Golden Shrimp Veggie Balls

Resep Golden Shrimp Veggie Balls

Wahida

Wahida

5.0

(1 Rating)

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan, resep ini diajarkan oleh teman di kolaka

Bahan Utama

150 gr udang

30 gr wakame

30 gr wortel

15 gr tepung tapioka

1 butir putih telur

1/4 sdt garam

Cara Membuat

Cuci bersih 150 gr udang, lalu haluskan  menggunakan blender atau food processor hingga menjadi pasta udang

Langkah 1

Cuci bersih 150 gr udang, lalu haluskan menggunakan blender atau food processor hingga menjadi pasta udang

Parut dan cincang halus wortel

Langkah 2

Parut dan cincang halus wortel

Rendam wakame dengan air hangat lalu potong kecil-kecil

Langkah 3

Rendam wakame dengan air hangat lalu potong kecil-kecil

Campurkan pasta udang dengan 30 gr wortel cincang, 30 gr wakame, dan 15 gr tepung tapioka. Tambahkan 1 butir putih telur dan 1/4 sdt garam, lalu aduk merata ke satu arah hingga adonan kalis

Langkah 4

Campurkan pasta udang dengan 30 gr wortel cincang, 30 gr wakame, dan 15 gr tepung tapioka. Tambahkan 1 butir putih telur dan 1/4 sdt garam, lalu aduk merata ke satu arah hingga adonan kalis

Masukkan adonan kedalam piping bag. Panaskan wajan dengan sedikit minyak lalu semprotkan adonan di wajan. Masak hingga semua sisi berwarna sedikit kecoklatan

Langkah 5

Masukkan adonan kedalam piping bag. Panaskan wajan dengan sedikit minyak lalu semprotkan adonan di wajan. Masak hingga semua sisi berwarna sedikit kecoklatan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: