Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Laila Fitria

Bubur Kacang Ijo Kupas

Lodeh Terong Labu Siam Tanpa Santan

Bubur Sagu Mutiara

Jus Semangka Yogurt Susu

Creamy Jasuke

Beef Teriyaki

Bakso Telur Orak Arik Bumbu Kari

Bubur Jagung Creamy

Ayam Wortel Kentang Masak Kecap

Tumis Kembang Kol Pakcoy Wortel

Kare Telur Tempe Lele

Tempe Teri Nasi Masak Kecap

Resep ide jualan makanan kekinian ini bisa dicoba olehmu yang pengin berbisnis atau cari uang tambahan. Bikinnya simpel, modalnya terjangkau.

20 Resep Ide Jualan Makanan Kekinian, Pasti Untung dan Laris

20 Resep Ide Jualan Makanan Kekinian yang Pasti Untung dan Laris

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

<p>Anak-anak sangat menyukai camilan. Camilan manis dan gorengan cenderung digemari mereka. Namun, apabila terus membiarkan anak untuk jajan di luar, kesehatan mereka juga dapat terganggu.</p>
<p>Untuk itu, Yummy akan memberikan 10 <strong>resep camilan sehat anak</strong> yang mudah dan praktis untuk dipraktikkan di dapur rumah. Yuk, simak ulasannya!</p><h2>1. Pisang halus gurih santan a la Dewi Hughes</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221205/5a831238485b2473b4c015f7e0726ade.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 buah pisang tanduk tua</li>
<li>Santan kental secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan pisang tanduk dua buah dan potong setiap pisang menjadi tiga bagian.</li>
<li>Setelah dipotong, kukus pisang hingga matang. Kamu dapat menggunakan dandang atau presto sebagai alat pengkukus.</li>
<li>Setelah dikukus matang, kupas pisang lalu haluskan. Blender dapat menghasilkan hasil yang lebih halus meskipun kamu bisa menghaluskan secara manual.</li>
<li>Siram dengan santan sesuai selera.</li>
</ol>
<p>Camilan lebih terasa sedap apabila dibiarkan sebentar di dalam lemari es dan disajikan selagi dingin. Resep campilan sehat anak ini mudah untuk dipraktikkan di rumah. Selain itu, resep ini juga cocok menjadi camilan bagi kamu yang sedang menjalani diet.&nbsp;</p><h2>2. Taco cone salad</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221205/a1f2dedf8b6efa4974a63d51cf359f74.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan-bahan</strong>:</p>
<ol>
<li>4 lembar kulit tortilla</li>
<li>200 gr dada ayam panggang</li>
<li>100 gr kale</li>
<li>4 sdm saus salad</li>
<li>8 buah tomat cherry</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Panggang kulit tortila selama tujuh menit.</li>
<li>Angkat tortilla yang telah dipanggang lalu potong menjadi dua bagian.</li>
<li>Bentuk tortilla panggang menjadi cone, lalu panggang kembali selama lima menit.</li>
<li>Setelah lima menit, angkat dan diamkan hingga mengeras.</li>
<li>Selanjutnya, masukkan selada, dada ayam, dan tomat cherry.</li>
<li>Terakhir, siram dengan saus salad pilihan sebelum disajikan.</li>
</ol><h2>3. Sate jamur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221205/b536b9069bc5e605ae0af7f006e928f4.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 bungkus jamur kancing</li>
<li>2 sdm saus sambal</li>
<li>1 sdm saus tomat</li>
<li>2 sdt kecap manis</li>
<li>2 sdt kecap asin</li>
<li>&frac12; buah jeruk nipis</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>2 sdt lada hitam</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan jamur kancing yang telah dipotong menjadi beberapa bagian lalu tusuk dengan tusuk sate.</li>
<li>Campurkan saus sambal, saus tomat, kecap manis, jeruk nipis, garam dan lada hitam hingga tercampur rata.</li>
<li>Celupkan sate jamur ke dalam bumbu dan diamkan selama 10 menit agar meresap.</li>
<li>Bakar sate jamur menggunakan panggangan hingga matang dan sedikit kecokelatan.</li>
</ol><h2>4. Zucchini krispi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221205/2e335ae58955c8b2c4243047a80633a8.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 batang zucchini</li>
<li>2 sdt lada hitam</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>2 butir telur</li>
<li>200 gr tepung terigu</li>
<li>150 gr tepung roti</li>
<li>1 sdm parmesan</li>
<li>Mayonnaise secukupnya</li>
<li>Saus sambal secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong zucchini berbentuk kotak memanjang dan tambahkan gara dan lada, aduk rata lalu sisihkan.</li>
<li>Kedua, campurkan tepung roti dan parmesan dalam satu wadah lalu aduk rata.</li>
<li>Balur zucchini ke dalam tepung terigu lalu celupkan ke dalam kocokan telur. Setelah itu balur lagi dengan tepung roti yang telah dicampur parmesan.</li>
<li>Selanjutnya, letakkan zucchini yang telah terbalur tepung roti di atas nampan yang telah dialasi dengan kertas roti.</li>
<li>Oven dengan suhu 200 C selama 40 menit hingga matang.</li>
<li>Setelah diangkat dan didinginkan, sediakan saus campuran mayonnaise dan saus sambal. Sajikan zucchini krispi dengan saus selagi panas.</li>
</ol><h2>5. Cheesy mashed potato cake</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221205/e7a4f457c94d0d3db572f3c96a175bb2.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>4-5 buah kentang berukuran sedang, kukus lalu kupas</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>50 gr keju cheddar, parut</li>
<li>50 gr keju parmesan</li>
<li>3 batang daun bawang, iris</li>
<li>Parsley segar secukupnya, cincang</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>&frac12; sdt merica</li>
<li>35 gr tepung terigu</li>
<li>Minyak zaitun untuk menggoreng</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Tumbuk kentang hingga lembut.</li>
<li>Tambahkan telur, keju cheddar, keju parmesan, daun pawang, parsley, garam merica, dan tepung terigu.</li>
<li>Aduk adonan hingga rata lalu bentuk pipih adonan kentang.</li>
<li>Lapisi dengan keju parmesan di kedua sisi.</li>
<li>Goreng dengan sedikit minyak di atas teflon hingga kedua sisi berwarna kuning kecokelatan.</li>
<li>Hidangan siap disajikan.</li>
</ol><h2>6. Strawberry chia pudding</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221205/3e9e8c7be3a116c2f33e63452d644e36.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>50 gr chia seed</li>
<li>200 ml susu almond</li>
<li>50 gr yogurt rendah lemak</li>
<li>25 gr madu</li>
<li>30 ml saus stroberi</li>
<li>20 gr oat</li>
<li>3 buah stroberi</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Tuangkan yogurt ke dalam wadah lalu tambahkan madu.</li>
<li>Tuangkan susu almond dan chia seed, aduk rata dan biarkan semalaman dalam lemari es agar mengembang dan mengeras.</li>
<li>Siapkan gelas saji, masukkan saus stroberi ke dalam gelas. Tambahkan chia pudding yang telah didinginkan dan buat stroberi.</li>
<li>Sajikan dengan oat di atasnya dan buah stroberi.</li>
</ol><h2>7. Brokoli fritters</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221205/5ec0fde507610091b3b1058435566216.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 bonggol brokoli berukuran sedang</li>
<li>2 butir telur</li>
<li>50 gr keju parmesan</li>
<li>4 sdm tepung</li>
<li>1 bawang putih, cincang kasar</li>
<li>Garam</li>
<li>Minyak zaitun atau <em>vegetable oil</em> untuk menggoreng</li>
</ol>
<p><br /><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Langkah pertama, kukus brokoli hingga layu selama kurang lebih 5 menit.</li>
<li>Selanjutnya, masukkan brokoli ke dalam <em>food processor</em> dengan ditambahkan telur, keju parmesan, bawang putih, dan garam.</li>
<li>Panaskan sedikit minyak zaitun di atas teflon. Bentuk adonan dengan menggunakan sendok di atas teflon. Masak hingga kedua sisinya berwarna coklat.</li>
<li>Sajikan dengan saus pelengkap kesukaan anak.</li>
</ol><h2>8. Salad wrap</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221205/4545dee1514280ae78ebba1ea3084951.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>5 lembar tortilla wrap</li>
<li>200 gr selada air</li>
<li>200 gr wortel, iris korek api</li>
<li>200 gr selada merah</li>
<li>250 gr dada ayam, rebus atau panggang</li>
<li>150 gr timun jepang</li>
<li>Tomat ceri sesuai selera</li>
<li>10 sdm saus <em>dressing salad</em></li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan tortilla lalu susun selada air dan selada merah dengan rapi di atas tortilla.</li>
<li>Tambahkan wortel, timun, dan dada ayam yang telah direbus atau dipanggang.</li>
<li>Tambahkan tomat ceri lalu siram dengan <em>dressing salad</em>. Gulung salad dan pastikan agar tidak ada isian yang berceceran.</li>
<li>Terakhir, potong-potong sesuai selera. Salad wrap siap disajikan.</li>
</ol><h2>9. Vietnamese spring roll</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221205/8317dc6a63bb49a68f9cc802909560a9.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>6 lembar <em>rice paper</em></li>
<li>100 ml air</li>
<li>6 lembar selada</li>
<li>2 buah wortel, potong korek api dan rebus</li>
<li>1 buah timun, potong korek api</li>
<li>&frac14; buah kol ungu, potong tipis</li>
<li>100 gr udang, rebus</li>
<li>&frac14; sdt garam</li>
<li>&frac14; sdt lada hitam</li>
<li>2 siung bawang putih, cincang</li>
<li>2 buah cabe, potong tipis</li>
<li>6 sdm air</li>
<li>3 sdm kecap ikan</li>
<li>1 sdt perasan jeruk limau</li>
<li>1 sdt gula</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bahan-bahan saus yang terdiri dari bawang putih cincang, cabe, air, kecap ikan, jeruk limau, gula.</li>
<li>Untuk membuat saus, cukup campurkan semua bahan saus ke dalam wadah, aduk rata.</li>
<li>Untuk wrapper, oleskan seluruh permukaan<em> rice paper</em> dengan air menggunakan kuas atau dengan cara direndam.</li>
<li>Tambahkan selada, wortel, timun, kol ungu, garam dan lada hitam ke atas <em>rice paper</em>.</li>
<li>Gulung semua isi hingga &frac34; tergulung, tambahkan udang dan gulung kembali. Sajikan dengan saus.</li>
</ol><h2>10. Es melon bowl</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221205/0d26e932de1a3dd85e8ae52157e0f083.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 buah melon matang</li>
<li>1 kaleng jeruk kupas</li>
<li>100 gr stroberi, potong empat</li>
<li>4 sdm madu (sebagai pengganti susu kental manis)</li>
<li>100 gr es batu serut</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Belah seperempat bagian atas buah melon, kerok dan buang bagian bijinya.</li>
<li>Ambil sebagian buah melon dengan menggunakan sendok atau <em>fruit roller</em>.</li>
<li>Hancurkan bagian dalam buah melon dengan menggunakan <em>hand blender</em>, ambil setengah bagian jus melon.</li>
<li>Tuang es batu serut, lalu beri buah melon, jeruk dan stroberi. Siram dengan madu atau susu kental manis. Sajikan.</li>
</ol><p>Menyajikan camilan sehat untuk anak itu mudah dan praktis. <a title="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/resep-camilan-sehat-anak" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/resep-camilan-sehat-anak" target="_blank" rel="noopener">Resep camilan sehat anak</a> di atas akan semakin memudahkan kamu dalam memilih dan memastikan kesehatan makanan yang dikonsumsi anak.</p>
<p>Selain itu, anak juga jadi memiliki pilihan untuk mengonsumsi camilan sehat di rumah dan bukan jajanan luar. Cek juga resep sehat lainnya di Yummy App, ya.&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><strong><em>Penulis: Embun Nadha Pawestri</em></strong></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/sarapan-sehat-rendah-kalori target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​8 Menu Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Yuk, bikin cemilan sehat anak agar ia makin aktif dan lahap. Bisa sontek resep-resep mudah dan praktis di artikel ini, ya Sobat Yummy.

​10 Resep Cemilan Sehat Anak yang Mudah dan Praktis

​10 Resep Camilan Sehat Anak yang Mudah dan Praktis

Iris cabe, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe lalu sisihkan.

Langkah 1

Potong-poting terong, kemudian lumuri dengan sedikit garam.

Langkah 2

Panaskan minyak goreng, goreng sebentar terong hingga layu. 
Angkat, kemudian tiriskan minyak.

Langkah 3

Tumis semua bahan bumbu iris dengan daun salam hingga wangi dan sedikit berubah warna.

Langkah 4

Kemudiaan masukkan terong yang sudah digoreng, bumbui dengan merica dan kaldu bubuk, aduk rata.

Langkah 5

Langkah 6

Masak hingga bumbu meresap. 
Cek rasanya. 
Kemudian matikan api. 
Lalu sajikan di atas piring saji.

Langkah 7

Ini adalah tumis terong khas bali. 
Enak banget rasanya. 
#JagoMasakMaret

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Salam

Jahe

Kunyit

Lada

Terong

Tuung Timbung

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Inda

Kue Kering Mentega yang Mudah Dibuat

Maklor Makaroni Telor

Dadar Kornet

Tumis Kangkung Tahu

Tumis Toge Telur

Panggang Ayam Tahu

Tumis Tempe Buncis Simpel

Ayam Panggang Diet

Tahu Tumis

Oseng Tahu Kacang Panjang

Sup Labu Siam Telur

Avocado Smooties

Cuci bersih sosis, lalu potong-potong kecil.

Tusuk 2-3 pasta spaghetti ke sosis, lakukan hingga semua bahan selesai.

Didihkan air, rebus hingga spaghetti lunak.

Masukkan spaghetti, saus bolognese, saus gochujang, kaldu bubuk dan gula. Aduk hingga tercampur rata.

Masak hingga matang dan bumbu meresap. Taburi dengan parsley kering. Koreksi rasanya, siap disajikan.

Enak dan simpel. Bisa untuk bekal sekolah atau pun kantor.

Bumbu Iris:

Bahan Taburan:

Halal

Mentega

Sosis

Spaghetti

Spaghetti Bolognese Saus Gochujang

Goreng pindang dalam minyak panas hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Suwir-suwir ikan pindang dan siapkan daun kemangi serta irisan cabai.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun jeruk dan daun salam hingga harum.

Masukkan ikan pindang, kemangi dan irisan cabai. Aduk rata.

Ambil selembar daun pisang, beri potongan daun pisang lebih kecil. Beri 1/2 centong nasi. Bungkus dan semat dengan lidi.

Panggang di atas teflon hingga daunnya berubah warna.

Langkah 8

Langkah 9

Bumbu Halus :

Daun Pisang

Nasi

Nasi Bakar Pindang

<p>Bagi pebisnis pemula di bidang jasa boga, menentukan ide menu <em>catering</em> harus dilakukan secara cermat dan penuh perhitungan.</p>
<p>Menu makanan yang dipilih harus sesuai dengan selera target konsumen, bahan bakunya terjangkau, dan yang terpenting bisa dieksekusi secara maksimal agar rasanya tak mengecewakan.&nbsp;</p>
<p>Berdasarkan pertimbangan di atas, Yummy App sudah menyiapkan rekomendasi menu catering harian yang bisa dibuat oleh usaha rumahan. Menu yang terpilih adalah makanan khas Indonesia dan juga akulturasi budaya lain yang telah disambut baik oleh lidah kita.&nbsp;</p>
<p>Jadi, ini meningkatkan peluang untuk menarik minat calon pelanggan agar terpikat untuk memesan. Langsung saja simak aneka menu catering yang bisa dipertimbangkan!&nbsp;</p><h2>1. Nasi Goreng Jawa Spesial</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230613/5a0820fc1e30ce76879b6271014ae72e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret nasi goreng jawa spesial" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret nasi goreng jawa spesial (flickr.com/jasmine chong)</a></span></div><p>Nasi goreng adalah makanan sejuta umat yang nikmat dimakan kapan saja. Entah untuk sarapan, makan siang, atau makan malam, nasi goreng tidak terasa membosankan.</p>
<p>Pilihlah nasi goreng jawa sebagai menu catering yang aman untuk selera banyak orang. Hidangkan nasi goreng yang dibalut kecap ini dengan lauk spesial seperti telur cepok dan sate ayam.</p>
<p>Lengkapi dengan aneka sayur misal timun, tomat, dan selada untuk memberikan sumber serat. Terakhir, tabur dengan bawang goreng dan kerupuk udang sebagai pamungkas.&nbsp;</p><h2>2. Nasi Gongso Babat Sapi</h2><p>Menu catering yang sering diidamkan adalah gongso yang manis dan pedas dengan aneka isian yang beragam.</p>
<p>Agar tidak bosan dengan olahan daging atau ayam, pilihlah babat sapi yang kenyal. Perhatikan cara mengolah babat agar tidak berbau dan bisa empuk sempurna.&nbsp;</p>
<p>Bumbu gongso yang meresap dalam tiap potongan babat adalah teman makan nasi yang sangat nikmat. Lengkapi dengan kerupuk yang dibungkus terpisah.&nbsp;</p><h2>3. Nasi Uduk Telur Balado</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230613/bb78355dcbc3a9311daf2509260d1dc5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret nasi uduk komplit" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret nasi uduk komplit (flickr.com/Herman Saksono)</a></span></div><p>Kalau kamu berencana membuka catering pagi hari, menu yang satu ini tidak mungkin dihindari.&nbsp;</p>
<p>Faktanya, nasi uduk telah menjadi bagian dari makanan yang paling dicari saat sarapan. Dengan begitu, kamu bisa percaya diri menyajikan menu catering ini terutama saat dipasangkan dengan telur balado.</p>
<p>Tekstur sambal balado yang basah bisa menyeimbangi nasi uduk yang pera, dan melengkapi kering tempe serta bihun goreng.&nbsp;</p><h2>4. Capcay Kuah dan Udang Krispi</h2><p>Menu catering yang perlu dipertimbangkan adalah hidangan berkuah yang penuh dengan sayuran segar. Misalnya capcay kuah yang berisi wortel, kembang kol, jagung muda, yang dimasak dalam kaldu panas.&nbsp;</p>
<p>Lauk yang bisa dipasangkan dengan capcay kuah adalah udang goreng krispi. Rasa udang yang gurih-manis pasti membuat orang lahap menghabiskan nasi. Waktu paling cocok untuk menyajikan menu ide adalah saat makan siang.&nbsp;</p><h2>5. Nasi Ayam Bakar dan Sambal Terasi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230613/5f0c0f4a348ff8409cf01bcb600e079a.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret ayam bakar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret ayam bakar (flickr.com/Ade Anom)</a></span></div><p>Saat memikirkan menu catering dari olahan unggas, ayam bakar tidak boleh dilewatkan. Buatlah paket komplit yang menghidangkan ayam bakar, dengan tambahan lauk tahu dan tempe goreng.&nbsp;</p>
<p>Menu yang biasa disebut paket hemat di rumah makan ini bisa diaplikasikan menjadi makanan catering yang menggugah selera. Ayam bakarnya harus dibacem dengan kecap agar bumbunya meresap.</p>
<p>Lalu, buatlah sambal terasinya seenak mungkin, dengan memadukan cabai dan gula merah yang komposisinya seimbang. Terakhir, masukkan juga aneka lalapan segar untuk membasuh mulut dari sisa-sia minyak yang tertinggal.&nbsp;</p><h2>6. Asem-asem Daging dan Keripik Tempe</h2><p>Masakan berkuah yang biasanya ada dalam menu catering adalah asem-asem daging yang menggunakan sayur buncis, wortel dan tomat. Rasa kecut yang menyegarkan bisa berlipat kenikmatannya saat cabai rawit utuh juga ditambahkan.&nbsp;</p>
<p>Gunakan daging bagian tetelan agar masakan sedikit berlemak dan rasanya lebih gurih khas sapi. Pamungkas hidangan ini adalah keripik tempe yang tipis dan krispi.&nbsp;</p><h2>7. Nasi Ayam Hainan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230613/6c647d416e1cc183cac47dbb049dea72.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret nasi ayam hainan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret nasi ayam hainan (flickr.com/Herman Saksono)</a></span></div><p>Kepopuleran nasi ayam hainan asal Singapura tidak perlu diragukan lagi. Aroma wangi dari bawang dan jahe juga menambah selera untuk menikmati segera.</p>
<p>Gunakan ayam kampung agar rasa yang dihasilkan lebih gurih dan masak dalam presto agar cepat empuk.</p>
<p>Seporsi menu catering ini sudah lengkap dengan nasi yang mengeyangkan, kaldu ayam yang segar, dan sambal cabai pedas.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/menu-sarapan-pagi-simpel-dan-murah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 20 Menu Sarapan Pagi Simpel dan Murah </em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>8. Ikan Kembung Balado dan Tumis Kangkung</h2><p>Selang-seling lah menu catering dengan menyajikan olahan ikan yang tidak hanya digoreng saja. Kamu bisa membuat ikan kembung yang ditumis bumbu balado merah.&nbsp;</p>
<p>Ikan kembung balado pedas bisa ditemani tumis kangkung yang dimasak dengan saus tiram. Hidangan cita rasa <em>seafood</em> tersebut adalah teman sempurna untuk nasi putih yang pulen.&nbsp;</p><h2>9. Nasi Campur Bali</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230613/35d1e25bfa96cf627762d8eec75d9099.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret nasi campur khas Bali" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret nasi campur khas Bali (flickr.com/Herman Saksono)</a></span></div><p>Menu catering komplit yang bisa kamu jual adalah nasi campur. Makanan khas Pulau Dewata Bali ini berisi aneka lauk pendamping yang isinya bisa kamu sesuaikan sendiri.</p>
<p>Umumnya, yang harus ada dalam sepersi nasi bali adalah jukut urap, sambal matah, ayam betutu, tumis sayuran, hingga sate lilit.</p>
<p>Memasak lauk pendamping nasi campur memang butuh waktu lama. Tapi jika kamu berhasil menguasai menu istimewa ini kemungkinan makanan akan banyak disukai.&nbsp;</p><h2>10. Cumi Masak Hitam dan Tumis Buncis</h2><p>Menu catering juga bisa mengombinasikan lauk-lauk khas warung tegal yang lezat dan bergizi. Contohnya, cumi masak hitam yang tidak pernah sepi peminat.</p>
<p>Alangkah lebih baik jika memakai cumi berukuran kecil jadi bisa dimasak dalam keadaan utuh. Gunakan jahe, serai, lengkuas, dan daun salam untuk menyingkirkan bau amis cumi.&nbsp;</p>
<p>Sementara tintanya bisa dipergunakan sebagai saus hitam yang gurih. Pasangkan olahan <em>seafood</em> ini dengan tumis buncis sederhana yang diorek bersama bawang dan cabai.&nbsp;</p><h2>11. Lontong Opor  Krecek</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230613/457ce688174769a683e5b1ada6ec5c84.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret lontong opor krecek" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret lontong opor krecek (flickr.com/Herman Saksono)</a></span></div><p>Di sebagian besar daerah di Indonesia, lontong sayur adalah hidangan yang ditujukan untuk mengisi kembali tenaga setelah bangun dari tidur. Apalagi kalau dipasangkan dengan kuah opor santan yang rasanya gurih, lontong ini layak dipersembahkan sebagai menu <em>catering</em> yang menggugah.</p>
<p>Tambahkan krecek atau kulit sapi kering untuk memperkaya tekstur lauknya. Kamu bisa memilih ayam pejantan untuk sumber protein. Jangan lupa krupuk udang untuk menyempurkan sajian lontong opor.</p><h2>12. Sayur Sop dan Ati Ampela Goreng</h2><p>Menu <em>catering</em> ala rumahan juga dapat menghidangkan makanan sederhana seperti sayur sop, loh. Aneka sayur seperti kol, wortel, dan kembang kol, bisa ditambah irisan bakso untuk meningkatkan rasa kuah.</p>
<p>Pasangkan sayur sop dengan sambal kecap dan lauknya ati ampela ayam yang digoreng utuh. Pastikan untuk membumbui ati ampela dengan benar, agak tidak ada bau amis yang tertinggal.</p>
<p>Kedua menu tersebut sangat nikmat dimakan dengan nasi agak yang pera.</p><h2>13. Garang Asam Ayam Khas Kudus</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230613/bc0234d22442f7dd1a2de2ef8a77282f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret garang asam ayam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret garang asam ayam (flickr.com/Herman Saksono)</a></span></div><p>Setelah hidangan bercita rasa manis, kita membutuhkan variasi menu <em>catering</em> yang menyegarkan seperti garang asam.</p>
<p>Penyajian garang asam yang dibalut daun pisang ini harus dilapisi plastik di bagian dalam agar kuahnya tidak bocor.&nbsp;</p>
<p>Potong ayam seukuran satu gigitan dan campur beberapa bagian agar bervariasi. Usahakan untuk memakai belimbing wuluh untuk menghasilkan rasa kecut yang khas.&nbsp;</p>
<p>Buat level pedasnya menengah dan sertakan daun salam di bagian dasar agar lebih beraroma. Pamungkasnya adalah nasi putih pulen yang ditabur bawang.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/ide-menu-makanan-arisan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​11 Ide Menu Makanan Arisan yang Jadi Favorit Tamu</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>14. Bandeng Presto dan Tumis Kecambah Tahu</h2><p>Selanjutnya ada menu <em>catering</em> yang mudah dibuat yakni bandeng presto goreng dan tumis tauge tahu.&nbsp;</p>
<p>Kamu bisa membeli bandeng presto siap makan, lalu goreng dengan balutan telur kocok sampai kering. Kamu juga bisa menambahkan sambal terasi untuk dinikmati bersama lauk.</p>
<p>Lalu, tumis prakstis yang rasanya enak bisa dibuat dari tauge dan tahu kuning. Cukup bumbui dengan bawang putih dan saus tiram, lengkap sudah masakan ala rumahan untuk catering.</p><h2>15. Nasi Bakar Isi Teri</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230613/a0febb9701a271c113ae52fdc816e5c1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi nasi bakar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi bakar (flickr.com/A. Wee)</a></span></div><p>Menu yang satu ini sangat populer belakangan. Menyatukan nasi yang ditanak bersama santan dengan isian teri medan tak mungkin rasanya tak enak, kan?</p>
<p>Jangan lupa tambahkan kemangi di dalam nasi bakar untuk memuculkan aroma wangi yang kuat.&nbsp;Kamu bisa melengkapi nasi bakar dengan tempe mendoan yang digoreng tak terlalu lama.&nbsp;</p><h2>16. Rendang Daging dan Acar Kuning</h2><p>Sajian ini cukup sering ditemui sebagai menu catering di beragam kesempatan.</p>
<p>Daging rendang yang dimasak lama sampai empuk adalah kesukaan semua orang. Kamu bisa menyesuaikan resep rendang dengan selera setempat, apakah asli Padang atau sedikit manis.&nbsp;</p>
<p>Rendang yang mengandung banyak minyak berbumbu perlu lauk sayur yang menyeimbangkan rasa.&nbsp;</p><h2>17. Nasi Gudeg Ayam Suwir</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230528/98c7c7e2e4ff9a216808e0e35122ff7c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi gudeg dengan sambal krecek" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi gudeg dengan sambal krecek (flickr.com/Herman Saksono)</a></span></div><p>Makanan asal Jogja ini sangat mungkin untuk dijadikan menu catering karena punya banyak penggemar dari berbagai kalangan.&nbsp;</p>
<p>Gudeg yang dibuat dari nangka muda bisa kamu sesuaikan tingkat kemanisannya. Lengkapi dengan sayur krecek, ayam suwir, dan telur bacem yang kenyal. Sertakan pula cabai rawit utuh sebagai opsi penambah rasa pedas bagi pelanggan yang suka.&nbsp;</p><h2>18. Rice Bowl Beef Teriyaki dan Sambal Matah</h2><p>Khusus untuk menu <em>catering</em> <em>beef teriyaki</em>, sajikan lah menggunakan <em>plating rice bowl.</em> Tumpukan daging yang diiris tipis terlihat lebih menarik saat menutupi seluruh permukaan nasi.</p>
<p>Rasa manis dan gurih teriyaki sangat cocok dipadukan dengan kesegaran sambal matah. Berilah sambal matah yang cukup melimpah agar kepuasan pelanggan meningkat.&nbsp;Sisipkan beberapa daun selada, yang juga bisa dijadikan sebagai <em>edible</em> <em>garnish.</em>&nbsp;</p><h2>19. Lontong Sate Ayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230613/a7c764f0dbe920232a6f1c4d5beaf4e4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret lontong sate ayam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret lontong sate ayam (flickr.com/Herman Saksono)</a></span></div><p>Siapa, sih, yang tidak akan tergoda dengan kelezatan sate ayam bumbu kacang?&nbsp;</p>
<p>Rasa legit khas kecap tentu sudah familiar di lidah banyak orang. Oleh karena itu, memilih menu catering sate ayam adalah langkah strategis untuk meraup banyak keuntungan.</p>
<p>Cara memasak sate yang sedikit gosong tapi empuk di dalam memang penting. Namun, saus bumbu kacang adalah indikator yang menentukan keberhasilan sate ayam.&nbsp;</p>
<p>Untuk irisan bawang merah dan cabai juga tak boleh ketinggalan. Kamu bisa menyisihkannya di dalam plastik kecil agar bisa dicampur sendiri belakangan.</p>
<p>Nasi putih sebenarnya sah-saja menemani sate ayam. Tapi lontong yang lembut dan lembab lebih baik untuk dipasangkan dengan siraman bumbu kacang yang kental.&nbsp;</p><h2>20. Nasi Uduk dan Sate Ayam Taichan</h2><p>Mempertimbangkan selera pasar yang beragam, kamu juga bisa mempersiapkan menu <em>catering</em> sate dengan bumbu yang lebih minimalis.</p>
<p>Sate ayam taichan adalah variasi sate Nusantara yang menonjolkan rasa <em>juicy</em> daging ayam. Selipkan potongan kulit di sela-sela daging agar setiap tusuk sate meleleh ketika digigit.&nbsp;</p>
<p>Sambal taichan cukup mudah dibuat, dengan bahan utama cabai rawit setan dan garam. Tipe sambal ini cair agar gampang dituang ke atas sate.&nbsp;</p>
<p>Terakhir, pilihlah jenis nasi uduk dari pada nasi putih biasa. Rasa gurih dan aroma wangi nasi uduk bisa mengunci kepuasan pelanggan.&nbsp;</p><p>Pilihan menu <em>catering</em> yang beraneka rupa khas makanan Indonesia sudah pasti sesuai dengan selera masyarakat. Dengan mempertimbangkan menu-menu yang populer, bisnis cateringmu bisa lebih sukses.&nbsp;&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/ide-menu-makanan-idul-adha target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 11 Ide Menu Makanan, yang Wajib Ada saat Idul Adha! </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Bagi pebisnis catering pemula, cek, yuk, ide menu catering harian berikut yang enak dan disukai banyak orang.

20 Ide Menu Catering Harian ala Rumahan Menggugah Selera

20 Ide Menu Catering Harian ala Rumahan, Mudah Dibuat dan Lezat

Kupas ubi, cuci lalu iris seperti bentuk korek api, sisihkan.

Masukkan tepung, gula pasir, telur, mentega, garam dan vanilli ke dalam mangkuk, aduk rata lalu beri air sedikit demi sedikit hingga adonan sedikit kental.

Panaskan minyak agak banyak dengan api sedang, tuang 1 centong adonan, masak hingga sisi bawahnya kecokelatan.

Lalu balikkan dan masak kembali hingga kedua sisinya matang, angkat, lakukan hal yang sama dengan sisa bahan lainnya, kemudian pindahkan ke piring saji.

Saya juga kurang tau kenapa namanya cocor bebek, ini gorengan ubi pakai tepung dan beberapa bahan lainnya, rasanya manis dan enak, teman minum kopi atau teh.

Garam

Gula

Tepung

Tepung Terigu

Cocor Bebek

Potong-potong leher ayam, lalu beri air perasan jeruk nipis, kemudian cuci dan bilas hingga bersih.

Rebus leher ayam dengan secukupnya air hingga mendidih. Lalu tiriskan leher ayam dan buang air rebusannya.

Panaskan minyak sayur. Tumis bawang putih hingga harum dan layu.

Lalu masukkan air dan leher ayam. Masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan kentang dan wortel. Masak hingga setengah empuk.

Setelah itu masukkan buncis, kubis, merica bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata.

Masak hingga sayur matang. Lalu taburi dengan bawang merah goreng.

Pindahkan sayur ke mangkok dan siap di sajikan.

Enak, gurih, ringan, dan segar. Selamat mencoba.

Buncis

Wortel

Sop Sayur Leher Ayam

Siapkan salomenya. Ini saya pakai salome sapi.

Campur tepung dengan air, beri irisan wortel.

Masukkan salome dan tambahan wortel. Aduk rata.

Panaskan minyak, goreng satu demi satu hingga kering.

Siapa yang kangen makan salome? Salome itu semacam cilok ala Balikpapan. Cuman lebih berasa daging ayam atau sapinya.

Bakso

Salome Iris Goreng Tepung

Siapkan semua bahan, marinasi ayam dengan kecap asin, garam dan gula

Panaskan wajan masukkan mentega sampai mencair

Lalu masukkan bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay cincang, diaduk pelan sampai layu

Lalu masukkan saos tiram, kecap Inggris, diaduk rata

Masukkan kubis, garam, gula, dan kaldu bubuk diaduk sampai rata, matikan api siap disajikan. Ayam kecap mentega siap dihidangkan.

Kecap Manis

Ayam Mentega #JagoMasakMinggu9

Didihkan air, rebus makaroni hingga matang, angkat, tiriskan, & sisihkan.

Masukkan telur, saus sambal, & saos tiram ke dalam mangkok.

Kocok lepas telur hingga semua tercampur rata & sisihkan.

Lelehkan margarin, masukkan makaroni, aduk sebentar.

Tuang kocokan telur, aduk rata, masukkan kaldu jamur, garam, & lada bubuk, aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Margarin

Saus Tiram

Tumis Makaroni Telur

Campurkan air dengan bubuk ketumbar, bubuk bawang putih, bubuk kunyit, garam, dan kaldu jamur. Aduk rata, sisihkan.

Potong dan sayat- sayat tempe sesuai selera.

Panaskan minyak, goreng tempe hingga ½ kering.

Lalu tuangkan campuran bumbu ke dalam penggorengan, lakukan secara bertahap. Goreng tempe hingga kuning keemasan. Tiriskan.

Bahan

No Diet

Selamat sore chef setor recook tempe goreng nya mantull bumbu nya meresap terimakasih banyak resepnya di cocol ke sambal kecap tambah mantap 👍👍👍
#RecookYummy

Hai chef..

Setor retips.. beneran bumbunya nyerap banget. Terimakasih tipsnya 🥰🥰

#JagoMasakFebruari

Makasih buat tips kerennya yummy 😍 bener2 deh bumbu nya menyerap & rasanya enak, pdhl ini tempe kemarin yg lupa blm di goreng, tp digoreng dgn cara ini jd enakk kyk tempe baru 🤭 #JagoMasakFebruari

Kadang suka kesel nungguin si tempe meresap bumbunya saat diungkep. Ternyata ada tips keren ini, jadi ungkepnya ga usah lama. Terima kasih minchef! #JagoMasakFebruari

Hay chef., Ternyata bener bumbunya merasuk., Biasanya kalo goreng tempe aku celupin dulu ke bumbunya trus tunggu biar ngresep., Tapi pake tips dari yummy ini lebih menyingkat waktu., Bumbunya pun gak kalah merasuknya., Awal aku pikir minyak bakal keruh nih., Tapi aku salah., Bumbunya nempel di tempe😆😁., Waw., Terimakasih sekali chef di yummy #MasakItuGampang #JagoMasakFebruari

Halo chef
Ini lauk makan siang hari ini
Tempenya lebih meresap dan enak banget chef

Thank you ya tipsnya

#JagoMasakFebruari

Makasih tipsnya ya chef, tempe gorengnya makin mantul deh. Gurih bumbunya meresap. 👍
#JagoMasakFebruari

Selamat siang chef. Ijin recook resep tempe gorengnya. #JagoMasakFebruari

Aku  tips ini.. Hmmmm ternyataa di masak dengan cara begini lebih meresap bumbu nya.. Tips dari yummy the best semuaaaa ❤

Maknyoosss.. 

Makasi chef.. 🥳🥳🥳🙏🙏🙏🙏


#JagoMasakFebruari

Hai chef...suka sekali dengan tips dan resepnya. Tempeku jadi berasa banget. Bumbunya meresap sampek ke dalam. Yummy...🤤🤤 Bisa terus dipraktekkan nih. 

Thanks banget ya chef...sukses selalu...🤗🤗

#JagoMasakFebruari

Ketumbar

Tips Menggoreng Tempe Agar Bumbu Menyerap

Siapkan bahan, rendam kacang hijau 1 jam, kemudian rebus hingga sedikit mekar. Iris tipis daun bawang, geprek serai.

Rebus daging hingga empuk, potong-potong.

Masukkan ke dalam air kaldu daging, bersama kacang hijau.

Panaskan minyak goreng, tumis daun bawang hingga layu dan harum.

Tambahkan bumbu halus, masukkan juga daun jeruk dan serai. Tumis hingga matang.

Bikin gagal diet.. jauh-jauh dari magicom ya.. yummy.

Resep Godok pisang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Godok pisang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya