, beri santan dan garam. Masak hingga mendidih dan meletup-letup, lalu cicipi rasanya.

Langkah 5

Tuang dalam wajan, beri santan dan garam. Masak hingga mendidih dan meletup-letup, lalu cicipi rasanya.

Tata di piring potongan kentang, telur, timun, tomat, selada, dan sayuran rebus.

Langkah 6

Tata di piring potongan kentang, telur, timun, tomat, selada, dan sayuran rebus.

Siram dengan bumbu, kemudian sajikan.

Langkah 7

Siram dengan bumbu, kemudian sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: