Resep Gado gado siram surabaya #JagoMasak2022
Laylla gama
5.0
(1 Rating)
Tak beda jauh dengan gado gado khas betawi hanya saja gado gado Surabaya saus kacang nya memakai santan dan kentang rebus, jadi makin kental dan makin
Bahan Utama
SAMBAL KACANG
Alat & Perlengkapan
Blender
Piring
Piring Saji
Wajan
Cara Membuat
Langkah 1
Rebus kentang sampai empuk, kemudian tiriskan dan sisihkan dahulu.
Langkah 2
Goreng bawang putih dan cabai merah keriting.
Langkah 3
Blender cabai dan bawang putih goreng bersama kacang goreng, kentang rebus, dan air secukupnya.
Langkah 4
Siapkan wajan, tuang saus kacang, beri air, santan, gula merah, dan garam.
Langkah 5
Masak saus kacang sampai berubah warna dan sedikit kental.
Langkah 6
Kukus kacang panjang, tauge, dan kol iris sampai matang.
Langkah 7
Siapkan piring saji, tata lontong, tahu goreng, sayuran mentah, sayuran matang, kentang rebus, dan telur rebus. Kemudian siram dengan saus kacang di atasnya dan sajikan dengan kerupuk.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
