Rebus tulang sapi dan kacang merah menggunakan metode 5 30 7 (rebusnya terpisah dulu, kalau udah empuk baru di gabung dan di rebus bersamaan dengan air kaldu sapi).

Langkah 1

Rebus kembali tulangan sapi, kacang merah, wortel dan kentang ±3 menit.

Langkah 2

Masukkan buncis dan kembang kol, aduk rata dan biarkan hingga mendidih kembali.

Langkah 3

Setelah mendidih, masukkan garam dan kaldu sapi bubuk, aduk rata.

Langkah 4

Sementara menunggu sayuran matang, tumis perbawangan hingga layu dan wangi, masukkan tumisan ke dalam panci berisi sop, aduk rata.

Langkah 5

Masak hingga matang, cek rasa dan siap untuk di sajikan.

Langkah 6

Enak banget, tanpa nasi pun udah kenyang kalo makannya semangkok full 😅..

Bahan Utama

Halal

Daging Sapi

Kacang

Kentang

Wortel

Sop Tulang Sapi Kacang Merah

Masukkan daun salam, lengkuas geprek dan serai geprek.

Setelah matang, aduk rata nasi uduk. Siap dinikmati bersama lauk pendamping lainnya.

Mudah banget buatnya. Takaran air bisa disesuaikan tergantung berasnya ya bunda.

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Beras

Daun Salam

Garam

Lengkuas

Santan

Serai

Nasi Uduk Magicom

Cuci bersih ayam kemudian potong panjang kacang panjang, cuci bersih.

Panas secukupnya minyak, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas hingga harum.

Masukkan ayam, kacang panjang dan tambah air. Masak sampai matang.

Setelah air menyusut masukkan santan, garam, dan kaldu ayam. Aduk rata.

Masukkan cabai dan potongan daun bawang. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Olahan opor ayam yang dipadukan dengan kacang panjang yang menjadi rasanya berbeda pada opor ayam biasanya. Rasanya nikmat untuk menu hari lebaran.

Bumbu Halus:

No Alcohol

Ayam

Kacang Panjang

Opor Ayam Kuah Putih

Kukus kelapa parut dan garam sekitar 10 menit, angkat dan sisihkan.

Pindahkan singkong dan jagung ke wadah saji.

Aduk-aduk sampai tercampur rata, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Kudapan sederhana yang enak dan mengenyangkan, yuk cobain sobat yummy!

Jagung

Kelapa

Singkong

Gengsot Khas Betawi

<p>Minyak goreng menjadi salah satu kebutuhan yang wajib ada karena menjadi bahan utama untuk menggoreng masakan. Memilih minyak goreng tentunya tidak boleh sembarangan, ya, kamu harus memilih merk minyak goreng yang punya kualitas baik ketika memasak.</p>
<p>Kualitas minyak goreng tentu akan mempengaruhi hasil masakan yang kamu buat jadi terasa lebih enak. Alangkah lebih baik juga jika kamu memperhatikan kandungan di dalam minyak goreng seperti halnya vitamin, lemak, bahan dasar, hingga aromanya.</p>
<p>Berikut ini Yummy App punya rekomendasi merk minyak goreng yang bagus untuk digunakan memasak setiap hari.</p><h2>1. Bimoli</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230804/fbde56cafc665fb1554e0e76a3ca0377.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="rekomendasi merk minyak goreng bimoli" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi minyak goreng bimoli (instagram.com/amii.arsa)</a></span></div><p>Bimoli menjadi produk yang paling dikenal dan mungkin juga paling banyak digunakan oleh para ibu-ibu untuk memasak. Walaupun harganya cukup tinggi dibandingkan beberapa merk minyak yang lain, namun kualitas yang diberikan Bimoli juga tidak main-main.</p>
<p>Dipilih dari biji kelapa sawit pilihan, minyak Bimoli mengandung lemak tak jenuh tunggal dan juga omega 9 yang dibutuhkan tubuh. Kandungan tersebut dapat membantu untuk mengurangi jumlah kolesterol jahat, dan sebaliknya meningkatkan jumlah kolesterol baik.</p>
<p>Selain itu, proses pembuatan minyak Bimoli menggunakan teknik <em>golden refinery</em> yang membuat minyak menjadi lebih jernih.</p><h2>2. Fortune</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230804/4efada2c65dd8d15caf9623ba2b5dfec.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="minyak goreng fortune" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi minyak goreng fortune (instagram.com/my_gallerysyifaaa)</a></span></div><p>Merk minyak goreng Fortune juga jadi salah satu minyak yang dipilih masyarakat untuk digunakan memasak. Kandungan omega 6 dan omega 9 juga ada di dalam minyak goreng Fortune, jadi tentu minyak ini punya cukup peran yang baik untuk tubuh.</p>
<p>Minyak goreng Fortune biasanya digunakan ketika kamu hendak membuat masakan dengan tekstur yang lebih kriuk dan renyah.</p><h2>3. Filma</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230804/383b2068913735e7ba1c0e4c65ab810b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="minyak goreng filma" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi minyak goreng filma (instagram.com/andia_diah)</a></span></div><p>Minyak goreng Filma memiliki warna yang juga jernih dengan berbagai vitamin dan omega yang terkandung di dalamnya. Minyak Filma dikatakan sebagai minyak yang rendah kolesterol, sehingga pas sekali jika untuk kamu yang gemar memasak setiap hari.</p>
<p>Jadi bukan hanya bisa berguna untuk membuat masakan jadi matang dengan lezat, minyak Filma juga bisa memberikan cukup manfaat untuk tubuh.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-tepat-menggunakan-minyak-zaitun-untuk-memasak target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Tepat Menggunakan Minyak Zaitun untuk Memasak</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Sunco</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230804/8e0283083b0cacb416af3c4742332dbf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="minyak goreng sunco" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi minyak goreng sunco (instagram.com/amii.arsa)</a></span></div><p>Kamu pasti sudah tak asing dengan merk minyak goreng yang mengklaim dirinya bisa diminum secara langsung seperti air mineral. Namanya minyak goreng Sunco, yang memiliki tampilan jernih serta tidak membuat tenggorokan menjadi gatal.</p>
<p>Minyak goreng Sunco dikatakan melalui 2 kali proses penyaringan dan 3 proses pemurnian, sampai akhirnya menghasilkan minyak yang jernih dan tidak menyebabkan sakit pada tenggorokan.</p>
<p>Minyak Sunco mengandung vitamin E dan asam lemak jenuh yang sangat rendah, sehingga mengurangi resiko menaikkan kadar kolesterol.</p><h2>5. Mazola Canola Oil</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230804/e018ccfd8eacf621868eab5d486c397b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="mazola canola oil" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi minyak goreng mazola canola oil (instagram.com/khals_snack)</a></span></div><p>Mungkin beberapa dari kamu cukup asing dengan minyak goreng Mazola Canola Oil. Berbeda dengan minyak goreng lain yang terbuat dari biji kelapa sawit, merk minyak goreng mazola ini terbuat dari biji bunga canola.</p>
<p>Minyak Mazola Canola Oil merupakan minyak dengan kandungan lemak yang sangat rendah. Biasanya minyak Mazola digunakan dalam pembuatan kue-kue bebas kolesterol.</p><h2>6. Bertolli</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230804/e4e729ff0b425c484c0612bd187bec03.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="minyak goreng bertolli" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi minyak goreng bertollli (instagram.com/bertolli.id)</a></span></div><p>Bagi kamu yang lebih senang memasak menggunakan minyak zaitun, kamu bisa memilih merk minyak goreng Bertolli untuk digunakan dalam proses memasak.</p>
<p>Minyak zaitun menjadi minyak dengan rendah kalori yang sangat cocok untuk kamu jika sedang menjalani program diet. Minyak zaitun juga bisa digunakan untuk memasak tumisan pada wajan yang anti-lengket.</p><h2>7. Sania</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230804/5f93ac967e95eab0334499263602ba61.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="minyak goreng sania" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi minyak goreng sania (instagram.com/ysgroupgrobogan)</a></span></div><p>Minyak goreng Sania sepertinya jadi andalan bagi beberapa Sobat Yummy di rumah untuk digunakan memasak, ya?</p>
<p>Minyak Sania dikatakan mengandung lebih banyak vitamin E dibandingkan dengan merk minyak goreng yang lain. Proses pembuatannya juga menggunakan teknologi modern dan pemilihan biji kelapa sawit yang mempunyai kualitas terbaik.</p><h2>8. Tropical</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230804/cc7c94c442e7cba7ef52ded6cc0fde00.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="minyak goreng tropical" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi minyak goreng tropical (instagram.com/azkaastore33)</a></span></div><p>Minyak goreng Tropical merupakan minyak yang dalam proses pembuatannya melalui 2 kali penyaringan sehingga menghasilkan tampilan yang jernih.</p>
<p>Hampir sama seperti minyak lainnya, Tropical juga mengandung lemak tak jenuh yang tinggi dan omega 9. Kamu bisa menggunakan minyak yang satu ini sekitar 2 hingga 4 kali penggorengan.</p><h2>9. Kunci Mas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230804/e93efcb7734852ac868e83afd7b68291.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="minyak goreng kunci mas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi minyak goreng kunci mas (instagram.com/sembako_shop17)</a></span></div><p>Minyak goreng Kunci Mas merupakan minyak yang melalui pemurnian terintegrasi dengan 3 kali proses penyaringan, sehingga menghasilkan minyak yang berkualitas.</p>
<p>Kandungan asam lemak tak jenuhnya juga memiliki pengaruh yang baik bagi tubuh. Menggunakan minyak goreng Kunci Mas akan mempengaruhi rasa dan tekstur masakan menjadi lebih lezat.</p><h2>10. Happy Soya Oil</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230804/f3c02b847050e78154197b6cd0343ee8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="minyak goreng happy soya oil" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi minyak goreng happy soya oil (instagram.com/nikyrahmitia)</a></span></div><p>Berikutnya merupakan minyak yang dibuat dari kacang kedelai murni yaitu Happy Soya Oil. Karena terbuat dari kacang kedelai murni, manfaat dari Happy Soya Oil ini juga cukup banyak, seperti membantu menjaga kesehatan jantung dan mengurangi kadar kolesterol jahat dalam tubuh.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><br />Itu dia 10 rekomendasi merk minyak goreng dari Yummy App untuk Sobat Yummy di rumah. Jadi penting, kan, mengetahui kandungan dari bahan-bahan yang kita gunakan dalam memasak, seperti contohnya minyak goreng.</p>
<p>Sekarang kamu bisa dengan mudah memilih minyak goreng sesuai dengan kebutuhan memasak dan juga yang memiliki manfaat bagi tubuh. Walaupun memiliki manfaat, kamu tetap harus ingat untuk jangan berlebihan dalam menggunakan minyak goreng, ya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menghilangkan-minyak-di-tenggorokan-setelah-makan-gorengan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Menghilangkan Minyak di Tenggorokan Setelah Makan Gorengan</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Merk minyak goreng berkualitas akan menghasilkan masakan yang lebih lezat, loh. Jangan salah pilih, ini dia rekomendasi minyak goreng bagus menurut Yummy App!

10 Rekomendasi Merk Minyak Goreng Terbaik dan Berkualitas

Campurkan tepung terigu dan tepung tapioka.

Masukkan ragi instan, garam, baking powder, vanili.

Masukkan air kemudian aduk hingga tidak ada yang bergerindil.

Masukkan setetes pasta pandan kemudian aduk kembali. Diamkan adonan hingga 30 menit serta tutup dengan kain bersih.

Masukan telur kocok dan margarine yang sudah dilelehkan serta aduk kembali dan diamkan 15 menit. Tambahkan baking soda lalu aduk kembali.

Siapkan teflon olesi dengan margarine biarkan teflon panas gunakan api kecil. Tuang adonan ke dalam teflon biarkan hingga terlihat berlubang setelah lapisan atas agak kering taburi dengan gula lalu tutup sebentar. Adonan terlihat matang jika kulit bagian pinggir adonan mengelupas.

Angkat terang bulan. Olesi dengan mentega lalu taburi dengan meses dan keju. potong tengah lalu lipat dan potong kembali sesuai selera. Terang bulan pandan coklat keju siap disajikan.

Langkah 7

Terang bulan atau martabak manis bisa dibuat di rumah.

Cokelat

Daun Pandan

Mentega

Tepung

Terang Bulan Pandan Coklat Keju #JagoMasakMinggu2Periode2

Cuci bersih kikil lalu rebus dengan daun salam dan daun jeruk hingga empuk.

Iris bawang merah, bawang putih dan cabai. Siapkan juga daun salam dan daun jeruk untuk menumis.

Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam dan daun jeruk hingga wangi.

Aduk rata, masukkan air, cabai, garam, kaldu sapi, merica, kecap, dan masak kikil hingga matang.

Taburi daun bawang dan tumis kikil siap disajikan dengan nasi hangat.

Cerita tentang aku yang dulunya tidak bisa masak sama sekali dan akhirnya menemukan resep masak yang simpel tapi enak

Bawang Putih

Tumis Kikil Simpel

Siapkan jagung kemudian cuci bersih, rebus dengan air mendidih hingga matang.

Kukus kelapa parut dengan tambahan garam dan vanili hingga matang, sisihkan.

Kukus kembali jagung sesaat sebelum disajikan.

Masukkan kental manis dan gula kemudian sajikan.

Camilan jajanan masa kecil murah meriah enak.

Gongsir Khas Sunda #JagoMasakMinggu2

Ulek cabe rawit dan bawang putih lalu tambahkan strawberry, ulek kembali.

Panaskan minyak goreng, masukkan irisan bawang merah.

Pecinta sambel udah cobain sambal strawberry-nya chef Yummy belum nih. Harus recook ya, soalnya enak banget 👍
Ini takarannya saya modif sesuai selera saya ya.

Cabe

Gula

Strawberry

Sambal Strawberry

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan cabai rawit, cabai besar, bawang putih, bawang merah dan tomat. Lalu goreng

Setelah digoreng, ulek semua bahan dan tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya

Cuci bersih terong, lalu Bakar terong sampai matang

Penyet terong yang sudah matang diatas sambal, lalu sajikan.

Menu sederhana dan ekonomis tapi menggugah selera

Terong

Sambal Terong Bakar

Telur Tumis Bawang, Lauk Lezat nan Hemat ala Anak Kos

Roasted Tea Latte, Minuman Segar untuk Menghadapi Cuaca Panas!

Ayam Saus Thailand: Pedas, Autentik, Bikin Nagih!

​Throwback Seru IUBC 2024, Siap untuk IUBC 2025?

Sosok di Balik House of Raminten Wafat, Selamat Jalan Sang Legenda

​Perkedel Udang Misoa yang Bikin Susah Berhenti Ngemil

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kukus singkong yang sudah dicuci dan potong sampai matang.

Lalu angkat dan potong singkong kecil-kecil.

Kemudian kukus kelapa parut dengan daun pandan.

Beri kelapa parut dengan garam, gula dan vanili lalu aduk rata.

Aduk atau taburi kelapa dengan singkong. Singkong urap siap disajikan.

Singkong Urap

Potong-potong tomat, daun bawang dan bawang bombai, cincang bawang putih.

Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.

Setelah mendidih tuang telur dan aduk perlahan hingga telur berserabut.

Masukkan daun bawang, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak hingga semua matang dan cicipi rasanya, sajikan.

Bawang Bombay

Daun Bawang

Lada

Tomat

Sop Tomat dan Telur

Rebus sebentar bihun hingga lembut lalu tiriskan dan siram air dingin.

Tumis cabe rawit, bawang merah, dan bawang putih yang sudah di iris tipis hingga wangi dan layu.

Masukkan udang peci, aduk rata tumis hingga berubah warna.

Tambahkan merica dan kaldu jamur, aduk rata, lalu koreksi rasanya.

Masak hingga bumbu meresap kemudian matikan api.

Langkah 8

Langkah 9

Sedap banget serasa makan bihun di resto... silahkan di coba ya sobat yummy..!!!

Bahan Saos 

Bihun

Kecap Asin

Kecap Manis

Minyak Wijen

Saus Sambal

Saus Tiram

Udang

Bihun Goreng Kecap Udang Peci

Rebus bihun jagung hingga mengembang. Angkat lalu tiriskan. Beri 2 sdm minyak, campur supaya tidak saling lengket.

Panaskan 2 sdm minyak goreng, lalu buat telur orak-arik. Sisihkan.

Rajang bawang merah, bawang putih dan daun bawang pre bagian yang putih. Lalu tumis dengan sedikit minyak hingga harum.

Masukan suwiran ayam, masak hingga agak kecoklatan.

Masukan irisan wortel dan jamur kuping. Beri 1 gelas air lalu masak hingga wortel setengah matang.

Masukan irisan kubis dan daun bawang bagian hijaunya. Aduk rata hingga layu. Masukan garam, gula, lada bubuk dan penyedap.

Setelah air agak menyusut, masukan bihun jagung.

Aduk rata dan tes rasa. Siap untuk disajikan.

Bihun dan sayuran ini cara membuatnya sama dengan bikin tumisan. Bumbunya cukup dirajang jadi praktis.

Bumbu-Bumbu

Jamur

Kubis

Tumis Bihun Sayur

Panaskan wajan, tuang minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Tambahkan daun bawang dan bihun aduk sampai tercampur rata.

Tambahkan kecap manis, kecap asin, saos tiram, dan kaldu bubuk aduk rata. Setelah itu, angkat.

Bihun goreng merupakan salah satu makanan yg sering aku bikin, terutama untuk sarapan pagi. Karena bikinnya simpel, rasanya enak, dan tentu anak-anak suka.

Sosis

Sawi

Kemiri

Kembang Kol

Bihun Goreng

Buang batang terong, lalu cuci hingga bersih dan tiriskan.

Potong-potong terong tapi tidak sampai terputus, atau bisa sesuai selera.

Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu hingga harum. Tambahkan daun salam dan sereh, tumis hingga layu.

Masukkan santan, tambahkan bubuk kari, gula, garam dan kaldu bubuk.

Setelah santan mendidih masukkan terong, masal hingga terong matang.

Terong bisa dipotong kecil bila kesulitan memasak dengan ukuran yang besar.

Bahan bumbu

Kari Terong Ungu

Rebus kacang merah dengan 500 ml air, hingga empuk. Tambahkan gula setelah matang.

Masukkan susu strawberry yang sudah dibekukan dan 9 cup es batu. Blender hingga menyatu.

Tambahkan es batu, dan toping biskuit sesuai selera. Sajikan.

Susu

Jus Kacang Merah

Bersihkan ayam, lumuri air jeruk lemon, sisihkan

Haluskan bawang dan kemiri, kemudian panaskan minyak lalu tumis bersama jahe hingga harum

Ayam bakar bumbu kecap dengan saus teriyaki ala Jepang

Resep Getuk Singkong Merah Putih #RoadtoIMY

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Getuk Singkong Merah Putih #RoadtoIMY

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Telur Tumis Bawang, Lauk Lezat nan Hemat ala Anak Kos

Roasted Tea Latte, Minuman Segar untuk Menghadapi Cuaca Panas!

Ayam Saus Thailand: Pedas, Autentik, Bikin Nagih!

​Throwback Seru IUBC 2024, Siap untuk IUBC 2025?

Sosok di Balik House of Raminten Wafat, Selamat Jalan Sang Legenda

​Perkedel Udang Misoa yang Bikin Susah Berhenti Ngemil

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Throwback Seru IUBC 2024, Siap untuk IUBC 2025?

Perkedel Udang Misoa yang Bikin Susah Berhenti Ngemil