Langkah 1

Siapan bumbu halus, beri sedikit garam, haluskan.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan garam dan gula merah, aduk dan koreksi rasa.

Langkah 5

Tambahkan irisan tomat dan cabe rawit utuh. Masak hingga cabe rawit layu.

Langkah 6

Bahan Utama

Cabe

Kangkung

Kencur

Tumis Kangkung Bumbu Seblak

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bumbu : goreng utuh bawang putih, kemudian geprek dan cincang. Sedangkan seledri dicincang dan jahe digeprek.

Rebus air sampai mendidih, masukkan bawang putih, seledri dan jahe. Masak sampai tercium aroma wangi.

Masukkan wortel, buncis dan bakso. Masak sampai ½ matang.

Masukkan kubis. Bumbui garam, kaldu jamur, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai sayur matang.

Masukkan makaroni, rebus sebentar, kemudian matikan api kompor. Makaroni akan menyerap kuah sehingga akan mengembang dan matang sendiri. Sajikan sop dengan taburan bawang merah goreng.

Variasi menu olahan sup dengan makaroni yang segar dan hangat karena ada penambahan jahe di proses memasak, cocok menghangatkan tubuh.

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Pasta

Seledri

Wortel

Sup Makaroni

Campurkan tepung beras, tepung terigu, kaldu bubuk, garam, ketumbar bubuk di wadah.

Tuang air secara bertahap hingga adonan tidak bergerindil. Tambahkan irisan daun bawang serta koreksi rasa sesuai selera.

Goreng tempe hingga semua sisi matang lalu angkat dan sajikan.

Bumbu Halus :

Alat :

Tepung Beras

Tepung Terigu

Tempe Goreng Tepung Beras

Iris tipis daging sapi kemudian rebus hingga empuk, sisihkan.

Goreng bawang merah, bawang putih yang sudah diiris, sisihkan.

Rebus air hingga mendidih, kemudian masukan wortel tunggu beberapa menit kemudian masukan kubis, daun bawang dan daun seledri.

Jika sayuran sudah empuk, masukan daging, masak hingga mendidih.

Terakhir masukkan bawang merah, bawang putih yang sudah digoreng sebelumnya, lalu masukkan garam, gula dan penyedap rasa. Tes rasa kemudian matikan api kompor, sajikan.

Masakan yang nikmat, simpel, siapapun bisa membuatnya.

Daging Sapi

Kubis

Sop Daging Sapi

Rebus paru dan potong-potong sesuai selera

Goreng paru hingga tingkat kekerasan sesuai selera

Haluskan cabai rawit, cabai merah, bawang merah dan bawang putih

Tumis bumbu hingga harum dan masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, dan serai

Masukkan sedikit air dan Sambal Paru mercon siap untuk dinikmati

Pagi-pagi suami request sambal paru. yuk buat. Yummy!

Buah

Cabai

Rawit

Jeruk

Salam

Jahe

Lengkuas

Serai

Lada

Garam

Gula

Kaldu

Sambal Paru Mercon

Iris tipis bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit.

Tumis bumbu yang sudah di iris tipis, masukkan daun salam, daun jeruk, dan serai, masak sampai harum.

Masukkan bumbu yang sudah ditumis dan santai ke majikom yang sudah ada beras sama air, masak sampai matang.

Masukkan ayam yang sudah direbus dan disuwir, garam, dan gula pasir. Setelah itu, koreksi rasanya.

Langkah 7

Langkah 8

Bungkus nasi dan ayam suwir dengan daun pisan.g

Langkah 9

Bakar nasi diatas bara api atau di atas kompor.

Langkah 10

Sumpahh ini resep mantapp bagett, langsung ludes habis 😁😁.
Nasinya gurih, ayam suwirnya pedas manis dan bau kemangi yang menambah selera makan 👍👍.

Bumbu Nasi Bakar

Bumbu Ayam Suwir

Bawang Merah

Daun Jeruk

Daun Kemangi

Daun Pisang

Daun Salam

Kemiri

Kunyit

Nasi

Tomat

Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi

Cuci bersih daging kemudian rebus hingga mendidih, buang air rebusannya masukan kembali air, rebus daging dan tetelan hingga empuk.

Siapkan pelengkap bilas mie kuning dengan air hangat tiriskan, iris kasar kol.

Tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai hingga harum dan matang.

Masukan tumisan bumbu ke panci berisi rebusan daging didihkan kembali beri garam dan kaldu bubuk tes rasa.

Siram dengan kuah soto yang panas, taburi bawang goreng dan soto mie bogor siap disajikan.

Kebetulan sekarang lagi musim hujan jadi masakan berkuah sangat cocok

Daun Bawang

Jeruk Nipis

Soto Mie Bogor

<p>Air kelapa merupakan minuman alami yang tidak hanya menyegarkan tetapi juga penuh dengan manfaat bagi kesehatan. Dikenal sebagai minuman isotonic alami yang kaya akan elektrolit, air kelapa telah lama diakui karena kemampuannya untuk menghidrasi tubuh dengan cepat dan efisien.</p>
<p>Dalam artikel ini, Sobat Yummy akan menjelajahi secara mendalam manfaat luar biasa dari air kelapa.</p><h2>Kandungan Air Kelapa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231205/511f888d0577a9aa29c42340facba0b1.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi kelapa (pexels.com/craigadderley)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kelapa (pexels.com/craigadderley)</a></span></div><p>Dilansir dari <em>hellosehat</em>, secara keseluruhan, dalam satu cangkir ukuran 240 gram air kelapa tua terdapat kandungan nutrisi yang penting bagi tubuh. Berikut ini rinciannya:</p>
<ul>
<li>Berat air mencapai 228 gram.</li>
<li>Mengandung 45,6 kkal kalori.</li>
<li>Protein sebanyak 1,73 gram.</li>
<li>Terdapat karbohidrat sebanyak 8,9 gram.</li>
<li>Kadar gula sebesar 6,26 gram.</li>
<li>Serat yang mencapai 2,64 gram.</li>
<li>Kandungan kalsium sebesar 57,6 miligram.</li>
<li>Terdapat magnesium sebanyak 60 miligram.</li>
<li>Kadar kalium yang signifikan, yakni 600 miligram.</li>
<li>Kandungan natrium sebesar 252 miligram.</li>
<li>Kehadiran vitamin C sebesar 5,76 miligram.</li>
</ul><h2>10 Manfaat Air Kelapa untuk Kesehatan Tubuh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231205/e08e35ecac0b95f00870b3d9288a978f.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi kelapa (pexels.com/linakivaka)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kelapa (pexels.com/linakivaka)</a></span></div><h3>1. Konsumsi Ketika Sedang Diet</h3>
<p>Kadar lemak dan kalori dalam air kelapa dikategorikan sebagai rendah, sehingga tidak perlu cemas akan peningkatan berat badan saat mengonsumsinya. Selain itu, air kelapa juga menjadi sumber energi karena memiliki kandungan karbohidrat sederhana yang dapat segera dicerna oleh tubuh.</p>
<h3>2. Kaya Serat</h3>
<p>Daging kelapa mengandung serat yang cukup melimpah. Kandungan ini memiliki peran penting dalam kesehatan tubuh, membantu menjaga sistem kekebalan agar tetap kuat dan mendukung penyerapan nutrisi dari makanan.</p>
<h3>3. Mengatasi Masalah Pencernaan</h3>
<p>Manfaat air kelapa sangat terasa pada kesehatan pencernaan. Baik untuk meredakan gejala seperti mual, muntah, atau diare. Kandungan elektrolit dalam air kelapa juga membantu mengembalikan cairan tubuh yang hilang akibat gangguan pencernaan.</p>
<h3>4. Pencegahan Dehidrasi</h3>
<p>Manfaat air kelapa lebih efisien dalam mencegah dehidrasi ketimbang minuman isotonik dan minuman energi. Dalam setiap 200 mililiter, air kelapa mengandung 61 miligram kalium dan 1,3 gram gula alami. Sementara itu, minuman isotonik dan minuman energi hanya memiliki separuh dari kandungan kalium tersebut, dan jumlah pemanis buatannya bisa berdampak buruk pada kesehatan.</p>
<h3>5. Mengontrol Tekanan Darah Tinggi</h3>
<p>Penderita hipertensi yang mengonsumsi air kelapa secara teratur mengalami penurunan tekanan darah. Ini memberikan harapan bahwa air kelapa bisa membantu mengendalikan penyakit hipertensi.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-tomat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Manfaat Tomat untuk Kesehatan Tubuh</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h3>6. Kandungan Gizi yang Berlimpah</h3>
<p>Manfaat air kelapa mengandung lima jenis elektrolit esensial, seperti kalsium, magnesium, fosfor, kalium, dan natrium, yang mampu meningkatkan kekebalan tubuh serta merawat kesehatan tulang. Sehingga, manfaat minum air kelapa dapat dirasakan oleh berbagai kalangan.</p>
<h3>7. Mengurangi Gejala Mabuk Akibat Alkohol</h3>
<p>Konsumsi alkohol dalam jumlah besar dapat menyebabkan mabuk dan pusing. Namun, kondisi tersebut bisa mereda dengan mengonsumsi air kelapa. Air kelapa tidak menyebabkan mual atau perut kembung sebagaimana yang terjadi pada konsumsi air putih biasa, sehingga membantu meredakan ketidaknyamanan karena mabuk alkohol.</p>
<h3>8. Perlindungan Terhadap Radikal Bebas</h3>
<p>Manfaat air kelapa memiliki kandungan antioksidan yang tinggi, berperan dalam melawan efek buruk dari radikal bebas. Penelitian pada tikus menunjukkan bahwa pemberian air kelapa dapat mengurangi jumlah radikal bebas dalam tubuh, mengurangi risiko terkena penyakit kronis pada hewan tersebut.</p>
<h3>9. Pengendalian Gula Darah</h3>
<p>Studi pada hewan menunjukkan bahwa air kelapa dapat membantu menurunkan kadar gula darah dan HbA1c, yang penting dalam pengendalian gula darah dalam jangka panjang. Kandungan magnesium, manfaat air kelapa juga mendukung peningkatan sensitivitas insulin pada penderita diabetes atau prediabetes.</p>
<h3>10. Pencegahan Pembentukan Batu Ginjal</h3>
<p>Manfaat air kelapa dalam menurunkan risiko terbentuknya batu ginjal. Meskipun air putih tetap menjadi pilihan terbaik, air kelapa juga dapat dijadikan alternatif. Penelitian pada hewan menunjukkan bahwa air kelapa dapat mencegah pembentukan kristal batu ginjal, yang berpotensi mengurangi risiko terkena penyakit tersebut.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-bengkoang target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Manfaat Bengkoang untuk Kesehatan Tubuh, Kulit dan Sistem Pencernaan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Dengan segudang manfaat yang terkandung dalam air kelapa, sudah saatnya untuk menambahkan kebiasaan sehat ini dalam gaya hidup sehari-hari. Air kelapa memiliki banyak keunggulan bagi kesehatan, dari membantu menghidrasi tubuh hingga menyediakan nutrisi penting dan elektrolit alami.</p>
<p>Untuk menemukan lebih banyak resep sehat dan kreatif yang menggunakan air kelapa sebagai bahan utama, serta memperluas pengetahuan tentang berbagai manfaatnya, unduh<em> Yummy App</em> sekarang juga!&nbsp;</p>

Pahami betapa pentingnya manfaat air kelapa dalam mencegah dehidrasi serta efektivitasnya dibandingkan minuman isotonik dalam menjaga keseimbangan cairan tubuh.

10 Manfaat Air Kelapa untuk Kesehatan Tubuh

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Kocok dengan mixer atau tusuk sate. Lakukan hingga telur mengembang sempurna.

Tambahkan kayu manis, pala bubuk, dan vanili. Aduk rata.

Didihkan air dan teh tubruk. Usahakan benar-benar mendidih.

Masukkan teh ke dalam gelas. Jangan lupa untuk disaring.

Resep untuk gelas tinggi bisa untuk 2 orang. Gunakan teh tubruk, jangaan gunakan teh celup, karena akan mengurasi rasa.

Kayu Manis

Pala

Vanilla

Teh Talua Khas Minang

Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, jamur, kaldu ayam dan garam dalam satu wadah lalu aduk hingga tercampur rata. Tambahkan air secara perlahan lalu aduk dengan spatula hingga kalis dan tidak lengket.

Ambil adonan lalu bulatkan dengan tangan hingga adonan habis.

Panaskan air di atas kompor hingga mendidih lalu masukkan bulatan adonan ke dalam air mendidih.

Masak adonan hingga matang yang ditandai dengan pentol ayam mulai mengambang. Setelah mengambang angkat dan tiriskan.

Sajikan pentol ayam dengan saus tomat, sambal cabai dan kecap.

Bahan

Halal

Tepung

Cimol Ayam

Campur terigu gula, ragi, aduk, tambahkan chia seed, garam, dan kuning telur.

Lalu beri mentega sedikit demi sedikit sambil di uleni terus hingga adonan kalis.

Setelah kalis wraping adonan simpan selama 30 menit hingga mengembang.

Kempiskan dan bagi adonan  sesuai selera diamkan 10 menit.

Goreng di minyak panas dengan api sedang.

Mari membuat donat dengan chia seed.Bjii bijian kecil yang berasal dari meksiko ini kaya manfaat untuk kesehatan dalam sesendok chia seed mengandung 9,75 gr serat .

Ragi

Susu

Donut Chia Seed

Campur semua bahan, aduk sampai merata lalu masukkan ke loyang yang sudah dioles minyak.

Kukus kurang lebih 10- 15 menit. Sajikan.

Tahu Kukus Untuk Balita

Siapkan tahu, lalu haluskan tahu menggunakan garpu

Tambahkan tepung terigu, tepung bumbu, tepung maizena, daun bawang, garam, lada, kaldu bubuk dan bawang putih bubuk

Panaskan minyak agak banyak, lalu masukan 1/2 sdt adonan tahu kedalam minyak panas, lakukan sampai selesai

Goreng tahu sampai kering dan matang, angkat tiriskan

Lauk dan camilan simpel buat anak dirumah

Tepung Maizena

Tahu pop corn

bersihkan ikan tongkol lumuri dengan garam dan perasan jeruk nipis diamkan sebentar kemudian bilas.

masukan bumbu halus beserta daun²an ke panci.

tambahkan air,kentang dan potongan ikan masak pakai api kecil hingga kuah menyusut dan mengental.

tambahkan potongan asam kandis beri garam dan penyedap tes rasa masak hingga kuah benar² mengental dan siap di sajikan.

Bumbu Halus:

Assalamualaikum hallo mba salam kenal 
Aku recook asam padeh tongkol.
Enak banget kuah nya.. pedes asem nya dapet.
Disantap sama nasi hangat, yummy..
Gak usah banyak penyedap udah gurih banget, yang penting pilih ikan yang masih segar, gurih alami nya mantap bercampur sama kuah asam padeh nya 😋
Oya, menu ini yang pasti nya sehat tanpa minyak.
Cocok untuk menu mingguan, disaat minyak lagi langka seperti sekarang ini 🤭
Terimakasih ya mba resep nya 
Saya ijin reshare resep nya🙏

#JagoMasakMaret

Cabe Merah Besar

Ikan

Asam Padeh Ikan Tongkol

Cuci bersih udang rebon diair mengalir. Kemudian tiriskan.

Sangrai udang rebon sampai kering, kemudian sisihkan ketepi wajan

Beri sedikit minyak goreng, tumis bawang merah dan bawangbputih sampai harum.

Masukkan irisan cabe dan daun bawang, aduk rata sampai cabe layu

Campur kembali udang rebon dengan bumbu tumisan, aduk rata. Dan bumbui dengan garam dan secukupnya penyedap. Aduk rata. Dan cek rasa sampai pas. Siap disajikan

menu tanggal tua yang nikmat banget. tinggal diaduk aduk sama nasi hangat udah enak banget rasanya. recook resepnya bunda Rayyan

Udang

Rebon Goreng Renyah

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bumbu halus hingga tidak berbau langu.

Tambahkan kacang tanah, asam jawa, gula pasir, gula merah, garam dan penyedap, aduk rata.

Tuangkan air, aduk rata dan masak hingga gula larut, mendidih dan saus mengental. Matikan kompor.

Sajikan saus kacang pedas manis dengan bakwan goreng renyah.

Saus kacang pedas manis untuk cocolan bakwan dan aneka gorengan gurih enak favorite keluarga.

Bumbu halus

Kacang

Kecap Manis

Saus Kacang Bakwan

Iris-iris daun bawang, cabe keriting merah, bawang merah, dan bawang putih

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, setelah harum masukkan cabe keriting merah. Tambahkan kaldu bubuk, garam, gula pasir, sasa, dan air sedikit

Masukkan kembang kol, wortel, dan daun bawang. Masak hingga matang dan bumbu meresap sempurna

Tumis kembang kol wortel rasanya gurih, teksturnya renyah, dan praktis.
Semoga bermanfaat 🤗

Kembang Kol

Tumis Kembang Kol Wortel

Mixer margarin dan mentega sampai lembut selama 1 menit. Tambahkan kuning telur, mixer sebentar.

Lalu masukkan tepung sedikit sedikit aduk sampai enak dipulung.

Cetak bulat sebesar kelereng atu 1 sdt, panggang sampai kuning saja tidak perlu sampai kecoklatan, diamkan 2 menit.

Lalu taburi dengan gula donat. Ketika menyusun di toples taburi kembali dengan gula donat. Tutup rapat setelah kue benar-benar dingin.

Margarin

Kue Salju Keju #JagoMasakMinggu11

Marinasi ayam dengan bumbu halus, aduk rata. Simpan minimal 3 jam dalam kulkas agar bumbu meresap. (Saya marinasi malam hari untuk diolah pagi).

Enak dan lezat favorit menu keluarga di rumah.

Resep Godok Nangka Manis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Godok Nangka Manis

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

​Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini