Potong tempe berbentuk dadu. Goreng tempe hingga berwarna kuning kecoklatan.

Langkah 1

Langkah 2

Haluskan semua bumbu (cabe, bawang merah dan bawang putih). Tumis hingga harum. Tambahkan sedikit air.

Langkah 3

Masukkan tempe dan ikan teri. Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk hingga tercampur rata.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Cabe

Ikan Teri

Tempe

Tumis Teri Tempe

Pisahkan daging durian dari bijinya. Jika menggunakan durian kupas sekitar 3 sendok penuh.

Seduh selasih dengan air panas. Sisihkan.

Rebus santan bersama gula dan garam, setelah mendidih angkat dan biarkan sampai suhu ruang.

Siapkan es batu yang sudah dihancurkan kedalam mangkok. Potong roti kotak-kotak, tata diatas es batu bersama daging kelapa muda.

Tambahkan selasih dan daging durian. Tuang kuah santan.

Terakhir tuang susu kental manis sesuai selera. Sajikan.

Langkah 6

Kuah Santan

Durian

Santan

Selasih

Susu

Es Teler Durian

Potong-potong tempe gembus sesuai selera.

Haluskan bawang putih dengan garam, tambahkan air dan aduk rata.

Panaskan minyak, goreng tempe gembus hingga kuning keemasan (1 kali balik dan gunakan minyak yang benar-benar panas agar tidak terlalu banyak minyak terserap).

Saya suka tempe gembus goreng tanpa tepung, karena menurut saya rasanya lebih gurih dan bumbunya meresap

Bawang Putih

Tempe gembus goreng tanpa tepung

Masak gula aren sama air hingga mencair, kemudian saring.

Larutkan sebentar saja krimer bubuk, air dan daun pandan.

Langkah 7

Langkah 8

Minuman segar yang enak disantap siang hari

Bahan Krimer

Daun Pandan

Es Cendol

Potong tahu jadi 4 , goreng sampai kering, tiriskan.

Iris bawang merah dan cabe, cincang bawang putih.

Tumis bawang merah dan putih sampai layu.

Tuang air masukan semua bahan kecuali larutan maizena, aduk rata masak sampai mendidih, cek rasa.

Masukan tahu dan cabe, aduk sampai rata masak sebentar.

Terakhir beri irisan daun bawang aduk rata, matikan api.

Menu tanggal tua yang enak banget buat menu sehari hari.

Bawang Merah

Kecap Manis

Tahu

Tahu kulit saus pedas manis

Rebus semua bahan sirup gula merah, saring, lalu campur dengan kelapa parut.

Masak hingga mengering dan berminyak, siap digunakan.

Rendam beras ketan dengan santan dan garam selama 1 jam, lalu kukus bersama daun pandan. Bila ada sisa santan, siramkan sedikit demi sedikit ketika ketan mulai matang, aduk dan masak hingga lembut.

Ambil 1 sdm munjung ketan, pipihkan di atas daun pisang, beri 1 sdt munjung unti kelapa, gulung dan padatkan, lalu ikat bagian atas dan bawah.

Bakar sebentar menggunakan teflon, angkat dan sajikan.

Lemang adalah kudapan dari beras ketan dan santan dibungkus daun lalu dimasak di dalam bambu dengan cara dibakar. Namun ada juga lemang versi lain, dimasak, lalu dibungkus daun, lalu dibakar. Namanya Lemang Daun (dalam bahasa Minang, lemang disebut lamang).
Perbedaan lain lemang daun dan lemang bambu adalah, di dalam lemang daun ada unti kelapa.

Bahan Unti Kelapa

Sirup Gula Merah

Beras Ketan

Garam

Kelapa

Lamang Daun

Siapkan bahan, cuci bersih semua sayur dan potong-potong bahan yang diperlukan.

Masukkan potongan timun krai, rebus hingga setengah matang.

Kemudian masukkan irisan bawang merah, bawang putih, lengkuas, dan kacang panjang.

Selanjutnya, masukkan kubis dan kangkung. Beri bumbu garam, gula, dan kaldu jamur.

Terakhir, masukkan irisan tomat. Test rasa, lalu sajikan.

Cuaca lagi panas, enak banget makan yang seger. Salah satunya sayur asem nih, yummy banget!

Asam Jawa

Gula

Kacang Panjang

Kangkung

Kubis

Lengkuas

Timun

Tomat

Sayur Asem

Iris bakso, nori dan daun bawang, pindahkan ke wadah.

Lalu masukan telur, garam, lada, dan kaldu bubuk.

Panaskan minyak, tuang adonan telur, ratakan.

Goreng sampai kedua sisi kering keemasan, tiriskan.

Nori

Telur

Dadar Telur Bakso Nori

Rebus jagung dan kacang tanah masukan daun salam dan lengkuas

Setelah mendidih masukan bumbu halus masak aduk rata

Masukan sayur kacang panjang dan labu siam

Masukan bumbu-bumbu aduk rata koreksi rasa

Masukan daun melinjo aduk setelah daun melinjo layu angkat dan sajikan

Kalian suka kuah yang medok apa kuah bening? dirumah team kuah medok sayur asem.

 Bumbu Halus : 

Jagung

Kacang Tanah

Labu Siam

Iris daun bawang, seledri dan bawang merah.

Ulek nasi bersama cabe yang sudah dihaluskan.

Pecahkan telur ke dalam wadah, tambahkan garam dan kaldu ayam bubuk, kemudian kocok lepas.

Tambahkan bahan yang sudah diiris dan di ulek, aduk rata.

Panaskan minyak sampai benar-benar panas kemudian goreng telur, biarkan satu sisi matang terlebih dahulu baru dibalik, masak sampai matang sempurna dan tiriskan.

Ada nasi sisa, coba dibikin ini aja bun. Enak!

Nasi

Telur Dadar Nasi Sisa

Tambahkan air, aduk rata hingga tidak ada yang bergerindil

Nyalakan api dan masak dengan api kecil hingga mendidih, matikan api dan tunggu hilangkan uap nya.

Lalu siramkan jelly ke dalam es batu, aduk2 hingga es batu mencair

Tambahkan susu kental manis, dan aduk rata kembali

Langkah 9

Segar mengenyangkan karena dari jelly dan fresh milk😋

Cokelat

Es Susu Lumut Coklat

<p>Menurut penelitian, ada jenis kudapan tertentu yang paling sering diidamkan ibu hamil. Di antaranya ada es krim, <em>fast food</em>, roti, hingga makanan pedas yang bikin banjir keringat.</p>
<p>Sayangnya, tidak semua makanan tersebut sesuai dengan kebutuhan nutrisi ibu hamil yang harus memperhatikan pola makan.&nbsp;</p>
<p>Di sinilah pentingnya menyiasati menu camilan sehat untuk ibu hamil agar tetap menggugah nafsu makan dan bermanfaat untuk si kecil.</p>
<p>Aneka makanan yang direkomendasikan tentu harus mengandung bahan-bahan bergizi seperti buah, daging ikan, atau pun sayur. Nah, berikut ide camilan sehat untuk ibu hamil ala resep Yummy App!</p><h2>1. Cheetos Tahu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230605/b81e9a3e4ddca338c7fc1780f687faf7.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret cheetos tahu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret cheetos tahu (app.yummy.co.id/Desy Tri Wahyuningsih)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>120 g tahu putih</li>
<li>4 sdm tepung maizena</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1/2 sdt <em>baking powder</em></li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Hancurkan tahu dengan sendok kemudian masukkan garam, <em>baking powder</em>, dan tepung maizena.</li>
<li>Aduk semua bahan hingga tercampur rata.</li>
<li>Masukkan adonan dalam plastik segitiga kemudian bentuk menyerupai <em>snack</em> Cheetos ke dalam minyak panas. Goreng hingga matang.</li>
<li>Sajikan dengan saus sambal favorit.</li>
</ol><h2>2. Vietnamese Spring Roll</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230605/4891bdd4315c127c4cd523f110fd0c47.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret vietnamese spring roll" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret vietnamese spring roll (pexels.com/Ruslan Khmelevsky)</a></span></div><p><strong>Bahan <em>spring roll</em>:</strong></p>
<ol>
<li>150 g udang, kupas dan sisakan ekornya</li>
<li>6 lembar <em>rice paper</em></li>
<li>6 lembar daun selada</li>
<li>1 buah timun, buang bijinya dan iris memanjang</li>
<li>1 buah wortel, iris memanjang</li>
<li>30 g bihun kering, rendam dengan air hangat&nbsp;</li>
</ol>
<p><strong>Bahan saus:</strong></p>
<ol>
<li>1 sdm cuka</li>
<li>1 sdm kecap ikan</li>
<li>2 bungkus gula diet</li>
<li>150 ml air hangat</li>
<li>1 siung bawang putih, cincang halus</li>
<li>3 buah cabai rawit, buang biji dan cincang halus</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Buat saus: Campur semua bahan saus, tuang air hangat, aduk rata. Sisihkan.</li>
<li>Panaskan teflon, panggang udang sampai berubah warna dan matang. Sisihkan.</li>
<li>Letakkan selembar <em>rice paper</em> di piring, oles dengan air hangat sampai cukup basah.</li>
<li>Taruh selembar daun selada sebagai alas kemudian timpa dengan wortel, timun dan bihun.</li>
<li>Gulung rapat seperti membungkus lumpia. Letakkan 2-3 ekor udang lanjutkan menggulung sampai akhir.</li>
<li>Sajikan <em>vietnamese spring roll</em> bersama sausnya.</li>
</ol><h2>3. Otak-otak Ikan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230605/02764f8a8436133ab94491cc1fde2115.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret otak-otak ikan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret otak-otak ikan (flickr.com/Ron Dollete)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>150 g daging ayam</li>
<li>100 g daging ikan nila, <em>fillet</em></li>
<li>80 g labu siam, kukus</li>
<li>150 g tepung tapioka</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>Secukupnya daun pisang</li>
</ol>
<p><strong>Bumbu halus:</strong></p>
<ol>
<li>50 g bawang merah</li>
<li>25 g bawang putih</li>
<li>1/2 sdm merica bubuk</li>
</ol>
<p><strong>Bumbu pelengkap</strong>:</p>
<ol>
<li>2 sdm minyak wijen</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>33 ml santan instan</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:&nbsp;</strong></p>
<ol>
<li>Hancurkan daging ikan, daging ayam dan labu kukus dengan blender atau <em>chopper</em>.&nbsp;</li>
<li>Campurkan adonan daging dengan tepung terigu, telur, bumbu pelengkap dan bumbu halus. Aduk merata.</li>
<li>Letakkan adonan di atas daun pisang. Gulung dan staples di kedua ujungnya.</li>
<li>Untuk versi kukus, kukus selama 30 menit atau hingga matang.</li>
<li>Untuk versi panggang, panggang di atas <em>grill pan</em> dengan api sedang cenderung kecil selama 30 menit dan bolak-balik. Angkat dan sajikan.&nbsp;</li>
</ol><h2>4. Plecing Kangkung Kacang Goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230605/0a4c22689b8111bd99a3374b3031685c.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret plecing kangkung kacang goreng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret plecing kangkung kacang goreng (app.yummy.co.id/Heny Rosita)</a></span></div><p><strong>Bahan utama</strong>:</p>
<ol>
<li>2 ikat kecil kangkung</li>
<li>100 gram kacang tanah, goreng</li>
<li>1 buah jeruk limau</li>
</ol>
<p><strong>Bahan sambal plecing:</strong></p>
<ol>
<li>5 buah cabai rawit</li>
<li>2 buah cabai merah besar</li>
<li>3 siung bawang merah</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>1/2 sdt terasi bakar</li>
<li>1 buah tomat</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Kaldu jamur secukupnya</li>
<li>Gula pasir secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat</strong>:</p>
<ol>
<li>Rebus kangkung hingga matang, angkat dan tiriskan.</li>
<li>Rebus bawang merah, bawang putih, cabai dan tomat hingga layu.</li>
<li>Ulek hingga halus semua bahan sambal, cicipi rasanya.</li>
<li>Sajikan kangkung di piring, lalu letakkan sambal di atasnya dan kucuri dengan air jeruk limau.</li>
</ol><h2>5. Selat Solo Daging Galantin</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230605/7fb20279351087a54b522d391cafd4c0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret selat solo" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret selat solo (flickr.com/harun harahap)</a></span></div><p><strong>Bahan pelengkap:&nbsp;</strong></p>
<ol>
<li>5 butir telur ayam rebus</li>
<li>2 buah wortel, potong memanjang lalu rebus</li>
<li>100 g buncis, potong-potong lalu rebus</li>
<li>5 buah kentang, potong-potong memanjang lalu rebus</li>
<li>2 buah tomat merah, potong-potong</li>
<li>1 buah timun, potong-potong</li>
<li>1/2 ikat daun selada, cuci bersih lalu potong-potong</li>
<li>2 sdm mayones</li>
</ol>
<p><strong>Bumbu dan bahan galantin</strong>:</p>
<ol>
<li>1 kg daging ayam, giling</li>
<li>300 g tepung roti</li>
<li>8 siung bawang putih, haluskan</li>
<li>3 butir telur</li>
<li>4 sdt garam</li>
<li>1 sdm merica</li>
<li>1/4 sdt pala bubuk</li>
<li>1/2 sdt kaldu bubuk</li>
<li>1 sdm gula pasir</li>
</ol>
<p><strong>Bahan kuah:</strong></p>
<ol>
<li>5 siung bawang merah</li>
<li>4 siung bawang putih</li>
<li>1 sdt merica</li>
<li>1/4 sdt pala bubuk</li>
<li>90 ml air</li>
<li>100 tetelan daging sapi</li>
<li>1 sdt kaldu bubuk</li>
<li>2 sdt garam</li>
<li>2 sdt gula pasir</li>
<li>2 keping gula merah</li>
<li>1 buah bawang bombay, iris tipis</li>
<li>3 sdm kecap manis</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Haluskan bumbu untuk kuah lalu tumis dengan sedikit minyak goreng hingga harum. Kemudian masukkan semua bahan kuah.</li>
<li>Tambahkan juga telur yang sudah direbus. Masak hingga kuah mendidih dan menyusut.</li>
<li>Haluskan daging dan bumbu galantin, masukkan ke dalam wadah lalu aduk rata. Bentuk bulat seperti bola. lakukan hingga selesai. Kukus selama 20 menit. Angkat.</li>
<li>Tata daging galanting di tengah piring, kelilingi dengan sayuran rebus dan telur bacem. Siram dengan kuah selat solo, beri sedikit mayones. Sajikan selagi hangat.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/makanan-untuk-ibu-hamil-muda target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Makanan untuk Ibu Hamil Muda, Bantu Atasi Morning Sickness</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Gadon Ayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230605/cc2e29cbd2c20b17e164198a1408343f.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret gadon ayam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret gadon ayam (app.yummy.co.id/Ratna Puspita)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>500 g dada ayam giling</li>
<li>65 ml santan instan</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1 sdt kaldu bubuk</li>
<li>1 sdt gula pasir</li>
<li>1 btg daun seledri</li>
<li>2 lbr daun salam, potong-potong</li>
<li>2 btg serai, potong-potong</li>
<li>Cabai rawit sesuai selera</li>
</ol>
<p><strong>Bumbu halus:</strong></p>
<ol>
<li>6 siung bawang merah</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>1/2 sdt ketumbar bubuk</li>
<li>1/2 sdt lada bubuk</li>
<li>1/2 sdt jintan bubuk</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Masukkan daging ayam ke dalam wadah.</li>
<li>Tambahkan bumbu halus, telur, santan, garam, kaldu bubuk, dan gula pasir, aduk rata.</li>
<li>Masukkan serai dan daun salam ke dalam <em>alumunium cup</em>.</li>
<li>Tuang adonan daging, lalu beri cabai rawit dan daun seledri.</li>
<li>Panaskan kukusan, kemudian kukus adonan selama 20-25 menit. Angkat, sajikan.&nbsp;</li>
</ol><h2>7. Lotis Buah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230605/dd8e489032820d1f615c61235ff9f4eb.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret lotis buah kacang almond" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret lotis buah kacang almond (app.yummy.co.id/Anugrah Lestari)</a></span></div><p><strong>Buah-buahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah timun</li>
<li>2 buah belimbing</li>
<li>1 buah apel fuji</li>
</ol>
<p><strong>Bahan sambal lotis:</strong></p>
<ol>
<li>10 biji kacang almond sangrai</li>
<li>3 buah cabai rawit</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Gula aren secukupnya</li>
<li>2 sdm air asam jawa</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong semua buah sesuai selera, cuci dan tiriskan.</li>
<li>Ulek cabai dan kacang almond.</li>
<li>Tambahkan gula aren dan garam.</li>
<li>Ulek lagi sampai rata dan tuang air asam jawa.</li>
<li>Aduk-aduk sampai rata.</li>
<li>Tempatkan sambal lotis di mangkuk kecil, sajikan dengan irisan buah di piring.</li>
<li>Buah lotis siap dinikmati.</li>
</ol><h2>8. Mochi Daifuku</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230426/39db86a19afa5090361751219556d20e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi daifuku mochi makanan viral Tiktok" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi daifuku mochi (pexels.com/Han Sen)</a></span></div><p><strong>Bahan adonan mochi:</strong></p>
<ol>
<li>100 g tepung ketan</li>
<li>1 sdm gula pasir</li>
<li>100-110 ml air</li>
</ol>
<p><strong>Bahan tambahan</strong>:</p>
<ol>
<li>4-5 sdm tepung maizena, sangrai</li>
<li>8-10 buah stroberi</li>
<li>Pasta kacang merah siap pakai</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan isian: ambil pasta kacang merah, pipihkan.</li>
<li>Taruh satu buah stroberi di atas pasta dan bulatkan.</li>
<li>Lanjutkan sampai stroberi dan pasta kacang merah habis, simpan dalam kulkas.</li>
<li>Campur semua bahan mochi. Aduk rata hingga halus dan tidak bergerindil.</li>
<li>Kukus adonan mochi selama 20 menit sambil sesekali diaduk supaya matang merata.</li>
<li>Setelah matang, tuangkan adonan mochi ke alas yang ditaburi tepung maizena sangrai.</li>
<li>Tunggu sebentar supaya tidak panas, taburi bagian atas dengan tepung maizena, lalu giling sebentar.</li>
<li>Lumuri tangan dengan sedikit tepung, ambil adonan dan beri isian stroberi yang sudah dibalut pasta kacang merah.</li>
<li>Lalu bulatkan dengan ditutup dan cubit-cubit bagian bawahnya. Simpan di kulkas dan sajikan.</li>
</ol>
<p>&nbsp;</p><h2>9. Mangga Madu Sorbet</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230606/4d68f29d59f55f76e7f3fdb31df149ea.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret mangga madu sorbet" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret mangga madu sorbet (flickr.com/Benjamin Davies)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>500 g mangga matang jenis apa saja</li>
<li>3 sdm madu</li>
<li>10 sdm air matang</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong dadu daging buah mangga.</li>
<li>Simpan dalam wadah tertutup dan bekukan semalaman.</li>
<li>Lumatkan menggunakan <em>food processor</em> atau blender. Tambahkan madu dan air.</li>
<li>Pindahkan ke wadah tertutup. Ratakan bagian atas menggunakan sendok. Bekukan setidaknya 8 jam.</li>
<li>Sajikan dalam mangkuk dengan potongan buah favorit.</li>
</ol><h2>10. Grontol Jagung Manis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230606/6e2657d99e0b4de4f4ac1e40a84c1aeb.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret grontol jagung manis" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret grontol jagung manis (app.yummy.co.id/Vina Harahap)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah jagung manis</li>
<li>4 sdm kelapa parut</li>
<li>Sejumput garam</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat</strong>:</p>
<ol>
<li>Rebus jagung manis sampai empuk dan matang.</li>
<li>Pipil jagung.</li>
<li>Campurkan kelapa parut dan garam lalu kukus. Ini boleh dilewatkan jika grontol jagung akan langsung dihabiskan.</li>
<li>Campurkan jagung pipil dan kelapa parut, aduk sampai rata.</li>
<li>Sajikan.</li>
</ol><p>Camilan sehat untuk ibu hamil tidak harus serba rebus dan tanpa rasa, loh. Bumil masih boleh mengonsumsi makanan asin, pedas, hingga manis dengan penyesuaian yang diperhitungkan.</p>
<p>Jika dalam sehari sekiranya sudah banyak mengonsumsi makanan yang digoreng, maka pilihlah camilan dengan cara dikukus atau dipanggang. Jadi, intinya harus diseimbangkan antara ngidam dan kebutuhan, ya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-sehat-kaya-nutrisi-untuk-ibu-hamil target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 13 Makanan Sehat Kaya Nutrisi untuk Ibu Hamil</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Camilan sehat untuk ibu hamil tidak harus serba rebus dan tanpa rasa, loh. Cek resep camilan spesial untuk bumil berikut, yuk.

10 Resep Cemilan Sehat Ibu Hamil yang Baik untuk Kesehatan

10 Resep Camilan Sehat untuk Ibu Hamil, Lezat dan Bernutrisi!

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Rebus tulang sapi dan kacang merah menggunakan metode 5 30 7 (rebusnya terpisah dulu, kalau udah empuk baru di gabung dan di rebus bersamaan dengan air kaldu sapi).

Rebus kembali tulangan sapi, kacang merah, wortel dan kentang ±3 menit.

Masukkan buncis dan kembang kol, aduk rata dan biarkan hingga mendidih kembali.

Setelah mendidih, masukkan garam dan kaldu sapi bubuk, aduk rata.

Sementara menunggu sayuran matang, tumis perbawangan hingga layu dan wangi, masukkan tumisan ke dalam panci berisi sop, aduk rata.

Masak hingga matang, cek rasa dan siap untuk di sajikan.

Enak banget, tanpa nasi pun udah kenyang kalo makannya semangkok full 😅..

Daging Sapi

Kacang

Kentang

Wortel

Sop Tulang Sapi Kacang Merah

Panaskan minyak tumis bumbu halus beri garam, gula pasir, dan merica bubuk hingga harum.

Buat orek tempe kuah pendamping sayur bayam enaknya luar biasa.

Lada

Saus Tiram

Orek Tempe Kuah Kecap Pedas

Lalu masukkan daging cincang. Masak sampai setengah matang.

Kemudian masukkan gedi. Aduk sampai gedi layu.

Lalu tuang air. Masak sampai gedi mulai empuk.

Masukkan garam, penyedap dan saos tiram. Aduk

Terakhir masukkan tofu. Aduk rata, tes rasa.

Daging Giling

Daging Cincang Tumis Gedi Tofu

Tuangkan 100ml susu full cream kedalam gelas takar.

Masukkan 1 kantung teh dalam panci rebus hingga mendidih, lalu tunggu dingin.

Tuang yang ada didalam gelas takar ke gelas yang berisi es batu, minuman siap disajikan.

Es teh susu simpel manis dan segar.. enak banget panas panas gini moms..

Alat Dan Bahan

Es Teh Susu

Masukan 2 buah apel hijau yang sudah dibersihkan

Lalu masukan 50 gram gula batu dan 100 ml es batu

Bahan Penyedap

Apel

Jus Apel Gula Batu

<p>Tipes&nbsp; adalah penyakit infeksi bakteri yang dapat mempengaruhi sistem pencernaan seseorang. Gejala umum tipes melibatkan demam tinggi, sakit kepala, mual, dan perut kembung. Penting untuk mengidentifikasi gejala ini sejak dini untuk mencegah komplikasi yang lebih serius.&nbsp;</p>
<p>Selain perawatan medis yang tepat, asupan makanan juga memainkan peran kunci dalam pemulihan orang yang terkena tipes. Berikut adalah beberapa rekomendasi makanan untuk orang tipes, dapat membantu memulihkan tubuh menjadi fit kembali dan dilansir dari <a title="7 Makanan untuk Penderita Tipes yang Aman Dikonsumsi" href="https://www.siloamhospitals.com/informasi-siloam/artikel/makanan-untuk-penderita-tipes" target="_blank" rel="noopener">Siloam Hospitals</a>.</p><h2>7 Makanan untuk Orang Penderita Tipes</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231119/9fff8e791a7ac09c32eee9b15159aada.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi makanan (freepik.com/freepik)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi makanan (freepik.com/freepik)</a></span></div><h3>1. Makanan yang Mudah Dicerna</h3>
<p>Gangguan pada sistem pencernaan merupakan salah satu tanda khas dari tipes, sehingga penting bagi penderita untuk memilih makanan yang mudah dicerna guna mendukung kinerja pencernaan.</p>
<p>Konsumsi makanan dengan tekstur lunak membantu mencegah risiko komplikasi seperti perforasi usus atau pendarahan di saluran pencernaan, yang sering terjadi pada kondisi tipes. Pastikan untuk mengunyah makanan secara menyeluruh agar mencapai tekstur yang benar-benar lembut, seperti bubur atau kentang tumbuk.</p>
<h3>2. Cairan</h3>
<p>Penting untuk memperhatikan asupan cairan saat mengalami tipes, selain dari perhatian terhadap makanan yang dikonsumsi. Salah satu gejala tipes adalah diare yang dapat menyebabkan dehidrasi. Oleh karena itu, penting untuk meminum minimal 6-8 gelas air per hari guna mencegah dehidrasi saat mengidap tipes.</p>
<p>Memenuhi kebutuhan cairan juga mendukung keseimbangan elektrolit tubuh, yang bisa dilakukan tidak hanya dengan air putih, tetapi juga dengan konsumsi makanan berkuah atau air perasan buah sebagai pengganti elektrolit yang hilang karena diare.</p>
<h3>3. Makanan Tinggi Kalori dan Protein</h3>
<p>Makanan dengan tinggi kalori dan protein sangat dianjurkan bagi penderita tipes. Asupan kalori yang mencukupi dapat mempercepat proses pemulihan dan mencegah penurunan berat badan yang signifikan akibat tipes.</p>
<p>Namun, penting untuk tetap memperhatikan komposisi gizi makanan tersebut. Kandungan protein dalam makanan juga penting, karena berperan sebagai sumber tenaga dan zat pembangun yang diperlukan dalam perawatan dan pertumbuhan jaringan yang rusak pada tubuh.</p>
<h3>4. Makanan Rendah Serat</h3>
<p>Karena makanan tinggi serat cenderung sulit dicerna dan berpotensi mengganggu usus yang tengah meradang akibat tipes, penting bagi penderita tipes untuk memilih makanan rendah serat.</p>
<p>Oleh karena itu, disarankan untuk memilih buah dan sayuran yang memiliki kandungan serat rendah, seperti alpukat, pisang, tomat tanpa kulit dan biji, atau Anda juga bisa membuat jus buah tanpa ampas. Selain itu, makanan rendah serat seperti roti tawar, nasi putih, dan kentang juga dapat menjadi pilihan yang cocok.</p>
<h3>5. Makanan dalam Ukuran Kecil</h3>
<p>Ketika sedang mengalami tipes, disarankan untuk mengonsumsi makanan dalam porsi yang kecil namun sering. Hal ini membantu mengurangi beban pencernaan tubuh serta mengantisipasi kehilangan nafsu makan yang mungkin terjadi pada penderita tipes. Sebaiknya, saat tipes, penderita mengonsumsi makanan dalam jumlah lebih sering, misalnya dari 3 kali sehari menjadi 4-5 kali sehari dengan porsi yang lebih kecil.</p>
<h3>6. Asupan Karbohidrat yang Tinggi</h3>
<p>Selain memperhatikan asupan kalori, disarankan juga untuk mengonsumsi makanan yang kaya akan karbohidrat untuk penderita tipes. Karbohidrat yang tinggi dapat membantu mempercepat proses penyembuhan. Contoh makanan sumber karbohidrat meliputi bubur dan kentang panggang.</p>
<h3>7. Dari Olahan Susu</h3>
<p>Makanan susu yang telah diolah, seperti yogurt atau keju, sering kali direkomendasikan untuk penderita tipes karena sistem pencernaan yang terganggu oleh kondisi tersebut. Hal ini disebabkan oleh kemudahan pencernaan susu dibandingkan dengan sumber protein lainnya, yang dapat memberikan manfaat tambahan bagi penderita tipes.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-untuk-sakit-tipes target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Buah untuk Sakit Tipes yang Aman Dikonsumsi dan Bermanfaat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Makanan Penyebab Tipes</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231119/60ec818cbe5cb503ab5add2aa4dcbaa3.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi makanan (freepik.com/freepik)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi makanan (freepik.com/freepik)</a></span></div><p>Tipes, atau tifus, disebabkan oleh bakteri bernama Salmonella typhi. Penularannya biasanya terjadi melalui konsumsi makanan atau minuman yang terkontaminasi oleh kuman tersebut.</p>
<p>Namun, tidak ada makanan spesifik yang secara langsung menyebabkan tipes. Bakteri ini dapat ada dalam berbagai jenis makanan yang telah terkontaminasi oleh kotoran manusia yang mengandung Salmonella typhi. Berikut adalah beberapa makanan yang memiliki risiko lebih tinggi untuk terkontaminasi:</p>
<h3>1. Makanan yang kurang dimasak tidak sempurna</h3>
<p>Daging, telur, dan produk-produk susu yang tidak dimasak dengan baik memiliki risiko tinggi terkontaminasi bakteri, terutama jika bahan makanan tersebut berasal dari hewan yang terinfeksi.</p>
<h3>2. Buah-buahan dan sayuran yang tidak dicuci dengan baik</h3>
<p>Buah-buahan dan sayuran yang tidak dicuci dengan baik, terutama yang tumbuh dekat dengan tanah yang terkontaminasi, bisa mengandung bakteri. Contohnya adalah mentimun, tomat, atau daun selada.</p>
<h3>3. Makanan laut mentah atau setengah matang</h3>
<p>Seafood mentah seperti tiram, kerang, atau ikan yang tidak dimasak dengan sempurna bisa menjadi sumber infeksi. Minuman yang dibuat dari air yang terkontaminasi juga berpotensi menyebarkan bakteri penyebab tipes.</p>
<h3>4. Makanan yang disajikan di tempat umum dan tidak higienis</h3>
<p>Makanan yang disimpan pada suhu tidak tepat, terutama dalam kondisi panas dan lembab, di tempat-tempat umum seperti pasar atau penjual makanan jalanan, memiliki risiko terkontaminasi oleh bakteri penyebab tipes jika tidak dijaga kebersihannya dengan baik.</p>
<p>Penting untuk selalu menjaga kebersihan dan memasak makanan dengan tepat untuk menghindari terkontaminasinya makanan oleh bakteri Salmonella typhi yang dapat menyebabkan penyakit tipes.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/cemilan-untuk-penderita-tipes target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 9 Makanan Cemilan untuk Penderita Tipes agar Cepat Pulih</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Semoga artikel ini memberikan panduan yang berguna bagi sobat yummy yang tengah menghadapi tantangan tipes. Jangan lupa untuk menjaga pola makan yang sehat dan memperhatikan saran dokter.&nbsp;</p>
<p>Untuk pengalaman kuliner yang lebih menyenangkan, segera <a title="Download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>install Yummy App</em></a> dan temukan beragam pilihan makanan yang sesuai dengan kebutuhan kesehatanmu. Selamat menikmati makanan lezat dan tetap jaga kesehatan.</p>

Bagi kamu sedang menderita tipes, berikut ini adalah beberapa makanan untuk penderita tipes yang aman dikonsumsi. Simak selengkapnya di sini.

7 Makanan untuk Penderita Tipes yang Aman Dikonsumsi

7 Makanan untuk Penderita Tipes, Aman Dikonsumsi dan Cepat Pulih

Campur bubuk jelly, gula pasir dan garam. Aduk rata.

Blender mangga dan susu uht sampai halus.

Tuang ke dalam campuran gula dan jelly. Aduk rata.

Tambahkan air. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Matikan api. Diamkan sebentar kemudian masukkan Fruity acid. Aduk rata.

Siapkan wadah. Tuang pudingnya. Biarkan dingin. Masukkan ke dalam kulkas. Sajikan selagi dingin.

Bubuk Jelly

Mangga

Puding Mangga

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan kacang panjang dan air, lalu aduk rata.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir, lalu aduk rata. Masak hingga matang, lalu angkat dan sajikan.

Yuk masak lauk dan sayur jadi satu masakan. Rasanya enak dan lezat!

Bakso

Sosis

Tumis Kacang Panjang Sosis Bakso

Rebus dada ayam hingga matang, setelah dingin suwir dada ayam.

Blansir wortel dan buncis, sisihkan dulu.

Panaskan minyak lalu goreng dada ayam yang telah di suwir, langkah ini boleh di skip kalau mau masakan yg less oil. Goreng jangan terlalu kering.

Ambil secukupnya minyak sisa menggoreng ayam lalu tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun jeruk, daun salam, sereh dan lengkuas, tumis hingga bumbu matang.

Tambahkan air, tunggu mendidih lalu masukkan kecap manis, gula pasir, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masukkan buncis, wortel dan irisan cabai merah, aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap, cek rasa dan siap untuk di sajikan.

Yuk mari coba salah satu menu prasmanan saat ada hajatan di daerah ku 😊.

Ayam

Daun Jeruk

Ayam Suwir Hajatan

Kupas singkong lalu belah ukuran kecil. Cuci bersih.

Tuang air, vanili dan daun pandan, rebus singkong hingga empuk.

Setelah empuk masukkan gula merah dan garam, aduk sampai gula cair.

Jika air kurang bisa ditambah supaya tidak kering. Masukkan margarin, aduk merata.

Setelah semua sudah tercampur rata, matikan api. Pastikan gurih dan manisnya sudah sesuai selera. Sajikan.

Singkong gula merah cemilan jadul masa kecil, ini pake resep mamake, enak legit.

Resep Gembung Bumbu Tumis #INDONESIAKAYA

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Gembung Bumbu Tumis #INDONESIAKAYA

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya