Resep Galantin ayam
Andara Derandra
5.0
(1 Rating)
Galantin bisa di olah untuk berbagai jenis masakan seperti, salad solo, semur, balado, dll.
Bahan Utama
750 gram daging ayam
15 sdm tepung panir
2 butir telur
2 sdt margarin
3 sdm kecap manis
5 siung bawang merah
5 siung bawang putih
5 butir kemiri
Daun pisang untuk membungkus
Bahan Penyedap
2 sdm saus tiram
Garam
Penyedap rasa
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Blender tepung panir, blender daging ayam, lalu campurkan dalam satu wadah.
Langkah 2
Goreng bawang merah, bawang putih, dan kemiri sampai matang. Angkat, tiriskan. Lalu haluskan.
Langkah 3
Dalam satu wadah campur ayam giling, tepung panir, telur ayam, margarin, bumbu halus, kecap, saus tiram, penyedap rasa, dan garam (sedikit saja karna saus tiram sudah asin)
Langkah 4
Ambil sebagian adonan lalu bentuk bulat dan bungkus dengan daun pisang.
Langkah 5
Kukus selama 30-45 menit. Galantin siap di olah.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
