Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cincang kasar bawang putih, bawang merah dan cabe rawit.

Langkah 1

Panaskan minyak goreng, tumis irisan bawang dan cabe hingga layu.

Langkah 2

Masukkan terasi, aduk rata. Sisihkan di pinggir wajan.

Langkah 3

Pecahkan telur di tengah wajan. Aduk perlahan.

Langkah 4

Aduk terus hingga telur menggumpal, beri garam dan kaldu jamur. Aduk rata. Sajikan bersama nasi hangat.

Langkah 5

Resep sat set yang yummy, cocok sekali untuk ibu-ibu yang setiap hari menyiapkan bekal untuk buah hati, atau untuk anak kost yang harus selalu berhemat.

Bahan Utama

Bawang Merah

Cabe

Oseng Bawang Telur

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

​BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan bawang putih giling, ketumbar, garam dan kaldu jamur ke dalam wadah.

Potong potong tempe, dan kerat kerat hingga tembus ke sisi yang satunya.

Kerat kerat tahu hingga tembus juga ke sisi yang satunya.

Masukkan tahu dan tempe ke dalam wadah, rendam selama 30 menit.

Langkah 6

Setelah 30 menit, goreng tahu dan tempe hingga matang cokelat keemasan. Lalu angkat dan tiriskan. Sajikan bersama lalapan cabe rawit.

Langkah 7

Bawang Putih

Ketumbar

Tahu Dan Tempe Goreng Garit

Siapkan ikan pindang. Kemudian potong jadi dua.

Kemudian tumis bersama tomat, bawang bombai, serai, daun jeruk dan daun salam sampai harum dan layu.

Masukan ikan pindang, air, saos tomat, saos tiram, gula, garam dan lada bubuk. Aduk. Masak sampai mendidih.

Masukan daun bawang. Aduk rata. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Bumbu Halus :

Bumbu Tambahan :

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Cabe Merah Besar

Daun Bawang

Daun Jeruk

Daun Salam

Ikan

Jahe

Kunyit

Saus Tiram

Serai

Tomat

Sarden Pindang Salem

Aduk rata dan tuang ke dalam mangkuk saji.

Tambahkan parutan keju, dinginkan ke dalam kulkas selama 30 menit, siap disajikan.

Enak dan segar buat cemilan di siang hari.

Bubuk Jelly

Keju

Mayonaise

Susu

Yogurt

Salad Jelly Mangga

Tambahkan anggur yang sudah dibelah menjadi 2 bagian dan dibuang bijinya.

Indomilk Kental Manis

Melon

Salad Buah Creamy Melon Anggur

Tambahkan air, gula, garam, penyedap, kecap manis.

Bahan Iris

Kacang Panjang

Oseng Kacang Panjang Tempe

Dalam wadah masukkan tape singkong, cincau, potongan nanas, buah naga, dan roti tawar.

Masukkan juga es batu yang sudah dihancurkan agak banyak.

Tambahkan lagi dengan sirup coco pandan. Aduk rata. Siap dinikmati.

Alpukat

Buah Naga

Gula

Kolang Kaling

Roti Tawar

Tape Singkong

Es Campur Susu

Siapkan semua bahan. potong dadu kentang, iris cecek, dan rebus kacang tolo sampai empuk.

Tumis bumbu halus sampai matang dan tercium bau wangi. Masukkan semua cabe rawit.

Masukkan kentang, dan beri sebagian air. Masak sampai kentang ½ empuk.

Masukkan cecek, kacang tolo dan sisa air. Masak sampai mendidih.

Masukkan santan instan, bumbui dengan gula merah, garam, dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai kuah sedikit menyusut dan bumbu meresap.

Sambel goreng khas pendamping nasi gudeg.

Kacang

Santan

Sambel Goreng Kacang Tolo #JagoMasakMinggu7Periode3

Masukkan air, agar-agar, gula pasir dan nutrisari ke dalam panci.

Lalu tambahkan 3 tetes pewarna orange. Masak hingga mendidih.

Sementara menunggu agar mendidih, mikser putih telur, Tambahkan gula pasir dan air jeruk nipis.

Mikser lagi putih telurnya hingga tekstur kaku.

Lalu, tuangkan agar-agar yang sudah mendidih, sedikit demi sedikit.

Lalu mikser lagi dengan speed rendah hingga merata.

Tuangkan puding busanya, lalu mikser lagi hingga merata sebentar saja. Simpan dalam lemari es selama 3 jam. Puding busa siap disajikan.

Langkah 8

Puding

Puding Busa Nutrisari

Didihkan air dan gula hingga gula larut, angkat dan biarkan hingga hangat.

Campur tepung beras, tepung terigu, garam, vanili, dan pewarna makanan. Kocok menggunakan whisk hingga adonan tercampur rata, tidak bergerindil serta ada sedikit gelembung di atas permukaan adonan. Bisa juga dimixer selama 5 menit dengan kecepatan sedang, lalu istirahatkan adonan selama 2 jam dan tutup dengan kain bersih.

Panaskan 1,5 sendok sayur minyak goreng, setelah minyak cukup panas tuang adonan sebanyak 1 sendok sayur biarkan sampai berserat dan matang.

Adonan yang bagian tepinya sudah matang sisihkan di pinggir wajan sambil disiram-siram minyak panas supaya bagian tengah matang sempurna.

Jajanan jaman dulu yang masih menjadi favorit di rumah.

Tepung

Kue Cucur #JagoMasakMinggu2

Rina Asriyani

Cuci bersih ikan lalu kucuri dengan jeruk nipis.

Tata ikan di atas daun pisang lalu tuangi dengan bumbu halus dan air.

Tambahkan daun-daun, irisan tomat, dan bawang merah.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan perasan jeruk nipis, masak sebentar.

Lalu masukkan daun ubi tutup hingga rapat.

Masak di kompor sambil di tutup dan kuah menyusut , tuang minyak, lalu tutup kembali.

Bumbu halus

Daun-Daun 

Pelegkap 

Daun Pisang

Garam

Jeruk Nipis

Singgang Ikan Gariang Daun Ubi

Cuci bersih ikan lalu potong-potong, beri persaan jeruk nipis.

Marinasi ikan dengan garam, kaldu bubuk, merica dan saos tiram.

Masukkan tepung serba guna dan tepung terigu.

Goreng sampai kuning keemasan, tiriskan dan siap disajikan.

Tepung Terigu

Crispy Ikan Tete Mayonnaise

Panaskan wajan, masukkan mentega dan susu, aduk rata hingga mendidih.

Masukka Tepung terigu dan garam aduk hingga adonan tidak menempel, lalu angkat dan sisihkan.

Kemudian mixer adonan tepung dan telur aduk hingga adonan tercampur rata.

Masukkan adonan ke dalam piping bag,lalu bentuk diatas loyang.

Panaskan oven dengan suhu 200°C dengan waktu 30 menit, hingga warna kuning ke coklatan, angkat dan sisihkan.

siapkan wadah, masukkan tepung maizena, susu dan telur lalu aduk rata.

Panaskan wajan, masukkan sisa susu, gula, garam dan mentega, aduk rata hingga mendidih.

Masukkan adonan tepung maizena, aduk cepat hingga mengental, lalu angkat dan sisihkan.

Masukkan adonan vla kedalam choux, lalu sajikan.

Langkah 9

Mentega

Tepung Maizena

Choux Pastry Vla Susu #YummyOCC3

Untuk buburnya : Didihkan air dalam panci terlebih dahulu.

Masukkan beras, garam dan daun salam dalam air yang sudah mendidih. Aduk merata. Masak selama 10 menitan.

Kemudian tutup pancinya dan matikan kompornya. Diamkan selama 30 menit, sampai beras merekah.

Buka tutup panci dan nyalakan api kompornya. Setelah 30 menit, beras akan terlihat merekah. Aduk merata.

Masukkan 250 ml air panas, aduk aduk merata terus, sampai agak asat.

Kemudian masukkan santannya, aduk merata sampai asat dan matang. Setelah merata dan matang, koreksi rasa dan matikan kompornya.

Untuk kuahnya : Didihkan air, masukkan ayamnya. Rebus sampai mendidih, kemudian tiriskan ayamnya dan buang airnya. Tuang kembali air yang baru dan rebus ayam sampai mendidih. Tiriskan ayamnya.

Setelah ayam di tiriskan, masukkan tumisan bawang putih halus, garam, gula dan lada bubuk. Masak air kaldu sampai mendidih. Terakhir masukkan irisan daun bawang. Angkat.

Untuk tumisan ayam : Panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus beserta serai geprek, daun salam dan daun jeruk sampai harum dan berubah warna. Tuang sedikit air atau air kaldu. Tambahkan garam, gula dan lada bubuk. Aduk merata. Masak sampai bumbu meresap dan ayam matang. Angkat.

Panaskan minyak, goreng ayamnya sebentar saja, angkat dan tiriskan. Sajikan bubur beserta suwiran ayam dan siraman kuah kaldunya.

Langkah 10

Bubur Ayam paling enak di nikmati di pagi hari, untuk sarapan pagi. Dengan kuahnya yang gurih dan suwiran ayamnya yang enak.

Bahan Tambahan :

Bahan Kuah Ayam :

Bumbu Halus Ayam :

Bumbu Pelengkap Ayam :

Beras

Bubur Ayam Sederhana

Tuang syrup leci ke gelas, lalu beri es batu secukupnya.

Terakhir, beri selasih. Sajikan es susu leci saat dingin, aduk dahulu sebelum diminum.

Bikin segelas es susu leci. Mumpung banyak syrup di rumah.

Es Batu

Selasih

Es Susu Leci

Panaskan minyak, goreng teri dan petai setengah matang.

Sisihkan teri dan petai ke pinggir wajan. Kemudian masukkan bahan yang sudah diiris iris untuk tumisan.

Selanjutnya masukan tomat dan cabe. Beri garam gula dan penyedap secukupnya. Lanjutkan masak sebentar saja

Ikan Teri

Petai

Tumis Teri Petai

Tambahkan 1 sdt garam ke dalam pepaya yang sudah diserut. Kemudian remas-remas hingga layu lalu bilas sampai bersih.

Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas sampai layu dan harum.

Selanjutnya masukkan petai, cabai rawit, dan udang rebon aduk rata dan masak saat hingga harum dan matang.

Resep Godok Kacang Hijau

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Godok Kacang Hijau

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

​BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan

SURIFOOD Hadir, Jawaban Kebutuhan Pangan Indonesia.

Peran Generasi Muda dalam Kepemimpinan dan Kreativitas IMGS

​IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

BeautyFest Asia Surabaya 2024: Rayakan Keberagaman Kecantikan

IMGS 2024: Generasi Muda Siap Jadi Penggerak Perubahan