Campur gula, garam, daun pandan dan air menjadi satu.

Langkah 1

Rebus sampai gula dan garam larut, matikan kompor dan angkat.

Langkah 2

Langkah 3

Campur kelapa parut dengan larutan air gula.

Langkah 4

Masak kelapa menggunakan api sedang cenderung kecil, sambil diaduk bolak-balik. 
Tunggu air menyusut.

Langkah 5

Langkah 6

Enten-enten Kelapa, ada juga yang menyebutkan Unti Kelapa. 
Ini adalah bahan isian untuk membuat dadar gulung, koci-koci atau weci.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Garam

Gula

Kelapa

Enten-Enten Kelapa

Didihkan air secukupnya. 
Kemudian masukkan biji delima. 
Aduk rata.

Tutup wajan, masak hingga biji delima empuk.

Jika sudah empuk dan matang, biji delima akan terlihat bening. 
Tiriskan airnya.

Kemudian rendam dengan air dingin. 
Kemudian tiriskan kembali.

Didihkan air dengan daun pandan, masukkan gula, garam serta vanili bubuk. 
Masak hingga gula larut.

Jika sudah mulai mendidih masukkan tepung maizena, aduk rata, masak hingga kuah sedikit mengental. 
Matikan api.

Langkah 7

Penyajian : tata biji delima ke dalam mangkok saji, kemudian siram dengan kuah santan. 
Lalu sajikan.

Langkah 8

Jadi rindu ramadhan. Biasa banyak yang jualan ini ketika ramadhan. Sekarang kalau mau harus bikin sendiri. Saya sengaja bikin delimanya tidak dicampur dengan kuah santan, dicampurnya hanya ketika akan disajikan saja. Agar kuahnya tetap putih.

Santan

Tepung Maizena

Kolak Delima #MENUTANGGALTUA

Kerok timun suri dan rendam biji selasih dengan air hangat.

Siapkan gelas lalu masukkan es batu secukupnya kemudian masukkan timun suri dan selasih.

Kemudian tambahkan sirup coco pandan secukupnya.

Lalu tambahkan air matang dan susu kental manis, aduk, siap disajikan.

Es Batu

Selasih

Susu

Es Timun Suri

Panaskan minyak, goreng  tempe hingga matang, angkat, tiriskan.

Selanjutnya panaskan minyak kembali, goreng Tahu hingga matang, angkat, tiriskan

Siapkan bahan bumbu, Cincang bawang putih, iris tipis bawang bombay.

Panaskan 3sdm minyak, tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan Tahu dan tempe, tambahkan air, aduk rata

Tambahkan saus teriyaki, kecap manis, gula pasir, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap.

Terakhir taburkan bawang bombay, masak hingga bawang bombay layu, angkat. Tuang dalam piring saji, sajikan.

Sedap mantul aja deh. Pakai bawang bombay lebih enak.

Tempe

Tahu

Bombay

Saus

Teriyaki

Kaldu

Minyak

Kecap

Lada

Tahu Tempe Saus Teriyaki

Ayam goreng

Chicken Wings

Rolled Chicken Paprika

Sayap Isi Nasi Goreng

Mie Ceker

Chicken Pop Corn

Ayam Sambal Pecak

Chicken Crispy Bumbu Rendang

Ayam Goreng Mentega

Chicken Roll Almond

Chicken Salted Egg

<p>Kamu yang jadi anak kos, pasti suka bingung, ya, saat menentukan pilihan menu makanan yang enak, hemat, dan tahan lama? Apalagi jika tidak ada kulkas atau lemari pendingin, membuat pilihan stok makanan jadi makin terbatas.</p>
<p>Tapi, tidak perlu galau. Lewat artikel ini, <em>Yummy App </em>akan merekomendasikan stok makanan anak kos tanpa kulkas yang bisa membantu kamu tetap kenyang dan bisa ngemil enak. Langsung simak daftarnya, yuk!</p><h2>1. Mie Instan</h2><p>Mie instan merupakan salah satu stok makanan anak kos tanpa kulkas yang paling banyak diminati. Karena harganya yang murah dan tersedia berbagai varian, sehingga dapat disesuaikan dengan preferensi lidah masing-masing.</p>
<p>Namun, mengingat kandungan MSG, karbohidrat, dan lemak jenuhnya yang tinggi, sebaiknya jangan mengonsumsi mi instan terlalu sering, ya.</p>
<p>Dr. Frank B. Hu, profesor nutrisi dan epidemiologi di Harvard menganjurkan, sebaiknya konsumsi mi instan tidak lebih dari dua bungkus per bulan, seperti dikutip dari <em><a title="New York Times" href="https://archive.nytimes.com/well.blogs.nytimes.com/2014/08/20/instant-noodles-tied-to-heart-risk/" target="_blank" rel="noopener">New York Times</a>.</em></p>
<p>Lalu, perhatikan juga pengolahan mi instan, ya. Jangan lupa tambahkan sayuran untuk memperkaya nutrisinya.</p><h2>2. Kornet Kaleng</h2><p>Makan-makanan kaleng merupakan salah satu opsi untuk stok makanan anak kos tanpa kulkas yang praktis. Hanya dengan satu bahan ini, sangat mudah mengolahnya menjadi berbagai variasi masakan yang lezat dan mengenyangkan.</p>
<p>Daging kornet kalengan memiliki umur simpan yang lama, menjadikannya pilihan ideal untuk kos tanpa kulkas karena dapat disimpan pada suhu kamar untuk waktu yang lama.</p>
<p>Selain itu, daging kornet kalengan mengandung nutrisi penting seperti protein, zat besi, dan vitamin. Memberikan pilihan nutrisi bagi anak kos yang tidak memiliki kulkas.&nbsp;</p><h2>3. Roti Tawar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240131/6a2c5f234720ea37a378acc00687f5fa.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="roti tawar stok makanan anak kos" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi roti tawar (freepik.com/azerbaijan_stockers)</a></span></div><p>Memilih roti tawar untuk stok makanan anak kos tanpa kulkas merupakan salah satu opsi yang tepat apalagi untuk mengganjal perut untuk <a title="sarapan sehat" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/menu-sarapan-pagi-simpel-dan-murah" target="_blank" rel="noopener">sarapan sehat</a>.</p>
<p>Roti tawar dijual dengan harga terjangkau, jadi bisa hemat biaya untuk anak kos. Jika ingin lebih sehat, pilihlah roti gandum yang kaya serat dan nutrisi.</p>
<p>Cara mengolah roti tawar pun mudah. Baik hanya dengan olesan selai, dijadikan roti panggang, <em>sandwich </em>sayur, dan sebagainya.</p><h2>4. Telur Asin</h2><p>Telur asin memiliki umur simpan yang lebih lama karena proses pengawetan. Sehingga cocok untuk stok makanan anak kos tanpa kulkas yang awet.</p>
<p>Telur asin dapat digunakan dalam berbagai masakan. Rasanya yang asin, gurih dan bisa dipadupadankan dengan berbagai menu.</p>
<p>Terlepas dari metode pengawetannya, telur asin tetap mempertahankan nilai gizinya. Menyediakan protein, vitamin, dan mineral penting, yang bermanfaat untuk menjaga pola makan seimbang di rumah tanpa lemari es.</p><h2>5. Sarden</h2><p>Sarden dikemas dengan nutrisi penting seperti asam lemak omega-3, protein, dan kalsium. Menyediakan sumber makanan yang enak dan bergizi untuk stok makanan anak kos tanpa kulkas.&nbsp;</p>
<p>Karena bisa disimpan dalam jangka waktu yang panjang dan tidak perlu dimasukkan ke dalam kulkas, sarden merupakan salah satu menu favorit anak kos karena praktis dan enak.</p>
<p>Akan tetapi sarden memiliki bau amis yang mungkin tidak disukai sebagian orang, terutama di ruang bersama.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-masak-sarden-mudah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Cara Masak Sarden dengan Mudah dan Enak</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Sereal</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240131/836177c66114803374660d1f047dcd73.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sereal stok makanan anak kos tanpa kulkas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sereal (freepik.com/azerbaijan_stockers)</a></span></div><p>Selain beberapa makanan di atas, sereal bisa menjadi pilihan lain untuk persediaan ketika <em>ngekos</em>. Karena memiliki daya simpan yang cukup lama dan cara membuat sereal sehat yang cukup praktis.&nbsp;</p>
<p>Selain karena cara membuat sereal yang mudah dan daya simpan yang cukup lama. Sereal juga memiliki harga lebih terjangkau dibandingkan makanan lainnya. Sehingga menjadikannya pilihan yang ramah anggaran anak kos yang tidak memiliki kulkas.&nbsp;</p><h2>7. Abon</h2><p>Abon merupakan pilihan yang praktis untuk stok makanan anak kos tanpa kulkas. Abon dapat dikonsumsi tanpa dimasak sekalipun, sehingga menghemat waktu dan tenaga.</p>
<p>Abon juga memiliki sumber protein yang baik, berkontribusi terhadap diet seimbang. Selain itu, produk olahan daging ini juga tahan lama dan terjangkau.</p><h2>8. Bubur Instan</h2><p>Bubur merupakan salah satu menu yang tepat untuk sarapan. Jika kamu ingin lebih hemat makan bisa memilih bubur instan.</p>
<p>Harganya terjangkau dan cara membuatnya pun sangat praktis. Hanya dengan menyeduhnya saja, lalu beri <em>topping</em>. Bubur instan siap disantap.</p>
<p>Namun, karena kandungan natrumnya yang cukup tinggi yaitu mencapai 710mg, sebaiknya tidak dikonsumsi terlalu sering, ya.</p><h2>9. Oatmeal</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240131/d7efb3f3b976ee016357a9eb44aa0bbc.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="oatmeal stok makanan anak kos tanpa kulkas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi oatmeal (pexels.com/lifeofpix)</a></span></div><p><em>Oatmeal</em> merupakan salah satu makanan yang pas untuk stok makanan kos yang awet dan bernutrisi. <em>Oatmeal </em>mengandung serat, vitamin, dan mineral, yang berkontribusi terhadap pola makan yang sehat.</p>
<p>Selain itu dapat membantu menurunkan kadar kolesterol, meningkatkan kesehatan jantung karena kandungan beta-glukan di dalamnya.</p>
<p>Kamu juga bisa membuat olahan&nbsp;<em>oatmeal</em> sesuai dengan preferensi lidahmu. Ada berbagai <a title="resep oatmeal yang enak" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/aneka-resep-olahan-oatmeal-mudah-dan-nikmat-untuk-yang-lagi-diet" target="_blank" rel="noopener">resep <em>oatmeal</em> yang enak</a>, salah satunya <em>oatmeal overnight</em>.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/aneka-resep-olahan-oatmeal-mudah-dan-nikmat-untuk-yang-lagi-diet target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Resep Oatmeal Simple untuk Sarapan Enak, Cocok untuk Diet</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>10. Aneka Cemilan</h2><p>Kerupuk, basreng, kacang-kacangan, dan keripik bisa masuk daftar stok makanan untuk anak kos. Nikmat dan gurihnya sangat cocok untuk camilan atau teman makan berat.</p>
<p>Tapi, mengingat tingginya MSG dan rendah nutrisi, tetap perhatikan asupan camilan tersebut dan jangan berlebihan, ya. Alternatifnya, kamu bisa pilih camilan sehat seperti kacang-kacangan yang dipanggang atau dioven.</p><p>Setelah mengeksplorasi 10 stok makanan anak kos tanpa kulkas, menu makanan manakah yang paling Sobat Yummy sering konsumsi?</p>
<p>Jangan lupa untuk download <a title="Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><strong>Yummy App</strong></a> di ponsel kamu, untuk melihat berbagai resep, makanan, dan berbagai minuman lainnya!</p>

Tidak ada kulkas di kosan? Kamu tetap bisa nyetok makanan berikut yang praktis dan awet disimpan walau tanpa kulkas.

10 Stok Makanan anak Kos Tanpa Kulkas, Anti Ribet

Bersihkan udang dan tambah 1/2 sdt garam, diamkan kurang lebih 15 menit. Bilas.

Masukkan serai, daun jeruk, lengkuas, garam masak sampe matang.

Masukkan santan, gula merah dan air asam jawa, aduk sampai mendidih dan santan mengental.

Masukkan udang, masak sampai udang matang, angkat.

Resep ini mudah dibuat. Tinggal perbanyak serai dan daun jeruk untuk membuatnya aromatic dan istimewa.

Bumbu Halus :

Daun Jeruk

Lengkuas

Serai

Udang

Udang Sambal Serai

Rebus air sampai mendidih lalu masukkan cabe dan bawang.

Bawang Merah

Cabe

Gula Merah

Tomat

Sambal Rebus

Tumis irisan bawang putih dan bawang bombay hingga harum, sisihkan.

Didihkan air pada panci masukan irisan wortel.

Masukan bawang putih dan bawang bombay, garam, gula pasir, kaldu jamur dan lada bubuk.

Beri irisan bawang daun, masak hingga matang lalu koreksi rasa.

Tambahkan minyak wijen aduk dan masak sebentar saja.

Salin pada mangkuk kemudian beri taburan bawang goreng.

Bakso

Bawang Putih

Kubis

Wortel

Sayur Wortel, Kol Dan Bakso

Beri garam, kaldu jamur dan merica bubuk, aduk rata dan koreksi rasa.

Masukkan irisan bawang daun dan cabe merah keriting, masak hingga matang.

Bawang Bombay

Buncis

Daun Bawang

Tumis Buncis Minyak Wijen

Siapkan kulit lumpia, ambil mie instan secukupnya

Bungkus rapat, rekatkan dengan larutan terigu. Lakukan hingga bahan habis

Panaskan minyak masukkan lumpia, gunakan api sedang kecil

Goreng lumpia hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan

Bikin bekal mie instan biar gak ngebosenin

Kulit Lumpia

Mie Instan

Tepung Terigu

Lumpia Indomie

Bersihkan isi perut pindang buleud, lalu goreng hingga berubah warna, tiriskan

Goreng irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum

Beri sedikit air, garam, saus tiram dan gula merah secukupnya aduk rata, koreksi rasa

Masukan pindang buleud yang telah digoreng dan masak hingga menyusut

 Bahan Pelengkap

Cabe Merah Besar

Pindang Buleud Pedas Bumbu Iris

Campur susu cair hangat bersama gula pasir dan garam. Aduk rata hingga larut

Campur tepung terigu dan telur, tuang susu cair dan aduk rata.

Tambahkan minyak sayur, uleni hingga kalis

Bagi menjadi 7 bagian, berat masing-masing 50 gr. Bentuk bulat lalu oles dengan margarin, diamkan selama 1 jam

Ambil satu bulatan adonan (yang ada olesan margarin di bagian bawah). Lalu gilas hingga tipis

Oles lagi dengan margarin ke semua permukaan atas, lalu gulung di kedua sisinya hingga bertemu

Tarik kedua ujung memanjang lalu gulung bentuk melingkar seperti huruf S

Tata dalam nampan atau wadah lain, diamkan kembali 20 menit

Langkah 9

Panaskan teflon  dengan api kecil sekali, pipihkan adonan roti canai (ketebalan sesuai selera), lalu bakar hingga kedua sisi berwarna kecoklatan, angkat.

Langkah 10

Roti cane ini enak dan cocok dimakan dengan kuah kari atau cocolan susu kental manis, madu, dll

Tepung

Terigu

butir

Telur

Sayur

Margarin

Roti Cane

Campur tepung terigu, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan margarin jadi satu tuang air sedikit demi sedikit aduk hingga adonan mengental dan tercampur rata.

Masukkan sayuran aduk hingga tercampur rata.

Jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Panaskan minyak goreng secukupnya, setelah minyak cukup panas masukkan satu centong nasi adonan ote-ote goreng hingga matang.

Tumis bumbu putih sampai matang, setelah matang masukkan air dan petis lalu bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur aduk rata dan masak sampai petis larut setelah itu masukkan larutan maizena aduk rata dan masak hingga mengental.

Ote-ote dinikmati dengan sambal petis memang cocok sekali.

Bahan Sayuran Iris Halus:

Bahan Sambal Petis:

Halal

No Alcohol

Tauge

Ote-ote Sambal Petis

Kocok telur dan tambahkan gula pasir, kocok hingga mengembang.

Tambahkan tepung, susu kental manis, susu bubuk sedikit demi sedikit dengan tetap di kocok, lalu tambahkan air juga sedikit demi sedikit, kocok hingga tercampur rata.

Tambahkan SP dan vanili lalu aduk lagi hingga benar-benar rata.

Pisah menjadi 2 adonan dan 1 adonan beri pewarna merah secukupnya lalu aduk rata.

Oleskan minyak goreng dalam loyang dan tuang 1 adonan terlebih dahulu.

Kukus adonan -+ 20 menit hingga matang dan pindah dalam wadah, ulangi hal yang sama pada adonan satunya.

Jika sudah matang keduanya susun tumpuk di piring saji, beri parutan keju di tengah bolu dan di bagian atasnya.

Resep kue dengan rasa susu yang lebih kuat dan tentu menciptakan rasa yang lebih nikmat.

Bolu Susu

Aduk semua adonan menjadi satu lalu masukkan tahu gulingkan kedalam adonan

Masukkan kedalam minyak panas,goreng hingga kecokelatan. Angkat tiriskan

Campur semua bahan cabai garam,tuang minyak panas

Masukkan cabai garem kedalam tahu, kocok rata. Siap disajikan

Oalah tahu yang cocok dijadikan camilan maupun lauk

Bahan Adonan : 

Bahan cabai garam

Tahu Susu Krispi Cabai Garam

Kupas dan potong dadu buah pepaya, sisihkan dalam mangkuk.

Cuci bersih dan cacah halus cincau, sisihkan dalam mangkuk.

Masukkan ke dalam panci, santan, gula aren, gula pasir, daun pandan dan vanili. Rebus dengan api kecil sampai mendidih sambil terus diaduk.

Tata di atas mangkuk, potongan buah pepaya dan cincau.

Tuangkan santan yang telah direbus ke dalam mangkuk berisi pepaya dan cincau.

Cincau

Pepaya

Pepaya Cincau Kuah Santan

Goreng cabe, bawang putih, dan kencur hingga layu.

Masukkan air, aduk hingga tercampur rata, tes rasa.

Masukkan terong, penyet menggunakan ulekan.

Aroma kencur berpadu dengan kacang goreng, enak sekali..

Bahan Sambel Kacang 

Kacang Tanah

Kencur

Terong

Terong Bakar Sambel Kacang

Kukus 60 gr ubi ungu hingga matang. Setelah matang,  taruh di mangkuk dan tambahkan 15 ml susu, haluskan hingga menjadi puree

Tambahkan 1 butir kuning telur dan 15 gr tepung rendah gluten ke dalam puree ubi ungu, aduk hingga rata

Tambahkan 1 sdt vanilli dan ½ sdt garam halus, aduk rata

Masukkan adonan ke dalam kantong segitiga

Panaskan oven terlebih dahulu. Bentuk adonan di atas loyang yang telah dialasi kertas roti. Panggang di suhu 140°C selama 20-25 menit

Hi sobat yummy. Aku mau berbagi resep cemilan favorit papa, rasanya enak dan gurih

Semprit Cookies Ubi Ungu

Dalam panci masukkan kacang hijau, gula pasir, jahe, daun pandan dan garam.

Nyalakan api kompor lalu rebus sampai mendidih, rebus selama 7 menit, matikan api kompor dan biarkan selama 30 menit.

Setelah 30 menit nyalakan api kompor kembali, masak sampai mendidih lalu masukkan tepung maizena yang sudah dicairkan sambil diaduk cepat agar tidak menggumpal. Setelah kacang hijau empuk dan kuah mengental, matikan api kompor.

Masak kuah santan : dalam panci masukkan semua bahan sambil terus diaduk-aduk agar santan tidak pecah. Setelah mendidih matikan api, santan siap digunakan.

Sajikan dalam mangkuk, tuang bubur kacang hijau secukupnya lalu tambahkan kuah santan.

Bismillah, bubur kacang hijau dengan santan terpisah buat sarapan.

Resep Grape Toast

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Grape Toast

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya