Name: Ikan Gambolo Aceh Balado
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Indonesian
Ingredients: 500 gr ikan Gambolo aceh; 100 gr cabe merah; 8 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; Secukupnya garam; Secukupnya penyedap rasa; 500 ml minyak goreng untuk menggoreng

Potong belut dengan panjang sesuai selera, lalu cuci bersih menggunakan cuka agar belut tidak berlendir

Langkah 1

Haluskan ketumbar, jahe, kunyit, kemiri, bawang merah, dan bawang putih

Langkah 2

Lumuri belut dengan bumbu halus. Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk, aduk rata

Langkah 3

Tata dalam wadah tahan panas satu lembar daun salam. Masukkan belut kemudian tuangi santan dan tutup dengan daun salam lagi untuk bagian atasnya

Langkah 4

Kukus belut hingga matang kurang lebih 15-20 menit. Angkat dan siap disajikan

Langkah 5

Mirip pepes, hanya saja tidak memakai daun pisang. Saya tambah santan kental untuk menambah kalori dan lemak. Cocok untuk lauk mpasi anak karena belut memiliki kandungan protein yang cukup tinggi dan bermacam-macam vitamin dan mineral, termasuk vitamin A, D, E, B1, B2, B12 dan fosfor.

Bahan Utama

 Bumbu Halus

 Seasoning


Bahan Lainnya

Belut

Daun Salam

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Santan

Serai

Belut Kukus Bumbu Kuning

Ulek/ blender semua bumbu halus (saya blender dengan sedikit air).

Panaskan air untuk kuah sayur lodeh. Masukkan bumbu halus, daun salam dan potongan cabai keriting. Aduk rata.

Masukkan jagung manis, potongan labu siam dan potongan tempe. Rebus hingga labu siam hampir empuk.

Masukkan kacang panjang. Rebus kacang panjang hingga matang. Masukkan gula pasir, kaldu bubuk dan garam. Aduk rata.

Tuang santan ke dalam satur lodeh. Aduk terus agar santannya tidak pecah. Setelah mendidih, matikan apinya. Koreksi rasanya.

Langkah 6

Masukkan potongan tomat dan irisan bunga kecombrang. Aduk hingga tercampur rata.

Langkah 7

Siapkan mangkuk saji. Tuang sayur lodeh ke dalam mangkuk saji. Sayur lodeh kecombrang siap dihidangkan.

Langkah 8

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Alat & Perlengkapan

Jagung

Kembang Tahu

Labu Siam

Sayur Lodeh Kecombrang

Campur vla bubuk dengan air hangat, sampai tidak ada yang bergerindil. Untuk kekentalannya bisa disesuaikan selera. Beri kental manis, aduk, sisihkan

Kupas pisang, bisa belah menjadi dua atau tidak sesuaikan saja

Siapkan teflon, panaskan 1 sdm margarin dulu

Panggang pisang di atas margarin panas, tunggu kecokelatan

Balik pisang, panggang hingga merata dan lakukan untuk sisa pisang

Bahan Vla

Bahan toping

Keju

Meses

Pisang

Susu

Pisang Panggang Vla Susu Keju

Siapkan bumbu irisan bawang merah, bawang putih, daun salam, potongan tomat, irisan cabe, trasi, garam dan kaldu bubuk.

Tumis bawang merah, bawang putih dan daun salam hingga harum, masukan trasi, potongan tomat, dan cabe masak sebentar hingga setengah layu.

Masukan kangkung, boleh tambah air sedikit optional aja, lalu tutup masak hingga setengah layu.

Buka penutup, aduk rata, tambahkan bumbu gula, garam, dan kaldu bubuk aduk rata masak hingga bumbu meresap merata, matikan kompor.

Enak, menu sederhana cocok banget dimakan bersama nasi anget dan sambal terasi.

Cabe

Kangkung

Tomat

Tumis Kangkung

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe iris.

Masaukkan kangkung, masak dengan api besar.

Setelah kangkung layu, masukkan air, garam, gula, dan saos tiram, aduk rata.

Terahir masukkan daun bawang, koreksi rasa.

Resep praktis dan mudah, tidak hanya enak, lezat, dan bergizi.

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Gula

Saus Tiram

Cah Kangkung

<p>Mengkonsumsi jus adalah cara yang paling mudah untuk membuat kulit semakin sehat dan <em>glowing</em>. Di dalam jus kamu bisa menemukan semua nutrisi dari buah dan sayuran tanpa perlu memakannya satu per satu.&nbsp;</p>
<p>Buah dan sayur memang sangat bagus untuk kulit. Dua makanan ini mengandung vitamin, mineral, hingga antioksidan yang memelihara kesehatan kulit.&nbsp;</p>
<p>Jus juga membantu kolagen meningkatkan kolagen di kulit kita. Kolagen adalah zat yang memberikan elastisitas dan keremajaan pada kulit.</p>
<p>Produksi kolagen terus berkurang seiring umur bertambah. Makanya, mengkonsumsi jus ini bisa jadi alternatif untuk menjaga kesehatan kulit.</p>
<p>Supaya kulit lebih <em>glowing</em> tahun ini, Yummy Aps sudah merangkum beberapa jus yang bagus untuk kulit. Disimak ya, Sobat Yummy!</p><h2>1.  Jus Mentimun Madu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230117/97f9fdcc45e88d7d3013a1eb74db2528.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus mentimun madu" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/jus-mentimun-madu" target="_blank">ilustrasi jus mentimun madu (dok. Yummy App/Liyani Febri Yunita)</a></span></div><p>Jus pertama yang bagus untuk kulitmu adalah mentimun madu. Timun merupakan sayuran kaya vitamin A yang bisa memelihara hidrasi kulitmu dan juga mencegah terjadinya jerawat. Nah, kamu bisa menggunakan madu sebagai pengganti gula.</p>
<p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ul>
<li>1 buah mentimun ukuran besar</li>
<li>1 buah jeruk nipis ukuran kecil, ambil airnya.</li>
<li>2 sdm madu</li>
<li>1 gelas air dingin (&frac12; gelas air minum ditambah es batu)</li>
<li>1 sdm gula (jika suka manis)</li>
</ul>
<p><strong>Alat dan perlengkapan:</strong></p>
<ul>
<li>Blender</li>
<li>Gelas saji</li>
</ul>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama-tama, cuci bersih mentimun, rendam dengan air garam himalaya sebentar, tujuannya membersihkan pestisida dan bakteri pada mentimun, bilas dengan air minum, sisihkan;</li>
<li>Potong-potong mentimun, masukkan kedalam blender;</li>
<li>Selanjutnya, tambahkan air jeruk nipis, madu dan gula jika suka manis;</li>
<li>Tambahkan air dingin atau air minum dan es batu;</li>
<li>Blender sampai <em>smooth</em>;</li>
<li>Tuangkan ke gelas saji.</li>
</ol><h2>2. Jus Strawberry</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230117/483b3fb45fc371c80b24df425597f1f2.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus strawberry" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/jus-strawberry" target="_blank">ilustrasi jus strawberry (dok. Yummy App/Ovie Kholifatun)</a></span></div><p>Buah yang terkenal dengan rasa asamnya ini kaya akan vitamin C. Seperti yang kita tahu, vitamin C sangat bagus untuk kulit karena bisa membuat kulit tampak lebih cerah.</p>
<p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ul>
<li>8 buah stroberi</li>
<li>100 ml air</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
<li>6 sdm susu kental manis</li>
</ul>
<p><strong>Alat dan perlengkapan:</strong></p>
<ul>
<li>Blender</li>
</ul>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama-tama, siapkan bahan. Cuci dan potong-potong stroberi;</li>
<li>Siapkan blender;</li>
<li>Selanjutnya, masukkan semua bahan kedalam blender. Campur sampai semua bahan hancur;</li>
<li>Tuang kedalam gelas yang sudah diberi batu es;</li>
<li>Siap dinikmati saat dingin.</li>
</ol><h2>3. Jus Tomat Wortel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230117/1be5b1d0371aa9ead6a51b3f9ed2ca3b.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus tomat wortel" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/jus-tomat-wortel-2" target="_blank">ilustrasi jus tomat wortel (dok. Yummy App/Sinta Muller)</a></span></div><p>Wortel dan tomat merupakan sayuran yang kaya nutrisi yang bermanfaat untuk kulit. Tomat dikenal dengan kandungan vitamin C yang tinggi. Sedangkan wortel mengandung vitamin A, betakaroten, dan vitamin C.&nbsp;</p>
<p>Kedua sayur ini bisa membuat kulitmu terbebas dari sebu, jerawat, komedo, radikal bebas, hingga penuaan dini.</p>
<p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ul>
<li>1 buah wortel</li>
<li>2 buah tomat</li>
<li>1 sachet susu kental manis putih</li>
<li>200 ml air</li>
<li>1 sdm gula pasir</li>
</ul>
<p><strong>Alat dan perlengkapan:</strong></p>
<ul>
<li>Blender</li>
</ul>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama-tama, kupas kulit wortel lalu cuci bersama tomat hingga bersih;</li>
<li>Potong-potong wortel dan tomatnya;</li>
<li>Setelah itu, masukan semua bahan ke dalam blender;</li>
<li>Blender hingga halus.</li>
</ol><h2>4. Jus Pepaya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230117/d2f92c8f36241462f53e8cd546c325e7.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus pepaya" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/jus-pepaya" target="_blank">ilustrasi jus pepaya (dok. Yummy App/Dapur_Madina)</a></span></div><p>Pepaya dikenal dengan kandungan seratnya yang tinggi dan baik untuk pencernaan. Tapi, dibalik itu pepaya juga mengandung enzim bernama papain yang bagus untuk kulit.</p>
<p>Enzim ini bisa membantu mengangkat kotoran di kulit dari dalam dan juga bersifat anti-inflamasi.&nbsp;</p>
<p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ul>
<li>&frac14; buah pepaya matang</li>
<li>&frac12; buah jeruk nipis atau lemon</li>
<li>3 sdm sirup jeruk</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ul>
<p><strong>Alat dan perlengkapan:</strong></p>
<ul>
<li>Blender</li>
</ul>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan semua bahan;</li>
<li>Masukkan semua bahan ke dalam blender, masukan pepaya yang sudah dikupas dan dipotong-potong;</li>
<li>Kemudian masukan sirup jeruk;</li>
<li>Lalu beri air jeruk nipis atau lemon;</li>
<li>Masukan es batu secukupnya;</li>
<li>Blender sampai halus.</li>
</ol><h2>5. Jus Timun Lemon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230117/881ecbc926ba0fda4a544eaaf198c9e5.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus lemon" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/jus-timun-lemon" target="_blank">ilustrasi jus lemon (dok. Yummy App/amalia saras)</a></span></div><p>Lemon dan mentimun sama-sama mengandung vitamin C yang baik untuk kulit. Nutrisi ini bisa mencerahkan kulitmu dengan cara membersihkan kulitmu dari dalam.</p>
<p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ul>
<li>1 buah mentimun</li>
<li>&frac12; buah lemon</li>
<li>3 sdm madu</li>
<li>400 ml air</li>
</ul>
<p><strong>Alat dan perlengkapan:</strong></p>
<ul>
<li>Blender</li>
</ul>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan semua bahan;</li>
<li>Lalu, potong mentimun lalu tuang air dan blender hingga halus;</li>
<li>Saring lalu beri perasan lemon;</li>
<li>Selanjutnya, tambahkan madu, aduk rata;</li>
<li>Tuang dalam gelas dan sajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/10-menu-jus-sehat-yang-bagus-untuk-diet-dan-menurunkan-berat-badan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Menu Jus Sehat yang Bagus untuk Diet dan Menurunkan Berat Badan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Jus Bit dan Jeruk</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230117/5838e9deb138d2b8efa7a7c9bcd425a4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus beetroot dan jeruk" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/jus-rootbeet-and-jeruk" target="_blank">ilustrasi jus beetroot dan jeruk (dok. Yummy App/Wennita Utami)</a></span></div><p><em>Beetroot</em> atau buat bit, dan jeruk juga dua buah yang mengandung vitamin C. Jus ini bisa membuat kulitmu tampak lebih cerah, memperbaiki sel kulit yang rusak, dan juga melindungi kulit dari penuaan dini.&nbsp;</p>
<p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ul>
<li>2 buah <em>beetroot</em> ukuran kecil</li>
<li>2 buah tomat ukuran sedang</li>
<li>1 buah jeruk baby java</li>
<li>1 gelas air minum</li>
<li>Secukupnya <em>chia seeds</em></li>
</ul>
<p><strong>Alat dan perlengkapan:</strong></p>
<ul>
<li>Blender</li>
<li>Saringan</li>
<li>Gelas saji</li>
</ul>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama-tama, cuci bersih tomat, kupas kulit <em>beetroot</em>, sisihkan;</li>
<li>Peras jeruk <em>baby java</em>, sisihkan;</li>
<li>Potong-potong buah tomat dan <em>beetroot</em>. Masukkan ke dalam blender;</li>
<li>Lalu masukkan air;</li>
<li>Blender hingga halus lembut dan saring;</li>
<li>Tuang saringan jus ke dalam gelas saji;</li>
<li>Kemudian masukkan perasan jeruk <em>baby java</em>;</li>
<li>Taburi dengan <em>chia seeds</em> dan jus siap untuk dinikmati.</li>
</ol><h2>7. Jus Tomat Apel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230117/4c1ba1459141dd238879c1652cc88600.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus tomat apel" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/jus-tomat-apel" target="_blank">ilustrasi jus tomat apel (dok. Yummy App/Lia_Ariani)</a></span></div><p>Tomat adalah sayur dengan kandungan vitamin C yang bisa meningkatkan produksi kolagen di kulit. Sedangkan apel mengandung vitamin E dan C yang dapat menghidrasi, menutrisi, dan melindungi kulit.</p>
<p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ul>
<li>1 buah apel</li>
<li>2 buah tomat</li>
<li>3 sdm gula pasir</li>
<li>400 ml air dingin dari kulkas</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ul>
<p><strong>Alat dan perlengkapan:</strong></p>
<ul>
<li>Blender</li>
</ul>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama-tama, siapkan apel dan tomat yang sudah dicuci bersih;</li>
<li>Potong-potong apel dan tomat;</li>
<li>Masukkan dalam blender dan beri gula pasir;</li>
<li>Lalu, tuang air dingin;</li>
<li>Proses sampai halus;</li>
<li>Tuang dalam gelas yang sudah diisi es batu dan sajikan.</li>
</ol><h2>8. Jus Naga dan Pisang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230117/6f232b9fa2fdf0c81309fe3352c79eac.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus naga pisang" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/jus-naga-pisang-1" target="_blank">ilustrasi jus naga pisang (dok. Yummy App/Naila Rizqa)</a></span></div><p>Buah naga mengandung vitamin C baik yang membantu mencerahkan kulit, menghidrasi kulit, dan mencegah timbulnya jerawat. Sedangkan pisang mengandung vitamin A dan C yang dapat menghidrasi kulit dan sebagai antioksidan alami yang bisa bikin kulitmu awet muda.&nbsp;</p>
<p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ul>
<li>&frac12; buah naga</li>
<li>2 buah pisang</li>
<li>3 sdm susu kental manis</li>
<li>2 sdm gula</li>
<li>250 ml air</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ul>
<p><strong>Alat dan perlengkapan:</strong></p>
<ul>
<li>Blender</li>
</ul>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama-tama, siapkan bahan yang akan diolah;</li>
<li>Potong-potong buah naga;</li>
<li>Potong juga pisang;</li>
<li>Setelah itu, masukkan semua bahan ke dalam blender dan haluskan;</li>
<li>Jus naga pisang siap dinikmati.</li>
</ol><h2>9. Jus Semangka Pisang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230117/b8fb802cdfbb40744a761a940f0050ec.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus semangka" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/jus-semangka-pisang" target="_blank">ilustrasi jus semangka (dok. Yummy App/Sriwidi)</a></span></div><p>Jus semangka dan pisang bisa jadi perpaduan yang pas untuk kulit, kenapa? Pisang merupakan sumber antioksidan dan vitamin C yang bisa bikin kulitmu awet muda. Sedangkan semangka merupakan sumber kolagen yang bisa membuat kulit terluar kamu terlihat lebih mulus.</p>
<p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ul>
<li>⅛ buah semangka</li>
<li>1 buah pisang</li>
<li>Secukupnya air</li>
</ul>
<p><strong>Alat dan perlengkapan:</strong></p>
<ul>
<li>Blender</li>
</ul>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bahan;</li>
<li>Potong-potong buah pisang dan semangka terlebih dahulu;</li>
<li>Lalu, siapkan blender dan masukkan buah-buahan dan tuang air;</li>
<li>Blender hingga halus;</li>
<li>Jus semangka pisang siap disajikan.</li>
</ol><h2>10.  Jus Nanas Yakult</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230117/f9b362ce6963ac2bbcdb28881688d7f3.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="jus nanas Yakult" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/resep/jus-nanas-yakult" target="_blank">ilustrasi jus nanas Yakult (dok. Yummy App/Laila Fitria)</a></span></div><p>Ternyata nanas juga bisa bikin kulit mu lebih cerah dan glowing. Nanas mengandung vitamin C yang tinggi yang bisa membantu mengatasi jerawat, dan mencerahkan warna kulit yang tidak merata.</p>
<p><strong>Bahan utama:</strong></p>
<ul>
<li>&frac14; buah nanas</li>
<li>30 ml air mineral</li>
<li>1 buah Yakult</li>
<li>Es Batu secukupnya</li>
</ul>
<p><strong>Alat dan perlengkapan:</strong></p>
<ul>
<li>Blender</li>
<li>Gelas saji</li>
</ul>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama-tama, masukkan buah nanas yang sudah dipotong ke dalam blender;</li>
<li>Tambahkan air mineral, blender hingga halus;</li>
<li>Masukkan es batu ke dalam gelas saji;</li>
<li>Tuang jus nanas ke dalam gelas;</li>
<li>Lalu, tambahkan yakult, aduk rata;</li>
<li>Jus nanas yakult siap dinikmati.</li>
</ol><p>Nah, itulah beberapa jus yang bagus untuk kulit kamu. Cocok untuk teman ngemil kamu sehari-hari, apalagi cara buatnya juga mudah banget! Selamat mencoba!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/20-resep-cemilan-sehat-dan-mudah-dibuat-di-rumah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 20 Resep Cemilan Sehat dan Mudah Dibuat di Rumah</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Kulit yang glowing bisa kamu dapat cuma dengan minum jus aja lho. Berikut ini beberapa pilihan jus yang bagus untuk kulit hanya untuk kamu.

​10 Resep Jus yang Bagus untuk Kulit, Auto Glowing!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Haluskna ayam bersama bawang putih, putih telur dan es batu.

Pindahkan ke wadah, tambahkan garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk hingga adonan tercampur rata.

Tambahkan tepung tapioka, aduk kembali hingga tercampur rata.

Kemudian tambahkan potongan cabai rawit merah, aduk hingga merata.

Ambil 1 sdm adonan, isi dengan telur puyuh.

Bulatkan membentuk bakso. Lakukan hingga adonan habis.

Rebus dalam air yang sudah dipanaskan, nyalakan kompor, masak hingga matang mengapung. Tiriskan.

Rebus tulang ayam dalam 2 liter air hingga mengeluarkan kaldu.

Tambahkan 3 sdm bawang putih beserta minyaknya, gatam, gula, lada bubuk dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

Langkah 9

Sajikan bakso bersama kuah dan bahan pelengkapnya.

Langkah 10

Bisa banget bikin bakso sendiri di rumah walau cuma pakai daging ayam!

Halal

No Alcohol

Ayam

Telur

Tepung

Bakso Ayam Rawit

Tumis hingga harum bawang putih, bawang bombay dan irisan cabe.

Tambahkan bumbu tauco,garam,gula dan penyedap rasa aduk rata.

Aduk sampai semua bahan tercampur rata,lalu angkat dan siap dihidangkan.

Tumis kangkung bumbu tauco

Potong tahu, goreng hingga berkulit. Letakkan di piring saji dan sisihkan.

Tuang air. Aduk, masak hingga cabe matang.

Masukkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk, koreksi rasa. Matikan kompor.

Siramkan bumbu plecing di atas tahu goreng. Beri kemangi disekeliling tahu. Siap dinikmati dengan nasi hangat.

Bumbu Halus :

Daun Kemangi

Tahu

Terasi

Plecing Tahu

Aduk-aduk sebentar dan tambahkan es batu.

Masukkan ke dalam gelas saji dan siap disajikan.

Enak dan mudah dibuat, yuk cobain sobat yummy untuk minuman berbuka puasa.

Es Batu

Semangka

Es Semangka Susu Coco Pandan

Tambahkan daun jeruk, daun salam, serai, jahe, dan lengkuas. Masak hingga wangi dan matang.

Tambahkan air, aduk rata. Masak kurang lebih 35-40 menit atau sampai ayam empuk. Aduk .

Setelah air mulai menyusut, masukkan garam, gula, lada, ketumbar, dan daun kemangi. Aduk rata lalu koreksi rasa. Masak lagi sebentar saja lalu sajikan.

Ayam Rica-Rica

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai matang.

Masukan bumbu aromatik : serai, salam & daun jeruk. Aduk rata sampai beraroma.

Lalu masukkan kerang , irisan cabe hijau dan cabe rawit utuh. Aduk rata.

Tambahkan kecap manis, saus tiram. Aduk kembali.

Tambahkan gula, garam  dan koreksi rasa. Sajikan.

Kerang

Tumis Kerang Cabe Ijo

Tumis bawang bombai, bawang putih dan ayam fillet yang sudah dipotong dadu.

Masukkan bunga lawang, cengkeh, kayu manis. Terakhir masukkan telur rebus. Tunggu hingga air agak menyusut supaya bumbu meresap.

Resep semur telur ini dijamin pasti nagih.

Bawang Bombay

Kecap Manis

Semur Telur

Potong-potong daun suji dan daun pandan. Masukkan ke dalam blender, tuang air.

Saring (total air sari daun pandan 330 ml).

Tuang ke dalam panci, masukkan tepung beras. Aduk rata.

Tuang santan instan.
Nyalakan api, masak sambil terus diaduk-aduk sampai mengental.

Kalau sudah mulai mengental, aduk lebih cepat.
Masak sampai tanak, matikan api.

Rebus air dan gula merah sampai gula larut dan mendidih. Saring.
Sajikan bubur sum-sum pandan dengan saus gula merah.

Saus Gula Merah 

Daun Pandan

Gula Merah

Tepung Beras

Jenang Sum-Sum Pandan

<p>Momentum Natal dan Tahun Baru tentunya tidak lepas dari sajian makanan manis, tak terkecuali Bolu Kukus. Kue bolu sendiri kerap dijadikan makanan spesial saat acara - acara tertentu. Rasanya yang cenderung manis digabungkan degan teksturnya yang lembut serta mengeyangkan bagi siapapun, membuat makanan ini menjadi salah satu makanan yang favorit dan selalu habis saat disajikan dalam perayaan.</p>
<p>Selain itu juga, kue bolu ini bisa dimasak dengan cara yang sederhana dan tidak membutuhkan waktu lama. Mulai dari bahan dan alat masaknya pun bisa kita temukan di sekitar. Tentunnya daripada membeli, memasak menjadi salah satu option yang menarik. Sobat Yummy bisa mengkreasikan kue bolu sesuai dengan selera kalian. Berikut merupakan resep kue bolu yang harus kalian coba di rumah!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/cara-buat-roti-pisang-goreng-dan-kukus target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Membuat Roti Pisang Goreng dan Bolu Kukus Pisang, Dijamin Lezat! </em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>1. Bolu Kukus Karakter</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231213/25467d741586948a80d557ab1e6c8b4b.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi bolu karakter" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi bolu karakter (yummy.co.id/Desi Gunawati)</a></span></div><p><strong>Bahan - bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 butir telur</li>
<li>120 gr gula pasir</li>
<li>1 sdt cake emulsifier atau SP</li>
<li>1/2 sdt<em> extract</em> vanilla</li>
<li>150 gr tepung terigu protein sedang</li>
<li>10 gr susu bubuk full cream</li>
<li>1/2 sdt <em>baking powder double acting</em></li>
<li>80 ml susu UHT full cream</li>
<li>pewarna sesuai dengan selera</li>
<li>piping bag</li>
<li>cup kertas</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan 2 butir telur, emulsifier, gula pasir dan extract vanilla serta bahan kering (terigu, susu bubuk, dan <em>baking powder</em>).</li>
<li>Mixer kecepatan maksimal hingga putih mengembang kental berjejak.</li>
<li>Masukkan bahan kering sambil diayak, aduk rata.</li>
<li>Masukkan susu uht secara bergantian dengan bahan kering, aduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Bagi adonan sesuai warna dan karakter yang diinginkan, lalu masukkan dalam piping bag.</li>
<li>Susun adonan dalam cup dan bentuk karakter sesuai selera.</li>
<li>Kukus adonan dengan api kecil selama 15 menit (sebelumnya kukusan sudah dipanaskan terlebih dahulu).</li>
</ol><h2>2. Rainbow Bolu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231213/ab9749f28863cbc47d7fd816001eda41.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi rainbow bolu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi rainbow bolu (yummy.co.id/Ani Maryani)</a></span></div><p><strong>Bahan - bahan:</strong></p>
<ol>
<li>4 butir telur ayam</li>
<li>190 gr gula pasir butiran halus</li>
<li>1 sdt SP atau <em>cake emulsifier</em></li>
<li>150 gr tepung kunci</li>
<li>3/4 sdt vanili cream bubuk</li>
<li>1 sachet susu bubuk</li>
<li>150 gr minyak goreng</li>
<li>1 sachet susu kental manis putih</li>
<li>Pewarna makanan sesuai selera&nbsp;</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kocok telur, gula pasir, dan SP sampai kental berjejak.</li>
<li>Masukkan campuran tepung terigu, susu bubuk bergantian dengan campuran minyak goreng, SKM ke dalam kocokan telur tadi.</li>
<li>Matikan&nbsp;mixer,&nbsp;aduk balik dengan spatula sampai rata, pisah menjadi beberapa bagian, beri warna sesuai selera.</li>
<li>Lapisi loyang dengan kertas roti, dengan loyang bulat 18 cm. Kukus tiap layer 5 sampai 6 menit, tumpuk lagi warna lain sampai selesai, setelah semua warna lengkap, kukus lagi 15 sampai 20 menit.</li>
<li>Angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>3. Bolu Kukus Kapas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231213/7941f7cb69cbe9c8568ed179c90fc3c3.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi bolu kapas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi bolu kapas (yummy.co.id/Tri Yunianti)</a></span></div><p><strong>Bahan - bahan:</strong></p>
<ol>
<li>3 butir telur utuh</li>
<li>2 butir putih telur</li>
<li>400 gr gula pasir</li>
<li>450 gr terigu protein rendah atau sedang</li>
<li>250 ml air soda</li>
<li>1 sdm SP atau <em>cake emulsifier</em></li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1/2 sdt vanili</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Mixer semua bahan menjadi satu, sampai tercampur rata dengan sempurna</li>
<li>Bagi adonan menjadi beberapa bagian, beri warna sesuai selera.</li>
<li>Tuang adonan ke dalam cup, kukus dengan api sedang selama 10 menit.</li>
<li>Jika sudah matang, angkat bolu dan sajikan.</li>
</ol><h2>4. Tart Bolu Kukus</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231213/1669991f3159948079e4fe7526e3fa34.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi tart kukus" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi tart kukus (yummy.co.id/Diena Kitchen)</a></span></div><p><strong>Bahan - bahan:</strong></p>
<ol>
<li>3 butir telur</li>
<li>150 gr gula pasir</li>
<li>1 bungkus vanili</li>
<li>1 sdt SP</li>
<li>150 gr terigu</li>
<li>1 sachet susu bubuk putih</li>
<li>9 sdm minyak goreng</li>
<li>garam secukupnya</li>
<li>keju secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campur telur, gula pasir, vanilli dan SP. Mixer dengan kecepatan tinggi selama 10 menit sampai mengembang putih dan berjejak.</li>
<li>Masukkan terigu dan susu bubuk secara bertahap, mixer dengan kecepatan paling rendah.</li>
<li>Masukkan minyak goreng, mixer dengan kecepatan rendah sebentar saja.</li>
<li>Ratakan, aduk balik dengan spatula.</li>
<li>Kukus selama 30 menit dengan api sedang cenderung kecil. Sebelumnya, dandang dipanaskan terlebih dahulu dan tutup dibungkus dengan serbet bersih, setelah matang angkat.</li>
<li>Keluarkan dari loyang tunggu hangat, siap diberi topping dan potong-potong sesuai selera.</li>
</ol><h2>5. Bolu Kukus Marble</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231213/173c78487d8c8464ac8eb6f727e25686.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi bolu kukus marble (" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi bolu kukus marble (yummy.co.id/Laila Dawud)</a></span></div><p><strong>Bahan - bahan:</strong></p>
<ol>
<li>12 butir telur</li>
<li>1 sdm SP</li>
<li>500 gr gula</li>
<li>3 bks santan instan</li>
<li>450 gr tepung terigu</li>
<li>1/2 sdt vanili bubuk</li>
<li>200 ml minyak goreng</li>
<li>2 tetes pewarna merah</li>
<li>2 tetes pewarna hijau</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bahan - bahan yang diperlukan</li>
<li>Campurkan telur, SP, gula dan aduk sampai rata menggunakan<em> mixer</em></li>
<li>Tambahkan santan, terigu, dan vanili sampai adonan rata dengan sempurna</li>
<li>Tuangkan minyak ke dalam adonan yang sudah diaduk</li>
<li>Bagi adonan menjadi 2 bagian. Kemudian, berikan pewarna yang berbeda di setiap bagian adonan</li>
<li>Tuang secara bergantian dan sedikit demi sedikit sampai terbentuk pola marble</li>
<li>Kukus adonan selama 35 menit hingga matang sempurna</li>
<li>Potong adonan dan sajikan sesuai dengan selera</li>
</ol><h2>6. Bolu kukus zebra</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231213/b1b43b84f6b41a82910080c30f835427.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi bolu kukus zebra" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi bolu kukus zebra (yummy.co.id/Erna)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>225 gr gula pasir</li>
<li>2 butir telur</li>
<li>1 sdt SP atau <em>cake emulsifier</em></li>
<li>250 gram tepung terigu</li>
<li>1 sdt <em>baking powder</em></li>
<li>150 ml air soda</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campur semua bahan menjadi satu lalu kocok selama 10 menit hingga teksturnya mengental.</li>
<li>Bagi adonan ke dalam 2 wadah berbeda, kemudian beri pewarna makanan cokelat dan vanilla.</li>
<li>Selanjutnya, siapkan cetakan bolu kukus dan alasi dengan kertas roti. Tuang adonan ke cetakan sedikit demi sedikit dengan warna cokelat kemudian vanilla. Ulangi hingga cetakan penuh.</li>
<li>Sambil menunggu adonan dimasukkan ke cetakan, panaskan kukusan dengan api besar. Jangan lupa untuk membungkus tutup kukusan dengan kain agar air tidak menetes ke adonan.</li>
<li>Setelah selesai, kukus adonan selama kurang lebih 20 menit hingga adonan mekar. Angkat, lalu sajikan setelah bolu kukus zebra dingin.</li>
</ol><h2>7. Bolu Kukus Pisang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231213/95915740bd48ff03707331832e8c4001.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi bolu kukus" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi bolu kukus (yummy.co.id/Titanium_Kitchen)</a></span></div><p><strong>Bahan - bahan:</strong></p>
<ol>
<li>4 buah pisang ambon</li>
<li>120 gr terigu</li>
<li>2 butir telur</li>
<li>75 gr gula pasir</li>
<li>1/2 sdt vanili bubuk</li>
<li>1/2 soda kue</li>
<li>1/2 baking powder</li>
<li>40 ml minyak sayur</li>
<li>garam secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bahan - bahan yang diperlukan</li>
<li>Haluskan&nbsp;pisang menggunakan garpu sampai pisang halus. Sisihkan.</li>
<li>Siapkan wadah kosong. Masukkan telur, gula pasir, soda kue &amp; <em>baking powder</em>. Kocok hingga gula larut dan merata sempurna.</li>
<li>Masukkan pisang yang sudah haluskan ke dalam kocokan telur. Aduk hingga tercampur merata.</li>
<li>Masukkan tepung terigu dan vanili bubuk. Aduk kembali sampai tercampur merata.</li>
<li>Masukkan minyak sayur, kemudian aduk sampai merata sempurna.</li>
<li>Siapkan loyang, olesi dengan sedikit margarin &amp; tepung. Tuang adonan sampai ke dalam loyang. Ratakan dengan spatula &amp; hentak-hentakan adonan.</li>
<li>Panaskan kukusan terlebih dahulu, masukkan adonan &amp; tutup panci yang dilapisi serbet bersih. Kukus kurang lebih 25 menit/ sampai matang.</li>
<li>Setelah 25 menit, keluarkan adonan dari cetakan. Diamkan sebentar hingga dingin. Lalu potong-potong bolu sesuai selera. Tata di atas piring saji &amp; siap dihidangkan.</li>
</ol><h2>8. Bolu Kukus Talas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231213/120934a0f9e0624f6c629e6d2436d036.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi bolu talas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi bolu talas (yummy.co.id/Sinta Muller)</a></span></div><p><strong>Bahan - bahan:</strong></p>
<ol>
<li>75 gr tepung terigu</li>
<li>1/4 sdt baking powder</li>
<li>3 butir telur</li>
<li>75 gr gula pasir</li>
<li>1/2 sdt ovallet</li>
<li>50 ml minyak goreng</li>
<li>1/2 sdt pasta talas ungu</li>
<li>3 tetes pewarna makanan kuning</li>
<li>Cream keu secukupnya</li>
<li>50 gr keju parut</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Ayak tepung terigu dan baking powder, lalu sisihkan.</li>
<li>Mixer telur, gula dan ovallet hingga putih berjejak.</li>
<li>Matikan mixer, masukkan tepung terigu yang sudah diayak sedikit demi sedikit, lalu mixer lagi dengan kecepatan rendah sebentar sampai adonan tercampur rata.</li>
<li>Masukkan minyak goreng, lalu aduk menggunakan spatula.</li>
<li>Bagi dua adonan, kemudian beri pasta talas pada adonan pertama dan pewarna kuning pada adonan lainnya, aduk hingga rata.</li>
<li>Panaskan kukusan, masukkan adonan berwarna kuning ke dalam loyang, kemudian kukus selama 10 menit.</li>
<li>Setelah 10 menit, tuang adonan talas ungu di atasnya, kukus lagi selama 20 menit.</li>
<li>Setelah bolu dingin, olesi dengan keju oles atau selai di atasnya kemudian taburi dengan keju parut.</li>
</ol><h2>9. Bolu Kukus Mawar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231213/0e146c25487657f66f20a77f8339a192.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi bolu mawar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi bolu mawar (yummy.co.id/Astri Anjarwati)</a></span></div><p><strong>Bahan - bahan:</strong></p>
<ol>
<li>150 gr gula pasir</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>1/2 sdt SP atau<em> cake emulsifier</em></li>
<li>1 sachet vanili</li>
<li>200 gr tepung terigu</li>
<li>1/4 sdt<em> baking powder</em></li>
<li>200 ml santan (campur dengan 1/4 sdt garam)</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Mixer dengan kecepatan tinggi telur, gula, SP dan vanili sampai putih dan mengembang.</li>
<li>Selanjutnya turunkan kecepatan mixer ke speed rendah masukkan terigu+baking powder dan santan secara bergantian. Mix hingga rata.</li>
<li>Bagi adonan menjadi beberapa bagian sama banyak beri pewarna makanan sesuai dengan selera.</li>
<li>Panaskan kukusan, siapkan cetakan olesi dengan minyak tuang adonan kedalam cetakan. Kukus dengan api sedang cenderung kecil selama 15 menit. Jangan lupa tutup kukusan alasi dengan serbet bersih.</li>
<li>Setelah matang, keluarkan dari kukusan tunggu hangat lalu keluarkan dari cetakan.</li>
</ol><h2>10. Bolu Kukus Nangka</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231213/64878cf0d94ec8fa98c54cd752510423.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi bolu kukus nangka" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi bolu kukus nangka (yummy.co.id/Rayna Kitchen)</a></span></div><p><strong>Bahan - bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 butir telur</li>
<li>1 sdt <em>cake emulsifier</em> atau SP</li>
<li>100 gr gula pasir</li>
<li>175 gr tepung terigu</li>
<li>1 sdm susu bubuk</li>
<li>75 ml minyak goreng</li>
<li>50 ml santan</li>
<li>1/2 sdt pasta nangka</li>
<li>3 biji nangka, potong dadu</li>
<li>Buttercream secukupnya</li>
<li>Keju parut secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Mixer telur, emulsifier dan gula pasir dengan kecepatan tinggi hingga putih kental berjejak.</li>
<li>Masukkan tepung dan susu bubuk sambil diayak. Mixer asal rata dengan kecepatan rendah.</li>
<li>Tuang santan dan minyak goreng bergantian, aduk dengan spatula hingga tidak mengendap.</li>
<li>Tambahkan potongan nangka dan pasta nangka, aduk balik dengan spatula.</li>
<li>Tuang dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan dialasi kertas roti.</li>
<li>Kukus selama 30 menit hingga matang. Angkat.</li>
<li>Keluarkan dari loyang saat mulai hangat, olesi dengan buttercream dan taburi keju parut. Sajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/8-resep-bolu-karamel target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Resep Bolu Karamel</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Jadi bagaimana Sobat Yummy?&nbsp;</p>
<p>Dengan menggunakan resep di atas sudah dipastikan makan Bolu Kukus akan menjadi lebih lahap. Jangan lupa untuk menggunakan resep di atas dan langkah-langkahnya dengan benar. Jadi, tunggu apalagi?</p>
<p>Gunakan&nbsp;<a title="Download Aplikasi Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">aplikasi <em>Yummy App</em></a> untuk mendapatkan resep, rekomendasi serta tips nikmat lainnya. Selamat Mencoba!</p>

Temukan  resep bolu kukus yang enak, sederhana, dan mudah dibuat untuk sajian Natal dan Tahun Baru.

10 Resep Kue Bolu yang Enak, Sederhana dan Mudah dibuat

Siapkan bahan kemudian rendam kerupuk dengan air panas hingga lembut sisihkan, potong-potong sayuran, cuci bersih tiriskan

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum dan matang lalu tambahkan daun jeruk

Masukan air dan ceker ayam lalu masak hingga ceker lunak

Masukan kerupuk, baso, batang sawi lalu masak hingga matang

Masukan garam, gula, kaldu, daun sawi. Aduk rata, masak sebentar, koreksi rasa, angkat, sajikan

Bumbu halus

Bahan Pelengkap

Bakso

Kencur

Seblak Ceker Baso

Masukkan semua bahan utama ke dalam wajan kecuali susu cair, lalu aduk rata.

Nyalakan api, masak hingga mendidih sambil diaduk. Jika sudah mendidih, matikan api.

Tunggu uap panasnya hilang, kemudian tuang ke dalam loyang, biarkan hingga set.

Keluarkan dari loyang, potong sesuai selera, kemudian sajikan. Puding lebih enak disajikan dingin.

Rasanya nyoklat dan enak. Silahkan dicoba.

Agar-Agar

Cokelat Bubuk

Puding Cokelat

Siapkan usus ayam yang sudah direbus dengan jahe geprek. Potong-potong sekitar 1 atau 2 cm.

Tumis bumbu hingga matang dan harum lalu masukkan daun jeruk serta daun salam.

Kecilkan api, masak sambil sesekali diaduk sampai airnya asat.

Hidangan untuk sahur yang menggugah selera.

Seasoning

Lada

Sambal Goreng Usus Ayam #1Resep1NasiBungkus

Potong-potong genjer, cuci bersih. Rendam genjer dengan air panas selama 10 detik, lalu tiriskan.

Iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit.

Masukkan genjer, aduk rata. Lalu bumbui dengan garam, kaldu bubuk, gula, dan lada bubuk. Koreksi rasa.

Masak genjer selama 2 menit, siap disajikan.

Menurutku, sayur genjer adalah sayur paling enaaaak🤤😍

Tumis Genjer

Masukkan mie instan, masak setengah matang.

Tambahkan fusilli yang sudah direbus dan sawi hijau, masak sampai matang.

Tambahkan bumbu mie instan lalu tambahkan juga gula pasir, garam, lada dan kaldu bubuk, aduk-aduk sampai bumbu tercampur rata.

Harus dicoba, enak banget mie nyemek seblak.

Mie Instan

Sosis

Mie Nyemek Seblak

<p>Cokelat adalah sebutan untuk hasil olahan makanan atau minuman yang berasal dari biji buah kakao. Cokelat yang terbuat dari biji kakao yang kemudian difermentasi, dikeringkan, dan diproses lebih lanjut akan mengandung beragam nutrisi seperti delapan asam amino esensial, vitamin (A, B1, B2, B3, B12, K), serta dapat memicu horman endorfin.</p>
<p>Rasa manis dan legit dari cokelat menjadikannya bahan utama dari beragam variasi minuman. Bagi sebagian orang, minuman cokelat bukan hanya sekadar santapan yang lezat, tetapi juga berperan sebagai penghibur di tengah hari yang berat dan teman yang sempurna untuk meningkatkan <em>mood</em>.</p>
<p>Untuk Sobat Yummy pecinta minuman cokelat, kali ini <em>Yummy App</em> akan membagikan 10 resep minuman cokelat yang praktis dan tentunya lezat. Yuk simak selengkapnya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-cokelat-untuk-kesehatan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Manfaat Cokelat untuk Kesehatan, Bisa Bikin Tenang dan Rileks!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>1. Cokelat Panas Klasik</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230926/e686810e137b59a549dbbcac4edc69f8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep cokelat panas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cokelat panas (unsplash.com/nicolas j leclercq)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 ml susu UHT</li>
<li>1 sdm cokelat bubuk</li>
<li>1 sdm gula pasir</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bahan yang akan diolah.</li>
<li>Tuang susu cair ke dalam panci.</li>
<li>Kemudian masukan 1 sdm cokelat bubuk.</li>
<li>Beri 1 sdm gula pasir, aduk rata lalu rebus hingga mendidih.</li>
<li>Terakhir tuang ke dalam gelas.</li>
<li>Sajikan selagi panas.</li>
</ol><h2>2. Cokelat Panas dengan Kayu Manis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230926/56127c1804b4018139d2fccdcd39379b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep hot chocolate cinnamon" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi hot chocolate cinnamon (unsplash.com/vanesa conunaese)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 cangkir susu</li>
<li>50 gram cokelat batangan, potong-potong</li>
<li>2 sdm bubuk kakao</li>
<li>2 sdm gula pasir</li>
<li>1/2 sendok teh vanila ekstrak</li>
<li>1 batang kayu manis</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Panaskan susu dalam panci di atas kompor dengan api sedang.</li>
<li>Saat susu hampir mendidih, tambahkan potongan-potongan cokelat, bubuk kakao, gula, vanila ekstrak, dan batang kayu manis.</li>
<li>Aduk campuran secara terus-menerus hingga cokelat dan bahan lainnya larut sempurna dan minuman menjadi panas.</li>
<li>Setelah semua bahan larut dan mendidih, angkat panci dari kompor.</li>
<li>Tuangkan minuman cokelat ke dalam cangkir.</li>
<li>Hidangkan segera.</li>
</ol><h2>3. Es Cokelat Biskuit Celup</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240328/60293c17f06d660587d6606eb38c8a82.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="minuman coklat es cokelat biskuit celup" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es cokelat biskuit celup (yummy.co.id/Riska Wijaya)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 saset cokelat bubuk</li>
<li>4 keping biskuit</li>
<li>2 sdm krimer kental manis</li>
<li>200 ml air dingin</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Patahkan biskuit menjadi beberapa bagian.</li>
<li>Masukkan cokelat bubuk ke dalam blender, sisakan sedikit untuk <em>topping.</em></li>
<li>Tambahkan air dingin dan kental manis lalu blender hingga cokelat bubuk larut.</li>
<li>Kemudian masukkan es batu ke dalam gelas, tuangkan cokelat yang telah diblender.</li>
<li>Beri <em>topping</em> cokelat bubuk dan biskuit</li>
<li>Es cokelat biskuit celup siap disajikan!</li>
</ol><h2>4. Es Cokelat Mint</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240328/9ebe5b19602f8c659b767981f83c1ebf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="minuman coklat es cokelat mint" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es cokelat mint (yummy.co.id/Erna)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 sdm mujung cokelat bubuk</li>
<li>1 sdm gula pasir</li>
<li>10 lembar daun mint</li>
<li>230 ml air</li>
<li>4 sendok makan susu kental manis</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bahan-bahan.</li>
<li>Rebus air dan daun mint hingga mendidih.</li>
<li>Kecilkan api, masukkan cokelat dan gula pasir, masak hingga mendidih dan gula larut.</li>
<li>Saring lalu tambahkan susu kental manis, aduk rata dan dinginkan sebentar.</li>
<li>Setelah dingin, sajikan bersama es batu di dalam gelas.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-makanan-ringan-yang-mudah-dibuat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Resep Makanan Ringan yang Mudah Dibuat di Rumah, Pas untuk Camilan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Es Cokelat Jelly</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240328/f3c27388d9991f236a7f7132f498c09b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="minuman coklat es cokelat jelly" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi es cokelat jelly (yummy.co.id/Hana Arnin)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 sachet bubuk jelly cokelat</li>
<li>4 sdm gula pasir</li>
<li>40 gram kental manis cokelat</li>
<li>400 ml air</li>
<li>1 saset cokelat bubuk</li>
<li>1 saset kental manis cokelat</li>
<li>200 ml susu UHT</li>
<li>50 ml air panas</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campur bubuk jelly cokelat, 3 sdm gula pasir, 40 gram kental manis cokelat, dan 400 ml air ke dalam panci.</li>
<li>Rebus di atas api sedang sambil diaduk sampai mendidih.</li>
<li>Tuang ke wadah dan biarkan sampai set.</li>
<li>Ambil setengah bagian, kemudian potong jelly kecil-kecil.</li>
<li>Seduh cokelat bubuk dan 1 sdm gula dengan air panas sampai larut.</li>
<li>Tambahkan kental manis, aduk rata. Tuang susu UHT, aduk rata kembali.</li>
<li>Siapkan gelas, masukkan masukkan potongan jelly kemudian tuang susu cokelat.</li>
<li>Simpan di kulkas sampai dingin dan siap dinikmati.</li>
</ol><h2>6. Mocha Frappuccino</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240328/0321d7962366aec6ea7c9b60859400a6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="minuman coklat mocha frappuccino" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mocha frappuccino (pexels.com/Luis Espinoza)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 cangkir es batu</li>
<li>240 ml susu full cream</li>
<li>2 sdm bubuk kakao</li>
<li>2 sdm gula pasir</li>
<li>1-2 <em>shot espresso</em>, dinginkan terlebih dahulu</li>
<li><em>Whipped cream</em> (opsional)</li>
<li>Serutan cokelat untuk hiasan (opsional)</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan blender dan masukkan es batu ke dalamnya.</li>
<li>Masukkan susu, bubuk kakao, gula pasir, dan espresso atau kopi yang sudah didinginkan ke dalam blender.</li>
<li>Tutup blender dan campur semua bahan hingga halus.</li>
<li>Tuangkan <em>mocha frappuccino</em> ke dalam gelas saji.</li>
<li>Jika diinginkan, tambahkan <em>whipped cream</em> dan serutan cokelat di atasnya sebagai hiasan.</li>
<li>Sajikan segera dan nikmati <em>mocha frappuccino</em> yang menyegarkan!</li>
</ol><h2>7. Caffe Mocha</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240328/21a0c65443c6d401bb847a7965e9b220.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="minuman coklat cafe mocha" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cafe mocha (yummy.co.id/Febriyana Widyastuti)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>20 gram <em>dark chocolate</em></li>
<li>1 sdm bubuk kopi hitam tanpa ampas</li>
<li>40 ml air panas</li>
<li>1 sdm gula</li>
<li>150 ml susu</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Seduh kopi dan gula dg air panas.</li>
<li>Campurkan kopi dengan <em>dark chocolate</em>, biarkan agak sedikit mendingin.</li>
<li>Siapkan gelas, beri es batu.</li>
<li>Tuang susu ke dalam gelas baru kemudian tuang campuran kopi dan cokelat.</li>
<li>Sajikan selagi dingin!</li>
</ol><h2>8. Alpukat dan Cokelat Kocok</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240328/07d1df7038219b4fc7aecae04bb56117.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="minuman coklat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cokelat dan alpukat kocok (yummy.co.id/silvia nur kholifah)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah alpukat matang</li>
<li>Susu kental manis cokelat sesuai selera</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
<li>1 bungkus bubuk cokelat kemasan, seduh dengan air</li>
<li>1 sdm gula pasir</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Belah alpukat, ambil dagingnya lalu masukkan ke dalam mangkuk.</li>
<li>Masukkan gula pasir, aduk dengan whisker hingga setengah halus.</li>
<li>Tuang susu kental manis cokelat ke dalam gelas.</li>
<li>Masukkan alpukat yang sudah dihaluskan.</li>
<li>Tambahkan es batu secukupnya.</li>
<li>Tuang seduhan bubuk cokelat, lalu beri <em>topping</em> susu kental manis cokelat dan bubuk cokelat.</li>
<li>Aduk rata dan sajikan.</li>
</ol><h2>9. Smoothie Cokelat Stroberi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240328/ec9515204585f9c9b918278fd75cfa7b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="minuman coklat smoothie cokelat stroberi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi smoothie cokelat stroberi (pexels.com/Horizon Content)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>200 gram stroberi segar atau beku</li>
<li>2 sdm bubuk kakao</li>
<li>150 gram es batu</li>
<li>50 gram susu kental manis</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama-tama, tambahkan stroberi, bubuk kakao, es batu, dan susu kental manis ke dalam blender.</li>
<li>Tutup blender dengan rapat.</li>
<li>Mulai blender pada kecepatan rendah, kemudian tingkatkan kecepatan secara bertahap hingga semua bahan tercampur dengan baik.</li>
<li>Jika terlalu kental, tambahkan sedikit air atau susu tambahan. Jika terlalu encer, tambahkan beberapa potong es batu tambahan.</li>
<li>Setelah mencapai konsistensi yang diinginkan, matikan blender.</li>
<li>Tuangkan ke dalam gelas saji.</li>
<li><em>Smoothie</em> cokelat stroberi yang lezat telah siap dinikmati!</li>
</ol><h2>10. Milkshake Cokelat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240328/d80f8849bae66456389c8958c9dc6d5d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="minuman coklat milkshake cokelat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi milkshake cokelat (pexels.com/ Lucio Panerai)</a></span></div><p><strong>Bahan-baihan:</strong></p>
<ol>
<li>2 sdm cokelat bubuk</li>
<li>2 sdm gula pasir</li>
<li>250 ml air</li>
<li>1 <em>cup ice cream</em> vanila</li>
<li>Es batu secukupnya</li>
<li><em>Whipping cream</em></li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Sisihkan sedikit bubuk cokelat sebagai hiasan.</li>
<li>Tuang sisa bubuk cokelat, gula dan air ke dalam panci.</li>
<li>Masak sampai gula dan cokelat larut, biarkan hingga benar-benar dingin.</li>
<li>Setelah dingin masukan ke dalam blender, tambahan krimer kental manis dan es batu.</li>
<li>Masukan ice cream dan blender hingga merata.</li>
<li>Jika ingin lebih dingin, tambahkan es batu di dasar gelas lalu tuang <em>milkshake</em> ke dalamnya.</li>
<li>Beri <em>topping whipping cream</em> dan cokelat bubuk.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-kue-cokelat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Resep Kue Cokelat Enak dan Mudah Dibuat di Rumah</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Itulah beberapa ide minuman cokelat yang dapat Sobat Yummy coba di rumah. Mulai dari cokelat panas, es cokelat mint, <em>mocha frappuccino</em>, <em>caffe mocha</em>, alpukat dan cokelat kocok, hingga <em>milkshake</em> cokelat.</p>
<p>Selain praktis, minuman cokelat juga memiliki beragam nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh. Nah, jika Sobat Yummy ingin mengetahui informasi serupa, yuk, segera unduh <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App</em></a>!</p>

Bosan dengan minuman cokelat yang biasa? Dengan resep ini, kamu bisa buat aneka minuman coklat seperti frappuccino, milkshake, dan smoothie.

10 Minuman Cokelat yang Enak dan Mudah Dibuat

​10 Minuman Cokelat yang Enak dan Mudah Dibuat

Bersihkan ceker dan tulangan ayam. Lalu rebus dengan air secukupnya hingga mendidih.

Tiriskan ceker dan tulangan ayam. Buang air rebusannya.

Panaskan minyak di panci. Tumis bumbu halus,serai,dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Lalu masukkan ceker,tulangan ayam,lada bubuk,kaldu bubuk,dan garam. Aduk rata.

Resep Ikan Gambolo Aceh Balado

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ikan Gambolo Aceh Balado

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

​BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan